Escolha entre Binatone 2068, Ariete 130, Panasonic SD-256WTS

[O principal que interessa - existem diferenças na qualidade da montagem, na qualidade da caçamba e no mecanismo desses dois modelos?]

Li o fórum, senti a panificadora morar na loja, agora estou atormentada pela escolha.
Parado no momento nestes modelos: Binatone 2068, Ariet 130, Panasonic SD-256WTS
Binatone 2068, Ariete 130 - pelo que entendi, estes são o mesmo modelo (aparentemente baseado originalmente em Kenwood 255).

Ariet 130 foi tocado na loja:
+ impressão agradável da obra
+ um balde muito decente ao toque - as paredes são claramente mais espessas do que as de outros fornos e um revestimento antiaderente de alta qualidade na aparência e no toque (como na Panasonic).
+ Uma grande vantagem é o modo de programação! Uma coisa bacana é a iluminação dentro do forno.
+ Boas críticas sobre Ariet 130 e Binaton 2068

- um menos - volumoso e pesado.

Binaton 2068 não poderia ser tocado vivo. Eu gosto mais do design de Binaton.
Eles têm alguma outra diferença, além do fato de que Binaton tem um menu e design de caixa russos (Arieta tem aço inoxidável + plástico branco, Binaton tem inoxidável + plástico preto)?
O principal que interessa - existem diferenças na qualidade da montagem, na qualidade da caçamba e no mecanismo desses dois modelos?
Não considero Binaton 2169 - o modelo é mais recente, a confiabilidade não foi testada, duas hastes = maior probabilidade de falha (vazamento no balde).
Panasonic 256 não é muito mais caro (20%), o que não é muito importante, mas é melhor como é elogiado?

A qualidade de construção da Panasonic ao toque, comparável ao Ariet 130, e aqui e ali a qualidade é boa, não notei nenhum batente, mas nada que ofusque e destaque a Panasonic mais cara também.

- O principal e muito grande menos para mim - não há modo de programação e modo normal de pão de centeio (eu li o que as pessoas assam com centeio em outros modos, mas também li que não é fácil e o modo especial de centeio ainda é melhor), mas ainda assim reduz bastante a funcionalidade do forno (eu adoro versatilidade e experimentos e este modo certamente estará em demanda).

Profissionais da Panasonic:
+ Marca. Há muitas análises positivas sobre a qualidade (embora também haja análises de avarias). Disponibilidade de centros de serviço.
+ Layout vertical mais inteligente - ocupará menos espaço na mesa (5 cm)
+ Balde sem rebites (embora, a julgar pelos comentários, o vazamento nos fornos ocorra principalmente pela caixa de empanque da haste agitadora).
+ Avaliações de operação muito silenciosa.
E finalmente - talvez a questão mais emocionante para mim - o barulho do trabalho!
Eu não encontrei uma máquina de fazer pão funcionando. Como ela vai trabalhar à noite na cozinha, a questão do barulho é preocupante - você vai ouvir no quarto um fogão funcionando na sala ao lado (atrás de uma parede de gesso) quando a porta do quarto está fechada!
Este é, obviamente, um ponto muito subjetivo, mas o que você pode comparar o ruído de HPs específicos - uma geladeira silenciosa, uma geladeira barulhenta, uma chaleira, uma máquina de lavar?

Eu conheci comentários de que a Panasonic é muito silenciosa (mais silenciosa do que Kenwood 256). Ao mesmo tempo, houve uma análise de que o Ariet é mais barulhento que o Kenwood 256 - mas também houve uma análise de que o Beanaton 2068 é mais silencioso do que o Kenwood 256!
Em geral, eu decidi por mim mesmo - se o nível de ruído é aceitável (não faz mal para dormir) - eu escolho Ariet / Binaton (com base em uma comparação de qualidade). Se esses fogões fizerem muito barulho, você terá que levar Panasonic e sofrer sem um modo programável.

[Cubo]

Cubo Pelo que entendi, programar o binaton HP não funcionará sem a segunda desossa, portanto não há necessidade de falar sobre nenhuma programação sob o centeio. Ou seja, ele funcionará como outros HPs. Sobre o barulho, tudo é relativo, mas a julgar pelos comentários, o mais silencioso é o Panasonic, e provavelmente o 257 que está com dispensador, não range em nenhum modo, só no final quando o pão estiver pronto 4 vezes vai bip, mas através da parede hiperforte (sanduíche) você está, este pico não vai ouvir

[o que pode ser comparado ao ruído de um determinado forno estatístico médio]

E o que significa "sem segunda desossa"?

As seguintes configurações são possíveis lá:

Amassando 1 6-14 minutos
Growth 1 20-60 minutos
Amassando 2 5-20 minutos
Crescimento 2 5-120 minutos
Crescimento 3 0-120 minutos
Asse de 0 a 80 minutos
Calor 0-60 minutos
O guincho não me incomoda, vou simplificar a questão - o que pode ser comparado ao ruído de um determinado forno estatístico médio?

Não ouvi ao vivo, eles não se recusaram a me ouvir na loja para ligar o fogão (e não é realista para mim ir a todas as lojas seguidas, tendo em conta os engarrafamentos).

Não sei de que picos você está falando - eu tenho um Panas -255, então ele pega somente quando o processo está completo, mas geralmente fico quieto sobre o barulho, porque às vezes eu subo e ouço o lote ou não - funciona super silenciosamente

Amassar 2 5-20 minutos Esta é a desossa

Amassar 2 5-20 minutos Esta é a desossa

Ou seja, é necessário que houvesse ainda um terceiro lote, é a "segunda desossa" (ou é o segundo lote).
Quanto ao fato de a Panasonic ser silenciosa, eu já entendi isso e nem questiono, tantas vezes já foi escrito aqui. Eu já entendi que muitas pessoas amam e elogiam os fornos Panasonic, e não tenho dúvidas de que esse é um dispositivo que vale a pena.
Mas com o que você pode comparar o som da mixagem de "nepanasonik", mesmo que seja apenas uma espécie de forno noname-ketai? Bem, não é como um liquidificador, está zumbindo?
PS> Vou explicar porque estou tão ocupado - quero comprar um fogão hoje ou amanhã (no último momento, como de costume) - e a emoção é grande nas lojas - todo mundo está abocanhando, muitas lojas na Internet não entregam pedidos antes das férias.

[Cubo]

Cubo Ao assar o centeio, UM amasse por 20 minutos, leve ao forno por 40-60 minutos e asse por 1 hora-1 hora, 30 minutos https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

Ao assar o centeio UM, amasse por 20 minutos, leve ao forno por 40-60 minutos e leve ao forno por 1 hora-1 hora, 30 minutos

Tudo, eu entendi do que se tratava.

Em princípio, você pode fazer apenas 1 amassar usando o programa Massa e depois assar no modo Assar. Mas a operação completamente autônoma do forno não funcionará. Aqui, é claro, não há diferença entre Binaton e Panasonic.
A propósito, as instruções do Binaton sugerem o seguinte programa para o pão Borodino:

Mix 1 10
Altura 1 60
Amassar 2 5
Altura 2 30
Altura 3 10
Assar 60
Calor 60

Como resultado, comprei o Ariet 130.

Proprietários da Panasonic, não chute, mas comparando novamente com cuidado na loja com a Panasonic - Ariet parecia-me pessoalmente montado (naturalmente eu estimo puramente pelo corpo) de uma qualidade melhor (e, a propósito, curiosamente, melhor qualidade do que 256 Kenwood, que é claramente tomado como base deste forno).

A Panasonic, em particular, não gostou da execução dos botões e painéis de controle.

O som do agitador em Ariet é bastante alto, talvez possa ser comparado a uma máquina de lavar no modo de lavagem. Mas atrás da parede e com a porta fechada, você não consegue ouvir.