Multicooker Redmond RMC-M 4502

Eu sempre ferver 1 copo de cereal. O que fazer com 4? Isso é muito. Cozinha bem. Basta ver a proporção de cereal-água.

Meninas, todo mundo tem suas próprias preferências de gosto, eu acho. Estou muito feliz com o trigo sarraceno na proporção de 2 MC de trigo sarraceno para 4 MC de água, o programa de sensor "Express", após o sinal, adicione óleo e mexa

todo mundo tem suas próprias preferências de gosto,

E não só gosto, mas também em quantidade
Eu só tenho meio quilo de cereal para o jantar + em recipientes comigo para trabalhar para o almoço, ou de manhã com leite, ou para o jantar no dia seguinte (quando trabalho 2-3 dias por semana, estou em casa às 23- 00, quando todos já comeram). Se você cozinhar menos, terá que fazer mais acompanhamentos. E o arroz, se não for comido todo, pode ser congelado, depois com vegetais (mistura mexicana, por exemplo) na mesma panela elétrica. Ou salada, ou pão de repolho recheado ou arroz.
Em geral, eu cozinho muito (e frequentemente) para minha família.
Graças a OlennaTM pelo método, talvez seja útil para mim cozinhá-lo uma vez.

Ouriços feitos. Qualquer carne picada (tenho 2 peitos de frango + cebola + especiarias + óleo), a seguir enrole as bolas no arroz (basmati). No vaporizador em modo de vapor 30 min.

Por favor, diga! O menu e os botões de cozimento mostram sempre a temperatura durante o cozimento? Por algum motivo, eles não mostram nada para mim! Talvez seja um casamento? Estou preocupado!

Quando seu MV foi comprado?
Na versão 4502 de 2012, apenas nos primeiros lotes havia tal função, então ela foi removida, mas as instruções não foram corrigidas por algum motivo. O escritório de Redmond responde que o fabricante tem o direito de fazer alterações, conforme escrito nas instruções (da discussão no fórum de multicooker)
se mv for liberado antes, então t-ra aparecerá em vez do tempo (contanto que você segure o botão)

Obrigado pela resposta. Eu só tenho um fogão lento por uma semana. É uma pena que não exista essa função! Gostaria de saber a temperatura. Hoje, a sopa não fervia por muito tempo, em algum lugar min. 40. e a contagem regressiva continuou. Vou testar mais. Embora geralmente feliz.

A sopa nunca ferve com violência. Talvez este seja um dos segredos de que caldos e sopas sempre ficam deliciosos. Cozinhe com a tampa fechada. Remova a espuma quando estiver pronto. Ele gruda nas bordas da tigela, tornando o caldo claro. Você pode primeiro fritar a carne em pedaços grandes na Fry, então a espuma será ainda menor. Eu tenho várias tigelas, às vezes eu não tiro a espuma, mas eu filtro o caldo acabado por uma peneira na segunda tigela.

No modo "Sopa", a sopa pode escapar se houver muito repolho picado na tigela (marcado). E para que não haja espuma, você pode deixar a carne de molho em água gelada por várias horas antes de cozinhar.

Olá!! Hoje comecei a ter uma multicooker. Batatas já cozidas com carne de porco. Muito saboroso. Mas surgiu uma questão. Se digitei algo incorretamente no display e o programa não preciso ser iniciado - COMO REINICIALIZAR ?? Por exemplo, em vez de estufar, acidentalmente coloquei o cozimento. Tentei desligá-lo da tomada - a reinicialização não aconteceu. Eu imploro que você responda !!!

Basta pressionar o botão - Keep Warm, aka CANCEL, aka OFF.

Eu já preciso trocar a tigela

O que aconteceu com a tigela? E há quanto tempo isso te serviu?

sim, não durou muito (((((cartoon comprado em março deste ano (

Também compramos um fogão lento ontem! Estamos muito satisfeitos com o trabalho dela! Tudo é simples e direto. Imediatamente após a compra, iniciamos os testes.Fizemos pão branco, pilaf cozido com frango (saiu fora de elogios e podemos dizer sem óleo, literalmente despejamos uma colher de sopa), e pela manhã resolvi colocar mingau de sêmola para a criança em início tardio. Tudo ficou pronto minuto a minuto no modo mingau e não fugiu para lugar nenhum, do que eu temia. E por falar nisso, em algum lugar alguém escreveu que um dia ele ficou sem café da manhã, porque à noite a luz foi cortada e o programa deu errado. Eu também estava com medo disso e decidi verificar eu mesmo. Liguei o programa, o cronômetro, e retirei o plugue da tomada. Enfiei novamente e tudo estava no lugar como se nada tivesse acontecido, o programa não se extraviou. E agora colocamos o iogurte sendo preparado por 5-6 horas a 40 graus. Eu acho que vai ficar ótimo também!

Olá membros da comunidade e amantes de multicooker. Eu junto-me a ti! Ontem encontrei o sonho dos últimos meses e me envolvi no processo! Preparei ouriço, como na receita acima, fiz um biscoito (não deu certo, joguei fora, mas a culpa é minha, não guardei as proporções). E nos assados ​​(quero dizer, biscoitos), o tampo é sempre branco?
Ontem à noite pelas 2 horas me preparei para estufar batatas com carne e fui para a cama (aula !!!!), e hoje às 6 da manhã tomamos um café da manhã quente com nossa filha de um ano e deliciosamente, só como em um fogão russo, tudo fervia e meu filho não precisava esmagar.

[Olga3107]

Olga3107,
jtanj
Parabéns por adquirir um ótimo ajudante! Acho que uma panela tão lenta será uma alegria na sua cozinha, ela sabe fazer de tudo. Eu também tenho um fogão lento e ela nunca para de me surpreender com seus pratos, como ela os cozinha perfeitamente. E há tantas receitas diferentes nos fóruns que você não pode superá-las! Então junte-se às fileiras amigáveis ​​do multicooker.

E nos assados ​​(quero dizer, biscoitos), o tampo é sempre branco?

sim. Existem várias maneiras de esconder o tampo claro: é só virar a massa (eu tiro com um vaporizador), está bem de cabeça para baixo, e o que não está visível embaixo; dourar por alguns minutos no forno sob a grelha ou na airfryer (a tigela Redmond permite isso) - estou na airfryer; cubra o topo com açúcar de confeiteiro (ou outra coisa).
O biscoito pode não crescer se você abrir a tampa muito cedo - o biscoito vai assentar imediatamente. Se a receita contiver refrigerante (fermento em pó), adicione-o (a) à massa bem no final, você pode misturar todos os componentes líquidos separadamente e misturar a seco (farinha, sal, fermento) separadamente e, em seguida, combinar os dois misturas e leve ao forno imediatamente.

Há poucos dias, tornei-me o orgulhoso proprietário do assunto.
Há um problema. Eu estava cozinhando em um fogão elétrico hoje. Coloquei o arroz (inteiro, 1 kg.), Multi-cozinhe a 120 graus e 40 minutos. Eu saio, volto em 20 minutos, quando o cheiro de cerveja já está no apartamento e o vapor está saindo pela saída de vapor, e o tempo na tela ainda está em quarenta minutos. Abro a tampa, aí a água está fervendo, fervendo por completo. Fechei, esperei mais cinco minutos, o horário não muda. Abro a tampa, a água está quase fervendo e o arroz não está cozido. Eu adiciono água, fecho a tampa e vejo que a contagem regressiva finalmente começou, mas é tarde demais! Como resultado, cozinhei por mais cinco minutos, o arroz estava pronto, desliguei por 35 minutos.
O que foi isso, alguém vai explicar?

UPD: Existe uma resposta! Embora eu tenha descoberto sozinho, ainda estou escrevendo sobre isso aqui, talvez ajude alguém com o mesmo problema.

Deve-se ter em mente que o ponto de ebulição da água é 98-105 graus Celsius.
Disto se segue que derramar água na tigela e ajustar a temperatura, por exemplo, 115 graus, a multicooker não atingirá a temperatura de operação e, portanto, a contagem regressiva não começará.

Aí está! E eu realmente pensei que meu desenho estava com defeito.
Também pensei em tentar cozinhar a 160 graus. Tipo, vai esquentar mais, cozinhar mais rápido. Tolo, eu admito.

gelert, não é mais fácil cozinhar arroz no "Arroz"? Por que complicar tanto as coisas?
Sempre faço arroz na cocção ou cozimento expresso (programas para arroz), o único ajuste é desligar 10 minutos antes do final do programa, caso contrário o fundo fica selado com uma crosta

gelert, não é mais fácil cozinhar arroz no "Arroz"? Por que complicar tanto as coisas?

Experimentando. ))

o único ajuste - eu desligo 10 minutos antes do final do programa, caso contrário o fundo fica selado em uma crosta

Aliás, nasceu a ideia, que depois testarei. Você pode escolher empiricamente o tempo de cozimento para que o cozimento termine um pouco antes do cereal estar totalmente cozido. Então o aquecimento é ligado e o cereal chega à condição final e não queima. Eu estou certo?

Experimente arroz 1 multi-copo, água 2 mst, sal, um pouco de esgoto. óleos
Cozinhar por 25 minutos, se este programa não for sensorial, ou seja, o tempo não está acertado, mas é determinado automaticamente - então não abra a tampa durante o processo - não, não

[gelert,]

gelert, se quiser ajustar o tempo de cozedura dos cereais, aconselho-o a usar o programa "Multi-cozedura - T = 100 ° C" para isso. É capaz de parar automaticamente após um determinado período de tempo em qualquer fase do cozimento. O princípio de funcionamento deste programa é o seguinte: aquecer o fundo a 100 ° C, iniciar a contagem decrescente do tempo de cozedura, manter a temperatura do fundo a cerca de 100 ° C, parar o programa após reiniciar o contador, iniciar automaticamente o programa quente. Dado que o tempo de cozedura dos cereais é determinado pelo tempo que se encontra em água a ferver, este programa é ideal para cozinhar cereais: independentemente da massa do cereal preparado, está sempre indicado o mesmo tempo de cozedura, dependendo apenas do tipo de cereal. Provavelmente, o programa "Cooking - Porridge" tem propriedades semelhantes. Mas não posso dizer isso, pois não tenho uma nova (quarta) modificação da multicooker. Eu tenho um antigo (segundo), que em vez de "Cozinhar - Mingau" tem "Arroz - Assar".

E também gostaria de acrescentar, nunca use tigelas de aço inoxidável ou cerâmica. Eles têm baixa condutividade térmica e interferem nas configurações do software dos sensores de temperatura. Na verdade, estas tigelas só podem ser utilizadas com um programa de cozedura a vapor ou para aquecer alimentos previamente cozinhados, todos os outros programas são significativamente prejudicados.

E também gostaria de acrescentar, nunca use tigelas de aço inoxidável ou cerâmica. Eles têm baixa condutividade térmica e interferem nas configurações do software dos sensores de temperatura. Na verdade, estas tigelas só podem ser utilizadas com um programa de cozedura a vapor ou para aquecer alimentos previamente cozinhados, todos os outros programas são significativamente prejudicados.

Eu tenho usado a tigela de cerâmica há algum tempo, após 2 meses de uso da tigela revestida de teflon. Não notei nenhuma diferença no trabalho dos programas. Das vantagens: nada é cozido na tigela, arranhões em qualquer forma não incomodam, nem o fato de sua aparência (eles simplesmente não existem), nem o dano potencial da destruição do Teflon e da ingestão de produtos de decomposição em comida. E devo dizer que é o revestimento de Teflon da tigela deste multi que é muito instável. Arranhões aparecem nele mesmo com o tratamento mais cuidadoso (com minha paranóia), como se fosse de qualquer espirro. Sei que existem tigelas com um revestimento muito mais forte, mas de outros fabricantes.

Vou usar duas tigelas antiaderentes por um ano em breve - um revestimento bastante decente. E eu realmente não me importo com eles, eu os coloco na airfryer, caldo de osso e assim por diante. E em um deles o caramelo estava bem cozido - achei necessário jogar fora a tigela, mas estava péssimo (fervi água com detergente na tigela). Mas as colheres / mitenes / espátulas são apenas de silicone - tenho um conjunto inteiro pendurado sobre o MV

Vou usar duas tigelas antiaderentes por um ano em breve - um revestimento bastante decente. E eu realmente não me importo com eles, eu os coloco na airfryer, caldo de osso e assim por diante. E em uma delas o caramelo estava bem forte - achei necessário jogar fora a tigela, mas perdi a coragem (fervi água com detergente na tigela). Mas as colheres / mitenes / espátulas são apenas de silicone - tenho um conjunto inteiro pendurado sobre o MV

Oh, como, se você tiver sorte, ou eu sou tão azarado ... Não vou excluir um casamento de fábrica

Garotas! Há uma semana sou o feliz proprietário do MV Redmond 4502. A tigela do kit vinha com um revestimento de "Teflon duplo", até agora sem reclamações.Toda a semana pela manhã mingau de leite (conforme livro de receitas anexo), lendo o tópico, eu vejo - quem cozinha como, e eu estou no modo "mingau" com cronômetro para a noite toda. Cozido: semolina, arroz, painço. Nada escapou, nada queimou. Também fiz um biscoito de limão, só um biscoito, mas acrescentei um pouco de suco de limão. Nunca funcionou no forno. Quando o tirei, não usei absolutamente nada, apenas por um minuto ele ficou na tigela e depois a inclinou - ele saiu. Ela fez caçarola de queijo cottage, pão de centeio assado, sopa cozida "a la sopa de repolho", carne estufada com legumes, peixe. E os alevinos para a sopa não eram fritos no programa "multi-cozimento", mas sim no programa "fritar". Depois de ler sobre a tigela de cerâmica, agora também a quero. Até agora eu gosto muito de tudo e não só de mim, meu marido engolindo alguma coisa lá de novo e perguntou: "E por que não compramos antes ?!" Em geral, o test drive está a todo vapor, não gosto muito de cozinhar para a vida, me peguei pensando que tendo adquirido esse milagroso estou constantemente cozinhando, talvez esse seja o único negativo de hoje.

Consegui esse milagre há uma semana em Ozone. Mas sem o livro 101 de receitas. Imediatamente comecei a vasculhar a Internet, como cozinhar nela. Tentamos fazer mingau de arroz com leite conforme descrito nos fóruns para FC e não ficamos desapontados. O mingau realmente acabou ficando ótimo.
Hoje tentei fazer "Caldeirada de Carne". Fiz tudo conforme a receita. Corte e coloque tudo em uma panela, incl. "multi-cozimento", defina a temperatura e o tempo. E ele esperou, antecipando o gostoso. Mas depois de quarenta minutos, fiquei muito desapontado. As batatas estavam mal passadas e era o meio que não fervia. Nas bordas, acabou bem. Quanto à carne, e comi porco, não vou falar nada, porque ainda não experimentei. O que fazer? Tive que despejar tudo em uma frigideira e terminar no fogão. É assim que ela é - MULTI-COZINHA. Cozinhe metade nele e metade no fogão. Talvez no modo "multicooker" fosse necessário dar o guisado para infundir após o cozimento, algumas horas, hein? Alguém já experimentou esta receita?

O guisado foi feito no modo "guisado" durante 1 hora, estava tudo pronto, a carne era porco.

Ensopado: cortei tudo em pedaços não maiores que 2 * 2 cm - carne e vegetais (eu comi: meia abobrinha, 1 berinjela, 1 pimentão, cebola, batata, não me lembro de mais nada, joguei tudo que eu viu), em vez de tomate pegou pasta de tomate, e como fiz de tudo pela primeira vez, diluí um pouco com água. Bem, fiquei constrangido com a falta de líquido e óleo dentro (tive medo de queimar de repente). Joguei tudo, sal, pimenta e "ensopado" por 1 hora. Nada queimou, havia bastante líquido, não estava seco e a carne estava cozida. É só o modo "multi-cozimento" que ainda não tenho nada para fazer (é preciso entender a que horas acertar, a que temperatura, no fogão a gente cozinha intuitivamente - aqui o fogo é mais forte, há mais fraco, mas quanto está em graus, mas quem está medindo?), Portanto, "multi-cook" para mim é uma floresta escura. Não fique chateado imediatamente, o dispositivo é maravilhoso - de fato.

Agora estão preparando canelone recheado com carne picada (porco, boi). Cebola frita e cenoura no modo "fritar" por 10 minutos. ela colocava canelone recheado sobre eles (todo úmido-seco, não fervido, não frito), derramava leite, creme, água e um pouco de creme de leite sobre eles. Em geral, só um pouquinho, o líquido saiu em torno de 1,5 litro. E os canelones estão em duas camadas. O modo de "extinção" é de 1 hora, mas vou olhar, pois ainda vou tentar a receita. Já passou meia hora, ainda tem líquido, tudo borbulha, tem um cheiro delicioso. Vamos dar uma olhada.

Oh, como, se você tiver sorte, ou eu sou tão azarado ... Não vou excluir um casamento de fábrica

Sim, existem muitas análises completamente diferentes sobre as tigelas. Talvez dependa da festa de entrega? Os primeiros Redmonds foram há cerca de um ano - críticas de tigelas ruins são especialmente comuns.

Por favor, me diga a melhor forma de estufar a carne (bovina) em MV. Já tem massa fervida e quero fazer um acompanhamento para eles

Por favor, me diga a melhor forma de estufar a carne (bovina) em MV. Já tem massa fervida e quero fazer um acompanhamento para eles

Cozinhe em "cozido" ou "frite t" por algumas horas em t = 100 ° С

Sim, existem muitas análises completamente diferentes sobre as tigelas. Talvez dependa da festa de entrega? Os primeiros Redmonds foram há cerca de um ano - resenhas de tigelas ruins são especialmente comuns.

Aqui tenho um modelo há um ano. E a camada superior do revestimento foi riscada rapidamente, não está nem claro o porquê ...

Alguém já tentou fazer um fígado (não de frango) em nossa FC?

Quase todas as receitas contêm óleo de girassol ou azeite. Porque?

Alguém já tentou fazer um fígado (não de frango) em nossa FC?

Quase todas as receitas contêm óleo de girassol ou azeite. Porque?

Porque senão vai ficar quase cozido, sem crosta, e vai grudar na tigela (por experiência própria)

[ALKA]

Sim, dominei o mingau de arroz com leite no cronômetro! Programa "SOPA" 1 hora, o principal é untar as paredes com óleo e adicionar o óleo imediatamente

Olá, diga-me. a proporção de arroz e leite, algo não se presta a mim este mingau

Olá, ALKA, e em que proporções você cozinha e de que arroz?
Agora eu cozinho o mingau de arroz com leite apenas em uma mistura de leite e água, Multipovar, 100 graus, 40 minutos + 15 minutos no aquecimento.
Proporções para mingau espesso: 1 copo múltiplo de arroz redondo (Kuban) + 2 MC de água + 3 MC de leite + sal, açúcar, manteiga a gosto.

Desculpe, sou novo, Multicook é "fry" com configuração manual t? Eu cozinho 1 arroz, 2 leite e 2 água na sopa. Acontece muito bom. grosso, o meu não comer isso.

Fomos todos novatos uma vez
Isso mesmo, o Multi-Cook é uma "fritada" com configuração manual. Existe o risco de cozer demais o mingau em 1 hora na Sopa, e o leite pode escapar, por isso é melhor cozinhar no Multi-Cook e aumentar a quantidade de leite. Tente fazer isso, espero que tudo dê certo

dizer, "assar" apenas 50 min.? Não consegue definir mais tempo?

Costumava ser assim, mas agora você pode definir outro horário de que precisa. Este modelo foi muito melhorado este ano: o tempo foi corrigido em muitos programas, antes da cozedura era de pelo menos 2 horas e multi-cozimento por no máximo 1 hora, agora tudo é muito prático. No modo ravka, o submodo mingau foi destacado, se mingau anterior poderia escapar, agora está tudo em ordem.

Saudações a todos! Leve mais um feliz, felizmente, proprietário de REDMOND RMC-M4502 em suas fileiras.
Imediatamente a pergunta é: os canelones tiveram sucesso e é impossível em mais detalhes sobre o processo de cozimento?

Olá pessoal! Eu tenho um fogão lento por apenas 2 meses. Realmente gosto. Mas tal tristeza aconteceu. : cray: Duas coisas de plástico no botão quebraram e agora ele abre como antes, e quando você o fecha, você deve mover o botão com a mão. Eu entendo que este não é um caso de garantia ?? Eu sou o único tão desajeitado ou esses botões sempre quebram assim ??

Hello Rotanchik. Então a mesma coisa aconteceu comigo. : girl_cray1: E tratada com carinho.

Alô, algo que os assados ​​começaram a grudar no fundo. (Unte a assadeira com manteiga e polvilhe com semolina) Alguém encontrou esse problema? Aconselhar como ser.

Será que ficou algum tipo de placa, de água por exemplo? então pega

Pode muito bem ser. Recentemente, cozinhei vegetais no vapor. Como remover essa placa agora?

Acho que, como qualquer outra escama, você pode removê-la com ácido. Você pode usar produtos especiais ou água com vinagre, há opções

Sopa de creme de cogumelos com batata doce em MV

Bom Dia a todos))))
Você pode me dizer qual é o volume útil das tigelas nas multicooker 4502 e 70? O volume total, tipo 5 litros? Eu quero uma panela elétrica para mim, estou inclinado para Redmond, mas me pareceu que nas fotos das tigelas para esses desenhos, o volume útil é muito pequeno, e eu tenho uma família grande. Obrigado desde já)

3,4 l

Olá. Eu tenho Redmond, minha irmã Phillips, minha mãe Moulinex, tentaram cozinhar em todos os três. Afinal, nunca me arrependi de ter tomado Redmond. Sobre a tigela - 4 litros.

Como isso pode ser? o mesmo modelo, mas o volume útil é diferente?

Medi com água até a marca máxima, que está marcada na tigela como 1,8 litros ou 10 xícaras. Eu medi novamente, com mais precisão. Consegui 3,5 litros de água.
Por que alguém pega 4 litros, eu não consigo imaginar.

É simples. Ao preparar 1 prato, não olhei para a marca máxima, despejei e despejei. Acontece que 4 está incluído.

Isso é o que me interessou, qual é o volume permitido de marcações na tigela. Obrigado!

Ensopado de legumes ao Magrebe

as taças em 4502 e m70 são exatamente as mesmas. Em vez disso, os mesmos. Ou seja, existe uma marcação em qualquer cuba de que se encaixa 4502, m70 e vários outros modelos.
Sobre vários MVs: Preciso de uma segunda multicooker, porque uma já não chega - não em volume (tem volume suficiente), e nem quero cozinhar batata no fogão, em MV é muito mais conveniente. Por exemplo, se a carne for cozida, ao mesmo tempo também preciso de MB para preparar o acompanhamento. E agora só tenho M70 em casa.
Se este for seu primeiro MV, compre uma tigela adicional imediatamente. Por exemplo, você cozinhou carne e precisa cozinhar outra coisa imediatamente. E para não deslocar e lavar a tigela imediatamente, você pode colocar o cozinheiro na segunda e lidar com a comida com calma na primeira.

[como fiz batatas fritas em MV Redmond M4502]

Eu vou te dizer como fiz batatas fritas em MV Redmond M4502.
Ela despejou 1,5 litro de óleo em uma panela, fritou em 160 graus e esperou que esquentasse. Periodicamente fazia amostras com batatas para aquecer ...
Uma hora se passou ...
Tendo hesitado (desculpem o meu francês) em esperar mais, coloquei o cesto com o 1º lote, ficou pronto em 40 (!) Minutos.
O 2º jogo saiu melhor e 5 minutos mais rápido, o 3º jogo também funcionou bem em 30 minutos

Cheguei a uma conclusão - nunca mais farei batatas fritas em MV - muito pouca energia, o aquecimento é lento e não o suficiente para gordura profunda de alta qualidade

por isso não se iluda com a cesta incluída, faça batatas fritas no fogão ou compre uma fritadeira

Olá pessoal! Lilya sonha com uma multicooker, leio comentários e especificações há muito tempo e chegou à conclusão que quero Redmond RMC-M 4502 ou M-70,. o principal para mim é fazer pão e fazer iogurte para as crianças. Por favor, diga-me quem fez essas guloseimas, você precisa comprar uma tigela de vidro separada para iogurte ou fazê-lo no anexo. Agradeço antecipadamente

Nenhum recipiente está incluído para iogurte. Eu os fiz em potes de vidro de comida para bebês. Pode-se adaptar qualquer recipiente (vasilhame), de preferência com tampa (é preciso tapar para que o condensado não goteje), o principal é que eles podem ser esterilizados antes do cozimento (afinal, leite por várias horas em T 40 é melhor para mais esterilidade)

Muito obrigado pela sua resposta! Imediatamente uma pergunta, é a esterilidade ideal (como com conservação) ou basta lavá-la em uma máquina de lavar louça.

O PMM é o suficiente. É que os especialistas em culturas iniciais de iogurte (representantes da empresa) recomendam fazer iogurte sem aditivos, de modo que, com aditivos doces, nenhum byaka, que pode acidentalmente entrar em casa, não se desenvolva em um ambiente quente e doce por muitas horas (esterilidade em casa ainda é pior do que em uma fábrica). Mas por minha própria conta e risco, faço com leite doce, gosto de adicionar algo menos ao iogurte acabado.