julifera
Citação: Keti

julifera você descreveu de forma tão colorida a preparação do pão. Ou talvez coloque em uma receita separada e com uma foto.
Acho que isso será importante para os padeiros ao considerar a compra de uma fritadeira de ar.

Minha bateria no fotik acabou, até eu conseguir, talvez mais tarde.

Pegue qualquer receita que você goste, não muito líquida.
Para não cair e crescer bem - faça a última revisão em AF!
Asse por 17-20 minutos a 180-200 C

Em seguida, varie o tempo e os graus de acordo com sua preferência.
Keti
Citação: julifera

A bateria da minha câmera acabou, não consigo, talvez mais tarde.

Pegue qualquer receita que você goste, não muito líquida.
Para não cair e crescer bem - faça a última revisão em AF!
Asse por 17-20 minutos a 180-200 C

Em seguida, varie o tempo e os graus de acordo com sua preferência.

Opa ... Ainda não estou maduro para uma máquina de fazer pão, então não sei fazer pão (e tento comer menos), mas você pode pensar em uma pequena quantidade. Às vezes você quer. Portanto, pedi para escrever uma receita detalhada em um Temkoy separado (você pode fazer isso sem foto ainda).
Algo que coloquei meus olhos nesta fritadeira.
Lyi
Meninas, ao cozinhar linguiça caseira, é muito conveniente fritá-la em uma airfryer.
Eu escrevi na íntegra aqui
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110264.0
mas resolvi repetir nesta seção, para não perder, já que o relevo é ótimo, sem respingos de oleoso e sabor.
Qween
Oh, mas eu não gostava de fritar linguiça caseira em uma frigideira (estou acima, acho que escrevi resumidamente sobre isso). Marrom, é claro, maravilhoso e uniformemente dourado. Mas uma fumaça branca tão espessa está caindo que qualquer desejo de cozinhar desaparece ainda mais. Quando o AF foi trazido, a primeira coisa que fiz foi ler as instruções nas quais está escrito que você não deve cozinhar alimentos gordurosos como salsichas. Mas, até você tentar, você não saberá, eu decidi que sim. A gordura parece estar espirrando nos dez e fumegando.

Na segunda vez, há uma semana, não fritei a linguiça no estômago, mas na pele do frango. Essa é a mesma história com essa fumaça. Se você fritar por menos tempo, para não fumar, a crosta não fica tão dourada.

Já determinei por mim mesmo que gosto de cozinhar pratos de carne à milanesa no AF. Sem fumaça da queima de gordura e sem gordura na parte inferior sob a rede.

E eu prefiro fritar linguiça no desenho ou no forno.
Tanyulya
Aqui estão minhas tortas
Fritadeira de ar
Lyi
Citação: Qween

Ah, mas eu não gostava de fritar linguiça caseira em uma frigideira (estou acima, parece que escrevi resumidamente sobre isso). Marrom, é claro, maravilhoso e uniformemente dourado. Mas uma fumaça branca tão espessa está caindo que qualquer desejo de cozinhar desaparece ainda mais. Quando o AF foi trazido, a primeira coisa que fiz foi ler as instruções em que estava escrito que não se deve cozinhar alimentos gordurosos como salsichas. Mas, até você tentar, você não saberá, eu decidi que sim. A gordura parece estar espirrando nos dez e fumegando.

Na segunda vez, há uma semana, não fritei a linguiça no estômago, mas na pele do frango. Essa é a mesma história com essa fumaça. Se você fritar por menos tempo, para não fumar, a crosta não fica tão dourada.
Estranho, mas não tenho fumado e está tudo bem frito.
Mas fritei a linguiça já cozida em pequenas porções, só para fechar o fundo do cesto. Talvez seja esse o caso?
Qween
Citação: Lyi

Talvez seja esse o caso?

Não sei ... Também fritei linguiça cozida e só para cobrir a grelha.
Mowgli
e qual é melhor, Tefal ou Philipm?
Qween
Mowgli , Eles são diferentes . Tefal é como uma frigideira, na qual, em uma pequena quantidade de óleo, mexendo, o alimento é frito e soprado com ar quente ao que parece. E no phillips nada é misturado, mas os produtos que ficam na grade são simplesmente estourados.
Tanyulya
Citação: mowgli

e qual é melhor, Tefal ou Philipm?
Claro que posso levar um tênis na testa ... mas Phillips, eu acho ... é melhor. Funcionalidade, pois será mais.
julifera
Citação: mowgli

e qual é melhor, Tefal ou Philipm?

Tefal é fritar,
Phillips - isto é produtos de confeitaria!

Mowgli
a leiteira adora batatas fritas, donuts. Percebi que as batatas fritas não são problema, mas e a massa que se frita?
Crochê
Meninas, eu fiz uma incursão, não leio Temka há muito tempo, vou corrigi-lo na primeira oportunidade. Ainda estou pensando em comprar ...
Garotas, digam-me, é 4.700 o preço normal de uma fritadeira de ar filipina?
Qween
Citação: mowgli

a leiteira adora batatas fritas, donuts. Percebi que as batatas fritas não são problema, mas e a massa que se frita?

As batatas fritas nos phillips são ótimas, e os donuts não são para uma fritadeira de ar quente.

Citação: Krosh

Meninas, eu fiz uma incursão, não leio Temka há muito tempo, vou corrigi-lo na primeira oportunidade. Ainda estou pensando em comprar ...
Garotas, digam-me, é 4.700 o preço normal de uma fritadeira de ar filipina?

Inna, se os fundos permitirem, acho que você ficará feliz em comprar uma fritadeira de ar. Se eu aprendesse a contar corretamente, 4.700 rublos (~ $ 146) seria um ótimo preço. Eu peguei mais.
Mowgli
Citação: Krosh

Meninas, eu fiz uma incursão, não leio Temka há muito tempo, vou corrigi-lo na primeira oportunidade. Ainda estou pensando em comprar ...
Garotas, digam-me, é 4.700 o preço normal de uma fritadeira de ar filipina?
Temos 7 mil lojas, então acho que está tudo bem
Gmarina
Eu li, eu li (acidentalmente entrei no seu fórum) e fiquei doente com uma fritadeira de ar! E isso é graças a todos vocês! E acabei de pedir a fritadeira de ar, vou aguardar a ligação, talvez em 2 dias eu serei o dono! Obrigado pelas informações valiosas sobre esta técnica !!!!!
Gmarina
Sim, esqueci de escrever que comprei a Philips por 4.500 rublos.
Qween
Gmarina, excelente! Venha e se gabar para nós o mais rápido possível!
Gmarina
O mais breve possível!
Gmarina
Meninas, alguém já tentou fritar kebabs?
julifera
Citação: Gmarina

Meninas, alguém já tentou fritar kebabs?

Eu tentei - ótimo!
Eu fiz frango empanado - ficou muito suculento por dentro
Carne de porco em tkemali com cebola no meio - VOO !!! (esta é minha palavra favorita quando escrevo sobre AF) - em geral, eles quase afiavam com gravetos
julifera
Também quero compartilhar minha experiência !!!
Será que alguém já tentou isso e eu inventei a bicicleta?

Recentemente, esqueci acidentalmente que coloco batatas fritas, geralmente quando faço muito, então ajusto o cronômetro em 2 estágios.
Bem, ela foi levada pela resposta de alguém em uma máquina de fazer pão e ignorou o primeiro dzink.
Após cerca de 7 minutos, finalmente ouvi o vigésimo lembrete do meu filho faminto para sacudir as batatas
Eu balancei e coloquei por mais 3 minutos ...

TOTAL: Acabaram as batatas mais deliciosas da história do meu AF !!!!!!

E foi então que percebemos - que apenas SEX é lixo, mas o que aconteceu desta vez é a iguaria mais deliciosa
PS
Os cubos não têm menos de 1 cm, menos já não é tão saboroso.

Gmarina
É ótimo que você possa aprender com antecedência! obrigado pela resposta.
Qween
Citação: Gmarina

Meninas, alguém já tentou fritar kebabs?

Todo mundo provavelmente já tentou. Como poderia ser sem eles. Embora em AF apenas se você precisar de um pequeno shashlik, e se você precisar de mais e instantaneamente, então eu tiro a artilharia pesada - um shashlik elétrico soviético. Nem mesmo as várias grades o colocam no armário.

Qween
Citação: julifera

Também quero compartilhar minha experiência !!!

julifera, Eu meio que li, mas quero esclarecer. A diferença do método usual é que antes de agitar as batatas ficaram por 7 minutos?
julifera
Citação: Qween

julifera, Eu meio que li, mas quero esclarecer. A diferença do método usual é que antes de agitar as batatas ficaram por 7 minutos?

Sim, está tudo correto!
5-7 minutos dependendo da variedade e quantidade de batatas.

Agora eu faço isso o tempo todo, mesmo quando não há muitas batatas na rede

Qween
Curiosamente, vou experimentar isso quando fizer batatas.
Gmarina
Citação: Qween

Todo mundo provavelmente já tentou. Como poderia ser sem eles. Embora em AF apenas se você precisar de um pequeno shashlik, e se você precisar de mais e instantaneamente, então eu tiro a artilharia pesada - um shashlik elétrico soviético. Mesmo grades diferentes não empurraram para dentro do armário.

Bem, sobre o número, isso é compreensível. Queria apenas dois (romântico) E o marido não quer uma churrasqueira elétrica, dizem, vamos esperar a cabana de verão ... E assim os kebabs estão quentes!
julifera
Qween - e eu esqueci, vocês são batatas de carrossel?
E então esta receita é para batatas bem secas
Qween
Carrossel Kanechna. No mesmo local, as instruções dizem "compre as batatas e ande no carrossel". Eu sou executivo, primeiro molho, depois seque e depois frito com agitação. Por fim, não adere, mesmo que em deverensky, como no McDonald's fazer.
Qween
Citação: Gmarina

Bem, quanto à quantidade, isso é compreensível. Queria apenas dois (romântico) E meu marido não quer uma churrasqueira elétrica, dizem, vamos esperar a dacha ... E então os kebabs estão quentes!

Se a quantidade for adequada, então a qualidade será adequada a cem por cento! Muito suculento e rosado em AF. E o suficiente para dois.
marinal
Oh, quanto mais críticas boas, mais mal posso esperar para comprá-lo. Mas, para ser honesto, tenho medo de, de repente, não fazer amigos que não sejam baratos.
Qween
marinal Para ficar mais barato, meu amigo e eu pegamos fritadeiras de ar comprimido juntos. Então, se não os usássemos ao mesmo tempo e eu ouvisse suas respostas, eu nunca teria comprado. Minha amiga não acabou sendo tão saborosa quanto ela queria. E quando ela começou a questionar os pontos, descobriu-se que ela não estava fazendo tudo como deveria ser. Eu disse a ela em detalhes quais foram os erros, e agora ela está encantada com a fritadeira de ar. E todas as pequenas coisas são importantes - como enxaguar e secar as batatas, mas isso é importante para um resultado ideal. Em princípio, tudo é muito fácil de escrever nas instruções, mas meu amigo nem mesmo desempacotou.

Eu também fiquei em dúvida, já que o preço do AF é alto. Agora tenho certeza de que fiz a escolha certa. O que desejo para você também.
Rusja
Citação: Qween

As batatas fritas no phillips são ótimas e donuts não para uma fritadeira de ar.
E porque? qual é o problema com donuts
Qween
Não, não há problema com donuts, apenas donuts no processo de cozimento se tornarão donuts, e nada mais. Haverá um truque - coloque um donut e tirou um pão.
Qween
Ah, aliás, encontrei fotos daquela salsicha caseira que estava fazendo e não gostei da fumaça saindo da gordura.

Fritadeira de ar

Fritadeira de ar

Em seguida, fervi em banho-maria e corei em AF:

Fritadeira de ar

As salsichas em si ficaram deliciosas, é claro.
julifera
Meninas que precisam de carrosséis para secar batatas sob AF e que têm uma rede de lojas SILPO - hoje vi um modelo bacana que não precisa ser torcido sem corda e mãos, basta apertar periodicamente a alavanca e ela gira até o infinito.
Embalagem do Prêmio (também uma empresa Fozzy-Silp), mas feita na China, de qualidade bastante boa e não balança como meu Gondol barato
Exibido no departamento com ervas embaladas.

O princípio de operação, o botão de parada e a cor são os mesmos do vídeo:
Qween
E quem já comprou um carrossel com alça no Comfi não será trocado pelo com botão no Silpo?
marinal
Quanto custa este carrossel?
julifera
Citação: marinal

Quanto custa este carrossel?

Este Silposhnaya legal custa UAH 160 - a tigela é sólida e estável.

Nós também vendemos Teskomovskie grande com uma alça para torcer, a tigela macia cambaleia ligeiramente - 200 UAH.
Há LEIFHEIT - em geral, ele torce apenas 2 comprimentos de sua corda e é isso - pare - 250 UAH - provavelmente para plástico íngreme e pelo fato de que a Alemanha.
Meu Gondol custava 45 UAH - também com uma alça giratória e plástico macio, mas eles foram rapidamente triturados no Epicentro.

Gmarina
Um carrossel verde é bom para batatas ou não?
marinal
Nossa, os preços deles ..... vou procurar 45 ou seque com um guardanapo
julifera
Citação: marinal

Nossa, os preços deles ..... vou procurar 45 ou seque com um guardanapo

Me matando com um guardanapo ...
Para 45, havia um desconto de Réveillon de 25%, então ainda é um ano de espera e não é um fato que mais eles trarão.

No ano passado visitamos Komfi cerca de 100 hryvnias, talvez eles ainda sejam entregues para o verão, ao custo de AF este é um preço tolerável.
Citação: Gmarina

Um carrossel verde é bom ou não para batatas?

Gmarina - e do que estamos falando - apenas sobre isso
julifera
Citação: marinal

Nossa, os preços deles ..... vou procurar 45 ou seque com um guardanapo


Marinal
- meu completamente cego acaba, hoje fui ao departamento de utensílios domésticos em Silpo, e lá descobri que ainda existem carrosséis com uma torção para 68 UAH!
E nas ervas frescas que tinham apenas dorgias foram expostas
marinal
: yahoo: Obrigado.Nos próximos dias não irei chegar a Silpo, mas espero que esta não seja uma torta goy e se for minha, espere por mim. obrigado novamente
Lyi
Citação: Qween

Ah, aliás, encontrei fotos daquela linguiça caseira que eu estava fazendo e não gostei que a fumaça saísse da gordura
Em seguida, fervi em banho-maria e corei em AF:
Fervi em uma multicooker Panasonic e depois em AF por 3-5 minutos.
Não tinha fumado, ou melhor, não mais do que o fuminho de sempre, como quando frito costeletas.
Para meu filho, primeiro frito as costeletas em uma frigideira no óleo, depois as cozinho no AF. Ele não gosta completamente sem óleo.
Nataffka
Olá pessoal!!! Muito recentemente, as fileiras dos proprietários desta tecnologia milagrosa entraram nas fileiras esbeltas ... Eu ainda tenho que tentar fazer cogumelos e asas ... Meninas, eu li aqui que você e os ovos são fervidos ... ensine pliiz ... caso contrário, eu simplesmente não posso cozinhá-los usando o método tradicional .. então vou digerir, depois não vou cozinhar ... e meu marido pergunta todos os dias .... Desde já agradeço !!!
Tanyulya
Algo como um vigarista, shampoo com queijo

Fritadeira de ar
Gmarina
E a receita?
Ontem também recebi aero, então hoje vou tentar fazer batata e churrasco. Mas tenho medo de errar na hora do churrasco.
Gmarina
Tentei fazer ontem kebab _ CLASSE !!!!!!!! Ficou ótimo: preparado rapidamente e muito suculento! E a batata é nojenta! Molhe por 30 minutos, seque 2 vezes em uma toalha e coloque por 10 minutos, depois agite e por mais 12 minutos. Não havia crosta, mas por dentro havia purê. Experimentei e coloquei por mais 3 minutos, ficou seco.

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