Escolhendo um fogão Bork X800, Zojirushi Breadmaker BB-CEC20, Sana Smart Bread Maker

Bom dia, queridos usuários do fórum!

Eu escolho um fogão.
Requisitos:
1. Assar pão sem glúten (a partir de uma mistura de granadas em embalagens de 600g)
2. Assar pão de centeio com fermento puro

Requisitos adicionais (desejáveis):
1. Assar pão na massa (como Borodinsky)
2. Assar vários pães de trigo
3. Programas para a esposa, para assar pão com um toque sem alterar as configurações

Depois de estudar o fórum, escolhi 3 fogões, seus "+" e "-"

Bork X800
"+"
- Serviço na Rússia
- O preço é menor do que outros
- programas pré-configurados que podem ser alterados (e salvos?)
- tamanho mínimo de pão 750g
- a presença de um dispensador
"-"
- temperatura de até 150 C (suficiente para centeio?)
- apenas ajuste de tempo, nenhum ajuste de temperatura (mas será que depende?)
- o balde não mistura bem (? não tenho certeza)
- faixa de ajuste menor do que nas outras

Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 (mais precisamente BB-PAC20, que tem um programa de pão sem glúten pré-configurado)
"+"
- a maior gama de ajustes
- dez primeiros
"-"
- não há serviço na Rússia, em tudo
- sem dispensador
- temperatura apenas 150
- sem regulação de temperatura, apenas tempo
- apenas um balde grande (você pode pedir um pequeno?)
- Rede de 110 volts, adaptador necessário
- o mais caro, levando em consideração todas as remessas, adaptadores

Sana Smart Bread Maker Exclusivo
"+"
- pelo menos em uma loja, mas você pode comprar na Rússia
- a capacidade de instalar um balde duplo de Gorenie
- temperatura de até 230 С (é necessário?)
- ajuste não só de tempo, mas também de temperatura
- equipamento rico

"-"
- apenas 3 programas podem ser salvos
- serviço - você precisa enviar de volta para a loja da empresa
- sem dispensador

Quem possui estes fogões, por favor escreva:
1. Se ainda houver "+" para minhas tarefas, então o que
2. Como contornar o "-", ou eles não te incomodam, não importa na panificação, eles se adaptaram
3. Por que você escolheu seu próprio fogão

Muito obrigado por suas respostas!

[I V A N]

Sana Smart Bread Maker Exclusivo
"+"
- pelo menos em uma loja, mas você pode comprar na Rússia
- a capacidade de instalar um balde duplo de Gorenie
- temperatura de até 230 С (é necessário?)
- ajuste não só de tempo, mas também de temperatura
- equipamento rico

"-"
- apenas 3 programas podem ser salvos
- serviço - você precisa enviar de volta para a loja da empresa
- sem dispensador

I V A N, Já tenho o terceiro HP sem uma incandescente, e absolutamente não me incomoda.) Em relação à temperatura, eu gosto muito do forno em altas temperaturas. O pão acabou. como do forno. Mas com pães pequenos não funciona, a quantidade mínima de farinha é de 500 ge o tamanho ideal é de 700-800.

Sana Smart Bread Maker Exclusivo

Eu levaria este.

Mas com pães pequenos não funciona, a quantidade mínima de farinha é de 500 ge o tamanho ideal é de 700-800.

Você já experimentou no balde Gorenie?

[Omela]

Bork X800
"+"
- Serviço na Rússia
- O preço é menor do que outros
- programas pré-configurados que podem ser alterados (e salvos?)
- tamanho mínimo de pão 750g
- a presença de um dispensador
"-"
- temperatura de até 150 C (suficiente para centeio?)
- apenas ajuste de tempo, nenhum ajuste de temperatura (mas será que depende?)
- o balde não mistura bem (? não tenho certeza)
- faixa de ajuste menor do que nas outras

Boa tarde, I V A N.
Fiz amizade com este fogão há mais de três anos, até que fiquei desapontado) Inicialmente, os requisitos para a compra eram semelhantes aos seus, no processo de operação percebi o que estava certo, o que estava errado. A possibilidade de programação é uma vantagem definitiva, mas o valor do dispensador na padaria mecanizada concorda plenamente com Omela, muito exagerado).
Quanto às desvantagens listadas: por mais de três anos de cozimento ativo, a temperatura sempre foi suficiente, mas às vezes eu queria reduzi-la - após uma programação especialmente zelosa e complicada. Espero que você tenha notado que os ouvidos da resposta ao próximo ponto ficam bem aqui - a temperatura pode ser ajustada em todos os estágios, a faixa não é realmente grande (e aqui está a resposta ao quarto ponto)))
Sobre o balde.Suponho que as críticas com base nas quais você fez tal conclusão pertencem a padeiros que se batem nas mãos quando querem "ajudar o pão com uma espátula"))), porque o fogão deve assar sozinho))) Sem dúvida . Pão "simples" é, sem dúvida, o que ela faz com sucesso no início retardado. Mas se estamos falando de centeio, creme, pão doce, então confie completamente na máquina de loteria, para produtos diferentes, umidade, humor, etc. No entanto, eu toco nas sutilezas que você só precisa compreender. Enquanto isso, a felicidade da escolha)
Tudo me cai bem no fogão. Apesar dos inúmeros comentários negativos sobre ela) As preferências da família são variadas - assamos Karelian e Borodino para a mãe, Darnitsky e mostarda para o pai, grãos integrais e queijo cottage para crianças, árabe e bolos para todos - isso é normal, tudo o mais é caso a caso. O resultado é invariavelmente agradável, embora existam características momentâneas associadas às nuances que mencionei anteriormente.
Eu ficaria feliz se pudesse ajudar

Você já experimentou no balde Gorenie?

Nunca comprei, a princípio o preço parou, mas agora percebi que não precisava.

[Omela]

OmelaSempre mistura bem ou é o mesmo que no Bork, às vezes você precisa ajudar?

[I V A N]

I V A N, às vezes não é necessário, mas para ajudar a princípio, já que o balde é feito de aço inoxidável e a massa gruda nele. Eu escrevi no assunto. Quanto mais macia a massa, mais ela gruda e cresce. E mais uma coisa .. sobre os programas, se você assar pão de massa fermentada, é impossível definir uma hora para o mesmo pão. Isso é o quanto eu cozinho. mesmo assim, você deve rastrear visualmente.

Bork X800
- programas pré-configurados que podem ser alterados (e salvos?)
- tamanho mínimo de pão 750g

Demorou muito, mas de repente quem precisa.

Como usuário do Bork X800, gostaria de observar que o peso mínimo é 500 gramas, não 750 gramas, mesmo em modos com gradação de peso: 0,5 kg, 0,75 kg, 1 kg, 1,25 kg.
Ou seja, essas escalas têm programas e configurações padrão.

Você pode salvar vários programas com suas próprias configurações.
O programa do usuário não pode ser excluído - apenas reconfigurado.