Carpa assada com mingau de trigo sarraceno

Categoria: Receitas culinárias
Cozinha: russo
Carpa assada com mingau de trigo sarraceno

Ingredientes

Carpa
Sal
Pimenta
especiaria
Rast. manteiga
Arco

Método de cozimento

  • Nós temos um homem tão bonito - carpa fresca !!! Pesando cerca de 1-1,5 kg.
  • Para o recheio usei uma mistura de mingau de acordo com esta receita - trigo sarraceno cozido com arroz integral e selvagem Carpa assada com mingau de trigo sarraceno

Observação

Imediatamente servimos carpa quente na mesa, enquanto ela está fresca e quente !!!
É tão delicioso !!!!! Altamente!!!!

O peixe carpa é muito gordo, por isso sirva legumes frescos e salada de legumes como acompanhamento.

Bom apetite, pessoal!

Zhanna2
Eu faço uma carpa assim, só coloco nas costas (parece uma espécie de bolso) e recheio cebolas + cogumelos + trigo mourisco. Carpa regiamente. Muito saboroso.

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