Bolo De Pão De Milho Trigo (Forno)

[Opara]

Bolo De Pão De Milho Trigo (Forno)

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Opara
50 g de farinha de trigo
150 g de leite morno
1,5 colher de chá de fermento seco
Açúcar 3 colheres de sopa. eu
Massa
350 g de farinha de trigo
200 g de farinha de milho
Manteiga - 80 gr.
Ovos - 2 unid.
Leite 100 ml
Água 150 ml
Açafrão - ½ colher de chá
Cúrcuma - ½ colher de chá
Punhado de passas
Sal - ½ colher de chá

Método de cozimento

• Opara
  
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• No leite morno, mexa alternadamente, o açúcar, o fermento, a farinha e deixe agir assim por 10 minutos.
  
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• Massa:
  
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• Dissolva ½ colher de chá de açafrão e ½ colher de sopa de açafrão em água, deixe fermentar por 5 minutos e adicione 2 ovos e 80 gramas de ameixa derretida à água de açafrão. misture tudo.
  
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• Misture a farinha de trigo e de milho, adicione sal, massa e mistura de açafrão e ovo Sove a massa de acordo com a sua consistência, não deve ficar muito líquida e nem muito dura - um pão macio, no final adicione as passas e deixe crescer até que cresça 2,5 vezes ... então amasse e forme o bolo em latas e coloque-o na prova durante minutos 40-50 pode estar no forno a 30 graus. Antes de assar unte o bolo com um ovo e polvilhe com nozes picadas e leve ao forno por 200 gr. em 40 minutos o nosso bolo está pronto ... unte com manteiga, deixe esfriar e sirva.
  
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• Massa amassada.
  
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• A maciez da massa.
  
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• Fatia seccional.
  
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Observação

Bon Appetit a todos !!!

Como uma pequena revisão editorial, me permitirei fazer os seguintes ajustes: "Mexa o açúcar, o fermento, a farinha alternadamente em leite morno e deixe este negócio por 10 minutos."
O texto ficará mais legível, mas isso não afetará o excelente visual e, provavelmente, o sabor do seu, e agora do nosso bolo!
Agradecimento especial pela dica de vídeo!

[Medusa]

Medusa - Alternativamente - alternadamente, ambas as palavras transmitem o mesmo significado, o que significa - por sua vez, então acho que esta edição não reflete a legibilidade))