Querida: benefícios e malefícios

[MariV]

MariVO que perturbou Gostiny Dvor?

E eu vi por acaso ... No final da jornada de trabalho, minha tia começou a colocar mel de várias latas (com rótulos diferentes) em uma lata.

No mercado, a tia no final do dia começou a despejar mel de diferentes latas (com rótulos diferentes) em uma lata

no inverno plumaaaat que mel é esse .... você fica chateado aqui no nosso mercado tem mel, todo tipo de mel - tanto local quanto de outras regiões, a maior parte eu levo o nosso, até por questão de economia, e o mais barato: opa: Só não consigo entender - qual é a vantagem para os vendedores de vender uma mistura de algo tão imprevisível, talvez eles então entreguem as sobras para fazer bolos, etc., para confeitarias, que agora estão em toda parte, padarias em cada turno. Embora, novamente, que o mel no frasco fique selado, ele pode ficar anos em um lugar fresco, não ao sol. O enigma das relações de mercado ...

Os potes de plástico (1 litro) ficam em fileiras abertas para a amostra. Variedades diferentes. Surpreendentemente, existem várias variedades de mel líquido. Eles vão em direção ao consumidor. Muitas pessoas gostam de mel transparente
E então ela despejou várias latas em uma lata grande. Um filme pode se formar em cima? E no dia seguinte vai servir de novo para a vitrine?

abrir

O viveiro de Byaki, principalmente o mel, é muito higroscópico, você pode imaginar o quanto ele vai pegar, e até

para uma amostra.

A gente também tem colheres pipocando e tentando abrir os potes, sempre colho o mel pelo cheiro, como o cheiro, quer dizer meu. E eu não pego da janela. Embora digam corretamente, você não pode adivinhar a bondade e a naturalidade do mel, tudo depende apenas da consciência e do conhecimento do bolo de mel. O melhor é se o bolo de mel e o marido forem uma só pessoa Ah, muito poucas pessoas têm tanta felicidade na vida

[MariV]

MariVO que perturbou Gostiny Dvor?

Também estou interessado ...

Olenkao que exatamente chateado?

A melhor coisa é se o homem do mel e o marido forem uma pessoa.

Aaaaaaa, dreamaa !!!

[mel batido]

Você não come tudo de uma vez, deixe um pouco. Eu me pergunto quanto tempo ele vai ficar assim.

Devuli !! Eu relato = ontem eu peguei o resto do meu mel batido = Deixei de lado de propósito, não comi .... não estratificou, cor e sabor não mudaram = está tudo bem vou fazer mais, já mais. A batedeira aguentou 3 colheres de sopa, vou experimentar às 6. Com o tempo, a camada de mel engrossou um pouco, o aroma foi preservado. EU RECOMENDO

[Kroshik]

Eu para você Kroshik de outro tópico enviado, aparentemente quer que meu pescoço seja ensaboado. Eu me cito:

Ah, amigos, tenho medo de ser um provocador do buchi, mas ... do mel. Recentemente, ouvi acidentalmente dos lábios de Malysheva (espere para jogar os chinelos, eu mesmo trato este programa da mesma forma que a maioria de nós aqui) que todos os especialistas sabem há muito tempo que os benefícios do mel são inventados e são um mito. Movido por um espírito de contradição, eu queria encontrar evidências em contrário, mas, infelizmente ... Leia você mesmo, ao que parece, qualquer cereal é 50-100 vezes mais preferível na composição de aminoácidos do que o mel: 🔗

[Larochka]

aparentemente quer que meu pescoço fique ensaboado

Larochka , bem, é assim, como você pode pensar em mim ISSO ?!

E, além disso, eu sou para você que quer um pescoço ...

Na verdade, a informação é interessante, eu fui, li, não mudei minha atitude em relação ao querido ...

Ainda em curiosidades da cozinha, muitos amantes do mel, esta informação pode não ter percebido ...

E obrigado, Larochka , foi interessante para mim ...

[Ciência e vida]

todos os especialistas sabem há muito tempo que os benefícios do mel são inventados e um mito.

Há muito tempo, nos tempos soviéticos, em uma revista Ciência e vida, Eu acho, confiável, eu li que você não precisa comer muito mel. 2-3 colheres de sopa por dia são o bastante. Que mais disso é como mel não funciona mais. Já faz muitos anos que comemos uma colher de chá de mel pela manhã e à noite todos os dias - essa é a norma de plantão, não de doces.

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Tudo é bom com moderação, o artigo é 50% útil ... Uma coisa que não gostei foi a recomendação ativa de medicamentos.

Aqui está esse mel, só que na maioria das vezes estragado, é diluído com xarope de açúcar, cristaliza rapidamente

mas outra opinião de um apicultor profissional
🔗

[tal]

🔗

BONITO artigo Meu sogro foi apicultor doméstico por muitos anos. Eles mesmos usaram o mel, não para vender. Aqui tal eles tinham mel, e o cheiro ... E eu direi mais uma vez - só a produção independente de mel ou a conscienciosidade de um produtor de mel garantem a naturalidade, você não pode determinar uma falsificação de forma alguma em casa. Até açúcarpassou por uma abelha, muda sua estrutura.Procuramos um apicultor honesto !!!

Misticismo direto. Só hoje quis fazer um Temko sobre o mel, entro, e aqui está, já disponível. Eu li de capa a capa. O que posso dizer é muito triste.

[medalha!!!!]

Eu li de capa a capa.

medalha!!!! ler tópicos saiu de moda ...

muito triste.

bem - certamente você pode encontrar pelo menos um camponês com olhos honestos no mercado ... provavelmente ...

[tal]

BONITO artigo Meu sogro foi apicultor doméstico por muitos anos. Eles mesmos usaram o mel, não para vender. Aqui tal eles tinham mel, e o cheiro ... E eu direi mais uma vez - só a produção independente de mel ou a conscienciosidade de um produtor de mel garantem a naturalidade, você não pode determinar uma falsificação de forma alguma em casa. Até açúcarpassou por uma abelha, muda sua estrutura.Procuramos um apicultor honesto !!!

Aqui, aqui, aqui. Os pais da minha nora criam abelha, só tem subproduto do mel, trazem a abelha rainha. E por incrível que pareça, eles têm o mel mais natural, as abelhas não viram açúcar em seus olhos e não ganham muito dinheiro. No ano passado ao que parece, aconteceu que distribuíram todo o mel (parece a todos nós e mandaram ...) E a primavera já estava um pouco atrasada, e o sogro do meu irmão resolveu alimentar as abelhas, leva o seu irmão e soltar aquele açúcar, você devia ver a expressão dele sogro ... no final, todos nós raspamos o fundo do barril e alimentamos as abelhas com mel.

Ah, amigos, tenho medo de ser um provocador do buchi, mas ... do mel. Recentemente, ouvi acidentalmente dos lábios de Malysheva (espere para jogar os chinelos, eu mesmo trato este programa da mesma forma que a maioria de nós aqui) que todos os especialistas sabem há muito tempo que os benefícios do mel são inventados e são um mito. Por um espírito de contradição, eu queria encontrar evidências em contrário, mas, infelizmente ... Leia por si mesmo, acontece que qualquer cereal é 50-100 vezes mais preferível em termos de composição de aminoácidos do que o mel: 🔗

Mas eu não entendo uma coisa - de onde virão tantos aminoácidos no mel? : desmaio: Este NÃO é um produto PROTEÍNA! Proteínas são feitas de aminoácidos Este artigo é interessante, mas ... muito tendencioso: nea: Como você pode comparar o incomparável?

[esta]

Como você pode comparar o incomparável?

no! esta pensei que não me formei !!

Quem sabe? Se o xarope de glicose for misturado ao mel, haverá estratificação ou não?
E talvez por causa da glicose o mel não cristalize durante o ano?

mel, se for realmente obrigada a cristalizar (como dizia meu avô-apicultor)

eu também acho
O mel da minha aldeia não engrossou
A leiteira traz do apicultor
Procure outro ou o quê?

Parece que a acácia não cristaliza nada ...

Irisha, você não a tem?

Não há acácia lá. Uma erva

Não há acácia lá. Uma erva

Significa procurar outro. Um apicultor especialista com grande experiência me disse inequivocamente que não há mel líquido em outubro. Apenas o mel estritamente definido não cristaliza.Mas praticamente nunca o temos.

Meu mel de flores já engrossou e mal escorre. Cristalização em pleno andamento.

2 tipos não cristalizam: acácia e castanha (castanha para um grande leque)

Mel de acácia, o único mel que pode ser consumido por diabéticos.

Eles trouxeram mel da aldeia por encomenda. Escuro. Viscoso. Eles disseram que era angélica. Não tentei ainda.
Frasco de plástico incompleto (volume 1 litro 200). Anunciou que 1 litro. Pesou e ficou surpreso ...
A flecha parou em frente à divisão de 1200g.
Eu sei com certeza que há pelo menos 1400g por litro.
Como assim?

[Irina]

Irina, a densidade do mel maduro é 1,48-1,51kg / l. Se houver menos mel em um litro, isso indica que o mel é imaturo.
Meu avô tinha um apiário, sempre tirava mel só quando estava maduro. Mel muito bom - 1,5-1,6 kg em um frasco de litro.

Imaturos não serão armazenados. Vai fermentar? O que devo fazer? Devolva-os?
Disseram-me que o mel chega cedo. Não vai se estabelecer por muito tempo.
Embora estivesse escrito no anúncio que o primeiro havia engrossado e o último ainda estava líquido.
Eu pedi para trazer um atrasado, mas eles trouxeram este

[Irina]

Irina, Não sei o que aconselhar. Você precisa comê-lo rapidamente ou usá-lo para cozinhar. Ele é armazenado por apenas alguns meses, então, como regra, ele vagueia. Eu sempre pego mel dos mesmos apicultores (meu avô se foi). Duas semanas atrás, peguei apenas flor murcha, trigo sarraceno e framboesa com tília. O primeiro engrossou completamente, os outros dois tornaram-se visivelmente mais espessos, estão prestes a engrossar completamente.

[submersível]

Fiz mel, quase um creme.

aqui o mel é batido no liquidificador fixo, o que significa que é possível na colheitadeira, se a porção for mais necessária, eu misturo regularmente, mais submersível mixer - mel derramar sobre não, os pratos são um só. Aqui está um liquidificador e eu farei da próxima vez, o Boshik torceu por uma hora com batedeiras, o que significa que com um liquidificador em 10-15 minutos, como meu tio diz, ele vai aguentar.

O mel de laranja (coletado de frutas cítricas) ainda não se cristalizou. Bem, em qualquer caso, o apicultor diz isso de quem eu tomo.

Meninas, eu não entendi, mas por que fazer esse creme-mel? Deve ser usado da mesma forma que o normal ou ..?

[Irina]

Irina, apenas para uma mudança de gosto. Duvido fortemente de sua utilidade, mas também não fará mal nenhum. Apenas um produto para quem gosta de doces.

sim

[sobremesa]

Eu duvido fortemente de sua utilidade

Não muda suas propriedades, apenas sua estrutura. E é mais conveniente porque não cristaliza mais,sobremesa versão do mel - é sempre você pode espalhar no pão, adicionar na massa sem pré-derretê-la, e é simplesmente delicioso, para variar, e o aroma aumenta, e lindo.

[Irsha]

Irsha, Obrigado pelo vídeo!

Alguns fazem isso por si próprios.
E alguns à venda por betoneira

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Eles estão furiosos com a gordura. Minha opinião
O mel deve ser tratado especialmente! IMPORTANTE!

Na nossa região, o mel comum, o mel líquido e o mel creme são muito vendidos. o sabor é o mesmo, aquele líquido, aquele creme ... Muita gente compra exatamente o creme ... O preço é o mesmo ...

Alguns fazem isso por si próprios.
E alguns à venda por betoneira

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Eles estão furiosos com a gordura. Minha opinião
O mel deve ser tratado especialmente! IMPORTANTE!

Não vi nada desrespeitoso. E este não é um misturador para cimento, mas um produto caseiro: o motor e a carroceria de um quebra-cabeça soviético com uma "cabeça" de furadeira. Muito original! O quebra-cabeças tem um curso descendente + movimento giratório da broca. Além disso, existe a possibilidade de ajustar o número de revoluções. Por concreto, o autor provavelmente quis dizer mel encolhido.

Aqui está outro em um tópico semelhante. A conveniência é que uma chave de fenda pode manter velocidades baixas, ao contrário de liquidificadores e batedeiras de cozinha doméstica.

Eles estão furiosos com a gordura. Minha opinião

Bem, irlandês, então estamos todos loucos de gordura. fazendo todo tipo de linguiça, presunto, muffins, etc. - compramos linguiças usadas e comemos sem graça com pão, e estamos fazendo isso

Aqui está outro em um tópico semelhante.

Eu não gosto desse cara - ele não é legal de alguma forma, mas para que o mel não esquente, eu coloco um copo de plástico grosso - 0,7 em algum lugar, coloco em um recipiente com gelo. E vai esquentar - não importa, não faço muito de uma vez.

Mesmo preço

sim .. é por peso ou volume? aumenta em 3 vezes ao bater, e assim, como as meninas no assunto já disseram, - tecnologia canadense.

sim .. é por peso ou volume?

E eu preciso saber o peso-volume? Eu não me aprofundo em tais sutilezas. Eu fui e comprei ...

É importante preservar o valor total do mel.
Não insira objetos de metal nele.
Isole o mel do oxigênio. As abelhas não estão tentando em vão selá-lo.
E ao chicotear, toda integridade é violada ... O oxigênio está saturado ... Eh ...
Eu tenho uma abordagem diferente para o mel
Não é comida para mim. É quase uma cura

Acabei de compartilhar minha opinião

Não é comida para mim. É quase uma cura

Claro, só se não houver alergia. Uma colher de sopa com o estômago vazio. - toda a nossa família usa

O mel deve ser tratado especialmente! IMPORTANTE!

Como ela falou bem, querido !!!

Não é comida para mim. É quase uma cura

E para mim, completo e inalterado café da manhã por anos ...

Uma xícara de chá com mel, e ... e deixe o mundo inteiro esperar ...

Kroshik, e um limão ali

Em mel, sim, irlandês)?

Mel de limão é sim, tão delicioso ...