Costeletas de frango diet (pizzaria Princess 115000)

[Preparação]

Costeletas de frango diet (pizzaria Princess 115000)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Filé de frango	De um seio grande (com pele possível)
Cebola	1 cebola grande
Semolina (aveia em flocos, amido de milho)	1 Colher de Sopa. eu.
Queijo Adyghe (queijo cottage gordo)	opcional 1-2 colheres de sopa. eu.
Verduras (endro, coentro)	3 galhos
Hmeli-suneli	2 beliscões
Óleo de cebola	1 colher de chá
Leite ou creme picado	sob demanda

Método de cozimento

• Hoje, a pedido dos trabalhadores, preparei costeletas de frango tenro, quase cozido no vapor, rações - agora não preciso de banho-maria para elas!
• Preparação
• - Pique a cebola aos pedaços e numa colher de chá de azeite, refogue levemente ou frite para que fique mais aromática, mais macia e não fique grosseira nas costeletas acabadas. Não precisa ser cozido até que esteja de cor escura, basta apertar.
• - Lavamos bem o filé, cortamos em pedaços grandes e, junto com todos os ingredientes restantes, passamos por um moedor de carne ou picamos no processador de alimentos. Salgue a carne picada, acrescente especiarias e misture bem, adicionando gradualmente o líquido à consistência de costeleta desejada.
• Eu sempre adiciono o máximo de líquido possível para manter os hambúrgueres suculentos.
• - As costeletas podem ser fritas em uma frigideira da maneira usual, mas depois de virar as costeletas para o outro lado, reduza o fogo ao mínimo, coloque um pouco de água na assadeira (2-3 colheres de sopa) e escureça sob a tampa.
• Uma opção ainda mais dietética pode ser preparada no forno de pizza Princess.
• O truque é colocar papel alumínio, costeletas e meio copo de água em um prato ou prato de micro-ondas Crips (como o meu), colocar em forno de pizza pré-aquecido por cerca de vinte minutos, cobrindo levemente ou totalmente com papel alumínio.
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Hora de preparar:

20 minutos

Observação

Obrigado ao nosso Mannochka, que valoriza cada uma das nossas receitas e ajuda a organizá-las em temas separados!

[Rada-dms]

Rada-dms, excelentes costeletas com flor !!! ! Não vai funcionar na minha família, mas a ideia é ótima !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, excelentes costeletas com flor !!! ! Não vai funcionar na minha família, mas a ideia é ótima !!!

Obrigado !!!!!!!! E essas são as suas receitas!
Em relação ao desempenho do vapor ... também pensei isso! E uma vez que os convidados foram servidos frango no vapor, apenas um frango comum no vapor com legumes cozidos no vapor e três tipos de molho - mirtilo-cranberry-apple, como grego, mas com pepinos em conserva e tomate picante caseiro. Tudo correu perfeitamente.

Faço essas costeletas o tempo todo com variações diferentes.

[satisfeito]

Estou muito agradecido por,satisfeitoque graças ao Manna e a ti pude ver esta receita! Eu faço dietas. costeletas estão constantemente em um desenho animado para um casal. Mas, estou insatisfeito com o fato de que pouco está incluído no estande - um banho-maria. Oh, existe uma grande ideia e sua excelente implementação.
Obrigado, querido! A propósito, você e Manna transformaram este prato em um tópico separado!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira! Você está certo!!! Sem Manna, eu não teria feito isso. Muito obrigado por sua ajuda !!
E a você, Irochka, pelo apoio !!!!!
Para mim, é uma costeleta padrão, sempre na geladeira. Eu os faço para que sempre haja algo para "matar o verme" quando a fome estiver completamente travada. Em vez de linguiça no pão preto ou cinza, uma gota de molho, uma folha de alface, e parece ser mais fácil sobreviver a uma noite de fome sem dormir ..... na "Máquina de fazer pão" na doçura de nossas meninas, contemplação e a antecipação de novas delícias por parte das nossas tentadoras meninas!
Às vezes, envolvo meu marido em lavash com ervas para trabalhar.