Sopa de cogumelos no fabricante de leite de soja "vaca de soja" (Midea Mi-5)

Categoria: Primeira refeição
Sopa de creme de cogumelos na máquina de leite de soja (Midea Mi-5)

Ingredientes

cogumelos champignon (fatiados) 500 g
agua OK. 1 l
arco 1 PC.
sal 1 colher de chá
açúcar 1 colher de chá
mistura de pimenta 0,5 colher de chá
pão branco 300g
óleo vegetal 5 colheres de sopa. colheres
alho 1 cravo

Método de cozimento

  • Treinamento.
  • 1. Cozinhar croutons.
  • Esprema o alho numa prensa e misture com 2 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal.
  • Corte o pão em cubos de 1X1 cm, misture com o óleo de alho e frite, mexendo de vez em quando, em uma panela.
  • Sopa de creme de cogumelos na máquina de leite de soja (Midea Mi-5)
  • 2. Cozinhar "fritar" para a sopa.
  • Corte a cebola em fatias e frite levemente por 2 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal.
  • Use metade da cebola imediatamente para a sopa.
  • Reserve alguns dos cogumelos e cozinhe com o restante da cebola e o azeite até que todo o líquido tenha evaporado. (Esta mistura deve ser adicionada à sopa acabada um pouco mais tarde).
  • Sopa de creme de cogumelos na máquina de leite de soja (Midea Mi-5)
  • Preparação de sopa.
  • 1. Coloque os cogumelos e metade da cebola na tigela da máquina de soja.
  • Sopa de creme de cogumelos na máquina de leite de soja (Midea Mi-5)
  • 2. Despeje os cogumelos e as cebolas com água para que o nível não fique mais baixo e não mais alto que as marcas no frasco.
  • Sopa de creme de cogumelos na máquina de leite de soja (Midea Mi-5)
  • Conselho. Se você congelou cogumelos, encha-os com água fervente de uma chaleira.
  • 3. Cozinhe a sopa no programa de mingaus.
  • 4. Adicione a mistura de pimentão e cebola frita e cogumelos à sopa.
  • Sopa de creme de cogumelos na máquina de leite de soja (Midea Mi-5) Sopa de creme de cogumelos na máquina de leite de soja (Midea Mi-5)
  • 5. Sirva com croutons de alho.
  • Sopa de creme de cogumelos na máquina de leite de soja (Midea Mi-5)

O prato é projetado para

4 porções

Hora de preparar:

10 minutos de preparação, 15 minutos de preparação

Observação

A sopa é moída em uma máquina de soja de forma tão homogênea que não é necessário creme, amido ou "rou" para melhorar a consistência e torná-la mais cremosa.

Opções
Uma sopa mais dietética pode ser feita sem "fritar", sem adicionar óleo e reduzindo a quantidade de água para que seu nível não ultrapasse a marca da tigela da máquina de soja. Adicione um pouco de azeite à sopa pronta. Polvilhe levemente os croutons com azeite, passe no alho e seque no forno.

Zvezda perguntado
Feito uma sopa dessas em uma vaca Joyoung DJ13B-D18D-new

Cebola - 250 gramas - picada no liquidificador (Ken724 - picadora) - frita em MV CUCKOO 1055 (Browning-3 nível-15 minutos) - adicionado sal e pimenta
Enquanto as cebolas eram fritas, cortei 250 gramas de cogumelos em Kena
Coloquei cebolas, cogumelos, despejei 100 ml de creme de 33% (para não ficar entediado na geladeira)
Encher de água até o nível de 1300-
Modo - "leite de soja" - normal
O tempo do modo levou 25 minutos
Notas
Com eletricidade agora é triste - cerca de 180 (isto é depois do estabilizador de 5kV)
Portanto, todos os aparelhos demoram mais para cozinhar.
Eu me esqueci do alho - e agora é muito relevante - mas, em princípio - você pode adicionar "mal" - espremido na hora em um prato - será ainda mais útil.

A sopa é homogênea - muito saborosa.
Mas cogumelos - você realmente precisa de 500 gramas. 250g - não será suficiente
Próximo
1) adicione cogumelos
2) Vou fazer em "Leite de soja saturado"
3) Pique rapidamente a cebola e os cogumelos em uma trituradora e jogue sem fritar
E mais rápido e mais dietético
4) Creme colocar 20% pack (100 ou 200 ml)

Marusya
Anya, acho que cogumelos e cebolas podem ser picados imediatamente em uma vaca de soja. Mas é melhor cortar primeiro as cenouras e depois colocá-las na vaca.
julifera
Então não há cenouras de acordo com a receita E eu realmente quero colocar pelo menos uma batata lá
Marusya
Não há cenouras na receita de Anya, mas eu acrescento. Cenouras e batatas.
Zvezda perguntado
Da próxima vez, acrescentarei batatas e cenouras. Cogumelos picados para que ocupem menos espaço.
E vou moer em um triturador de keshina de alta velocidade.
Ela destrói tudo muito rapidamente.
Eu não quero carregar a vaca
Em princípio, com batatas e cenouras, você pode repetir amanhã
Com 250 gramas de cogumelos.
Já que o componente cogumelo está no nível.
Mas densidade e saciedade não são suficientes.
Batatas darão densidade e saciedade
As cenouras têm a mesma densidade e certamente acrescentarão beleza à percepção das cores da sopa
Obrigado pelo bom conselho
Marusya
Anya, e você coloca um pouco de água 900ml
Zvezda perguntado
Citação: Marusya

Anya, e você coloca um pouco de água 900ml
Tão pequeno!!!!! Eu amo muito essa sopa
A partir de 1,3 litro - o marido só tem que experimentar
E então penso - que comerei - e o farei fresco com batatas e cenouras
O bem é feito convenientemente, não trabalhoso
Marusya
Por isso estão sempre prontos direto da lata, 900ml são 2 pratos. Prepare os vegetais com antecedência e coloque-os a vácuo na geladeira! Eu queria um pouco de sopa, uma vez ... E depois de 25 minutos, sopa fresca!
eu
julifera
Um pesadelo, como me infectaram, como viver até a noite agora, estou morrendo como se quisesse essa sopa
Alguns lá em Dobryna já começaram a cozinhar, outros estão sentados em casa, eles podem ir cozinhar pelo menos uma hora, mas eu tenho mais 3 horas para aguentar

Aqui Lena, olha - como nós deturpamos sua receita de cogumelos - mas eu só tenho batatas, não gosto de algumas
Definitivamente, não vou adicionar cenouras - não gosto do sabor ou da cor da sopa de purê de cogumelos.
Marusya
julifera, gosto e cor ... mail
julifera
-
Marusya
julifera, estou brincando também! O que eu não comi foi sopa de abobrinha
Zvezda perguntado
Você pode emitir uma receita separada?
Eles realmente perverteram tudo
Moderador !!!!!
O que você acha?
Caso contrário, pretendo fazê-lo de acordo com uma nova versão
Marusya
Em que ?
Zvezda perguntado
Com batatas
Menos cogumelos
Sem fritar - uma opção preguiçosa, por assim dizer
Anis
Zvezda perguntado, ou pelo menos aqui em palavras descreva a versão da sopa sem fritar, porque é interessante e necessária.
mur_myau
Citação: julifera
Portanto, não há cenouras de acordo com a receita
Ninadaaaaa. Haverá a cor da "surpresa infantil". Embora essas sejam minhas "baratas" pessoais, sou muito exigente quanto à aparência da comida.

Citação: julifera
E, em geral, eu realmente quero jogar pelo menos uma batata lá
Melhor cozido. Do sabor interessante e cru de "panquecas de batata".
Embora quando eu cozinhei sopa puramente de batata, depois no modo "leite de soja" - super, e a consistência e gosto de batata cozida, no final, basta temperar a gosto. E no modo "mingau" - tudo o mesmo gosto "panquecas de batata". Não ferve até o fim, ou o quê?

Citação: Zvezda Askony
E vou moer em um triturador de keshina de alta velocidade.
Ei! Você está falando sobre Kenwood? (do carro da cozinha)

Citação: Zvezda Askony
Vou colocar o creme em uma embalagem de 20% (100 ou 200 ml)
Também fiz 10% com creme - um copo com todo o líquido. Às vezes, é frito em tenu.
Uma vez que não havia creme, fiz uma versão vegana, que se enraizou na minha cozinha. Em princípio, como escrevi nos comentários, não tem pior gosto do que creme. Graças à "vaca"!

Citação: Marusya
Anya, acho que cogumelos e cebolas podem ser picados imediatamente em uma vaca de soja. Mas é melhor cortar primeiro as cenouras e depois colocá-las na vaca.
O princípio está correto. Legumes mais macios e mais soltos não precisam ser muito esmagados. E, como beterraba ou cenoura, é melhor cortar em pedaços menores.
Mas eu prefiro verduras picadas, porque são mais fáceis de colocar no frasco na quantidade certa, e é mais fácil enfiar a perna / facas da vaca aí depois nessa massa de verduras.

Citação: Zvezda Askony
Eu realmente amo essa sopa
E como eu amo! Eu sempre adiciono algo em detrimento do segundo curso.

Citação: julifera
Um pesadelo, como me infectaram, como viver até a noite agora, estou morrendo como se quisesse essa sopa
Está bem! Estou esperando o relatório.

Citação: julifera
Aqui está Lena, olhe - como nós deturpamos sua receita de cogumelos - mas eu só tenho batatas, não como algumas
Adorável, adorável.))) Pervertido, e eu li. Talvez eu mesma cozinhe algo.

Aliás, minhas sopas favoritas estão na “vaca”.
1. Abóbora com cenoura.
2. Cogumelo com cebola.
3. Ervilha (suas ervilhas amarelas), às vezes até defumadas.
4. Ervilha (suas ervilhas verdes congeladas).
5. Batata + sua versão com alho-poró como "sopa da boa esposa".
6. Sopa de beterraba.

Então com certeza vou postar com uma foto.
Citação: julifera
Definitivamente, não vou adicionar cenouras - não gosto do sabor ou da cor da sopa de purê de cogumelos.
Aqui na abóbora é muito útil. Tanto na aparência quanto no sabor.

Citação: Marusya
O que eu não comi foi sopa de abobrinha
Eu comi, mas você precisa em círculos ou pedaços.
E na "vaca" fiz caviar de abóbora à moda soviética.

Citação: Zvezda Askony
Sem fritar - uma opção preguiçosa, por assim dizer
Sobre "não fritar", escrevi aqui na nota sobre a opção alimentar.
Fora isso, parece-me que com natas e batatas - afinal, esta é uma receita completamente diferente e um sabor diferente.
mur_myau
PS Sobre emagrecimento sopa de aipo (da raiz) para escrever? Mas é específico. Também há gengibre e cebola na composição. Alguém como fofo comeu estrondoso (c) mas me sinto confortável com esta sopa.
Zvezda perguntado
Citação: mur_myau

PS Sobre emagrecimento sopa de aipo (da raiz) para escrever?
Necessariamente !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Estou esperando - e não no gosto - mas na primeira fila - com um caderno!
Zvezda perguntado
Então, outro relatório!
Estou escrevendo imediatamente com comentários

Componentes

1) Cogumelos - 250 gramas - infelizmente, mas um pouco
2) cenoura 70 gramas - a cor da sopa não estragou, portanto há local para ficar a critério da anfitriã
3) cebolas - 170 gramas - 2 peças - provavelmente uma será o suficiente
4) batatas 350 gramas - muito. É muito claramente sentido e "cogumelos"
Você pode gram 150 e talvez sim - cozido. Algo esfarrapado - tem um lugar para estar
Ou outros modos
5) creme -20% 200 ml -
6) Água 400 ml.
7) 1 1/4 colher de chá de sal
alho 5 dentes - não grande
Modos
1) Sucos - para mexer
Recebi tanto que mal consegui minha "perna"
2 minutos
2) "pasta de feijão" - "molhos"
Preparado por 30 minutos
Tudo está finamente disperso. Não é quente, mas muito quente - 60-70 graus
Parecia uma batata úmida
Se as batatas fossem fervidas, seria ideal
3) "Chá com leite"
30 minutos

Tudo perfeitamente
Eu esqueci dos temperos
Tomilho, manjericão, pimenta
Em geral, saboroso - mas não o mesmo.
Vou continuar minha pesquisa - em alguns dias

mur_myau
Zvezda perguntado,
Receita de um fórum estrangeiro.
Raiz de aipo 200 g cubos 1 * 1 cm + 1 cebola pequena + 1 colher de chá de gengibre seco (foi oferecido um pedaço fresco de 3 cm, mas tem um gosto melhor), 1 colher de chá de azeite (foi oferecido óleo de canola). 1 colher de chá de sal, água até verter os riscos e modo "mingau".

Na receita original, era cozido com manteiga e depois despejado a água na caçarola, ferva um pouco e pique com um palito de liquidificador.

Também coloquei pimenta da Jamaica e pimenta do reino e noz-moscada sem falhar.

Não há nada, então, depois de meia hora, é tentador repetir até que tudo isso seja comido. O que não gostou: não satura da palavra "em geral". Em vez disso, desperta um apetite de lobo.
No entanto, se você não engolir esta sopa com pão, tal dieta pelo menos uma vez ao dia em vez do almoço / jantar faz-se sentir e os centímetros extras vão embora.
mur_myau
Zvezda perguntado,
Acontece que o sabor não combinou com as batatas e cozinhou por um total de uma hora?
Marusya
Zvezda perguntado, deve haver mais cogumelos na receita do que batatas. Por 300 gr de cogumelos, tomo 4 unidades de batata 1 cenoura
Zvezda perguntado
Citação: mur_myau

Zvezda perguntado,
Acontece que o sabor não combinou com as batatas e cozinhou por um total de uma hora?
Obrigado pela receita! Eu levei para o meu notebook
Não que eu não gostasse.
Ele é completamente diferente
A tarefa era engrossar a sopa de creme de chamignons - eu gosto muito desta sopa
A propósito, meu marido tinha uma alternativa - comer os restos do primeiro ou o quanto quiser do segundo (ela deu para degustação)
Comeu primeiro
É verdade que a segunda sopa e o "mal" foi - 5 dentes de alho por 1 litro - isso não é uma piada.
E eu só me perguntei como o sabor mudou
Zvezda perguntado
Citação: Marusya

Zvezda perguntado, deve haver mais cogumelos na receita do que batatas. Por 300 gr de cogumelos, tomo 4 unidades de batata 1 cenoura
Havia apenas duas batatas - apenas grandes
Eu também os ensinei. Eles puxaram originalmente 450 gramas
eu consegui
para 250 gramas de cogumelos - 350 gramas de batatas + cebolas 170 gramas
Então, eles se cobriram com o cobertor
A propósito, Cenoura - comportou-se muito modestamente - e não há queixas sobre ela
Nem cor nem gosto
Além do número de produtos, vou tentar em outro modo
Porque havia muitos produtos
A perna não coube - de jeito nenhum
Mas eu sou uma mulher russa
E a perna percebeu que é mais barato separar os produtos e encaixar
Eu tenho uma senhora excepcionalmente inteligente, perspicaz e flexível!
mur_myau
Citação: Zvezda Askony
A perna não coube - de jeito nenhum
Mas eu sou uma mulher russa
E a perna percebeu que é mais barato separar os produtos e encaixar

Super!!!
E meu midea tem facas em um alfinete, e às vezes é um problema enfiá-lo em um frasco com comida.
Como você conseguiu? Joyung tem uma base ali, como um liquidificador submersível.
Zvezda perguntado
Citação: mur_myau

Super em geral !!!
Como você conseguiu? Joyung tem uma base ali, como um liquidificador submersível.
Minha vaca e eu somos semelhantes em constituição. Portanto, não havia nada de novo na tarefa
Quando você precisa se espremer em algum lugar, eu ajo da mesma maneira. Um pouco para a esquerda - um pouco para a direita - você olhou e subiu
Aqui também. A base é muito confortável e fácil de limpar e fica em sua base. E você precisa de menos comida. Descobriu-se muito densamente. Mas eu acordo há muito tempo atormentando essa receita. Eu amo essa sopa. Aqui com especiarias seria escolher o conjunto ideal. E chooba para fungos é bom tanto para a saúde quanto para o sabor e harmonia em geral
julifera
Lena - um merci enorme para o aviso com batatas - pré-fervia os cubos para um casal, e enquanto cozinhavam - recheio uma cebola pequena e 300 gramas de cogumelos, e frita tudo na manteiga + óleo vegetal.
Eu joguei tudo de uma vez - eu queria sopa de creme puro + salsa moída e raízes de aipo + pimenta preta
No final do cozimento - 100 ml de creme e liquidificador no Grind.
Salgado com sal do Himalaia diretamente no prato e servido com 3 colheres de sopa. colheres de creme de leite para cada porção.

O resultado superou todas as minhas expectativas - a delícia é indescritível !!!!!!!!
mur_myau
Citação: Zvezda Askony
A base é muito confortável e fácil de limpar e fica em sua base.
Uau! Isso significa que não há necessidade de um suporte, ele se sustenta. Outra "vantagem" em favor de Joyung.
Citação: julifera
enorme merci para aviso com batata
O prazer é meu! Desfrute de sua refeição!

Citação: julifera
Eu joguei tudo de uma vez - eu queria uma sopa de creme puro
Com croutons, certo?

Citação: julifera
+ 100 ml de creme
Vocês todos não acreditam em mim, não é? Experimente uma vez sem creme, você não se arrependerá.

Citação: julifera
Salgado com sal do Himalaia
Eu tenho um novo desejo de "gravidade" - uma tábua de fritar feita de sal do Himalaia !!! A melhor parte é, se ele quebrar, você pode salgar os pratos com ele.
Estou meditando neste quadro há dois dias. Eu sou incorrigível.
julifera
Citação: mur_myau

Vocês todos não acreditam em mim, não é? Experimente uma vez sem creme, você não se arrependerá.
Eu acredito, mas antes eu fazia uma sopa dessas com um liquidificador de diferentes maneiras - gostamos com creme e creme de leite, por isso joguei as batatas - por hábito
Eu faço todas as proporções já intuitivamente e adivinhei com a espessura da sopa, e dessa primeira vez na vaca, não vou nem dizer quantos gramas daquela batata ou cebola estavam ali, e também peguei os cogumelos até olho, lembrei-me do peso apenas porque a etiqueta de preço estava escrita

Citação: mur_myau

Eu tenho um novo desejo de "gravidade" - uma tábua de fritar feita de sal do Himalaia !!! A melhor parte é, se ele quebrar, você pode salgar os pratos com ele.
Estou meditando neste quadro há dois dias.

Tive uma mudança semelhante no sal do Himalaia há 3 meses, graças à qual, além do sal comestível, lâmpadas de sal incrivelmente bonitas foram compradas em casa
mur_myau
Citação: julifera
Lembrei-me do peso apenas porque estava escrito na etiqueta de preço
Muitas vezes também acontece comigo. Tento lembrar quantos produtos havia e até mesmo uma vez arruinou uma lata de lixo.

Citação: julifera
E meu número não funciona com o conselho - não há gás há um ano e meio
Pode estar na placa de raclette, bem em cima dela. Onde eu olhei, essa opção de servir e cozinhar na mesa era oferecida.

Você já foi para "gravitapia"? Parece-me que o tema da fotografia será muito útil aí.
julifera
Você vai, pergunta lá com uma foto, eu limpo aqui depois, e passo - finalmente não tenho onde colocar a caixa de raclette.
Volume
Que sopa de creme de cogumelos deliciosa !!!! Não achei que seria tão rápido. Obrigado pela receita Lena-mur_myau!
Citação: julifera
Lena - um enorme merci para o aviso com batatas - pré-cozeu os palitos para um casal
Também fervi para um casal, segui o conselho.
julifera, Zvezda Askony, Marusya e obrigado pelo seu trabalho de receita.
E para aipo

mur_myau
Volume,
Tom, obrigado pela atenção às receitas! Espero que você tenha gostado do emagrecimento também. Fiquei sem uma vaca, então, infelizmente, estou acostumada com o fato de que as sopas são cozidas uma ou duas vezes.
Volume
Sim, eu entendo: ficar sem o que estou acostumado é estressante. Precisamos pesquisar com urgência. Mas quem busca sempre encontrará. : menina-sim: BOA SORTE em sua pesquisa.
Eu tenho um Proficuk (panela de sopa) e estou feliz.
mur_myau
Volume,
E eu tenho uma nova rodada de desejo e deviceaholism. Eu quero uma vaca tradicional (semelhante à que era), mais uma vaca de estrada com uma tela de peneira embutida, mais uma panela de sopa de base (como um liquidificador).

Eu também olhei para a proficiência, mas também quero tefal como babushka. Existe um vaporizador de cesto tão conveniente ...

Em geral, quero sopa de cogumelos. Ou abóbora.))) E eu quero ketchup caseiro. Comprado não rola mais.
Volume
Lista de desejos bastante normal !!! : drinks_milk: A doença está claramente progredindo !!! O tratamento urgente, pelo menos com um dispositivo, pode ajudar por um tempo.

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