Peitos de frango na massa, assados ​​com creme

[Peitos de frango na massa, assados ​​com creme]

Peitos de frango na massa, assados ​​com creme

500 gr de peito de frango
empanamento
2 colheres de sopa redondas de fubá (pode-se usar trigo)
sal, pimenta a gosto
curry, páprica, cúrcuma
Lezon
2 ovos
1 colher de sopa de creme de leite
sal, pimenta, alho seco
preencher
150g de espinafre picado congelado
200 ml de creme líquido (para beber)
sal, pimenta, noz-moscada

Seque bem os peitos de frango, corte em rodelas de 1 cm de largura, processe com um amaciante e corte em pedaços de cerca de 3x3 cm.
Em uma tigela, misture a farinha, o sal, a pimenta, o curry, o colorau, a cúrcuma. Adicione os peitos de frango e misture bem à mão para cobrir todos os pedaços com farinha de rosca.
Bata os ovos com creme de leite, sal, pimenta e alho seco. Despeje os peitos de frango com um leão, mexa.
Numa frigideira (é desejável que a frigideira possa ser levada ao forno) aqueça o óleo vegetal, coloque a mistura. Quando a mistura "pegar" por baixo, separe os pedaços com uma espátula e frite dos dois lados até dourar. Deixou de lado.
Descongele o espinafre, misture com as natas, tempere com sal, pimenta, noz-moscada, despeje os pedaços fritos com a mistura e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° (convecção 160 °). Quando o creme começar a ferver, reduza o fogo para 120 ° (convecção 100 °) e cozinhe até que o creme seja completamente absorvido.



A foto ficou absolutamente terrível, mas acredite, é incrivelmente deliciosa, honestamente!

O prato pode ser preparado em duas etapas. Por exemplo, frite a carne de manhã e leve ao forno com creme à noite.
Z. Y. Espinafre também é bom, mas é melhor.

[Peitos de frango na massa, assados ​​com creme]

eu fiz Peitos de frango na massa, assados ​​com creme - é delicioso



Obrigado, Stеrn

Sårn, você pode me dizer em "Peitos de frango na massa assados ​​com creme" - são peitos de frango fundamentalmente ou podem ser substituídos por filés de peru? E aí a receita já é bem tentadora, mas eles eram alérgicos à carne de frango branco.

E ontem também fiz peitos de frango em massa! E também arroz como acompanhamento! E estou especialmente orgulhoso de ter espinafre do meu jardim! Comprei sementes especialmente e plantei uma curiosidade internacional para entu. Sim! Isso é delicioso! Delicado, suculento! O principal é sem tensão e pouca louça suja ...

[AUV]

Luchochek, Satalya, boa saúde, meninas!

AUV , você pode substituir nenhum carne e filé de peru em primeiro lugar! Sem diferença!

[Obrigado, Stеrn]

Finalmente consegui tirar uma foto, até que comeram de tudo.
Esta não é a primeira vez que cozinho "Peitos de Frango na Massa, Assados ​​com Creme" e adiciono um pouco de queijo no final do cozimento.


O frango é muito macio e saboroso.
Obrigado, Stеrn!