Salada de repolho com língua

[Salada de repolho com língua]

Salada de repolho com língua

Alface iceberg ou repolho 300 gr
Cebola 100 gr
Língua de porco cozida 1 (150 gr)

marinado
400 ml de água
1,5 colher de chá colheres de açucar
fatia de limão com cerca de 0,5 cm de espessura

Corte a cebola ao meio rodelas o mais fino possível. Misture a marinada, prove, leve a gosto, deve ser agradavelmente azeda. Mergulhe a cebola na marinada e deixe-a de molho por pelo menos 2 horas. Em seguida, dobre em uma peneira ou peneira e deixe a água escorrer completamente.

Corte o repolho (repolho jovem, alface americana) em noodles bem finos, esfregue levemente com as mãos (sem fanatismo!), Adicione a cebola preparada, língua bem picada (é muito conveniente fazer isso com uma faca de filete). Tempere a salada a gosto com sal, açúcar (!), Vinagre (polvilhe levemente), azeite (qualquer legume inodoro) e para um punhado não mais do que uma colher de sobremesa de maionese.

Uma vez comi esta salada em um restaurante e realmente gostei.
E graças a esta salada, meu marido comeu a língua dele pela primeira vez na vida ontem, e até com muito prazer! Aqui!

Salada excelente, leve e ao mesmo tempo original. Ele ocupou um lugar digno na mesa festiva.

Muito obrigado e não só da nossa família, mas também dos colegas!

Stella! Fiz uma salada de repolho à Pequim e tirei as línguas assadas de acordo com a sua receita, e também acrescentei meia maçã (ninguém quis comer. Salada bem rápida, leve e saborosa, até minha mãe gostou, quem não gosta saladas. Obrigado pela receita

Natasha boa saude E obrigado pela dica!

Salada deliciosa. Feito para o jantar. Comi língua de boi, alface americana e repolho chinês. Muito leve, gostoso, fresco

Para sua saúde, Yanochka E obrigado pela dica!