Salada de abobrinha com cenoura

[Salada de abobrinha com cenoura]

Salada de abobrinha com cenoura

1 abobrinha jovem (350 gr)
1 cenoura grande (150 gr)
1 chá colher de sal

50 ml de óleo vegetal
3 mesa. colheres de vinagre a 5%
2 chás. colheres de mel
3 dentes de alho picados
ervas frescas secas, pimenta a gosto

Descasque a abobrinha, rale em um ralador coreano, salgue, misture e reserve por 30 minutos. Esprema o suco com fanatismo. Adicione as cenouras raladas em um ralador coreano e misture. Misture todos os componentes da marinada, despeje sobre os vegetais, mexa, transfira para uma jarra de vidro e leve à geladeira durante a noite para marinar. Mexa algumas vezes, se possível.
Uma coisa maravilhosa!
Basta adicionar ao repolho picado e já super! E se em uma salada completa de pepino e tomate ... mmmmm ...
E eu coloco essa mistura sempre que possível!
O principal não é devorar coma imediatamente assim!



Quando acabam os legumes, usamos a marinada para temperar a salada de legumes.

[Stеrn]

Stеrn Eu imediatamente tive uma pergunta sobre esta receita-Salada de abobrinha com cenoura

Quanto fica armazenado na geladeira?
Não tenho mel no momento, mas tenho tudo mais, você pode me dizer como você pode substituí-lo? E então eu realmente não quero pisar em um mel com tanto calor.

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka , Não fiquei em pé por mais de uma semana - acabou. Estou fazendo um pouco.
E com calma substitua o mel pelo açúcar.

Eu informo

[celfh]

Mistura de abobrinha e cenoura para saladas - super!

eu entro celfh!

Também tivemos a mesma salada para o jantar, muito saborosa!

Stella, obrigado!

[Stelochka]

Stelochkaolá querido acabei de fazer uma porção Salada de abobrinha com cenoura
Gostei muito, muito, diga-me quanto máximo pode durar essa mistura na geladeira ... Eu entendo que uma ou duas porções vão voar para longe em um instante ... mas se você fizer isso para uso futuro ( como uma preparação, como para o inverno). Agradeço antecipadamente pela resposta e por todos os seus doces

[Nelechka]

Nelechka, Deixo essa mistura na geladeira pela segunda semana - até agora é normal. Você pode depositar em bancos, eu acho. Prostolizat frasco de apenas 40 minutos 0,5 litros, caso contrário, a abobrinha gosta de explodir.

[Stelochka]

Stelochkaolá querido acabei de fazer uma porção Salada de abobrinha com cenoura
Gostei muito, muito, diga-me quanto no máximo essa mistura pode durar na geladeira ... Eu entendo que uma ou duas porções vão voar em um instante ... mas se você fizer isso para uso futuro ( como uma preparação, como para o inverno). Agradeço antecipadamente pela resposta e por todos os seus doces

Depois de um mês na geladeira, ainda comecei a "paquerar", em geral não me atrevia a ficar com ela, então não gostava "do som", se assim posso dizer.
E por muito tempo fiquei assim na geladeira, porque fiz 10 ou 12 porções numa semana, bom, a gente não conseguiu comer tudo junto nesse tempo, provavelmente sobrou uma porção, e isso aconteceu com ela.

A mistura é deliciosa, experimente, não se arrependerá. Muito obrigado a Stelochka !!!!

Oh, realmente gostoso! Galinka, muito obrigado pelo lembrete! Eu também preparei essa mistura.

[celfh]

celfh
e em que mais você está interferindo? Do contrário, eu mesmo gosto de comer com repolho.