Sobremesa "Massa doce"

Categoria: Receitas culinárias

Cozinha: italiano

Ingredientes
Massas por número de porções
Manteiga - ao seu gosto para que a massa não grude
Nozes	gosto
Raspas de limão - fresco	gosto
Areia de açúcar	gosto
Chocolate em pó, três chocolates favoritos ralados	gosto
Canela em pó, usei uma mistura de pão de gengibre picante	gosto

Método de cozimento

Ferva o macarrão em água e sal, escorra. Adicione um pedaço de manteiga e mexa.
Coloque em um prato, polvilhe com açúcar, raspas, chocolate e canela por cima. Mexa bem e sirva frio.
Servi quente e não mexi, mas como é com granulado.

Observação

Receita do livro "Segredos da Cozinha Italiana". Uma receita clássica de sobremesa de chocolate de Perugia, o berço do feriado Eurochocolate.
A receita inclui massa caseira - que eu não tenho.
Então mudei um pouco a receita, peguei duas variedades de macarrão e adicionei um pedaço de manteiga depois de ferver.
A receita diz: "Você pode comer o quanto quiser de cada ingrediente, de acordo com o seu gosto."
ISSO É MUITO SABOROSO !!!

Bom apetite a todos !!!