Panasonic: Eu quero entrar na hierarquia, mas duvido ...

Oi meninas! Quero comprar minha primeira máquina de fazer pão. Lendo os comentários, eu olhei de perto para Panasonic SD-ZB2502 e Panasonic SD-2510, a diferença de preço pelo nosso dinheiro é de 10.000, que é melhor escolher de acordo com sua experiência pessoal

oi not natot forum escreveu

[Doce]

DocePor que não um, muito mesmo um. O melhor deles é o mais barato

[sazalexter]

sazalexter, Já comecei a entrar em pânico por ter escrito no lugar errado))) Mas estou confuso com a caixa de plástico da Panasonic SD-2510, que pode amarelar com o uso prolongado ou não é assim

[Doce]

Doce, Não fico amarelo há três anos.

[Doce]

Doce, Fica amarelo (manchado) e aço inoxidável. Mas isso não afeta nada, só pode afetar a percepção estética.

Estou confuso com a caixa de plástico Panasonic SD-2510, que pode ficar amarela durante o uso prolongado

Tenho um modelo 257, não amarelece há 5 anos, o plástico, eu acho, é da mesma qualidade.

O plástico pode ficar ligeiramente amarelo na abertura da tampa. O tamanho da mancha é cerca de 1x3 cm. Só por diversão, peguei uma esponja de lavar louça e esfreguei a mancha com o lado áspero. Quase a mancha foi removida e quase não se notou. Era muito preguiçoso para esfregar mais, e ainda mais para fotografar. O casco também brilha branco há vários anos.
A diferença de preço de 10.000 é impressionante, entretanto! Eu nem pensaria nisso.

Recentemente tive um SD-2510, então não posso dizer nada sobre "amarelecer", mas escolhi o fogão na loja (tive a oportunidade de comparar / tocar) e gostei menos da versão em metal: o "interior" , pelo que eu entendi, são os mesmos, o metal não parece "eternamente imortal", o que justificaria tal diferença de preço, "cintilações" são claramente visíveis, e o risco de se queimar no corpo durante o cozimento é teoricamente mais alto. Esta é, obviamente, uma opinião puramente pessoal e subjetiva, mas na minha opinião, a caixa de metal da Panasonic não é tanto para aumentar a confiabilidade e durabilidade, mas para a estética, a fim de harmonizar visualmente com pernas cromadas e uma geladeira prateada)

É claro que esta é uma opinião puramente pessoal e subjetiva.

E essa opinião está correta!

Nossa, quantos responderam Obrigado !!! Espero que o caso devido ao aquecimento, se não ficar amarelo, também não irá rachar

Bem, o metal fica muito elegante na cozinha, especialmente se o resto dos aparelhos estiverem nele. Certamente não parece "barato" e muito "profissional". Mas temos problemas com farinha. Não sei como no Cazaquistão - costumava-se cultivar apenas trigo duro, nas regiões de Altai e Tselinograd.

[Vlauga]

Vlauga, Temos farinha quando e como obtê-la, há apenas biscoitos e baursaks fantásticos, ou apenas panquecas feitas com eles assam uma pasta de nemesi

e o risco de queimaduras no corpo ao assar é teoricamente maior.

A caixa de metal não aquece de forma alguma!

A caixa de metal não aquece de forma alguma!

Não que eu queira contestar isso, apenas muito curioso - o caso é frio mesmo quando assando ??? Claro que o fogão não é uma chaleira, mas meu plástico ainda aquece até ficar "visivelmente quente". O que há de tão interessante no modelo de metal para isolamento térmico?

[Doce]

Doce, Fica amarelo (manchado) e aço inoxidável. Mas isso não afeta nada, só pode afetar a percepção estética.

Com todo o respeito por você, atrevo-me a observar que o aço inoxidável é pintado. E pode ser devolvido ao seu estado original. Plástico branco - fica amarelo com o tempo. Isso se deve a uma mudança na composição química. Nunca vi vivo, caiado de branco e de repente perdi sua fragilidade plástica.
Dec, Lucent, IBM, HP, etc. passaram diante dos meus olhos.O plástico geralmente não rachava, mas o plástico branco sempre ficava amarelo.
E não era plástico para fabricantes de pão.

[format_ct]

format_ct, você está falando sobre bloqueios de sistema

[format_ct]

format_ct, O plástico ABS praticamente não fica amarelo

Não somente. Servidores, telefones maiores, etc.
A questão é que, obviamente, é usado plástico melhor e mais caro do que para eletrodomésticos, e o resultado é o mesmo.

Eu também sou branco há dois anos e a cor do plástico não mudou. Mas também tenho um problema que passa o aumento da formação de poeira no apartamento, próximo à rodovia, provavelmente o motivo é este. Portanto, costumo limpar a poeira com um pano. Limpa perfeitamente, sem manchas ou marcas.

SD-ZB2502 comprado
Estou esperando o pão ser assado

Adicionado sábado, 12 de março de 2016 12:17

o primeiro pão assou
e aqui está ela no corte

aliás, usei fermento seco simples de Pakmaya, em casa havia um suprimento para um ano

[Doce]

Doce, com a compra! X / o fogão está excelente. Eu tenho isso há 4 anos. Estou muito satisfeito por ter comprado. Funciona perfeitamente. Deixe a HP atendê-lo por muitos anos e somente por favor! O pão está ótimo!

[Lagri]

Lagri, Obrigado!

Adicionado domingo, 13 de março de 2016 às 20:39

Quero fazer pão de abóbora, observei as receitas, não encontro uma simples e em que modo assar

[Doce]

Doce, Faço pão de abóbora no modo principal. Acontece que é uma bela cor amarela. Exuberante e alta, às vezes encosta na tampa da máquina de fazer pão. Se precisar de uma receita, vou postar. Só o autor, infelizmente, não lembra mais.

[anatólico]

anatólicopor favor poste a receita

[Doce]

Doce, Sim por favor! Não é pena, a receita não é minha.
Purê de abóbora.
3 colheres de sopa de manteiga eu.
Sal 1,5 colher de chá
Açúcar 1 colher de sopa. eu.
Farinha / s 550 g.
Fermento 1,5 colher de chá (11 anos)
Pegue a abóbora, corte em rodelas e cozinhe até ficar macia. Quando coalhado, escorra por uma peneira (não deite fora a água).
Moa no liquidificador ou não. Coloque todos os ingredientes em um balde. Em uma tigela separada, misture um copo de purê de uma máquina de pão e 150 ml. caldo e também em um balde.
Modo - "Básico". Crosta - "Médio"
Eu não sigo o kolobok, tudo acaba bem de qualquer maneira.
Pão feliz para você.

[anatólico]

anatólicoObrigado! e abóbora (purê de batata) quanto em gramas

e abóbora (purê de batata) quanto em gramas

Em uma tigela separada, misture um copo de purê de uma máquina de pão e 150 ml. caldo e também em um balde.

[Lera-7]

Lera-7,

[Doce]

Doce, Parabéns pela sua compra! Eu tenho a mesma máquina de fazer pão há mais de dois anos, muito feliz!

[Lera-7]

Lera-7, Obrigado!!!

Minhas descobertas ao usar uma máquina de pão. Ontem assei dois pães de farinha de 1ª classe, pensei que não fosse crescer, mas não, acabou por ser um pão caseiro mesmo. Acontece que não é tão arejado quanto a farinha premium, mas também não é muito denso, o que deixou minha casa muito feliz. Mas acho que todo mundo aqui sabe sobre isso

[Doce]

Doce, Que bom que gostei deste pão, este é pão, não é um pão
Mais de farinha premium pão acaba.

Kymbat, Você vai me desculpar, mas depois de comprar HP você escreve no tópico errado. Mude para outro, por exemplo aqui Este tópico é para quem não consegue decidir sobre a escolha da máquina de fazer pão, e quando a escolha for feita, é melhor comunicar com os proprietários do mesmo forno sobre outros tópicos.

Bom Dia a todos!
Li todo o tópico, mas não encontrei a resposta para a pergunta que me interessa, por isso vou perguntar eu mesmo.
Quero comprar uma máquina de fazer pão logo, mas tenho cuidado.
Muito preocupado com a forma como a Panasonic lida com bolinhos apertados? Aqui fica bem apertado, de acordo com a receita de 200 gramas de farinha, uma gema e um terço de um copo de água. Quando você amassa um lote grande (de 1,5 kg de farinha), parece que fui para a cadeira de balanço. Quero me livrar desses tormentos, mas sem mudar a receita, já que é mais que satisfatória para todos, e mudar algo na receita - vá entender depois o que deu errado e por quê. Tenho uma relação cautelosa com a massa: aprendi a receita - aderi ao infinito.Não quero comprar uma amassadeira separada, pois os planos incluem o desenvolvimento de todos os tipos de pão caseiro, mas há alguns problemas com o forno. Mas, no momento, o problema mais sério é amassar bolinhos.
Da Panasonic disponível na minha região, existe apenas SD-2510WTS. Ela vai fazer isso?

[Torta de cereja]

Torta de cereja, Tenho 2501. A receita de 450 gramas de farinha contém 1 ovo e 210 ml de farinha. Não sei, mas tem máquina de fazer pão para 1,5 kg de farinha? Se apenas em 3 etapas para fazer ...

[Torta de cereja]

Torta de cereja, qualquer fabricante de pão, incluindo Panasonic, é melhor não forçar uma massa apertada. Não aguento, mas o equipamento é caro. Se a questão é fundamentalmente - é amassar a massa de bolinho de massa, um liquidificador com uma tigela grande e uma faca lida com isso muito melhor e sem problemas. Qualquer inclinação e massa excelente são obtidas em um minuto.
P.S. Acabei de fazer a massa de macarrão na proporção de 200 g de farinha, 1 ovo, 5 colheres de sopa. eu. água - a massa mais fresca despejou em um pequeno liquidificador.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, obrigado pela resposta! Posso descobrir o modelo do seu liquidificador?

[Kira]

Kira, Eu tenho Vitek 1480, mas também está em uso um pequeno Bosch, para pequenas porções ele se encaixa perfeitamente (hoje fiz nele).
Aqui está uma receita e discussão para amassar a massa.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283291.0

[AnastasiaK]

AnastasiaK, obrigado!

[Kira]

Kira, muitos em KhP amassam a massa menos firme (não para toda a porção da farinha) e depois mexem o restante com as mãos. Esta é uma opção.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Obrigado pela informação! Eu não acho que seja possível aumentar essa quantidade de farinha, mas está tudo bem para mim fazê-lo em pequenas porções)

Anchic, também uma opção, obrigado!

Há um desejo de substituir o pão comprado na loja pela compra de uma máquina de fazer pão.

Supostas (no momento) versões de pães são usuais com massa fermentada, bem, talvez, com menos freqüência - fermento comum. Também é possível fazer tortas com recheio. Talvez, é claro, outra coisa - mas isso já será visto ao longo do caminho.

A HP deve dar um bom - saboroso e bonito - resultado)) A tarefa de economias excessivas, assim como um desperdício insensato de dinheiro extra na compra de um aparelho, não vale a pena))

Gostaria de simplificar e automatizar o processo diário o máximo possível: eu coloco os ingredientes - depois de um tempo retiro o produto acabado. Sem envolver etapas adicionais configuradas manualmente no próprio HP ou a necessidade de melhorar o resultado do uso do forno.

Em outras palavras, você precisa do HP, que permite obter um pão delicioso todos os dias com um mínimo de trabalho.

Depois de se familiarizar com a Internet, surgiram dúvidas.

1. Faz sentido olhar para outras marcas ou parar por causa da maior experiência descomplicada da Panasonic?

2. A ausência de modos de usuário na Panasonic (configuração de temperatura, tempo, sequência de ações) é crítica para as necessidades descritas acima? Quando você precisa de modos personalizados?

3. Por um lado, nota-se que a Panasonic dá quase o melhor cozimento do pão, por outro lado, muitas vezes há afirmações de que o CP é usado apenas para amassar e assado no forno? Isso é verdade, em particular, para a Panasonic e por quê? Eu não gostaria de comprar uma unidade para então usar exatamente metade das funções pagas, sem realmente cozinhar.))

4. É possível assar pão de centeio em modelos sem pá especial (2500 e 2510) e, se possível, é inferior ao pão assado em modelos com essa pá especial (2501 e 2511)?

5. Os modelos com dispensador de fermento produzem pão melhor do que os modelos sem dispensador? Este dispensador faz sentido?

6. Nos modelos 2511 e 2512, há um modo para pão com baixo teor de fermento. É sobre pão levedado (fermento "eterno")?

7. Em que modos o pão fermentado é assado em outros modelos Panasonic (não 2511 e 2512)? É cozido em um modo ou é necessário combinar os existentes?

[rs]

rs, Vou responder os pontos:

1. não olhe para outras marcas, estou dizendo a você como o proprietário da HP de três fabricantes diferentes. Panasonic não tem igual!
2. não é crítico. Todos os programas automáticos são perfeitamente equilibrados e bem pensados.
3. Você pode e provavelmente deseja assar pão no forno algum dia.Bem, pelo menos 90% dos membros do fórum, começando com a HP, depois asse no forno. Mas isso não nega a máquina de fazer pão com todas as funções básicas. Você ainda terá um fogão dentro, pelo menos quando não houver tempo para o forno.
4. Não posso dizer sobre todos os modelos listados, no meu ZB2502 não notei diferença no produto acabado ao misturar com diferentes lâminas.
5. Muitas pessoas colocam o fermento diretamente no balde, mesmo que tenham um distribuidor. Para mim, o dispensador é muito conveniente para assar com um início retardado.

3. Então no forno fica melhor ainda? Mais saboroso, mais bonito? Por que ainda está assado no forno?)

Item 4 - é possível, não é de forma alguma inferior. Além disso, de acordo com as avaliações dos donos desses “pentes”, eles deixaram de usá-los, pois os dentes se dobram rapidamente.
Item 5 - Posso fazer muito bem sem dispensadores. Mesmo com um início atrasado. Eu coloco o fermento no fundo. Em seguida, farinha - líquido com sal e açúcar - óleo de girassol.
Boa sorte para você!

[rs]

rs, o forno é a próxima etapa da maestria, uma etapa superior, quando o mestre assa baguetes, ciabatta e muitas outras delícias no forno. Mas, ao mesmo tempo, a massa é frequentemente amassada com uma máquina de fazer pão. Freqüentemente, com amassamento e a primeira revisão também é feita em uma máquina de fazer pão.

Por que ainda está assado no forno?)

Eu nunca ouvi falar de uma transição tão massiva da HP para o forno. Em vez disso, o oposto é verdadeiro quando se trata de pão. Talvez 10% e volte ao forno, mas 90 !? ... Asso à noite e não reclamo. E corra para o forno - está queimado ?, Ele subiu? Você está pronto?
Na HP, quando estiver pronto, ele se desligará sozinho. De manhã, pego pão quente ou morno.

Item 5 - Posso fazer muito bem sem dispensadores. Mesmo com um início atrasado. Eu coloco o fermento no fundo. Em seguida, farinha - líquido com sal e açúcar - óleo de girassol.

E se não o fermento, mas todos os tipos de passas, nozes - também sem problemas, adicione ao pão em máquinas sem distribuidor? Basta colocar com todos os ingredientes e pronto? ))

Então, de fato, a questão é - por que eles fazem um dispensador? O que ganhamos isso se tivermos? )

Basta colocar com todos os ingredientes e pronto? ))

sim, coloco em um sinal, não imediatamente, para que a massa cresça melhor sem aditivos.
Mas eu uso essa função uma vez por ano quando faço bolos.