Salada "Lágrimas de Donzela"

Salada "Lágrimas de Donzela"

Categoria: Refeições frias e lanches

Cozinha: russo

Ingredientes
Rabanete preto	100g
Maçã verde agridoce	100g
cebola	20 gr.
molho - opcional (linhaça ou azeite; maionese)

Método de cozimento

• Limpamos o rabanete, três em um ralador. Limpamos as maçãs - ou cortamos em rodelas, ou também três em um ralador. Cortamos a cebola nas escamas. Misture, preencha com o que amamos.

O prato é projetado para

2 porções

Inesperadamente para mim, "Tears" acabou sendo muito harmonioso e não maligno. Para ser honesto, fiquei surpreso.
É verdade que não me atrevi a comer rabanete preto, substituí-lo por daikon. E minha cebola é vermelha, não quente.
Se a maçã não estiver azeda o suficiente, despeje frutas vermelhas (groselha, cranberries, lingonberries) para equilibrar o sabor. Esta salada precisa de ácido.
Eu imagino, ele estará em demanda no inverno e na primavera.
Muito Obrigado!

[Irina]

Irina, Estou satisfeito. que gostei da receita. Também é bom com daikon, este ano meu daikon ficou lindo, costumo fazer saladas, só adiciono cebolas da Crimeia às saladas.
E com frutas silvestres - um depósito de lixo, provavelmente!

Adoro rabanete, mas ainda não experimentei com maçã, obrigado pela receita!))

[Marina]

Marina, a maçã suaviza muito o sabor. Sempre coloco uma maçã no Olivier com bacias.

[MariV]

MariV, Marina, costumo preparar uma salada de rabanete preto com cenoura, mas não acrescentei uma maçã, com certeza vou experimentar! Obrigado pela receita!

[Evgeniya,]

Evgeniya, experimente com uma maçã, uma delícia!