Pão de centeio "favorito" (máquina de fazer pão)

[Tanyusha]

Tanyusha, obrigado pelo pão.
Eu fiz, pesei os copos em gramas .. Eu tirei coentro de mim mesma, cutuquei com um rolo, cortei assim .. não tinha kvass seco, só peguei malte.
Já mordi a crosta - bem, não tive forças para esperar o que aconteceu ... mas agora posso esperar até que finalmente esfrie
Desculpe. de qualidade, mas não consigo fotografar melhor, já está escuro

Agora estou fazendo esse pão também! Até agora, na fase de cozimento, está muito bom. Só que não tive coentro, infelizmente, e em vez de kvass seco coloquei wort kvass (ontem à noite dei uma volta por todas as lojas e não havia nem um nem outro). Então vou compartilhar o resultado.