Trança de trigo e batata (chalá) (forno)

Asse para a saúde, bom pão para você

E essa é a migalha!

Nice nice migalha! treinando mais

[Admin]

Admin, Tanya olá. Também assei meu próprio pão de acordo com sua receita. Tudo saiu ótimo, mas o caldo ainda despejou 70 ml. Mas vou pensar nisso pelo fato de as batatas estarem muito secas (quase queimaram quando cozinhei, e o caldo está sempre na geladeira ou no freezer). Gostei muito do sabor. Descobriu-se duas coisas, mas se você olhar a foto, verá que quebrou um pouco durante a revisão. Acho que é por causa da trança apertada. Da próxima vez, tentarei torná-lo mais fraco. Fotos das minhas fotos:

Olá.
Obrigado pela receita!
Amassei a massa para 1 trança, meu HP não dominou, tive que amassar tudo com as mãos. A massa acabou ficando mais densa do que na sua foto, mas no processo de amassar com as mãos (cerca de 20 minutos) ficou um pouco mais macia e plástica.
A verdade ainda não experimentou

[Irisha]

Irisha, a barra parece boa Espero que tenha um gosto bom

Sim, após a revisão e amassamento, a massa fica mais macia, mais fofa, o glúten e o fermento funcionam.

Estou fazendo chalá de acordo com sua receita pela milésima vez. E toda vez acaba saindo uma trança magnífica !!! É feito de forma muito simples, fica incrivelmente saboroso. Muito obrigado!

[Oksana]

Oksana, para sua saúde! Parece ótimo