Fritadeira de ar

Por que você não quer um novo?

Eu corto toneladas de cebolas exclusivamente em uma Berner rasa - não há analogia para este processo em termos de velocidade e facilidade !!!

Muito tímido para perguntar. E onde você precisa esmagá-lo em toneladas?

Por que você não quer um novo?

Não sei, não sei o que cortar. Então não havia nada de tecnologia e Berner estava feliz com seu descascador de laranja (que é o mesmo para laranjas), mas agora eu comprei este descascador de velha memória - e acabou não sendo o ideal (e uma vez eu caí em êxtase ela), e agora a limpeza Ikeevskaya é melhor e a faca é mais conveniente e mais afiada. O mesmo situevina com um ralador coreano - antes era o padrão para bezrybe, mas agora já. Tenho medo de ficar desapontado - embora às vezes eu sinta falta disso nas saladas e na sopa de repolho (borscht). E, mais honestamente, não me lembro por que precisava e era.

Muito tímido para perguntar. E onde você precisa esmagá-lo em toneladas?

Bem, para mim, 3 cebolas grandes já é uma tonelada
No fígado, meu filho pede mais cebola, faço muito em caldeirada de batata, em caviar de legumes, e não em tiras, mas em quadradinhos.

[Ritulya]

Ritulya, parabéns: yahoo: Vkusnoooo ???
Eu sou uma garota, eu sinuuuu, Burner chaaasto sem caneleira.

Obrigada, Tanyulya !!! Vkuuusno !!!! Batatas fritas de verdade são obtidas sem toneladas de óleo !!! Estou feliz !

Meninas, ontem, depois de ler o assunto, tirei AF e cozinhei costeletas e batatas fritas. As costeletas são fervidas, mas têm um sabor muito saboroso.
E o que quero dizer - eu não entendo o que cozinhar nele

Eu cozinho frango, batata, assados ​​pequenos de massa folhada, ontem fiz uma torta com batata picada .. gosto. Eu faço carne, cogumelos, batata omelete, couve-flor em formas de papel alumínio (para assar).

[Tanyulya]

Tanyulya,
Sim, preciso pensar com urgência em algo assim no AF

Lena, também gosto de vegetais em AF. Abobrinha, cebola, pimenta búlgara multicolorida, berinjela, tomate (sem sementes), cogumelos podem ser adicionados à pilha. Deixe marinar em temperos com uma gota de óleo (como desejar) e em uma rede. 15-20 minutos por 200 * e pronto. Mas o tempo é demorado dependendo da composição dos vegetais.

[rouco]

rouco,
Lud, obrigado. Só fiz abobrinha para uma salada quente. Só preciso comer vegetais depois dos banquetes NG

Meninas, mais uma vez muito obrigado pela ajuda e conselhos !!! Hoje piquei batatas com meu cortador Winzer, enrolei em temperos em um saquinho e em uma frigideira! E assim várias vezes. Enquanto o povo exigia!
Estou muito satisfeito!!!

[Rita]

Rita, parabéns pela sua compra!
E eu assei os cheesecakes e gostei tanto, não esperava aquele resultado, só um pacote de requeijão, um ovo, farinha, rolou na semolina e subiu assim e não caiu, olha, tal magnífico
🔗

Ol, e as proporções exatas de cheesecakes podem ser? Só tenho um pacote de queijo cottage. E como você os fritou - bem na grade?

E resolvi dominar o AF só deixando na cozinha - estava pronto: abobrinha e pimentão, peixe, costeleta, batata frita e no estilo de aldeia, enquanto tudo

[Linho]

Linho, Só posso dizer com certeza sobre um pacote de queijo cottage e um ovo, farinha - para que você pudesse mais ou menos formar uma bola (bolo) em suas mãos, mas gruda em suas mãos, sal, açúcar - duas colheres de sopa , aí enrolou a semolina e coloquei na treliça, saiu 7 peças, cabe tudo de uma vez. Ela ungiu o topo com um pincel com óleo vegetal.

Ol, vou fazer graças hoje! Quanto tempo e temperatura? Provavelmente 180 graus e 7 minutos?

Sim, a temperatura é de 180, e a primeira vez é de 10 minutos, depois outros 5 minutos

[Tanyulya]

Tanyulya,
Muito obrigado pela receita Eu, claro, entendo que quase todas as receitas para fritar e assar podem ser ajustadas para AF, mas é mais conveniente para mim quando já está lá, e não pensar nisso)))

[Tanyulya]

Tanyulya, que beleza acabou!
E ontem também assei peru, só que está tudo mais fácil. Enrolei pedaços disformes de peru em um empanado não problemático de Qween (obrigado pela receita) e 15 min. a 200 graus - bem, muito saboroso e suculento!

Tanyulya é uma feiticeira !!!

E ontem eu assei tortas de massa folhada - legal e tão rápido !!! Consegue-se essa economia, pois você vai esquentar o forno enquanto ele assa ... Por causa das 8 tortas, não quero ligar. E aqui está a beleza!

Obrigado meninas. AF é realmente uma unidade muito útil.

Rita, com o que são as tortas? E se eu também precisar deles?

A partir de massa folhada pronta, e o recheio é queijo cottage granulado salgado com suluguni. Você pode adicionar espinafre ao recheio, se quiser.

[Tanyul]

Tanyulya é uma feiticeira !!!

Sim, eu entro, Tanyul - você é uma feiticeira muito, muito feiticeira, e serviu como apetitosamente bela

E ontem eu assei tortas de massa folhada - legal e tão rápido !!! Consegue-se essa economia, pois você vai esquentar o forno enquanto ele assa ... Por causa das 8 tortas, não quero ligar. E aqui está a beleza!

Então, é disso que estamos falando, o forno aquece apenas por 20 minutos, e em AF - você já pode começar a rachar depois de um tempo assim.
Ainda não entendo quem escreve que este dispositivo é desnecessário

Então, é disso que estamos falando, o forno aquece apenas por 20 minutos, e em AF - você já pode começar a rachar depois de um tempo assim.
Ainda não entendo quem escreve que este dispositivo é desnecessário

Exatamente !!! Especialmente com nosso custo de eletricidade (0,133 por 1kW), a fritadeira de ar é uma salvação!

Eu sei que agora é difícil encontrar AF em Moscou! disponível na loja Enter

Por fim, ousei pastéis fritos no AF.
Bem, o que eu posso dizer. Na aparência, é claro, não tão bonita quanto frita. Mas isso praticamente não afetou o sabor. E considerando que para o meu estômago é muito difícil digerir tudo o que é frito, estou satisfeito.
Procedimento de fritura
Em um AF bem aquecido coloquei pastéis, untados com um pincel com óleo vegetal em 2 lados e 200 * por 3 minutos. Fritei um de cada vez, pois o tamanho estava embaixo da minha frigideira e 2 não cabiam na mesma fileira no AF.
Ela fazia chebureks ainda antes do ano novo e os mantinha no freezer, embrulhados em um saco plástico, cada cheburek separadamente. Ela tirou, segurou um pouco sobre a mesa (só a massa descongelada) e no AF.
URL =
Ela levantou especialmente as pontas da massa para que fossem fritas. Se eles ficarem planos, não haverá fritura. Saboroso e assim e assim.

Posso imaginar como é gostoso !!! E eu ainda estou esperando pela minha beleza ((((

E eu pedi na pré-venda também, estou esperando a segunda semana e meu paciente está acabando. Liguei para meus parentes em Sochi, lá estão eles no Eldorado, pedi que comprassem e enviassem pelo correio, o custo é pequeno e com o envio será 2.000 rublos mais barato do que foram vendidos em nossa loja

Fiquei interessado neste dispositivo como o principal dispositivo para fazer salsicha "sanduíche".
Atualmente 80 Celsius é a principal temperatura de cozimento recomendada para embutidos.

Desculpe por me citar.
Eu comprei essa coisa. A 80 Celsius, a salsicha cozinha bem em 35 minutos (com um diâmetro de barriga de porco de 32-34 mm).
Não há indícios de fumaça ou fumaça branca.
O principal é não perfurar

[Szencimen]

Szencimen,
Ou seja, a salsicha está reta sem cozimento preliminar (todos nos mesmos 80 graus) imediatamente em AF? O que parece - linguiça grelhada?
E, se possível, qual a receita da própria linguiça?

[Szencimen]

Desculpe por me citar.
Eu comprei essa coisa. A 80 Celsius, a salsicha cozinha bem em 35 minutos (com um diâmetro de barriga de porco de 32-34 mm).
Não há indícios de fumaça ou fumaça branca.
O principal é não perfurar

Szencimen ! Preciso muito da sua receita e, de preferência, de uma foto passo a passo, ou pelo menos a final.

A receita é esta, sem foto, porque preparei um pequeno experimento, afinal.
Carne de porco (polpa) -700 gr. *
Banha-300 gr.
Amido ** - 20 gr.
Água (gelo) -110 gr. (alguns podem ser substituídos por álcool).
Salt-20gr.
Especiaria***
Fumaça líquida "Kostrovok" -1 colher de chá ****
Na véspera da carne de porco corte em pedaços pequenos, cubra com temperos e sal, cubra e leve à geladeira. Se você adicionar álcool, também.
Divida a carne em 2 partes iguais - uma passada por um moedor fino, a segunda por uma salsicha (2 ou 4 orifícios, dependendo da maciez e dureza da carne).
Banha (de preferência direto do freezer) pela salsicha.
Misture todos os ingredientes, adicionando água aos poucos (prefiro mexer com uma colher de pau para não esquentar a carne picada).
Você inicia, firmemente, o útero e o envia para a geladeira por 3-24 horas.
Mais adiante na fritadeira de ar, como descrevi acima.
No final do cozimento, esfrie à força (agora uma varanda, e no verão um banho de gelo).
O único aspecto negativo é que o intestino não mastiga bem.
Z. Y. A receita não é nova para mim, se não houver fritadeira de ar, você pode fervê-la por 35 minutos. a 80 Celsius, ou tendo branqueado por 15 minutos nesta temperatura por mais 20 minutos, coloque em um forno pré-aquecido a 80 graus.
Z. Z. Y. Se você apenas ferver, pode esfriar em água fria.

* Para salsichas, é melhor tirar o presunto da frente, o pernil, as guarnições das costelas - há tecido conjuntivo aqui e ele também ligará (gel) a salsicha.
** Prefiro milho, tem um gosto mais neutro, mas não é para todo mundo. Se você usar batata, 15 gramas são suficientes - é mais forte.
*** Especiarias são um assunto delicado, eu faço minhas próprias misturas. bons para linguiça de porco são pimenta preta, pimenta inglesa, cominho, manjerona, páprica (de preferência do tipo húngaro), coentro, sementes de endro, alho (eu prefiro seco). O princípio é este - 50% pimenta preta, 50% o resto.
**** Opcional.

[Szencimen!]

Szencimen!
Obrigado pela receita. : rose: Espero que, ao repetir, o faça com uma foto.

E finalmente comprei um ano depois.
O que posso dizer? Em geral, uma coisa bacana, a mais importante das vantagens é que rapidamente e depois do jantar não há absolutamente nenhuma sensação de peso (um caroço de gordura na garganta) de uma refeição gordurosa.
Consegui cozinhar: folhados com 5 cerejas, folhados com requeijão de baunilha 5, asas empanadas 5, batatas à moda de aldeia e com e sem empanar (gostamos mais sem empanar) 5, batatas fritas 4 (aqui acho que a questão não é para AF, mas para a variedade de batatas) saborosos, mas não fritas, nuggets de frango 4 (empanados secos, em carvalho puro, e se o forno for menor que o forno, eles permanecem pálidos. Na fritadeira, eles são mais bonitos e suculentos que os crosta propriamente dita), "barcos" (batata com arame) talvez também sejam 4, é gostoso, não tem pretensão, mas na AG as batatas são mais macias, e o salko é avermelhado, aqui o salko é claro, se ficar com ele mais, então as batatas são cobertas com uma crosta áspera
Então kag AF prepara puffs ninguém prepara nenhum forno elétrico não AG

Tentei assar peixe hoje. Dois pedaços (100g cada) de truta arco-íris no congelador esperavam nas asas. Vou fazer a reserva agora mesmo, não gosto de cozinhar nem comer peixe, basicamente salmão levemente salgado - truta e cavala defumada no fumeiro, e no dia seguinte.
Olhei o que é oferecido no livro de receitas de AF, salgado, pimenta, polvilhado com limão. Min após 10 rolos em um ovo e depois em pão ralado (em algum tipo de chips na receita) e pré-aquecido no AF por 12 minutos. O peixe acabou, quase comi com um prato.

Eu tenho batatas cozidas que sobraram de ontem. Coloquei em uma forma descartável de alumínio, despejei creme de leite, polvilhei com queijo a 200C por 10 minutos. Tirou um do outro, teve que repetir.

E eu bati o pé para procurá-lo na Internet, em geral em todos os lugares em que foi desmontado, em quase todos os lugares há uma encomenda, o que pode ser esperado por anos. Um paquímetro Philips me confirmou que o modelo foi descontinuado. Mas sou teimoso, vou comprá-lo mesmo assim, não queria nem uma máquina de fazer pão como dispositivo de entot. Eu seguro meus dedos, amanhã se eles confirmarem a presença em Krasnoyarsk, então um amigo vai mandá-la para mim, felicidade por ela estar lá

e até mesmo um novo XL quando estiver à venda?

... Liguei para meus parentes em Sochi, lá estão eles no Eldorado, pedi que comprassem e enviassem pelo correio, o custo é pequeno e com o envio será 2.000 rublos mais barato do que foram vendidos em nossa loja

e qual é o preço do Sochi Eldorado?

[Sens]

E eu pedi na pré-venda também, estou esperando a segunda semana e meu paciente está acabando. Liguei para meus parentes em Sochi, lá estão eles no Eldorado, pedi que comprassem e enviassem pelo correio, o custo é pequeno e com o envio será 2.000 rublos mais barato do que foram vendidos em nossa loja

Portanto, no site da Eldorado em Nakhodka também dá a disponibilidade nas lojas. Faça o pedido no site e receba o pedido na loja. 🔗

Sens Preço El em todos os lugares 4.999 rublos.

[Sens]

Portanto, no site da Eldorado em Nakhodka também dá disponibilidade nas lojas. Faça o pedido no site e receba o pedido na loja. 🔗

Sens Preço El em todos os lugares 4.999 rublos.

Bem, você acha que eu não tentei? :) Eu tentaria comprar longe, meus parentes ficaram surpresos com o meu pedido, para dizer o mínimo. Nas lojas ".
Sens
Em Donskoy, havia apenas uma vitrine quebrada, com uma rachadura, mas mesmo assim o preço não mudou.
Estou monitorando a situação há uma semana, tenho ligado para todo o país em lojas na Internet, em todos os lugares antes. um pedido sem promessa, se tem algum lugar, aí eles vendem o que sobra, mas parece que não tá mais em lugar nenhum. O aparelho está fora de produção, quando aparece um novo, o serviço de suporte Philips não sabe. Por que descobri essa coisinha tão tarde?

Bem, compre então Tefal ou Peso com um agitador, o princípio de operação é o mesmo. E a mesma bandura, só que mais baixa.

Interrompido? E aqui eles acabaram de aparecer. Não consegui encontrar o mais barato por 154 euros na loja online. Em lojas simples custam 180 euros.

Bem, compre então Tefal ou Peso com um agitador, o princípio de operação é o mesmo. E a mesma bandura, só que mais baixa.

Tefal afinal não gosta, realmente uma bandura, não dá para nomear pelos outros. No geral, eu decidi assim, não vou comprar aqui, vou comprar um análogo chinês com taobao, eles já carimbaram, mãe, não se preocupe.

Tefal enfim não gostou, bandura de verdade, não dá para dar o nome de ninguém. No geral, eu decidi assim, não vou comprar aqui, vou comprar um análogo chinês com taobao, eles já carimbaram, mãe, não se preocupe.

Sim? Você pode compartilhar o link? Interessante ver.

Viva! Viva! E meu marido me deu esta fritadeira de ar ontem no meu aniversário !!!!! É só um conto de fadas, que unidade !!! Principalmente para uma criança. Minha filha só come batata frita (e a mãe dela não dá rabanete), mas ontem o filhote deu feriado, todo mundo rachou essas batatas com o coração !!!! O primeiro é comer apenas com biscoitos, enquanto aquece o forno e depois deita - 5 minutos e pronto. À noite vieram os filhos mais velhos e as namoradas, a mesa está vazia ... e aqui estou eu, tal kazyayka, 15 minutos e uma linda batata na mesa, enquanto os bifes se abraçam, o rolinho de carne está pronto, convidados , e eu sou assim - o bigode está pronto, por favor, dêem uma mordida Todo mundo suspira, geme, e meu marido é tão orgulhoso, franco por ter dado tal coisa ... Em suma, obrigado a todos por compartilhar que tesouro eu amo muito todos vocês

Vladzya, eu li diretamente e sorrio. Tantas emoções agradáveis.