Rolinho de porco com ameixas (Cuco 1054)

Categoria: Pratos de carne
Rolinho de porco com ameixas (Cuco 1054)

Ingredientes

Carne de porco 500 g
Ameixas 200 g
Chees Feta 50-70 g
Adjika 1 colher de chá
Narsharab 1 Colher de Sopa. eu.
sal, pimenta, especiarias grelhadas gosto

Método de cozimento

  • Corte a carne em uma fita longa e fina. Eu me afastei. Untado com sal, pimenta, temperos grelhados.
  • Eu moí ameixas em um moedor, adicionei adjika e Narsharab.
  • Um prato de carne foi untado com uma fina camada de queijo nas ameixas de queijo. Enrolei tudo, cobri com temperos, embrulhei em papel alumínio. Cozinhei no modo Steamer-Turbo por 25 minutos.
  • Rolinho de porco com ameixas (Cuco 1054)
  • Rolinho de porco com ameixas (Cuco 1054)

O prato é projetado para

2 porções

aniko
Gosto muito da combinação de carne com ameixa. E me diga que tipo de tempero é esse Narsharab. É possível substituí-lo por algo ou sem ele?
Tanyulya
Citação: aniko

Gosto muito da combinação de carne com ameixa. E me diga que tipo de tempero é esse Narsharab. É possível substituí-lo por algo ou sem ele?
Narsharab é suco de romã fervido.
Você pode ferver as ameixas por alguns minutos com suco de laranja e cravo (mas não criamos raízes), acabei de adicionar suco de laranja ou qualquer outro suco azedo,
só que a pasta de ameixa fica bem grossa e para diluir um pouco, coloco o suco.
aniko
Obrigado por um fim de semana em casa!
celfh
Tanya, roll - joalheria!
Tanyulya
Citação: celfh

Tanya, roll - joalheria!
Tanya obrigada
Ikra
Recentemente, tive um multicooker, desculpe se perguntando o óbvio
Você colocou o rolo em papel alumínio na grelha fumegante? E ainda - eu tenho um Panasik, não há procooking-turbo. Grosso modo, como isso pode ser mudado para o cozimento a vapor regular?
O marido acidentalmente viu isso rolar por cima do ombro, agora ele não quer se acalmar))) Vamos ter que fazer isso! E eu gostaria de poder ter sucesso
Tanyulya
Bom Dia, Ikra... Bem, é ótimo quando uma pessoa está interessada em algo novo: flores: terei prazer em responder. Na Panasonic, não me lembro por quanto tempo o programa Steam funciona (mas lembro que definitivamente existe), então suponho, e você já decidiu, o rolo está bem na folha, e eu sempre não embrulho em uma camada, mas pelo menos três camadas, Cozinhar a Vapor ou Assar, de acordo com o tempo que iria resultar, algo em torno de 1h 30min. Comi um pouco de chuuuuuut com um pouco de gordura, mas meu marido disse que era suculento ... não seco. Experimente :) e esperemos que seu marido goste. Se o que ... eu assumo a culpa
Ikra
Tanyulya, o marido vai comer de tudo, ele é um comedor agradecido. E sua foto é gostosa demais!
Com a gordura, a carne vai ser a própria coisa, acho, quem sabe até colocar uma camada por cima (para o tempo de cozimento, depois tirar), para ficar mais grosso. Ainda não dominei o modo proto de banho-maria, vou tentar experimentar.
sazalexter
Tanyulya Receita maravilhosa, tentei cozinhar
muito saboroso. Recomendo para todos!
Tanyulya
Citação: sazalexter

Tanyulya Receita maravilhosa, tentei cozinhar
muito saboroso. Recomendo para todos!
Obrigado, meu marido gosta do mesmo, embora eu saiba que não há tantas pessoas que gostem da combinação de carne e frutas.

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