Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000

[Svetla_86]

Svetla_86,
Muito obrigado. É legal que as proporções de cozinhar em uma panela de pressão e em uma panela de pressão sejam diferentes

Nicoletta,
Como está a sopa de ervilha?

E ontem, uma amiga que veio visitar (que costumava engolir sopa de ervilha à noite) me surpreendeu - dei a ela um mingau de ensopado de legumes em 5 minutos com uma ração seca

sopa voila apenas classe!
Hoje quero fazer ouriços. Meninas, me diga como você fez

[Nicoletta]

Nicoletta,
Eu não fiz ouriços

Continuo a dominar a panela de pressão - goulash e arroz (uma mistura de redondo e "saudável" - esqueci o nome)


Algo que eu gosto mais do que a Panasonic - puramente por causa da velocidade. Mas também adoro a Panasonic.

Preparou o mesmo arroz "ouriços" e carne no molho. A foto é moderada em algum lugar ... Resumindo, 500g de carne picada + ferva até meio cozida 2/3 xícara lavada e cozida no vapor com água fervente (por 10 minutos), arroz + cebola picadinha + sal e especiarias + 1-2 ovos ( ver carne picada). Amasse, deixe repousar até que o desenho esteja aquecido na "fritura". Despeje o azeite, esculpa rapidamente os "ouriços" e coloque-os no óleo aquecido. Pode ser movido suavemente com uma espátula de silicone. Você pode virar se puder. Adicione meia xícara de água, algumas colheres de sopa de creme de leite e pasta de tomate ou uma colher de mostarda. Coloquei uma cesta de batatas jovens no "segundo andar". Fechamos a tampa e em alta pressão por 10 min. Nós purgamos o vapor e obtemos batatas cozidas no vapor para o menu de dieta, e para a metade masculina, almôndegas tenras e suculentas!

E a imagem foi mais longe. Depois usei essa receita para fazer almôndegas com repolho picado (em vez de arroz). Recentemente fiz costeletas recheadas. Coloquei 4 ovos em 1 kg de carne de porco picada, acrescentei 3 colheres de sopa de farinha, uma cebola grande picada, 2 colheres de maionese, especiarias, um pouco de sal e ervas picadas. Coloquei por 40 minutos. Na geladeira. Umedeci as mãos com água e comecei a colar as costeletas recheadas. No recheio, pode-se enviar queijo ralado com endro picado, ovos cozidos picados com cebola, cubos de queijo feta ou requeijão, ou mussarela. Voo livre, enfim ... Frite no modo "Fritar" em três lados, doure as cebolas e as cenouras na fritura, dobre as costeletas, acrescente um pouco de água e leve ao LP por 7 min. No segundo andar, sugiro colocar as batatas tradicionais como acompanhamento. Bom apetite, meus queridos!

Olá chefs !!! Diga-me, na nossa panela de pressão múltipla, o chiclete da tampa cheira mal, eu lavo o tempo todo, mas ainda dá uma espécie de química e + absorve o cheiro da comida ... Todo mundo tem o mesmo problema, ou simplesmente não tenho sorte?

Todo o mundo! Guardei em vinagre e limpei com refrigerante ... procuro afastar do nariz. Mas vou encomendar duplicados na oficina de serviço! O principal é um ótimo teste para o nariz: funciona melhor que a amônia

E espátulas de silicone lá também!

: rose: obrigado a todos pela ajuda. No trabalho, organizei essa campanha publicitária))) todos correram para comprar mulichkas. 2 já compraram, então eles também estão felizes. O resto agora está esperando por dinheiro ... bem, eles invejam silenciosamente. O que você vai fazer? e haverá um feriado na rua deles em breve

A goma da tampa cheira horrivelmente

Como vocês, meninas, compram eletrodomésticos para comer e não sentem o cheiro deles. Certa vez, fui presenteado com o termopô Vitek. Então ele cheirava exatamente assim. O que eles simplesmente não fizeram. O cheiro não desapareceu mesmo após 2 anos. Bem, pelo menos quebrou e foi jogado fora. Agora sinto o cheiro de tudo. E comprei uma geladeira - cheirei tudo. O cheiro é absorvido pela comida e é terrível. Melhor desistir da compra e escolher outro fabricante.

As almofadas de silicone absorveram o odor. No início, nada cheirava!

E eu não cheiro nada

e eu não cheiro a nada.
meninas, vocês podem usar uma espátula de madeira? ou apenas silicone?

Eu também não cheiro) Eu tive um problema tão grande com a chaleira. Agora eu também cheiro tudo, mas o que fazer? a vida é assim

Tenho tudo silicone. Existem também de madeira, mas as de silicone são mais convenientes para mim. Eu acho que os de madeira também são possíveis

[Doroncevae]

Doroncevae
Minha almofada de borracha cheira depois de cozer vegetais

Não parece ser exatamente de borracha. Comecei a cheirar mal depois de cozinhar pratos com pasta de tomate. Muitos têm esse problema. Eu olhei em todos os fóruns. Só há uma saída: encomende à parte e guarde os "fedorentos" em um recipiente fechado. Talvez ferver no leite? Quem ensinou química?

nem mesmo uma semana havia se passado e eu percebi que cozinhar pequenas porções mais rápido e mais saboroso (no sentido, acaba mais rápido e menos chato). Encho a mula sob o curativo e espero 30 minutos para que a pressão aumente.
apenas mingau de trigo cozido com frango. um copo de cereal, meio peito de frango, cebola. derramou 1 e 3/4 xícaras de água fervente. VD foi digitado por 3 minutos, cozido por 6 minutos. delicioso. e rápido.

Olá meninas! Eu sou novo aqui. embora o desenho animado eu tenho cerca de um mês. Eu cozinho muitas coisas. Quero compartilhar a receita, li todo o fórum, não vi isso.
Então:
pegamos qualquer carne (costumo corroer porco ou vitela), fritamos bem, acrescentamos lul, cenouras e fritamos para o mal. crostas.
Colocamos batatas em cubinhos, despejamos tudo com creme (eu levo 33%) e colocamos no HP por 12 minutos. O que é essa poluchaestya gostosa !!!!!!!! Meu marido come tudo em uma noite e diz, bem, por que isso acaba tão rápido))))))
Sim, também esqueci o sal, a pimenta e os temperos como eles gostam. Também está na moda pré-marinar a carne))))) Se você tiver tempo, é claro)))

[Busyak]

Busyak,
Obrigado - vou ter que tentar fazer. Deixe-os terminar o goulash. Com o calor, de alguma forma a absorção da minha metade masculina da família diminuiu

temos o mesmo lixo que o calor, então só absorvemos água)))))

Gente, picles em nosso multi thread quem cozinhou? Encontrei uma receita, aí o bigode é imediatamente posto ... e cozinhado por 2,5 horas ...

Posso ter uma receita? Eu também quero um rassolnik)))))

Salmoura
cebola - 1 peça
cenouras - 1 pc
pepinos em conserva - 2-3 peças
pasta de tomate - 1 colher de sopa eu
batatas - 3-4 peças
carne - 300-400g.
cevada pérola - 1 copo (multicooker)
Sal, especiarias, folhas de louro.
Frite as cebolas e cenouras picadas no modo "Assar" por 15 minutos, acrescente a pasta de tomate e os pepinos picados e frite por mais 5 minutos.
Adicione a carne (peça inteira), a cevada bem lavada e as batatas picadas ao fogo lento. Adicione água até a densidade necessária.
Defina o modo de extinção para 2,5 horas.

Acho que vou cozinhar em LP por cerca de 50 minutos

Ou em alta pressão por 20 minutos ...

meninas, olá. Eu fiz uma charlotte hoje. Ficou ainda mais saboroso do que no forno. já existe um pedido para amanhã. Com o tempo, é claro, demorou um pouco mais de uma hora, mas valeu a pena

[Nicoletta]

Nicoletta,
Qual modo? E a receita, se possível)))

3 ovos, 1 xícara de farinha, 1 xícara de açúcar, 1 maçã grande
bata os ovos com o açúcar, acrescente a farinha e bata novamente. Unte a forma multicooker com manteiga, (esquentei um pouco), despeje a massa um pouco grossa, espalhe as fatias de maçã por cima. E no modo de assar vegetais. Cobri com uma tampa, mas não cliquei. demorou cerca de 1,15 no tempo.
Achei que não funcionaria, mas funcionou muito bem

3 ovos, 1 xícara de farinha, 1 xícara de açúcar, 1 maçã grande
bata os ovos com o açúcar, acrescente a farinha e bata novamente. Unte a forma multicooker com manteiga, (esquentei um pouco), despeje a massa um pouco grossa, espalhe as fatias de maçã por cima. E no modo de assar vegetais. Cobri com uma tampa, mas não cliquei. demorou cerca de 1,15 no tempo.
Achei que não funcionaria, mas funcionou muito bem

Hoje preparei charlotte segundo a receita da Nicoletta. Já estou acostumado com o fato de que costumamos colocar os assados ​​de uma multicooker "de cabeça para baixo", ou seja, virá-los. E, neste caso, um top tão legal acabou

minha massa ficou um pouco mais grossa, as maçãs não afundaram. Qual o sabor disso? Não virei, mas estava tudo cozido e estava super)))

Lembro de ter lido aqui como fazer mingau de milheto, talvez alguém tenha feito para jogar tudo de uma vez, sem muito barulho. Adormeceu-cozido-comido

Lembro de ter lido aqui como fazer mingau de milheto, talvez alguém tenha feito para jogar tudo de uma vez, sem muito barulho. Adormeceu-cozido-comido

Qual é a sua densidade? Eu ferver um copo de painço para 5 copos de líquido (leite + água), sal, açúcar a gosto. Se for apenas painço como acompanhamento, então 1 a 2. Enxágue bem o milho antes de cozinhar, cozinhe no vapor com água fervente para que o amargor desapareça. Coloque um pedaço de manteiga e sal em uma panela. ND - cerca de 10 minutos, eu acho.

minha massa ficou um pouco mais grossa, as maçãs não afundaram.

Minhas maçãs não estavam afogando, mas a massa subia entre elas.Muito saboroso e muito rápido.

Lembro de ter lido aqui como fazer mingau de milheto, talvez alguém tenha feito para jogar tudo de uma vez, sem muito barulho. Adormeceu-cozido-comido

E milho, trigo, aveia integral e cevada, cozinho no ND por 12 minutos. É exatamente assim que "joga tudo de uma vez"

e quais proporções? e o painço precisa resistir um pouco

e quais proporções? e o painço precisa resistir um pouco

Se for apenas milheto como acompanhamento, então 1 a 2. Lave bem o milheto antes de cozinhar, cozinhe no vapor com água fervente para que o amargor desapareça. Coloque um pedaço de manteiga e sal em uma panela. ND - cerca de 10 minutos, eu acho.

1 parte de cereal, 2 partes de água.

[IRR]

Bem, prestes a citar IRR, como ela mesma já citou. Você tem tempo aqui ...

[IRR]

Bem, prestes a citar IRR, como ela mesma já citou. Você tem tempo aqui ...

sim, eu me cito, ao vivo, droga, clássico

Sinto muito, mas estou novamente com uma pergunta. Que tal leite? Acabei de ler que quando alguém faz leite coloca leite + água, alguém só um leite ...
Quero mingau de leite comum, não muito grosso

Sinto muito, mas estou novamente com uma pergunta. Que tal leite? Acabei de ler que quando alguém faz leite coloca leite + água, alguém só um leite ...
Quero mingau de leite comum, não muito grosso

bem ... de acordo com a tecnologia, o mingau deve ser fervido em água e adicionado leite - então até na escola eles davam aulas de economia doméstica. Então, adiciono leite e água - 50 a 50. 1 a 5 - experimente e edite você mesmo. 1 copo de cereal - 5 xícaras de líquido. (ou leite, ou leite + água)

Meninas, quero deixar um enorme obrigado a todos: pelo fato de existir um fórum tão maravilhoso, pelo fato de vocês serem tão receptivas. Do calor do lar a todos vocês, deixe seu lar sempre cheirar a deliciosos pratos e deliciosos pastéis. E que sua família sempre só te faça feliz. Obrigado:

)))) Fiz mingau, ficou muito gostoso, por 1 colher de sopa. tomou 4,5 leite e 0,5 colher de sopa. agua.

[kubanochka,]

kubanochka, Você tem um multicooker Daewoo? Lá no assunto eles perguntam - a capa não é removível dela? você pode tirar uma foto dele (capa) por dentro? : - * plissado!

E ontem fiz uma tarte de carne com lavash em Mulka! Ficou muito gostoso Algo como um grande bolinho

[Antonovka]

Antonovka
Posso ter uma receita?

[Svetla_86]

Svetla_86,
Você pode cozinhar os mesmos 55 minutos, em "fritar legumes", com a tampa fechada, mas não travada. Foram necessários 450 g de carne, 3 cebolas pequenas, um enorme dente de alho e os restos de folhagem, 2,5 folhas de lavash. Em vez de maionese, havia kefir. Depois de retirar, untou a parte superior com manteiga

Olá pessoal! Anteontem comprei uma multicozinha. Quero assar um biscoito, mas ainda não descobri como devo prepará-lo. E onde você precisa assar na própria tigela ou precisa comprar alguma coisa?

Algo que me confundi nos modos de assar ou assar ou estufar, uma de duas coisas ... Embora no fim de semana eu tenha feito "Drunken cherry" ... Memória, droga, donzela

[Svetla_86]

Svetla_86,
Você sabe, eu acabei de olhar nas instruções que "fritar" é 140 gr., E "fritar vegetais" - 180 gr., Em Panas "assar" - 180 gr., Mas eu não sei a temperatura de "estufar"

[Svetla_86]

Svetla_86,
Não, bem, talvez também seja possível "apagá-lo" - ainda não experimentei tudo

Eu coloquei produtos assados ​​em "Fritura de vegetais". Ao ler as instruções, eu leio. Tudo está funcionando muito bem!
Embora, agora eu tenha aberto um livro com receitas (p. 108), existe um bolo de chocolate com noz no modo "Ensopado". Você deve tentar.

a extinção também é possível, mas por mais tempo. melhor na fritura.
Eu tenho uma receita deliciosa. costumava cozinhar em Zepter, agora adaptado para mulas.
"Aylazan armênio"
0,5 kg de berinjela, 0,5 kg de batata, 1 xícara de feijão de espargos, 3-4 tomates, 4 cebolas, 4 pimentões. 1 cabeça de alho, 1 xícara de ervas picadas (coentro, manjericão, salsa). 100 g de vegetais óleo. corte as berinjelas em rodelas e todo o resto em rodelas. Disponha em camadas, polvilhe as camadas com sal, ervas e alho picado. extraia o óleo, tempere com pimenta vermelha. em alta pressão 8 minutos. desfrute de sua refeição!