Queijo cottage Primorsk

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Queijo cottage Primorsk

Ingredientes

queijo tipo cottage 200-250gr.
ovos 2 pçs.
farinha de trigo 2ª eu.
refrigerante 1 / 2h eu.
óleo vegetal
nata 250gr.
açúcar

Método de cozimento

  • Antes de fazer a massa, ligue o forno de 220 ge coloque uma assadeira (para esquentar).

  • Neste momento, colocamos os ovos na coalhada, mexa bem, acrescente refrigerante, farinha. A massa é grossa (até obter picos firmes).

  • Despeje a manteiga em uma assadeira (esquentou bem), grossa como panqueca e leve ao forno por 2 minutos.

  • Coloque sobre uma assadeira calcinada com uma colher (umedeça previamente em água para evitar que a coalhada grude).

  • Asse até dourar.

  • Enquanto isso, acrescente o açúcar ao creme de leite e mexa bem.

  • Coloque os pães da coalhada em uma panela (despeje o creme de leite sobre cada linha)

  • Preencha os pães com creme de leite quente.

  • Para todos que ainda não experimentaram, recomendo fortemente não colocar esta receita na caixa de volta! Recentemente, à pergunta: "O que cozinhar com queijo cottage?"

  • Nunca assei em óleo, mas sempre as cozinho em papel manteiga - ficou ótimo! As duas últimas vezes que assei em pequenas formas de muffin de silicone, o resultado é! No recheio de creme de leite, eu definitivamente adiciono as raspas de frutas cítricas, de limão ou laranja, ou 50/50 (ou seja, de meio limão e meia laranja, talvez menos / mais, a seu critério) - aroma, bem, apenas um super lixão! !!

  • Quase esqueci, porque na minha família eles não toleram refrigerante, troquei totalmente por fermento em pó.

  • Também recomendo tentar o creme de leite com leite condensado (faço 1: 1, mas isso é uma questão de gosto, naturalmente). Bato o creme de leite no liquidificador com leite condensado, ponho uma gota de baunilha ou qualquer outro aromatizante e voilá ... um recheio delicioso para requeijão está pronto! Menos de 200 gr. creme de leite e 200 gr. Não faço leite condensado, por alguma razão sempre tem pouco recheio ...


  • BOM APETITE !!!



Observação

Fonte da receita:

Trouxe a receita da boa cozinheira de Irina Morgana, que por sua vez tirou de Lyudmila Marmeladka com dizer7, as duas estão muito gratas

lina
Innul, e agora é a estação dos limões tão doce, com uma pele fina e lustrosa. Eu só como, mas são tããão boas para assar e pescar, o sabor é bem diferente. só temos turcos, sério ... esse é um limão, mas no recheio

Já não tenho nada para fotografar E em geral - porque fotografar, é preciso comê-los !!!

Requeijão zero, fermento em pó em vez de bicarbonato de sódio, era cozido em formas de silicone (ou seja, totalmente sem óleo). creme de leite no começo eu pensei que tinha tomado muito, eles se afogaram de mim. não, não muito, você precisa de muito creme de leite ... duas coisas quentinhas foi meu almoço hoje só com café (da geladeira muito gostoso !!!). Então os pais pararam para tomar um café, colocaram uma panela com o restante da coalhada na mesa. em que? Et, digo eu, esses bolinhos de queijo, do forno, com recheio de creme de leite. Veredicto - cheesecakes são como cheesecakes ... o recheio é muito gostoso! houve apenas uma mordida e o recheio foi raspado

Crochê
Citação: Lina

agora é a estação dos limões tão doce, com uma pele fina e brilhante, como um limão, mas no recheio
Linochka
Boa menina, limão no recheio geralmente é comida dos deuses (bem, pelo menos os meus aderem a essa opinião)! Também fiz um recheio assim: laranja descascada + limão descascado + raspas (não descasque a casca) de ambas as frutas + creme de leite = bata tudo, acrescente açúcar a gosto e mais uma vez "misture" bem. Oooh ... o meu pediu para dar a eles esse recheio separadamente dos fabricantes de queijo cottage, solo, por assim dizer ...
Soul Magic
Nunca assei em óleo, sempre as asso em papel manteiga - ficou ótimo! As duas últimas vezes que assei em pequenas formas de muffin de silicone, o resultado é! No recheio de creme de leite, eu definitivamente adiciono as raspas de frutas cítricas, ou limão ou laranja ou 50/50 (ou seja, de meio limão e meia laranja, talvez menos / mais, a seu critério) - aroma, bem, apenas um super lixão! !!
Quase esqueci, porque minha família não tolera refrigerante, troquei completamente por fermento em pó.
Inna, que bom sujeito você é. Todas as minhas alterações foram colocadas tão bem, vou criar um link para a sua postagem agora e não ser enganado por rabiscos desnecessários
Crochê
Soul Magic
Irishka, não, muito bem, é você, se não tivesse trazido essa receita para o bom cozinheiro, acho que não teríamos aprendido sobre ela logo ... E como a receita foi para as massas no good- cozinheira, resolvi postá-la aqui, na esperança de que esta receita encontre admiradores aqui também ... Irishka, obrigada por ter tantas pessoas viciadas nesta receita!

P.S.Irlandês, perdão por não ter te indicado como autor da receita, mas por alguma razão pensei que era melhor vincular imediatamente à receita do autor do que conduzir as pessoas de link em link (quero dizer, do link ao seu post com esta receita sobre a boa cozinheira na qual existe um link para o post de Lyudmila no diga 7) ...
Soul Magic
Sim, não tenho nada a agradecer, apenas anunciei. Embora seja uma pena que eu não tenha pensado em algo tão gostoso. Agora você só precisa assar em silicone, eles são muito semelhantes aos bolos de nata. Estou até pensando em fazer meus favoritos picantes como um lanche no NG
mka
Bem, realmente, uma receita maravilhosa. Fiquei cativado pelo fato de que os próprios syrniki (vou chamá-los assim) são preparados absolutamente sem açúcar. Assei no forno antes, mas para que sem açúcar ... Fiz de acordo com a receita, coloquei as raspas de limão no recheio de creme de leite. Macio e derretendo na boca. É ótimo! Obrigado.

Queijo cottage Primorsk

Queijo cottage Primorsk
Soul Magic
Coloquei uma foto de como eles ficam em moldes de silicone

Queijo cottage Primorsk
Rinishek
Innulya, obrigado por esses fabricantes de queijo cottage!
Deus! é TÃO SABOROSO, TÃO SABOROSO !!!!

Fritei na frigideira, porque não queria ligar o forno, e comia muito pouco queijo cottage - por que dirigir o forno por causa de uma dúzia de bolos. Mas eu adicionei raspas ao recheio - mmmmmm, realmente um lixo!
sem fotos - eles se parecem com todos os outros. Eles são super saborosos, então sua aparência modesta pode ser perdoada

Obrigado por trazer a receita para o fórum!
Crochê
Rinishek
Irishka, sim, gostou ?! Estou tão feliz, tão feliz !!! Boa saúde para você e sua família !!!

P.S.Por algum motivo, esqueci-me imediatamente de escrever, mas antes tarde do que nunca ... Recomendo vivamente que experimente a versão salgada dos fabricantes de queijo cottage (Soul Magic, Irishka obrigado pela ideia!). Cancelamos o açúcar, colocamos o sal a gosto, e os temperos de ervas também são do seu gosto, acrescento: alho seco, colorau, alho selvagem, pimenta, endro, etc. Também acrescentamos sal e ervas ao recheio. Esta é a versão favorita do meu marido da indústria caseira!
NatalyaN
meninas, eu entendi bem? você não pode "vaporizar" (desculpem a palavra) com óleo vegetal em uma assadeira no forno, mas apenas espalhar no pergaminho (bem, eu realmente não gosto de lavar as superfícies desses respingos de vegetais, é por isso que eu fazer todas as batatas fritas em Multa)?
Crochê
Citação: NataliaN

meninas, eu entendi bem? você não pode "vaporizar" (perdoe a palavra) com óleo vegetal em uma assadeira no forno, mas apenas espalhar no pergaminho?
NatalyaN
Isso mesmo Natul, eu Nunca(!!!) Não os fiz em óleo, desde a primeira vez que os coloquei no forno, em papel manteiga. Agora alterno, uma vez no papel, outra nos moldes de silicone.
em branco
Diga-me, quanto queijo cottage é necessário para a receita?
Rinishek
que azar, com essa alteração de receitas - receitas se perdem

200-250 g de queijo cottage
Luchok
receita corrigida
Tatiana S.
Gostei muito da receita, vou experimentar hoje. Basta adicionar um pouco mais de sal e eu gosto de cheesecakes mais sem açúcar, mas com creme de leite e açúcar.
Alexandra
Pequeno bebê, Eu os fiz!

Claro, com suas próprias alterações - queijo cottage macio zero, proteínas e farinha integral na massa, o mesmo queijo cottage macio pela metade com zero kefir e estévia no recheio.
Cozido em 2 forminhas ligeiramente polvilhadas com manteiga de cacau em pó - é como pincelar com manteiga, por baixo das tampas.
Descobriu-se a consistência mais delicada e delicioso queijo cottage no café da manhã em 20 minutos
A familia esta encantada
Trishka
Crochê, Innusya, para minha vergonha, agradeço tardiamente os maravilhosos cheesecakes!
Já assou mais de uma vez, mas chegou com gratidão atual Espere!
Obrigada ficou muito gostoso, é quase como um bolo, tortas, nem sei como chamar, mas é uma delícia
!
Desta vez assei na Princesa, fico feliz que foi assado sem manteiga, não gorduroso e gostoso!

Queijo cottage Primorsk
Crochê
A foto é muito gostosa !!!

Ksyu, boa saúde para você e seus entes queridos, meu ouro !!!

Estou muito, muito feliz que os fabricantes de queijo cottage vieram provar !!!

Para mim, esses fabricantes de queijo cottage são uma espécie de reminiscência de cheesecakes com recheio de creme de leite ...

Asso com bastante frequência, e também sem um grama de manteiga, só passo a massa da coalhada na esteira / papel manteiga ...
Trishka
Oh, realmente eles parecem cheesecakes com recheio, mas eu ainda acho que eles me lembram?
Abricosca
Crochê, Innochka, bom, cheesecakes muito gostosos, obrigado de toda a família!
Crochê
Irisha, você já experimentou, né ?!

Oh, que bom que gostei !!!

Boa saúde a todos !!!
Vikulina
Como eles são deliciosos, esses fabricantes de queijo cottage! Eu farei isso regularmente.
Obrigada pela receita Inna
Crochê
Victoria, oh, tão bom ouvir !!!

E obrigada por obrigada !!!

Boa saúde para você e seus entes queridos !!!

Para mim, por "você", por favor ...



Vikulina
E para mim, VOCÊ Agora estou terminando as duas últimas peças
Kirks
Krosh, muito obrigado pela receita! Está muito gostoso, não esperava tal resultado! Feito a partir de um pacote de requeijão, coloque-o com uma colher sobre papel, em forno pré-aquecido, 9 peças. Derramando creme de leite com açúcar de confeiteiro e baunilha. Delicioso !!! Rápido e fácil. Mas não o suficiente, agora vou fazer mais!
para a foto, por algum motivo saiu invertido.
Queijo cottage Primorsk
Crochê
Natulechka, sim você é meu sol !!!

Obrigado por cozinhar !!!

E a foto ?!

Criativamente, gosto muito!

Boa saúde para você e seus entes queridos, meu querido !!!
Kirks
Citação: Krosh
E a foto ?!

Criativamente, gosto muito!
: DAypad funciona, mas o principal é o relatório Uma super receita, em um futuro próximo vou repetir em uma porção maior, caso contrário, tenho duas peças
Tumanchik
Oh, que notícia! Para marcadores! Innole seduz!
Kirks
Queijo cottage PrimorskQueijo cottage Primorsk
Fomos viciados em queijo cottage, ontem às 11 horas eles assaram novamente. Embora tenham provado, engoliram a primeira porção e compreenderam apenas que era saborosa, mas não o suficiente. Eles me lembram éclairs. A receita faz muito sucesso tanto no sabor quanto na velocidade de preparação. Até me lembrei dele da primeira vez. Crochê
por favor
Para marcadores!
ElenaBK
Para marcadores! Tem que cozinhar para o fim de semana
Rusalca
Pequeno, queijo cottage cozido. Verdade cozida de acordo com a receita Gnu, mas em casa encontrei a sua receita, que não ia experimentar. Como as receitas são as mesmas, agradeço também! Muito saboroso! Obrigado!!!!
Crochê
Anya, meu homem de ouro, boa saúde para você e seus entes queridos !!!

Estou muito, muito feliz por você ter gostado dos fabricantes de queijo cottage !!!

Temos receitas com Claro realmente o mesmo, exceto pelo preenchimento) ...
Rusalca
Inna,
Lerele
Crochê, de bom gosto !!!!
Feito no meu primo e o resto em latas de muffin na AF.
Coloquei bolos no zine, por algum motivo eles borraram e assaram com um só bolo, mas dividi facilmente quando prontos, havia indícios de bolos.
E nos moldes geralmente é legal, os corações são assim.
Repito que é fácil de fazer e muito gostoso.
Marina22
Muito obrigado. Arrastou-o para longe.
Tanyushechka
InnaQue fabricantes de requeijão maravilhosos Obrigado pela receita Diga-me por favor, mas se o forno está sem óleo, então a assadeira precisa ser aquecida?
Crochê
Citação: Tanyushechka
você precisa aquecer a assadeira?

Não é necessário, Tanechka), espalhe a massa da coalhada em pilhas sobre uma assadeira fria e coloque no pré-aquecido a 180 (convecção 160) gr. forno ...
Tanyushechka
Inna, obrigado
Gala
Kroshik, Eu trouxe agradecimentos por seus fabricantes de queijo cottage
Fiz em latas e sem, ficou igualmente gostoso. Regado com creme de leite batido com leite condensado e sumo de limão.
O sabor é diferente imediatamente após o cozimento e no dia seguinte.
Crochê
Galunechka, minha querida, como estou feliz em saber que sua receita pegou!

Boa saúde para você e seus entes queridos, meu querido !!!

Citação: Gala
O sabor é diferente imediatamente após o cozimento e no dia seguinte.

O que você mais gosta?

Meu marido e minhas filhas gostam mais dos cozidos na hora, mas a mãe gosta mais dos que passaram a noite na geladeira ...

Marcadores ...
Gala
Citação: Krosh
O que você mais gosta?

Meu marido e minhas filhas gostam mais dos preparados na hora
Kroshik, eu também preparado na hora.
Depois de passar a noite na geladeira, eles se transformam em deliciosos cheesecakes comuns. Pessoalmente, sou tão kaatsa ...
Tatka1
Obrigado pela guloseima saborosa!) Agora vou fazer um recheio de creme de leite e teremos uma doce felicidade!)


Adicionado domingo, 02 de outubro de 2016, 16:47

Queijo cottage Primorsk
Infelizmente, não vi seus queijos cottage a tempo: girl_sad: Panquecas feitas com queijo cottage. Mas então ela derramou seu molho: creme de leite com leite condensado e raspas de laranja. Esquentou um pouco no forno
Recheio delicioso, dedos é só pedir))))
espaço
Innochka, obrigada pela receita maravilhosa
Por dois dias seguidos tenho feito coalhada de Ricota caseira. Adorei a ideia de assar e uma porção conveniente para dois
Marido guloso manda um agradecimento especial dele
Não há fotos, mas acho que você vai acreditar na palavra deles que eram deliciosas e lindas
OBRIGADO !!!


Adicionado na sexta-feira, 07 de outubro de 2016, às 16:27

Hoje comemos o resto de 3 coisas frias da geladeira. Gostei mais do frio servindo, como um delicioso creme
Katerina.K
Obrigado ! Ela cozinhou requeijão muitas vezes, muitos anos atrás. Mas sempre de acordo com a receita original. Em óleo. Não me ocorreu assá-los em pergaminho. Muito obrigado pela ideia! Porque parei de cozinhá-los por causa da quantidade de óleo. Mas agora esta receita maravilhosa voltou para nossa família de forma permanente. Estou muito grato a você!
Queijo cottage Primorsk
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