Albina
Diga-me, alguém consegue descobrir como remover o cheiro de cebola.
Crochê
Limpe os pratos com um limão Albinochka ...

Funcionou para mim !!!
Albina
Acabou sendo um absurdo em nossos filhos em São Petersburgo. Diz, meu, meu, mas o cheiro não passa. Innochka, obrigado
notka_notka
As meninas, queriam mostrar mais, faziam a mesma sobremesa no Girassol, só que sem meio. O tamanho já é tão decente!
Pratos de plástico Tupperware - comentários
Plano de sete anos
Natasha! Bem, é isso !!! Disperso !!!
Eu disse que você deveria fazer isso pela primeira vez e imediatamente atropelar!

Bolo de teste !!! A beleza!!!!
Jiri
notka_notka, Natalia, uma obra-prima! Você não pode mantê-lo no freezer? E não se desfaz ao cortar?
yudinel
Natália, muito bom e apetitoso!
Wildebeest
Citação: Albina
Diga-me, alguém consegue descobrir como remover o cheiro de cebola.
Eu removo todos os odores com mostarda seca: cebola, alho, peixe, arenque.
Diluo a mostarda com água até o estado pastoso, unto o copo e deixo repousar indefinidamente. Então eu lavo.
Às vezes eu diluo a mostarda com água, despejo a água de mostarda em uma tigela e também deixo repousar. Eu uso água fria.
Albina
Svetochka, obrigado pelo conselho. Vou dizer ao meu filho seus caminhos, deixá-lo escolher.
notka_notka
Sveta, Irina, Lena, obrigado!!!
Leve, bom, ainda tinha creme e uva, e assou o biscoito de novo por algum motivo, e queria experimentar o formato sem meio
Irina, a primeira foi muito apertada, super duper. E nisso as camadas congelaram por mais tempo (cada camada no freezer), não observei as proporções com a gelatina. Acho que este vai desmoronar enquanto está em casa na geladeira (de manhã tirei-o e corri para o trabalho).
Olya_
Natasha, muito linda. Molodchinka
Depois dessas fotos, quero correr para a cozinha e esculpir
Kokoschka
notka_notkaDeus, que beleza mesmo assim !!!
Crochê
Meninas, por favor me diga o volume da concha Discoteca?

Quem tem tal concha em uso, como ela ?!

notka_notka
InnaAs conchas são muito úteis e úteis. Volume, você quer medir à noite, e eu te conto então.
Olya_, Lírioobrigado meninas. Experimente, é realmente delicioso !!! Todas as noites com a minha filha fazemos barras T-Bar. Muito rápido, saboroso e saudável. Compramos muesli sem açúcar em Auchan, fazemos uma mistura com base no cálculo - 4 recipientes de medição no total (muesli + nozes + frutas secas + mel em diferentes proporções, é possível sem noz, então tem mais muesli, sementes de linho , gergelim, enfim, quem ama o que mais ... Cada vez que usamos cada vez menos mel, junta-se pêssegos secos e tâmaras picadas no liquidificador.
Pratos de plástico Tupperware - comentários
E aqui está um lanche no trabalho. Há menos mel, a barra é menos doce, menos pegajosa e mantém sua forma melhor.

Pratos de plástico Tupperware - comentários
Olya_
Natasha, você está esquentando querida? ou adicione frio e mexa?
notka_notka
Olya, o mel deve estar em uma frigideira sem revestimento (no antigo Soviete). Pra ferver puro, espumado ... Ontem comi 1 colher de mel. Desligue o fogo e direto na panela todos os ingredientes, misture bem, como se esfregasse a mistura para que o mel seja absorvido diretamente. Deixe esfriar um pouco e aperte as barras. A mistura parece solta e seca no início, mas comprime muito bem: garota-sim:
Olya_
Citação: notka_notka
mel deve estar em uma frigideira sem revestimento (no antigo Soviete).
Oh, não importa o quão realmente joguei tudo fora ((Eu irei hoje para resolver o depósito, talvez eu encontre um pequeno
E se houver mais datas? você precisa de mel de qualquer maneira?
notka_notka
Olya, a frigideira db não é pequena, como vai interferir na mistura então? É possível sem mel, o fórum tem uma receita para Lena bukabuza, não existe mel. Mas eu não tinha sobrado frutas secas suficientes, e quando tem muito, então isso, por assim dizer, não é pra todo mundo ...Gostamos de muesli com mais conteúdo))
Olya_
Natasha, fiquei chateada com a frigideira. Onde agora procurar tal coisa ((agora não vou descansar até o final da jornada de trabalho, até saber com certeza se tenho ou não)))
Não sei por quê, mas está impresso na minha cabeça que o mel não pode ser aquecido a mais de 40 graus, que agora vou fazer barras e me lembrar disso o tempo todo
monmo
Natasha, fiquei chateada com a frigideira.

Não pode estar em uma panela ??
Olya_
sim, claro que pode)) Só os potes que tenho são todos revestidos)) Só tem um de aço inoxidável, vou experimentar)) Mas é inconveniente interferir numa coisa como a minha, vou adaptar para a caça ao bar
Olya_
monmoNatasha, como você se deu com a imprensa de lá?
monmo
Estou bem - não tenho uma barra em T, ainda estou relutante))))
monmo
Olya, só experimentei uma vez até agora - não deu muito certo, mas admito na hora - não segui a receita - tentei fazer nhoque com purê de batata pronto - com leite e manteiga. Eu realmente queria tentar)). Mas eu farei - no trabalho, os relatórios devem ser apresentados e eu irei ao trabalho. Estou esperando - talvez alguém experimente os bolinhos preguiçosos, ou terei que estar na linha de frente ...
PySy. Mesmo assim, comi o nhoque. Embora e feio.
Canção
Citação: Olya_
Não sei por que, mas está impresso na minha cabeça que o mel não pode ser aquecido a mais de 40 graus.
Olya, Sim, ele é. O mel não deve ser aquecido. Isso o mata, todas as suas propriedades curativas ... apenas a doçura permanece.
Olya_
Anh, se apenas uma doçura)) Quando aquecido, ele se transforma em veneno)) Se você faz algo raramente, então está tudo bem. E vou fazer bares com frequência, tenho que procurar alguma alternativa. provavelmente você terá que procurar xarope de bordo)) muito raramente temos
Crochê
Citação: Olya_
xarope de bordo terá que olhar

Olenka, sim, parece ser suficiente em todos os lugares agora, mas o preço ...

E a calda de geléia, eu me pergunto, não é boa?
Olya_
Em, eu me lembrei)) O xarope de alcachofra de Jerusalém definitivamente pode ser encontrado, e não tão caro. Não me lembro exatamente como era, eu comprei há muito tempo. Resumindo, você precisa experimentar.
Canção
Citação: Olya_

Anh, se apenas doçura)) Quando aquecido, ele se transforma em veneno))
Ai de mim ...
Pratos de plástico Tupperware - comentários
A resistência do mel ao calor é baixa. As propriedades nutricionais e medicinais dos produtos aquecidos são reduzidas. A 40 ° C e acima, o mel perde suas propriedades benéficas especiais e se transforma em uma substância doce simples (praticamente - em um xarope de glicose-frutose comum). Ao mesmo tempo, o mel perde suas propriedades bactericidas e aroma. O calor também muda a cor do mel - fica mais escuro, às vezes marrom. Quanto mais intensa e duradoura a influência do calor, mais se deteriora a qualidade do mel. Aquecer o mel a uma temperatura de + 45 ° C causa a destruição de enzimas no mel e, como resultado, a perda de seu valor, e quando aquecido acima de 60–80 ° C, o mel se torna cancerígeno.
Não deve nem ser adicionado a líquidos quentes. Chá quente, por exemplo ... como gostamos de fazer para resfriados.
notka_notka
: girl-swoon: Não esquentarei mais o mel .... Mas e o vídeo do Tapervere no YouTube? Eles estão ali só numa frigideira do Chef e esquentam E eu tive xarope de bordo por vários anos, não encontrei um uso para mim, e joguei fora
monmo
Mas e o bolo de mel ?? Terror-horror ...
notka_notka
monmo, Natasha, também pensei nisso ... e nos waffles de mel ... E nos pães de gengibre ...
Slastena
Citação: mur_myau
Grande pedaço para um superstar.
Embaixador seco com revestimento ou molhado em salmoura?
Helena obrigado pelo conselho, embora eu não tenha um superstar, eu queria um pequeno pedaço de embaixador seco
notka_notka
Linho, e a peça não caberá na bandeja cheia em altura? Você tem ... Há uma rede e uma membrana))))
Slastena
Citação: susika
Sim .. em salmoura ou em um embaixador seco .. para qualquer maximilian mais volume é adequado ... a bandeja composta será muito pequena para tal caso, me parece.
Larissa , e na marinada com salga a seco, pode-se martelar um pedacinho
Slastena
Natasha, a bandeja composta está ocupada com queijo, minhas mãos estavam loucas para enchê-la e então ela estava sobrecarregada, caso contrário, o peixe está ocioso
Monica
Meninas, qual o melhor prato para levar para a massa?
susika
Cada um no seu ... Mas mais parecido com Maximiliano. Os volumes são diferentes. Meu favorito é 4,5 litros.
susika
Citação: Slastena

Larissa , e na marinada com salga a seco, pode-se martelar um pedacinho
É claro.
Monica
Larisa obrigada)
Encantado
Meninas, olá a todos! Tenho uma pergunta para quem tem e quem cozinha em Tapperkuk (panela de pressão). Comprei hoje e experimentei hoje. E agora não sei se devo ficar feliz ou chateado. O fato é que minha bóia não sobe durante o cozimento. Como resultado, a sopa de ervilha sem pedaços de carne crua (usei bacon cozido - defumado) não agradou com a velocidade de preparo. As proporções são as seguintes: uma cenoura grande, cebola média, 2 batatas, 230 g de ervilhas partidas, que previamente lavei várias vezes. Água até a marca "máx.", 800 W, tempo de 25 minutos. Após o sinal, fiquei no microfone por mais 15 minutos. Quando tirei a bóia estava na mesma posição de antes de cozinhar.
Abro, resultando em uma sopa meio assada.
Ela deu tempo para que a micra e o kuku esfriassem e um novo por 15 minutos. Após cerca de 10 minutos, olhei pela janela do microscópio, não vi o flutuador levantado. Então ele ficou por 30 minutos até que a família se reunisse. A sopa já estava pronta, as ervilhas ferviam bem.

Bem, parece-me que demora muito para uma panela de pressão. O que você aconselha?

O próprio Cook gostou muito, muito. Feito ao mais alto nível, pesado, sólido, não quero largar das mãos, plástico tão bonito.

E a sopa acabou sendo demais! Nenhuma das minhas panelas de pressão elétricas cozinha isso
Albina
NatalyTeo
Encantado, agora eu cozinhei especialmente ervilha em tappercuk, minha válvula aumentou, talvez a tampa não estivesse completamente fechada? E de cima você precisa consertar com uma braçadeira. Tente puxar a válvula na tampa aberta do tuda-syudy.
Encantado
NatalyTeo, Obrigado!
Hoje fiz novamente sopa de ervilha) Desta vez derramei 900 ml de água, como recomendado no vídeo do YouTube, a 800 W por 28 minutos. Ele ficou por 20 minutos. Aberto - pronto.
No processo, olhei no microscópio, mas não vi a válvula levantada. Mas tenho um vidro muito escuro no meu microfone Samsung. Mesmo assim, parece-me que a válvula não subiu.

NatalyTeo,
Não será difícil para você escrever quanto foi colocado em tudo, com que potência foi cozido. Nas instruções para o tesouro, é recomendado cozinhar a 900 W por 20-25 minutos. Na minha micra a potência máxima é 800. Talvez seja por isso que demore mais. Mas a válvula me assombra.

Estou pensando em levar outro cozinheiro, então gostei desta panela. Pensei em tudo, para a chegada inesperada de convidados, ou quando toda a família se reúna, você pode cozinhar o primeiro, ou a carne, em uma panela, tirar e imediatamente colocar a segunda assadeira já preparada com a segunda porção, ou a mesma prato lateral para a micra. Eu tenho 2 panelas de pressão, mas enquanto elas aquecem, aumentam a pressão e a soltam, Cook está ganhando com o tempo. E também essa panela de pressão não ocupa espaço, limpeza, não tem nem gota de condensação elementar. Um pouco caro, claro, em termos de custo, mas na realidade Cook vale seu dinheiro (sem publicidade), eu mesmo levo os pratos dos distribuidores.
Formiga
Há mais de uma década, comprei tigelas de servir em vários tamanhos (com bordas e tampas azuis). É claro que as tampas não se encaixam perfeitamente e algo pode vazar quando inclinado, mas estou muito satisfeito com essas tigelas de salada. Eles são interessantes porque não são feitos de plástico turvo, mas transparentes e a salada neles fica linda na mesa. Em seguida, ele cobriu a tampa da geladeira.
Ao longo de dez anos de uso muito ativo, tenho pequenos arranhões, já que costumo interferir neles com um mixer e, em geral, não uso com muito cuidado.
Também comprei muitos recipientes para guardar especiarias. Conveniente, hermético .. Mas como tem muitos temperos, todos iguais, além desses recipientes, tenho uma caixa em que tem pacotes com temperos.E para isso, uma prateleira inteira é alocada em um armário de parede. Acontece que, tendo comprado um monte de recipientes, não consegui obter a ordem perfeita na prateleira com especiarias.
Portanto, não posso aconselhar ninguém a comprar recipientes para especiarias. Bom e prático, mas ou você precisa comprar mais de 30 .. Sabendo exatamente em quais volumes para qual tempero, ou, no meu caso, você consegue 12 lindos recipientes e um monte de sacolinhas separadamente.
Mas eu também compraria lindas tigelas de salada (tigelas de servir). Eles estão em meu uso diário.
Rada-dms
Citação: Encantado
No processo, olhei da micra, não vi a válvula levantada.
Também não entendo a válvula, já pensei nisso, vou verificar de novo hoje. Não deveria cair por algum tempo quando desconectado?
Katerina2
Rada-dms, sim, até que esfrie até uma certa temperatura, não cai imediatamente.
NatalyTeo
Encantado, 1 litro de água, uma cenoura e uma cebola - refoguei, as ervilhas 200 g - lavei e fervi, sempre despejo o feijão primeiro, sai toda a nocividade e os intestinos se comportam bem, e conforme à receita, basta lavar em uma panela, 3 batatas, temperos, sal a gosto. Por 20 minutos a 900 W, então deixe por 15 minutos até que a válvula seja abaixada
Rada-dms
Citação: Katerina2

Rada-dms, sim, até que esfrie até uma certa temperatura, não cai imediatamente.
Katya, obrigada, você tem que assistir!
Rada-dms
NatalyTeo, Natasha, e depois de refogar, o óleo entra na frigideira, mas no mesmo lugar com a manteiga fica impossível como? Fiz caviar com manteiga, e aí as meninas falaram que o material poderia reagir, agora estou com medo. E imediatamente as possibilidades foram limitadas!

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