Patê de feijão

Patê de feijão
Categoria: Pratos de vegetais
Ingredientes
2 xícaras de feijão
Cebola 1 cebola grande
cenouras 2 pcs (médio)
pimenta doce 1 pc
alho 10 dentes
queijo 100 gr.
especiarias (pimenta salgada, assa-fétida) a gosto
óleo vegetal refinado 2-3 colheres para dourar
óleo vegetal não refinado 4-5 colheres de sopa
Método de cozimento

Mergulhe 2 xícaras de feijão durante a noite e ferva (geralmente pego feijão preto. O feijão branco também funciona bem, especialmente com feijão-de-lima)

2 cebolas, 2 cenouras e um pimentão (pode ser substituído por um saco de páprica doce seca) pique finamente ou rale e refogue em uma frigideira em um pouco de óleo.
Adicione ao feijão cozido.

Também há 10 dentes de alho, 100 gr. queijo, especiarias (sal, pimenta, assa-fétida e qualquer outro a gosto. Geralmente ervas - manjerona, cominho, manjericão, etc. Eu adiciono ao cozinhar feijão, algumas especiarias quando refogue vegetais - garam masala indiano, por exemplo)

Bata tudo no liquidificador, coloco um pouco de azeite (oliva, linhaça ou abóbora), coloco em potes e coloco na geladeira.
O patê não fica armazenado por muito tempo, é melhor comê-lo nos primeiros 3 dias. Às vezes, dura mais de uma semana, mas começa a azedar.

O patê vai bem como pasta para sanduíches, para uma camada de torta de panqueca. Adicione a uma tigela de sopa para uma sopa de purê de feijão.

Patê de feijão com damascos secos e nozes (Admin)

Feijão com patê de hortelã (olgea)

Feijão magro em Steba DD1 Eco (* Karina *)

Feijão cozido no vapor 2 opções, magro e com costela (Steba DD1 ECO) (Masinen)

Uma receita excelente - retire o queijo e você poderá apresentá-lo a uma competição! Anexe também uma foto ...

Por que remover o queijo? Confere à pasta uma consistência plástica. Especialmente se você colocá-lo em um feijão ainda quente com legumes.

Vou anexar uma foto quando fizer o patê.
Na próxima semana ou duas, eu não vou.

Não, para a receita e para você, é claro que não! E se a competição é a Grande Quaresma, então é melhor remover ........

E! Obrigado. Encontrado sobre a competição

Todos os meus pratos são magros para a vida (embora eu não como queijo e ovos) .Todo mundo tem sua própria fé.

[correto]

E! Obrigado. Encontrado sobre a competição

Todos os meus pratos são magros para a vida (embora eu coma queijo e ovos) .Todo mundo tem sua própria fé.

Você acha que a competição tem correto atitude em relação à Grande Quaresma? Então, o fórum "loção".

E se a competição é a Grande Quaresma, então é melhor remover ........

já existe um prato com essa pasta, bom, quase, sem queijo, claro. muito saboroso! depois desse patê, o marido falou "e esse post tá começando a gostar de mim"