popa
Marissa, primeiro dê uma olhada no que está escrito na embalagem do seu fermento. O fermento deve ser dissolvido em líquido ou misturado com farinha?
Marissa
Eu olhei. Está escrito que a farinha deve ser adicionada
Crochê
Marissa, e que fermento você usa, senão um segredo? A data de validade do fermento está indicada? Fresco? Talvez o saco de fermento tenha ficado aberto por muito tempo? Você já assou mais alguma coisa com este fermento? Acho que primeiro você deve verificar se tem fermento de trabalho, tentar diluir em água morna com uma colher de chá de açúcar e deixar por 15 minutos em temperatura ambiente, se após um determinado tempo uma tampa de fermento se formar no vidro, fermento de trabalho, se não, infelizmente, é melhor comprar outras: flores: Embora, honestamente, eu não me incomode muito quando asto com fermento seco, se a receita exigir, eu diluo no líquido (mesmo que o saco diga misture com farinha) , o resultado é sempre! Quanto a um bolo específico, geralmente é impossível de matar (minha opinião): yahoo: e nem me ocorre o que fazer com ele para estragá-lo, exceto talvez apenas esqueça de colocar o fermento, essa massa perdoa todas as outras intimidação, foi testado por cozimento repetido!

Torta feliz !!!

P.S. Aliás, dessa massa você tira um pão excelente, fofo ao ponto da obscenidade e tão delicioso !!!
Marissa
Aqui sou um idiota! Olhei para a data de fabricação - 25/09/2010, prazo de validade - um ano.
Não conseguia nem pensar que não eram frescas, pois na primavera eu estava comprando. Amanhã comprarei uns novos e farei uma tarte de novo, agora com repolho cozido
Crochê E você faz pão com essa massa na HP? Diga-me como, caso contrário, compraremos HP amanhã
Crochê
Citação: Marissa

Crochê Você faz pão com essa massa na HP?
Marissa, ela, minha máquina de fazer pão definitivamente não vai puxar isso arrogante a massa, o telhado definitivamente vai cair. Ou asso este pão no forno ou na panela, em ambos os casos o resultado é maravilhoso! Altamente recomendado !
Lyuba 1955
Obrigada, tá dando tudo certo, o bolo está maravilhoso, top um pouco côncavo, mas eu olhei para a foto, onde tem uma forma retangular, tenho exatamente o mesmo, obrigado de novo, com fígado muito saboroso!
popa
Lyuba 1955, à saúde Torta manualmente sem complicações E obrigado pela dica!

Tente reduzir o tempo de fermentação ou acrescente um pouco de farinha, a parte de cima não cederá.
Lyuba 1955
Viva e aprenda, obrigado!
Julia V
Sinto muito: girl_red: e 7 gramas de fermento seco são quantos em colheres de chá
Antonovka
Julia V,
2 colheres de chá cerca de
Julia V
: girl_curtsey: Obrigada, vou amassar a massa enquanto as crianças dormem
Julia V
Bem, minha torta estava assada, parece que não tem nada, nada afundou, mas vamos provar quando esfriar. A massa estava perfeita, ranhosa para distribuição em forma, experiência é realmente necessária. O recheio é o seguinte: peito de frango cozido, cebola crua, pimenta búlgara vermelha, endro, tudo isto sobre batatas cruas em rodelas finas, e por cima um pouco de queijo (feito ontem) e massa. Aqui vou aprender a inserir fotos e dispor tudo o que foi acumulado. E a receita é muito boa, e os cabos não estão manchados, e a mesa está limpa, e a torta é enorme, o suficiente para toda a família e, o mais importante, rápido. Agora eles querem minhas pizzas, e eu lhes dou - aqui está uma torta para você
popa
Julia, estou muito feliz que o bolo foi um sucesso.
Na sua saúde Torta manualmente sem complicações E obrigado pela dica!
Antonovka
Li todas as 6 páginas - queria fazer uma torta com urgência
Elenka
Então onde Antonovka era antes?!
Podemos dizer que crescemos com esta torta (quase literalmente)
Julia V
Ontem fiz novamente um bolo segundo esta receita, mas só doce. Para o recheio, corto as maçãs em círculos, coloco na massa em duas camadas.Polvilhe entre eles açúcar e canela. O aroma de maçã assada com canela não deixava ninguém indiferente, minha água na boca corria, embora eu raramente como pastéis (exceto bolos). Tudo estava cozido perfeitamente.
nimart
Torta manualmente sem complicações

Obrigado, eu fiz com maçãs, só depois de abrir a tampa um burro, você pode me dizer por quê?
popa
nimart, você assou em um fogão lento? Eu não posso te dizer nada do desenho, eu não tenho. E assim ele poderia ficar no revisor.
nimart
cozido numa multidão de 60 minutos, na fermentação 1 hora, na fermentação 20 minutos.
popa
A levedura é muito longa, a massa é leve, bastam 30 minutos.
nimart
obrigado, vamos melhorar
Crochê
Em uma panela de cozimento lento, você não deve deixar esta torta fermentar por mais de 20 minutos - e isso é o suficiente acima do telhado! Em algum lugar no início do tópico, escrevi sobre isso.
nimart
Acabei de me lembrar de sua mensagem sobre a revisão no desenho animado, e

Stеrn explicou que eu superexposta no dia - levou 30 minutos
ksyushik

Stеrn
Muito obrigado pela receita de um bolo tão maravilhoso. : flores: Acabei de experimentar uma mordida. (y) Cozer sem ovos, na água e nas plantas. óleo (dia de jejum) Dividiu a massa em duas partes. Um assado com maçãs em forma de "Urso", e o segundo assado em panela elétrica Dex com batatas. Eu nem acrescentei verduras. Por alguma razão, pareceu-me que ele não se levantaria (duvidei do meu fermento). Em suma, havia uma versão experimental. Mas ... como é delicioso não transmitir. Só experimentei com batatas. Com certeza vou assar mais um pouco, agora com recheios diferentes. E o mais importante, conjunto de produtos rápido e mínimo. Muito obrigado!!!!!!!!!!
popa

ksyushik, para a saúde Torta manualmente sem complicações E obrigado pela dica!

Oksana25106
Olá, estou lendo seu novo fórum há um mês, estava procurando uma multicooker e comparação com outros modelos e me deparei com essa receita e resolvi me registrar para experimentá-la e escrever um relatório, agora estou sentado no forno esperando minha torta e resolvi escrever. E ela infectou minha filha com essa receita, ela também assa, só que na panela lenta, pedi pra ela me comprar, então ela está testando até chegar em casa nas férias, aí vou tentar cozinhar nela.
Oksana25106
que homem bonito ficou, o recheio é repolho cozido com linguiça
mas como inserir e não entendi
Oksana25106
Torta manualmente sem complicações

resultou GRANDE OBRIGADO PELA RECEITA
Tanyushla
Meninas, mãos de ouro, olá !!!!
Há muito tempo que uso seus conselhos e receitas, mas é a primeira vez que escrevo.
Fiz a massa seguindo essa receita, mas como sou preguiçoso, misturei no HP, no modo pizza. Depois de amassado, ficou parado por cerca de 30 minutos, levantou. Mas .. cortei ao meio, no sentido da receita, a massa-resultado ficou mais macia, mas não como o creme azedo, um pouco mais grosso. Cortei as maçãs em fatias finas e sequei-as conforme aconselhado. Em geral, em princípio, nada aconteceu, mas sim sem graça. Pobre. E as maçãs não são cozidas no vapor. Quando eu cortei, tudo desmoronou. Qual é o problema? Ainda não há fotos.
Oksana25106
E esta filha com maçãs acabou espalhando maçãs cruas como uma charlotte
Torta manualmente sem complicações
Oksana25106
e este é outro com arroz e salmão rosa

Torta manualmente sem complicações

Torta manualmente sem complicações
Muito obrigado!!!
izvarina.d
Stеrn , obrigado! Uma receita excelente! Torta com repolho, assada em um desenho animado. Cortei ainda quente. Eu fui te salvar!
Torta manualmente sem complicações
naduxa
Muito obrigada pela receita, a torta foi um sucesso, embora não seja amiga do fermento, mas aqui está sem problemas e rápido. Fiz com repolho para a noite juntos, porque não tem fotos
popa
naduxa, para a saúde Torta manualmente sem complicações E obrigado pela dica!

Valushka-s
Sеrn, muito obrigado pela torta deliciosa!
assado recentemente! Pensei que não funcionaria
Cozinhei com aventuras, geralmente a massa sai sempre, mas aqui ...
Peguei uma tigela alta, dentro com divisões (0,25, 0,5, 1,0, 1,5, .....), despejei o líquido, aí tudo ficou conforme a receita, mas uns 3 copos de farinha fervida e eu entendo que será muito grosso, entendo que algo está errado aqui (imaginei que as divisões na tigela sejam canhotas !!!), acrescentei um pouco de água o quanto pude, com muita dificuldade quase esqueci de colocar a manteiga, então não queria interferir na massa!
Eu me pergunto por que a massa está no meu copo !!! Eu levava farinha, porque adicionava o líquido à norma!
decidiu tentar assar em um desenho animado. Comecei a dispor as batatas em camadas e quis acrescentar sal, sem olhar como o sal tinha derramado (a parte errada da tampa acabou por estar aberta), de alguma forma rasguei o sal, depois coloquei o recheio da peixe de acordo com a sua receita e cole o restante da massa por cima!
depois de uma hora assando em uma mula, decidi virar a torta em banho-maria plug-in e o meio estava sem assar (quase caí na mesa) !!
Eu acho, bem, não é meu destino assar este bolo, mas eu peguei o bolo (e eu nas mãos) e voltei para a mula por mais 20 minutos, então virei com medo
do outro lado e por mais 30 minutos!
e voila, ele é lindo!
não aguentou e cortei um pedaço de não grande imediatamente quente
tudo estava cozido ótimo! e tens razão, esta receita não vai estragar nada!
obrigado pela receita! Espero que da próxima vez eu consiga mais rápido!
Vou assar essa torta novamente no forno em um futuro próximo, realmente espero que dê certo !!!
p.s.: e as divisões realmente se revelaram incorretas na tigela, eu medi especificamente
Só que cozinho com mais frequência em outra tigela menor e aí todos os riscos indicam o volume correto.
popa
Valyusha, já que essas aventuras acabaram sendo uma torta, então tudo é maravilhoso!
Para a saúde Torta manualmente sem complicações E obrigado pela dica!
Shurshun
Citação: Krosh

Maio @
Assei em um desenho grande sem reduzir nada, o bolo foi derramado quase sob a tampa. Perfeitamente preparado!
Tenho metade da receita para um multi grande. Altura ideal. O volume do recheio era 2/3 do volume da massa da torta (levando em consideração a receita reduzida pela metade). A combinação perfeita de recheio e massa.

Stеrn
Por que palavras, realmente, quem se não conhece as impressões ..

popa
Shurshun, boa sorte para você! Torta manualmente sem complicações
tatinka
Obrigado pela torta deliciosa! Hoje fiz um desenho animado da Dexica. Peguei metade da receita e foi assim que saiu
Torta manualmente sem complicações
popa
tatinka saúde Torta manualmente sem complicações e obrigado pelo relatório!
tatinka
Que bolo maravilhoso! Rápido, gostoso, fácil! Hoje para o jantar novamente tenho agradado a casa!
Torta manualmente sem complicações
OBRIGADO!
popa
tatinka , para a saúde Torta manualmente sem complicações e obrigado pelo relatório!

_strekoza_
Torta deliciosa! Todo mundo gostou de mim. Coloquei tudo que encontrei na geladeira no recheio. Quero fazer mais com recheio doce. Mas, em geral, ele tem um futuro ótimo e brilhante na minha família - isso é certo

Obrigado pela receita!

Torta manualmente sem complicações

Minha foto, como sempre, não é "gelo", e até do celular, mas isso não afetou o sabor da torta
Não sei usar a câmera do meu filho, mas não compro pilhas na minha “caixa de sabão”)
popa

_strekoza_ , para a saúde Torta manualmente sem complicações e obrigado pelo relatório!


serebro
Torta manualmente sem complicações

Torta manualmente sem complicações

Obrigado pela receita! Tudo é muito simples e delicioso. E acabou sendo muito grande, ficou todo mundo cheio!
Recheio - repolho + ovo.
popa
serebro, para a saúde Torta manualmente sem complicações e obrigado pelo relatório!



desejo
Stеrn, talvez perguntas estúpidas, mas vou perguntar assim mesmo, já que nunca lidei com massa de fermento.
1. Depois de tudo misturado, você escreveu para colocar a massa em um lugar quente e fazer o recheio neste momento. Quanto tempo demora para colocar a massa?
2. Além disso, também está escrito que a massa deve ser espaçada. O que é e como fazer?
popa
desejo, eu te digo.
1. Por 30 minutos.Você verá por si mesmo quando a massa crescer - aumentará de volume.
2. Quando o bolo já estiver na forma, é necessário colocá-lo novamente por 15-20 minutos em um local aquecido. Nesta receita, é melhor diminuir o tamanho, pois a massa é bem leve.
desejo
Stеrn, Muito obrigado! Eu vou tentar.
A massa deve aumentar na prova?
popa
Deveria, mas dentro de limites razoáveis, tomar cuidado para não fugir. Se a sua cozinha estiver quente, a impermeabilização irá muito rapidamente!

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