Salada de verão no tomate por alguns dias

[Salada de verão no tomate por alguns dias]

Fiquei com tanto calor que nem quero fazer salada todos os dias.

Salada de verão no tomate por alguns dias

1 pepino fresco
1 pepino em conserva
3 penas de cebola verde
1 pimentão grande
1 pequeno cacho de verduras
8 tomates
2 dentes de alho
1 saqueta de gelatina (9 g, do Dr. Overt)
molho a gosto (creme de leite, maionese, óleo vegetal, queijo cottage ...)

Corte o fundo dos tomates (com o talo). Corte o talo. Com uma colher de chá, retire cuidadosamente a polpa dos tomates.
Corte vegetais, ervas e tampas de tomate em cubos suficientemente pequenos. Tempere a gosto com sal e pimenta e mexa.



Além disso - pura criatividade!
Você pode usar entranhas de tomate ou adicionar sal, liquidificador, ferva e adicione ao borscht.
Drenei a "água", misturei o resto, misturei com queijo cottage, alho, óleo vegetal, levei a gosto. Ela despejou a zhaatin preparada nessa mistura, misturou, colocou a salada com o molho pronto, colocou no tomate e colocou na geladeira.
Antes de servir, untar levemente com requeijão com ervas e polvilhar com ervas frescas.
Muito saboroso!