Carne assada na frigideira

Categoria: Pratos de carne
Carne assada na frigideira

Ingredientes

Carne de porco 800g - 1000g
sal
Pimenta
azeite ou óleo de girassol

Método de cozimento

  • Pegamos carne de porco, esfregamos com sal, pimenta, untamos com óleo, embrulhamos bem com filme plástico e colocamos na geladeira por um dia - marinar.
  • No dia seguinte tiramos, colocamos na cesta da fritadeira de ar:
  • Carne assada na frigideira
  • (Minha peça está amarrada com cordas, pois foi cortada no meio, mas não totalmente).
  • Primeiro ajustamos a temperatura para 200 graus, o tempo é de 15 minutos.
  • Em seguida, ajustamos a temperatura para cerca de 165 graus, o tempo é 30 + 15 minutos. Ao final, verificamos a prontidão.
  • Carne assada na frigideira
  • Mas balyk
  • Carne assada na frigideira
  • Carne assada na frigideira

Hora de preparar:

1 hora - 1 hora e 10 minutos

Programa de culinária:

fritadeira de ar

Observação

Na hora de escolher um pedaço de carne, é melhor que não seja muito grande em altura, pois durante o processo de cozimento, o pedaço pode repousar contra os dez. A foto mostra que a peça ficou mais curta e grossa

Antonovka
Deve tentar
Iskatel-X
A película aderente moderna é de 2 tipos: película extensível e película de PVC.
Qual você deve usar?
Obrigado.
Antonovka
Iskatel-X,
Eu costumo alongar

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