Sorvete de baunilha

Sorvete de baunilha

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Gemas de ovo	4 coisas
Leite	285 ml (1/2 litro)
Creme	285 ml (1/2 litro)
Açúcar	100g

Método de cozimento

• Eu principalmente faço esta receita
• 1. Leve o leite e as natas para ferver;
• 2. Bata as gemas e o açúcar até clarear;
• 3. Adicione o leite e as natas em um fio fino à mistura e leve para ferver;
• 4. Leve à geladeira;
• 5. Despeje em um freezer e ligue a sorveteira até que o motor comece a chiar.
• Apenas nossa relação leite / creme é muito variável. Além disso, o freezer pode girar por 15 minutos, ou talvez quarenta ...

[Sorvete de baunilha]

Eu principalmente faço esta receita

Sorvete de baunilha

4 gemas de ovo
100g Saara
285 ml. (1/2 litro) de leite
285 ml. (1/2 litro) de creme

1. Leve o leite e as natas para ferver;
2. Bata as gemas e o açúcar até clarear;
3. Adicione o leite e as natas em um fio fino à mistura e leve para ferver;
4. Leve à geladeira;
5. Despeje em um freezer e ligue a sorveteira até que o motor comece a chiar.

Apenas nossa relação leite / creme é muito variável. Além disso, o freezer pode girar por 15 minutos, ou talvez quarenta ...

A primeira experiência não teve sucesso. É uma pena, então eu queria agradar a família.

Cozinhei tudo de acordo com a receita. Quando eu misturei a mistura de ovos com leite, levei para ferver, que tinha um gosto de rmlet. Coloquei tudo em uma sorveteira, o sorvete acabou, mas não gostei do sabor dos ovos. O marido disse que parecia mais um creme. Por que estou errado?

A receita em si é retirada das instruções do sorveteiro. e encontra-se no site Kenwood (confundido com um fabricante de chocolate. E agora metade do fórum irá correr para procurar um fabricante de sorvete Kenwood).

Acho que a frase "Leve para ferver" significa nenhum processo de fervura. Minha filha costumava fazer isso, e havia algo também. No final das contas, ela o colocou no fogo decente e o desligou quando teve certeza de que o havia colocado para ferver. Ou seja, ela ferveu essa mistura. Além disso, o termo Trickle ... Ela tinha cerca de 2-3 centímetros. Além disso, um filete fino só faz sentido com agitação simultânea. Sem mexer ao mesmo tempo, é como um gotejamento.

Se você está chateado, posso fazer isso com fotos passo a passo ... Embora aqui possam não ajudar.

Por que o sorvete não é baunilha em russo e baunilha em inglês?

Provavelmente porque não há baunilha nos ingredientes ...)))

Provavelmente porque não há baunilha nos ingredientes ...)))