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Aí surgiu a pergunta: como é que quem acabou de comprar, mas não dá para colocar as batatas em banho-maria e colocar com a carne ??? ou a temperatura está alta, o vaporizador vai derreter

Citação: ALKA

Isso é exatamente o que eu fiz. : sim: Carne para "Ensopado" e batatas por cima em banho-maria.
Citação: Levitan

Na multicooker, são feitos pratos de dueto (existem receitas de dueto na Internet). Enfeite na parte inferior, costeletas (peixe, carne, etc.) na parte superior, ou vice-versa, carne na parte inferior, enfeite na parte superior.
Marca
Então eu uso meu pote mágico e não consigo me alegrar !!! E quando acabei de jogar a sopa na panela, percebi o que Levitan tinha em mente ao me explicar a diferença entre o M70 e o M4502 (... No m70, antes ou durante o cozimento, você pode desligar o autoaquecimento, que liga-se a qualquer MV após o término do programa "No M4502, você pode desligá-lo somente depois de cozinhar o prato, e se depois de iniciar o programa tudo for reiniciado ... Ou seja se não precisa de aquecimento, tem de esperar a hora de fim da cozedura, por um lado não é conveniente, mas por outro não é tão importante.
E por isso estou muito feliz, criei um frango com legumes, deixei tudo na panela e cozinhei, e cozinhou, bem gostoso. E se mantém aquecido por muito tempo.
Marca
Olá pessoal! Estou usando meu pote mágico há um segundo dia, gosto muito de tudo, mas hoje, depois de fritar e estufar, encontrei do lado de fora um arranhão de um disco de aquecimento no centro e uma borda na borda do fundo - é este o caso para todos os potes ou apenas para mim? E eu fiz iogurte, deu tudo certo. De "Agusha" fiz para beber, um pouco azedo que de Activia. Está tudo bem !!
Arka
Citação: Mar_k

Encontrei do lado de fora um arranhão do disco de aquecimento no centro e uma borda ao longo da borda do fundo - é o caso para todas as panelas ou apenas para mim?
sim todos
e não só nesses desenhos
Levitan
Gostaria de acrescentar à resposta da Arka que isso não afeta o funcionamento da multicozinha e o cozimento.
Helga Igor
Boa tarde a todos.
Gostaria de compartilhar minha alegria associada à compra da multicooker Redmond RMC-M70. Uma excelente compra: confortável, bonita, multifuncional. Tenho dois filhos, este milagre da tecnologia economiza não só eletricidade, mas também meu tempo.
na hora de escolher uma multicooker, contei com a opinião de amigos e camaradas, também li muitos comentários diferentes.
Encomendei uma multicooker de um revendedor autorizado de Redmond.
Eu usei o site 🔗 para pedir meu RMC-M70. Fiquei satisfeito com o serviço. o multicooker foi trazido no dia e hora especificados, a entrega é gratuita a partir de 3.000 rublos.
Todos os dias eu cozinho agora apenas com ele. Não é mais necessário lavar uma grande quantidade de panelas, potes, etc.
Estou muito feliz e recomendo aos meus amigos.

Marca
Obrigado a todos, eles tranquilizaram ... Sim, pelo terceiro dia agora eu não uso fogão a gás, e não como muito e-va, cabe no orçamento ...

Sim, aqui está outra coisa que posso dizer, tendo os pratos Zepter comprados na época do rei das ervilhas, o mingau no Zepter fica melhor do que em uma panela comum, tanto em tempo como em qualidade, mas no Multivark é ainda melhor em todos respeitos.
Helga Igor
Concordo que o mingau é muito gostoso e rápido. Redmond também tem um livro de receitas para 200 receitas. Preparei muitos pratos para a família.
pastoral 38
Bom Dia a todos! Quero dar a minha esposa MV Redmond 4502 para a véspera de Ano Novo. Duas perguntas: onde pedir uma tigela de cerâmica (qual site significa pedir balanças eletrônicas adicionais e qual é melhor - com uma tigela ou com uma plataforma? Obrigado .
Michael 2
pastoral 38, devido à baixa condutividade térmica das vasilhas de inox e cerâmica, aconselho a compra da vasilha principal como segunda vasilha, ou seja, alumínio com revestimento antiaderente. As tigelas de alumínio são as melhores e mais baratas.
Se a balança permitir que você pese com uma precisão não pior do que ± 5 g, certifique-se de comprar. Se a precisão for pior, evite comprar.
Bem, as balanças com tigela, é claro, são mais convenientes, especialmente ao pesar produtos a granel.
Antes de fazer a escolha final de um multicooker, considere comprar um "Polaris PMC 0517AD". Um modelo muito tentador!
Arka
E eu não recusaria uma tigela de cerâmica. Por que 2 são iguais quando podem se complementar.
Na cerâmica, não é assustador cozinhar / estufar a carne com os ossos - sem arranhões. E tudo nele desliza bem, não cola - essas vantagens podem ser aproveitadas em vários lugares.
Sobre a balança: pessoalmente, é mais conveniente pra mim só sem tigela, seu papel será cumprido nenhum o contêiner no qual você faz algo. Mas, no armazenamento, essas balanças planas são apenas uma dádiva de Deus, ocupam muito pouco espaço. E a etapa de medição é melhor escolher 1 g, isso não afeta o custo.
Levitan
pastoral 38
Você não precisa de uma balança para cozinhar em uma multicooker. Depois de lidar com os modos, você pode cozinhar de acordo com suas receitas habituais.
Não gosto da tigela de cerâmica, há muitas críticas negativas sobre ela, ela começa a aderir rapidamente. Uma boa tigela antiaderente, a do lado de fora é da cor bronze. O aço inoxidável é bom para cozinhar e ferver, não é assustador riscar. Mas fritar e assar não é muito bom. Tenho 5 tigelas, uso todas, várias tigelas são muito convenientes. Três tigelas Redmond: cerâmica, antiaderente e aço inoxidável, encomendei duas tigelas em Tomsk da empresa NEC - antiaderente (revestimento de alta qualidade) e apenas alumínio feito de alumínio certificado para alimentos, no qual você pode fritar com ossos e colheres de metal.
Recomendo que você compre imediatamente as pinças para a tigela, não as que vêm com o kit, mas há outras. tudo no site que você especificou.
Sobre Polaris 517 - Não recomendo comprar. A tigela é igual à de cerâmica de Redmond, até o padrão do fundo é o mesmo, só que é pintada de cinza e as alças são rebitadas com parafusos. Logo, ele irá colar nessas tigelas, e as sobressalentes para Polaris 517 não serão vendidas.
Os modos Polaris não são finalizados. Lançar no mínimo 2 horas é o que estava no primeiro Redmond 4502 no ano passado (agora de 10 minutos para 12 horas), e que Redmond consertou em novos modelos. Em 517, não há início atrasado no mingau - isso é estranho para um multicooker. Novos usuários cozinham mingau em uma cozedura múltipla, mas não é bem esse o caso - os modos mingau e cozimento múltiplo são algoritmos diferentes. Em geral, o início retardado em 517 não é suficiente para nenhum programa, em 4502 para todos, exceto frituras e massas.
no cozimento, o tempo não pode ser ajustado (50 minutos), novamente o que Redmond tinha e nos novos modelos foi corrigido (agora de 3 minutos para 4 horas). mingau de leite por um máximo de 30 minutos - não será suficiente (em 4502 de 5 minutos a 1 hora e 30 minutos). não há ajuste de tempo nas sêmolas (para sêmolas no 4502, ferva de 5 minutos a 2 horas). aquecimento em 517 apenas 20 minutos - não está claro por que tão pouco. Ou seja, os regimes em 517 são ainda piores do que eram em 4502 há um ano e meio. e agora 4502 está muito à frente.
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Citação: pastoral38

Bom Dia a todos! Quero dar a minha esposa MV Redmond 4502 para a véspera de Ano Novo. Duas perguntas: onde pedir uma tigela de cerâmica (qual site significa pedir balanças eletrônicas adicionais e qual é melhor - com uma tigela ou com uma plataforma? Obrigado .
Que marido carinhoso e atencioso você é !!! Louvado seja você !!! Compre Redmond você não pode dar errado, muito bom fogão lento, pode fazer tudo !!! A única coisa, mas isso não é importante, depois de cada programa o modo "manter aquecido" é ligado - isso é conveniente para todos os pratos, exceto iogurte, você tem que ter cuidado aqui, caso contrário, você obterá kefir. Boa sorte !!!
Levitan
Citação: Mar_k

exceto para iogurte, você tem que tomar cuidado aqui, senão você pega kefir
Corretamente. E em outra multicooker, onde há um programa de iogurte, você precisa estar perto da multicooker quando o programa terminar, o kefir não funcionará, mas o iogurte irá acidificar. Em geral, eu deixo o iogurte na panela elétrica por apenas 2 horas, e depois desligo a multicooker completamente, mas não abro, a multicooker mantém o calor como em uma garrafa térmica. Antes, quando não havia multicooker, os iogurtes caseiros eram feitos em garrafas térmicas.
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Olá pessoal! Quero compartilhar aqui minha impressão sobre o borscht cozido no modo "COZINHANDO".Cozinhei com pressa, ou seja, deixei vegetais secos (beterraba, cenoura, pimentão e tomate) no borsch, só as batatas e os verdes eram frescos. Para minha alegria, os tomates, em particular, abriram-se como se tivessem sido adicionados na hora: em uma panela comum, pareceram um pouco secos, chamuscados, embora tenham amolecido. E eu engoli completamente a pimenta e não entendi (estava cortada em tiras), mas em uma panela comum não estava muito cozida, a criança constantemente engasgava com ela.
trtvk
Leve o M4502 às fileiras!
Em 12 de novembro, acidentalmente deparei com o site de uma loja na Internet de Moscou no M4502 por um preço agradável de 10 rublos a menos de 5.000.
certificando-se de que este cartoon é novo (em termos de modificação, com 16 programas principais), comprei.
e agora chegou uma mensagem de texto informando que já estava no ponto de emissão!
e por que não peguei dois ?!
Agora, meu filho terá que comprar debaixo da árvore de Natal em São Petersburgo a um preço igual a qualquer outro - 6.000.
Bem, ok!
Vamos comer mingau amanhã de manhã!
Ninfa
trtvk
você rola o mulk - pelo menos um pouco você mesmo - então se não houver reclamação, compre para o seu filho - se você não atrasar o tempo, eu acho que será
Foi assim que comprei este modelo para a minha mãe - comecei a rodar - mas não dei - tenho que dar - agora para a minha mãe, tendo em conta os meus erros anteriores, escolho
trtvk
Citação: Ninfa

trtvk
- agora para minha mãe, levando em consideração meus erros anteriores, eu escolho

o que você quer dizer?
quais são esses erros?
Na verdade, eu cavei a Internet por algumas semanas em busca de informações sobre desenhos animados e em geral sobre esse assunto e modelos em particular.
enquanto eu vejo uma alternativa apenas M70 se isso .. como ele próprio não iria recusar.
talvez nosso filho M70 e comprar.
não! Eu certamente não me importaria com o BORK U700, mas o preço ...
e mesmo o aparecimento do Elemento FWA 01 PB El'Chef não me faz tentar comprar tal unidade.
e tudo por causa do preço !!
Ninfa
Tenho 2 desenhos animados - Panasonic 10 e Redmond 4502.
E admito que fiquei avermelhada com minha esposa - mas notei uma coisa - a fritura está bem, muito intensa - o produto, para dizer o mínimo, está bem cozido antes mesmo de a palha entrar na contagem regressiva - embora os produtos não estão em pequenas quantidades. assar queima-se impiedosamente - embora eu também faça tudo de acordo com as receitas dos fóruns - papel manteiga não adianta - e não vou comprar uma forma de silicone - já são danças com pandeiros
e também notei isso - ao fritar, coloco os mesmos pedaços no fundo da tigela - e então, ao mesmo tempo, alguns pedaços estavam quase dourados e outros estavam queimados.
rachando quando aquecido, é inconcebível nenhum clique ao ligar e desligar o elemento de aquecimento - ou seja, um estalo típico - desligou algumas vezes na extinção com um erro E1 - a panela estava cheia com 1,5 litros de líquido - isto é , Eu não quebrei nada
com cereais, também não é tão simples - vai funcionar, então não vai funcionar
Digo isso ao fato de que após a compra comecei a subir nos fóruns e acontece que tudo isso não é só meu - para muitos - e antes disso eu apenas aparentemente não prestei atenção a esta informação - aparentemente eu queria muito - este desenho animado

a minha opinião é por este modelo - que as ideias são fáceis de perceber - mas não foi finalizado, claro que está mais perfeito que o modelo de 2011 ou início de 2012 - mas nem tudo está longe do que aí se diz

de novo, repito, não excluo que tive apenas azar, este é apenas o meu IMHO

PiSi - o meu Elemento (que os meus familiares decidiram apresentar-me) perdeu-se na loja online - procuram com cães, não sabem se a mula foi entregue no centro comercial ou não
então, talvez às escondidas e devolva o dinheiro - é muito caro

Levitan
Margarita, você pode levar Redmond ao serviço para testes? Parece que sua panela elétrica é muito "agressiva"
Ninfa
Irina, o problema é que a gente não tem o serviço do Redmond - quando liguei para o serviço, que é o maior da nossa cidade - não foi que me recusassem - mas isso ainda não está desenvolvido na nossa periferia ... eu não tinha ouso em geral Deixá-los - aliás, não há contrato com este centro de serviços em Redmond, ou seja, ainda me custaria um bom centavo
Duas semanas a partir da data de compra se passaram no final de setembro - enquanto a mulka está sob controle especial - se a mesma dinâmica continuar - eu a levarei de volta para a loja

Escrevi isso para o fato de que qualquer experiência é importante, e é melhor aprender com os erros das outras pessoas, em todos os hábitos familiares, os vícios são diferentes e faz sentido experimentar o primeiro dispositivo - você vai gostar de tudo - e depois comprar outro um do mesmo.
Levitan
Citação: Ninfa
faz sentido experimentar o primeiro aparelho - você vai gostar de tudo - e depois comprar outro igual.
Eu concordo totalmente.
trtvk
Não tenho medo de ser trivial.
Primeiro curso em 4502.
Trouxe para casa um desenho animado ontem à noite. Desempacotado, disposto, limpo, lavado.
A beleza! E minha esposa também gostou, mas ela estava cautelosa - eu a torturei com dispositivos de cozinha.
Antes de ir para a cama, folheio: eu sou a instrução, é um livro de receitas.
Bem, minha namorada expressou seu desejo acalentado - comer mingau de Hércules no café da manhã. Além disso, ela viu no livro de receitas.
Mas! A correção da receita começou imediatamente: há muito leite, muita aveia, etc.
Ela tem sua própria experiência, não há como fugir dela. Compreendo.
Porém, cedi a ela apenas na quantidade de mingau na saída. Ou seja, cortei tudo na receita pela metade. E ele fez todo o resto estritamente de acordo com a receita. Eu me levantei e fiz tudo!
O prato fica pronto às 6h50 (embora seja sábado, mas minha esposa tem um dia de trabalho - ela ensina música para as crianças na escola). Ou seja, início atrasado.
E agora soava o primeiro multissinal melódico em nossa cozinha!
Há um leve cheiro de mingau. Mas não tão grosso quanto em uma máquina de pão.
Sentamos para tomar café. Sim! Isso é algo com alguma coisa!
Sinceramente - não sou fã de cereais. Mas gostei muito desse mingau. E ainda mais para sua esposa - ela os ama e os aprecia.
Delicado, cozido, com uma crosta ligeiramente dourada no fundo (a crosta não é nada dura, apenas tem uma cor ligeiramente diferente da do próprio mingau). Além disso, comprei a aveia em um pássaro, ou seja, o próprio vendedor tem seu próprio moinho. Ele mesmo prepara cereais e tudo mais a partir de grãos. E, portanto, a aveia tem uma estrutura ligeiramente mais áspera do que em uma embalagem comprada em uma loja. E esta aspereza da estrutura da aveia caseira deu um efeito interessante no nosso primeiro mingau multi-fogão - é tudo tenro e agradável, mas mesmo assim não tem efeito de purê de batata. Ou seja, os grãos de aveia são sentidos, embora não sejam nem um pouco duros.
Em geral, minha esposa está encantada e eu estou satisfeito por ter insistido em comprar 4502. O desenho é simplesmente adorável!
Marca
Aqui está a pergunta, mas mingau de aveia feito de grãos integrais naturais, entendi bem, e não de aveia
trtvk
Não sou especialista nisso, mas.
A aveia é aparentemente um produto de um processamento de grãos bastante profundo.
E aqui estou, sim, esse mesmo grão parece ser sentido pelo dente. Embora seja macio, quase macio, no entanto, o mingau não se parece com o que se obtém do mingau instantâneo. Lá, toda a massa é mais homogênea.
trtvk
Para o almoço, deliciei meu cônjuge, que voltou da escola para casa com um prato do livro de receitas de várias carnes na página 47.
Novamente, tudo com receita. A única exceção eram os cogumelos. Cogumelos de mel foram usados ​​do freezer em vez de champignon.
E novamente o resultado é cinco!
E para o doce havia uma caçarola de requeijão (p. 103).
Apenas uma peça. Eu não fiz. Força de vontade demonstrada. A esposa é um personagem fraco - três peças! O que novamente caracteriza o desenho animado como um excelente dispositivo de cozinha.
1
Citação: Mar_k

Aqui está a pergunta, mas mingau de aveia feito de grãos integrais naturais, entendi bem, e não de aveia
E eu compro especificamente aveia inteira, não enrolada. O mingau muito saboroso resulta.
Como último recurso, o mais barato "Hércules", sem nenhum pré-tratamento, apenas esmagado.
pastoral 38
Comprei um Redmond-4502 hoje e eles também me deram uma tigela de RIP-A2. Escondi tudo até o Ano Novo, um presente está pronto.
Zayushka
Hoje estou esperando meu cartoon 4502! surgiu a pergunta: alguém tentou colocar carne e batata de manhã, acertou um cronômetro para a noite e comeu pronto? de 8 a 18 não vai sair ??? provavelmente vai sair (
Zigor
Citação: Zayushka
? provavelmente vai sair (
Ou talvez jogue um leve congelamento e então nada acontecerá em 8 horas
Zayushka
opção: sim: você pode tentar! mas que tal batata, eu ainda quero jantar com acompanhamento ... e mesmo assim, se alguém tiver experiência, por favor)
Arka
Eu tenho uma experiência diferente.
Gosto de ferver por muito tempo, para que depois tudo derreta na minha boca.
Então eu só coloquei para cozinhar por 5 horas, e o resto do tempo antes de voltar do trabalho, ele definha no aquecimento. E eu coloco à noite
Zigor
Por que, exatamente !!! Você pode abandonar tudo pela manhã, colocar um início retardado em 2-3 horas e apagar por 2 ou 3 horas, e então o aquecimento será ligado e não há nada para sair aqui ... ou você pode ligar imediatamente o culinária.
Zayushka
Trouxeram uma multicooker 4502 !!! Depois de cozinhar o limão (aliás, quase não havia cheiro do desenho nem durante o cozimento!), Resolvi fazer arroz para acompanhamento. porque tudo o mais, pronto, já estava na geladeira e esperando por suas bocas)) Fiz arroz de acordo com o livro de receitas do cartoon (p. 78). Resumindo: arroz solto é delicioso, não posso comparar com nenhum método de cozimento, todo mundo gostou muito !!! Bem, sim, agarrei um pouco na tigela, água e uma esponja acabaram com esse problema))) Amanhã vou cozinhar frango inteiro desossado, você tem alguma dica de regime? Quero que fique parecido com uma grelha, penso em experimentar no modo de cozimento ...
Marca
Quero contar a vocês sobre uma descoberta negativa inesperada durante o preparo do mingau. Coloquei para cozinhar mingau hercúleo, que parecia cozinhar em 3 minutos, na função "VRKA-mingau" e não escolhi do menu, mas comecei a partir do painel por 10 minutos de uma vez e, para minha decepção, o mingau não fervia ... Tudo ali borbulhava e flocos flutuavam de cima, a consistência da sopa e os flocos são ásperos. E quando iniciei a mesma função, mas através do “MENU” e por 10 minutos, o mingau estava cozido conforme a necessidade. Eu sempre cozinhava mingau no cardápio e depois decidia diferente e aqui está um resultado malsucedido. Qual é o problema, eu não sei, talvez uma falha
trtvk
Citação: Mar_k

Eu sempre cozinhava mingau no cardápio e depois decidia diferente e aqui está um resultado malsucedido. Qual é o problema, eu não sei, talvez uma falha
por que uma falha? e de quem?
se você fizer de acordo com as instruções - ainda é bom?
Você não sabe com quais parâmetros de temperatura seu mingau foi cozinhar em 10 minutos?
mas o modo de cozinhar mingau é inteligente! ele sabe cozinhar mingau (a que temperatura).
Claro, uma abordagem criativa é uma coisa boa, mas IMHO ela pertence quando situações padrão por algum motivo não podem ser usadas.
Bem, aqui está um multi-cozinheiro em nossas mãos!
Vasya89
Este Redmond, tanto externamente quanto na descrição, é o mesmo que o Kromax Endever MC-86 \ 7 \ 8.
É como o mesmo modelo sob marcas diferentes.
E outra pergunta é mais geral - como você pode usar qualquer desenho animado deep-fat ou você precisa de modos especiais?
trtvk
Eu não sei sobre Kromax Endever MC-86 \ 7 \ 8 - Eu não li ..
mas tentei engordar profundamente com um assunto.

Fiz 120 receitas de um livro.
lixo acaba.
1. O processo demora muito (guardei a primeira porção por até 40 minutos)
2. as batatas não douram por terem sido cozidas no óleo e, portanto, não há "crocância" nela.
3. a segunda porção não diferiu da primeira.

da próxima vez, vou experimentar um fogão múltiplo com uma configuração de temperatura máxima.
haverá uma temperatura do óleo um pouco mais alta.
então a temperatura pode ser suficiente para fritar em óleo profundo.

Eu tinha uma fritadeira em casa.
ou seja, você tem experiência com este prato.

PS procurou dados no Kromax Endever ..
bem - há, sem dúvida, uma semelhança externa!
no entanto, como muitos outros multicooker de outras marcas.
A forma redmond M 4502 e M 70 também "tirou" de algum tipo de "progenitor" multicooker.
e não apenas a forma.
mas, há uma diferença nos modos, no design do menu e outras sutilezas.
Bem, no final, há uma diferença de preço. onde sem ele!
Vasya89
Bem, eu olhei as fotos em detalhes.
Até o menb parece o mesmo e os botões de assinatura são quase os mesmos. E de acordo com os modos para KRomax, as configurações manuais não estão incluídas em 16 modos, você também pode definir manualmente a temperatura e o tempo nele, como eu o entendo.
Mas, ao mesmo tempo, há uma diferença dupla de preço.
E à custa de muita gordura. O óleo está fervendo?
Em geral, acabei de prestar atenção ao volume - são 5 litros, resulta em 172 V por litro. Não é muito pequeno?
Chrome com a mesma potência por litro a menos.Embora depois de ler com atenção, percebi que não há multi-cozinheiro nele, daí a principal diferença de preço.
Levitan
Citação: Vasya89

Bem, eu olhei as fotos em detalhes.
Até o menb parece o mesmo e os botões de assinatura são quase os mesmos. E de acordo com os modos para KRomax, as configurações manuais não estão incluídas em 16 modos, você também pode definir manualmente a temperatura e o tempo nele, como eu o entendo.
Mas, ao mesmo tempo, há uma diferença dupla de preço.
Você fala engraçado. A foto mostra o intervalo de tempo em cada modo ou o algoritmo dos programas para compará-los? E onde está o Cromax multi-cook para definir a temperatura manual? Os corpos de muitos multicooker são iguais, pois são feitos na mesma fábrica chinesa, mas o software é desenvolvido pelas próprias empresas, e nesses programas há uma grande diferença, mesmo que os botões sejam semelhantes.
Por exemplo, externamente, como os irmãos gêmeos do multicooker bork, polaris 517 e redmond m90, mas o recheio é completamente diferente. Direi mais, no Polaris e no Redmond, os programas são semelhantes no nome, mas na prática há uma grande diferença.
Ou seja, no MV Marta, todos os programas possuem modo manual, ou seja, não existem programas como tal, só que o mesmo programa está em todos os lugares e nomes diferentes foram colados. Mesmo no iogurte, você pode definir T acima de 100 graus. A foto mostra um belo MV, e o recheio ...

Para efeito de comparação, você não precisa olhar as fotos, mas ler as instruções detalhadamente.
Vasya89
Já encomendado por redmond.
Alguém conseguiu vencer a gordura profunda? Talvez tente fritar?
Interessado principalmente em fazer pastéis / belyashiks.
1
Citação: Vasya89

Alguém conseguiu vencer a gordura profunda? Talvez experimente fritar?
Interessado principalmente em fazer pastéis / belyashiks.
Nunca vejo razão para usar uma multicooker como fritadeira, bem como uma máquina de fazer pão em vez de uma panela para fazer compota ...
Existem pratos. que no desenho animado são muito melhores e mais saborosos do que no fogão (pilaf, cereais, verduras, carne gelada, charlottes e outras tortas de biscoito). Se não houvesse fogão e panelas, provavelmente teria frito, digamos, costeletas.

Parece que se você fritar as claras sem derramar meia panela de óleo, a multicozinha vai lidar com a tarefa "com um estrondo". O multi-cozinheiro permite que você selecione uma temperatura de 140 graus, isso deve ser suficiente.

Vasya89
Bem, existe uma função de fritura profunda, então por que não usá-la?
E na nossa máquina de fazer pão de esqui existe uma função Jam com a qual se adapta perfeitamente.
Bem, isso é teoricamente. mas praticamente sobre o uso de gordura profunda há comentários na página anterior.
Yana
Citação: Vasya89

Já encomendado por redmond.
Alguém conseguiu vencer a gordura profunda? Talvez experimente fritar?
Interessado principalmente em fazer pastéis / belyashiks.
A fritura profunda em REDMOND-4502 deve ser feita na "Fry". A temperatura ali é de 178 graus. Eu verifiquei, ficou ótimo. A temperatura é mais baixa no "Multipovar".
Vasya89
Citação: Yana

A fritura profunda em REDMOND-4502 deve ser feita na "Fry". A temperatura ali é de 178 graus. Eu verifiquei, ficou ótimo. A temperatura é mais baixa no "Multipovar".

Voce e aqui
By the way, eu tenho um modelo atualizado, talvez eles adicionaram potência no modo deep-fat.
trtvk
Modo de gordura profunda?
Não. Tudo isso é algum tipo de lixo ..
Agora mesmo, da mesa. Jantamos chebureks.
A receita do nosso site é muito gostosa!
E eu balanço as chebureks no modo Fritar para cozinhar! A temperatura é de 178 !!!
E tudo isso é um absurdo.
O modo ligado (aliás, neste modo existem 3 posições: vegetais, peixe, carne. Fiz na carne) - o tempo passou para a contagem regressiva, ou seja, a temperatura definida foi atingida.
O primeiro chebur flutuou em óleo não fervente (!) Por 5 minutos e permaneceu branco!
Larguei o Fry e liguei o multi-cozinheiro na temperatura máxima - 160.
E por mais cinco minutos observei o chebur branco.
Cuspi neste negócio e escondi a panela de desenho animado junto com o cheburek torturado no fogão a gás.
E o processo começou!
Dois minutos e um cheburek dourado repousa no prato!
Após 30 minutos, 14 pastéis incrivelmente bonitos e saborosos estavam em dois pratos grandes.
Para mim, pessoalmente, a questão da gordura profunda no desenho animado está encerrada.
Ela não tem poder para fritar, não!
Vasya89
Então, quem está certo?)
Yana disse que não há problema em fritar. E camarada, é isso que a gordura profunda não arrasta.
Levitan
Todos podem verificar apenas empiricamente. Lamento estragar a tigela com muita gordura, e não gostamos de ter muito óleo. Comprei um alumínio (Tomsk NEC) para este negócio, fritei algo na minha tigela "nativa"
Salsichas na massa
Multicooker Redmond RMC-M 4502
Multicooker Redmond RMC-M 4502
É em alumínio
Multicooker Redmond RMC-M 4502
Frito, é claro, acima de tudo, mas não tirou fotos
trtvk
Citação: Levitan

Todos podem verificar apenas empiricamente. Lamento estragar a tigela com muita gordura, e não gostamos de ter muito óleo. Comprei um alumínio (Tomsk NEC) para este negócio, fritei algo na minha tigela "nativa"
....
Frito, é claro, acima de tudo, mas não tirou fotos

Fritar e fritar são duas coisas diferentes, não?
Então você tentou fazer algo frito em nosso desenho ou não?
Onde ele está - sua experiência na cozinha frita?
E pelas fotos de "assar" obrigado, claro.
Agora prefiro pratos assados ​​no forno ou fritos.
Ou seja, adoro assar "a granel".

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