Salada de frutas

[Salada de frutas]

Salada de frutas

200 gr de damascos secos
Ameixas 200 gr
2 tangerinas
2 maçãs pequenas
1 pêra grande
2 kiwi
3 mesa. colheres de conhaque ou rum
1/4 colher de chá de canela
3-4 tabela. colheres de açucar
um pacote de açúcar baunilha
2 saquetas de fixador de creme
500 gr de creme de leite
50 gramas de chocolate

Damascos e ameixas secas cortados em cubos bastante grandes, despeje sobre o conhaque ou rum, deixe o álcool de molho.
Descasque bem as tangerinas dos filmes brancos, divida em fatias, corte cada fatia em duas partes. Descasque e corte o resto da fruta.
Polvilhe as maçãs levemente com suco de limão. Misture frutas com damascos secos e ameixas. Adicione a canela, mexa.
Misture o açúcar, o açúcar de baunilha e o fixador de creme. Bata o creme de leite com a mistura de açúcar até obter um creme estável. Tempere a salada com creme.
Polvilhe com chocolate ralado por cima e leve à geladeira.
O marido disse que isto não é uma salada, mas um bolo sem massa.

[Sternushka]

Sternushka
Sunny, obrigada pela receita para um incrível (realmente, realmente) SALADA DE FRUTAS! O meu disse que lembra um sorvete cremoso e cremoso no qual recheiam uma quantidade imensurável de frutas, mas deliciosa !!!



Bem, uma versão bem festiva de salada de frutas! Meninas e meninos, recomendo fortemente que prestem atenção a esta receita!

Stellochka, e com que razão seu marido disse:"Bolo, só sem massa ..." Como ele está certo! PPKS!

Diga-me a aparência do "fixador de creme" ou como substituí-lo.

[Galina]

ou como substituí-lo

Galina, fique à vontade para substituir por um espessante de creme:



Eu descartei este ingrediente completamente ...

Eu descartei este ingrediente completamente

Sim, entendi. se o creme de leite no creme for batido e se comportar de maneira estável, você pode fazê-lo.