Sopa de creme de cogumelos com batata doce em um multicooker Redmond RMC-M4502

Sopa de creme de cogumelos com batata doce em um multicooker Redmond RMC-M4502

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Boleto seco	12 pcs.
Cebola	2 pçs.
Batata doce	2 pçs.
Alho	1 cravo
Molho de soja	1 Colher de Sopa. eu.
Molho de peixe	1 Colher de Sopa. eu.
Creme para vestir	repartido
Sal	gosto
Pimenta preta da terra	gosto

Método de cozimento

• Despeje 1,5 litros de cogumelos secos. água, deixe em infusão por cerca de 12 horas (durante a noite).
• Retire os cogumelos da infusão e enxágue bem. Coe bem a infusão para que não entrem areia e resíduos dos cogumelos.
• Coloque os cogumelos em uma tigela de MB, regue com a infusão, adicione água (se necessário) ao nível de 5 m / xícaras.
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• Cozinhe na sopa 1:40.
• Enquanto isso, descasque e pique a cebola.
• Descasque e pique a batata-doce.
• Não precisa de triturar com legumes, porque no futuro serão amassados.
• Coloque o vaporizador com batata-doce e cebola 50 minutos antes do final do programa.
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• No final do programa, pegue vegetais e cogumelos. Purê os vegetais e, aos poucos, adicione metade do caldo de cogumelos, misture e despeje de volta na tigela.
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• Corte os cogumelos em tiras ou pedaços e volte à sopa, e cozinhe juntos por cerca de 10 minutos.
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• Tempere a sopa com sal e pimenta-do-reino moída na hora, acrescente um dente de alho amassado na pasta. Se desejar, você pode adicionar 2 colheres de sopa. eu. molho de soja ou peixe (ou colheres de sopa de cada um) para dar sabor adicional e realçar o sabor.
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• Tempere a sopa com natas quentes em tigelas repartidas. É por isso que a sopa é chamada de sopa cremosa.
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Observação

A receita nasceu quando a casa ficou sem batatas e a sopa de cogumelos saiu como planejado. Mas havia 2 batatas-doces na geladeira.

É assim que a fusão acabou: nossos cogumelos boletus com "molho" tailandês - batata doce, peixe e molhos de soja. Ficou delicioso, incomum.

Você também pode fazer sopa com outros cogumelos - champignon ou shiitake.

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[Arochka,]

Arochka, que sopa interessante acabou. Batata-doce em tal empresa!

Arch, essa receita é só para minha termomixa, jogue tudo fora, ferva e moa, beleza! Tantas coisas gostosas e tantas vezes! O meu nem vai ter tempo de comer!

Garotas! Obrigado pelo elogio! Uma palavra gentil e uma criatura verde está satisfeita, não apenas um gato
Desculpe, não vi suas mensagens imediatamente
Percebi que o nome foi renomeado por algum motivo ... mas por quê? leitores perguntam ...

e isso tá olhando a noite .... sadiuga!

Cara, bem, por que você está xingando? esta é uma receita velha
Eu só não vi nenhum comentário
mas agora eu não consigo dormir minha programação está fora de ordem

sim, parece que minha dieta está coberta por uma bacia de cobre. Amo essas sopas tanto quanto amo (E também vi de noite, olá gordo. Tenho um Redmond 4506, sabe se a receita vai funcionar?

pelo que acabei de ver, a gordura não cresce. Ou já são milagres do metabolismo.
E a receita funcionará para qualquer CF. Experimente para a saúde.