Processador de alimentos

e de alguma forma me acostumei a quebrar um pouco a papoula em um moedor de café e fervê-la com leite e açúcar

E eu geralmente moo papoula seca com um liquidificador

Minha amiga ainda cospe na palavra Moulinex, porque ela comprou a colheitadeira deles, usou e devolveu

Eu tenho uma colheitadeira Moulinex há 20 anos ... então eu discordo ...

Eu tenho uma colheitadeira Moulinex há 20 anos ... então eu discordo ...

Porque é bom que tenha sido feito há muito tempo. A Mulinex foi comprada pelos chineses há muito tempo e eles começaram a ter problemas de qualidade.

A Mulinex foi comprada pelos chineses há muito tempo e eles começaram a ter problemas de qualidade.

sim, provavelmente compraram tudo, a julgar pela qualidade do equipamento ... Bosch cubix morou comigo por uma semana, Phillips com minha mãe por um ano e meio ... Em geral fico calado sobre baldes para pães. ..

[essa história]

amo muito essa história... apenas no tópico de por que as coisas começaram a servir bem menos ... tenha em mente que a história foi escrita quase meio século atrás.

Rino, infelizmente, é assim que é
Sobre a colheitadeira Moulinex. Estou muito feliz com o meu. Ele tem 3 anos ou um pouco mais. E ela perguntou a um amigo do mestre. Ele disse que de vez em quando só existem hastes de acionamento de avarias (nem sempre as pessoas as utilizam corretamente). Mas custam um centavo (os detalhes vêm da França). Minha colheitadeira diz que é feita na França.
A única coisa que experimentei pela primeira vez o moedor de carne com broca de marmelo, da qual concluí que não levaria carne dura. Eu ainda tenho que tentar.

E eu geralmente moo papoula seca com um liquidificador

Também estou seco, mas em um moedor de café. O liquidificador e o chopper nem tentaram. Algo imediatamente decidiu que um moedor de café é mais adequado para esses fins

Sobre coisas frágeis.
Não sei se é verdade: ouvi dizer que, na Alemanha, se eu não comprasse algo novo de tecnologia por muito tempo, teria que pagar descontos especiais. imposto .. como a economia para apoiar .. talvez ficção, é claro.

[Luysia]

Luysia,
se você precisar misturar carne picada ou queijo cottage para recheio, etc., como você faz essas operações? Em Bosh MUM, este é um gancho de massa, pelo que entendi. E em Phillips? Se for só uma faca, parece-me que vai espalhar tudo pelas paredes e rodar no vazio .. ou o quê?

Também estou seco, mas em um moedor de café. O liquidificador e o chopper nem tentaram. Algo imediatamente decidiu que um moedor de café é mais adequado para esses fins

Eu não tenho um moedor de café, então o liquidificador
A propósito, abri as instruções da minha colheitadeira, diz que você pode moer 50-100 g de produtos sólidos. E a imagem das instruções mostra como algo é despejado no liquidificador diretamente no orifício da tampa

A carne picada é amassada não só com um gancho para massa, mas também com um batedor de massa. E sobre o queijo cottage no MUMs, também irei ouvir. Você pode esfregar o queijo cottage por uma peneira com a mão para torná-lo mais liso, eu mesmo não sei como fazer isso no MUM. Você pode rolar em um moedor de carne, você pode bater no liquidificador (mas você precisa adicionar algo líquido), você pode usar um batedor para fazer a massa em uma tigela, mas então você precisa adicionar pelo menos um ovo ou manteiga, ou nata.

[Luysia]

Luysia,
se você precisar misturar carne picada ou queijo cottage para recheio, etc., como você faz essas operações? Em Bosh MUM, este é um gancho de massa, pelo que entendi. E em Phillips? Se for só uma faca, parece-me que vai espalhar tudo pelas paredes e rodar no vazio .. ou o quê?

Bata o requeijão com os ovos, o açúcar, etc. com uma faca. Recheio de carne para panquecas também.

Bata o requeijão com os ovos, o açúcar, etc. com uma faca. Recheio de carne para panquecas também.

E se sem açúcar e ovos, a faca vai aguentar?

[Sofim,]

E se sem açúcar e ovos, a faca vai aguentar?

Isso é uma piada?
Se uma faca mói biscoitos e nozes, então é claro que ela vai lidar com o queijo cottage.

3. A faca mói tudo bem. Moagem de nozes, pão ralado a carne picada e os patês mais delicados. Se você precisa moer algo não para a emulsão, mas para que fiquem pedaços, então também é conveniente, pois há um modo pulsante.

Sofim, perguntou sobre recheio de coalhada e eu respondi a ela.

Isso é uma piada?
Se uma faca mói biscoitos e nozes, então é claro que ela vai lidar com o queijo cottage.

O liquidificador da colheitadeira também esmaga biscoitos e nozes, mas não consegue lidar com o queijo cottage. Um buraco se forma dentro da massa de queijo cottage, em que facas estão girando inutilmente.Em uma tigela de facas que não funciona?

[Daffi,]

Daffi, se você colocar 100 g de queijo cottage em uma tigela, então, é claro, ele será espalhado por todas as paredes da tigela.

E se o queijo cottage, por exemplo, para uma caçarola, então tudo é batido bem. Se algum vazio se forma perto do centro, uma vez passo com uma espátula de silicone e bato até o fim.

[Luysia]

Luysia,
se você precisar misturar carne picada ou queijo cottage para recheio, etc., como você faz essas operações? Em Bosh MUM é gancho de massa, Como eu entendo.

Gancho - para a massa, para amassar a coalhada, etc. existe um batedor,
outro batedor para merengues e biscoitos.

Sorteios, compartilhem. Existe tal combinação que rapidamente faria um biscoito, com uma tigela com um espremedor, um moedor de café e tudo mais que eu tenho, não preciso de mais nada

Quero comprar uma colheitadeira MUM5 ... desestimule comer um bom moedor de carne, um bom espremedor de sumos, na verdade, você só precisa de raladores, trituradores e um liquidificador. Como você sabe, há um mixer de massa (HP Panasonic)

Quero comprar uma colheitadeira MUM5 ... desestimule comer um bom moedor de carne, um bom espremedor de sumos, na verdade, você só precisa de raladores, trituradores e um liquidificador. Como você sabe, há um mixer de massa (HP Panasonic)

Posso dissuadir, se necessário. O MUM4 está trabalhando para mim há 7 anos, na verdade é o mesmo que o MUM 5, só que um design diferente e menos potência. A batedeira, o liquidificador, os raladores e trituradores fixos são bons, o picador de carne está normal.
Mas há nuances - o conjunto incluía três discos com cinco tipos de fricção / trituração. Como resultado, durante 7 anos utilizo principalmente um disco de ralar, muito raramente uso um ralador grosso, porque é muito grosso, um ralador fino e nunca usei um disco ralador de queijo / chocolate. Comprei dois discos para cortar juliana e para batatas fritas. Eu uso julienne como ralador médio, ralo beterraba e cenoura, uso um disco para fritar para refogar a couve-flor no recheio das tortas.
Você precisa entender que a colheitadeira nunca vai esfregar tão bem quanto um ralador de mão ou um Berner. A colheitadeira não desfia o repolho com a mesma suavidade e beleza de um picador manual, Berner ou uma faca. Não importa para mim, mas pode ser importante para você. É mais importante para mim que uma cabeça enorme de couve ou 2 quilos de cenoura seja esfregada / picada pela ceifeira em 2 minutos e não preciso fazer isso manualmente. Na época da colheita, a colheitadeira é muito útil, não sei como faria sem ela.
Mas para o uso diário, eu não recomendaria, mas esta é apenas a minha opinião, eu não imponho
Se você quiser um dispositivo para esfregar / triturar todos os dias + liquidificador, olhe na direção dos liquidificadores submersíveis com tigelas, raladores e trituradores ou mini-colheitadeiras, você usará isso todos os dias ou a cada dois dias, verifique você mesmo
Tenho um Bosch MUM 4655, mas não o uso com frequência, mas uso o liquidificador submersível Brown (especialmente o picador) várias vezes ao dia, uso a miniarvester Philips com ralador e triturador quase todos os dias.

Tenho o mesmo Bosch 4655 há três anos, principalmente apenas biscoitos e mais biscoitos.
A massa é uma panificadora e à mão um ralador Berner - não imaginava melhor, várias vezes você picou muito repolho na ceifeira, então será torturado para lavar tudo perfeitamente, os legumes grudam, entupem. A velocidade dessa mãe é pequena, então é mais provável que eu pique um balde de repolho com Berner ou alguns quilos de cenouras em um ralador coreano.
Mas um liquidificador Bosch com um pé de metal + uma picadora que uso muito

Agora tenho 2 processadores de alimentos: Philips HR7774 \ 90 e Bosch MCM5529.
Eu posso comparar.meu favorito é Phillips, tem mais velocidades, e é montado e desmontado mais rápido, ele amassa melhor a massa, etc.

bosch comprou apenas por causa dos cubos, e depois descobriu que tinha uma prensa para frutas e vegetais moles (mas ainda não usava). e quero comprar um ralador para a Bosch (para batatas fritas e juliana).
seu preço é o mesmo, o equipamento é aproximadamente semelhante. o poder vem mais dos phillips. O espremedor de frutas cítricas é melhor no bosch. o liquidificador é melhor na Phillips. "whippers" são melhores na Phillips. Ambos não têm moedor de carne (mas eu tenho um separado, então não procurei com moedor de carne). as facas (para cebolas, carnes, etc.) funcionavam da mesma maneira (não vejo diferença).
raladores: menos "resíduos" da Bosch. Phillips não tem uma panela para panquecas de batata, mas seu ralador de disco é dupla face (e eu usei o segundo lado (pequeno) para panquecas de batata, MAS, "pedaços de sobras" caíram na "massa". Eu comprei uma ralador separado para panquecas de batata da Bosch, gostei.
o copo em si é melhor no Phillips (porque não tem "orifício" no centro).
Em geral, costumo usar Phillips e não removê-lo, mas com a Bosch estou mais "em você".

Também posso falar sobre o Phillips HR7605 (dei à minha mãe, porque costumo usá-lo com ela) e o Phillips HR7625 (eu os tinha antes dessas colheitadeiras até que meu gato estragou a tampa superior (secou perto da caldeira (minha casa) e em uma superfície quente) caiu de uma altura, a tampa derreteu). em geral, meu passado, embora pequeno, lidou perfeitamente. Não amassei a massa com eles, mas pique a cebola, rale as batatas, cenouras, excelente. A diferença da mamãe é que tem um liquidificador e o volume é maior. Não amasso, não direi.

Fiquei convencido da confiabilidade do Phillips depois de fazer um coquetel de morango no verão, enrosquei mal o copo do liquidificador, despejei o "motor" no líquido. Achei que tinha chegado o fim, mas não, durante três dias ficou seco (pingando), depois funcionou e funciona como se nada tivesse acontecido.

[desmontar]

Eu uso a miniarvester Philips com um ralador e triturador quase todos os dias.

Ou seja, você ainda comprou aquele harvester compacto? Compartilhe suas impressões. O que mais me interessa é como a pequena potência lida com todos os tipos de produtos?
Eu tive Brown. E por 4 anos ele estava bem comigo, tudo sobre ele - pique, rale, bata, misture, todos os tipos de massa líquida, bolinhos em 1 minuto, espremer suco, pique uma ou duas cebolas ou alho (tigela pequena). Tudo perfeitamente! Mas depois me empolguei com o fermento, inclusive pão, e todo mundo chegou. Comprei uma batedeira manual, mas leva o mesmo tempo - sentar com uma batedeira para amassar e misturar algo quase todos os dias, depois pãezinhos, depois pães, depois pão e assim por diante em um círculo. Em geral, cansei de sentar com uma batedeira, queria que ela fizesse isso ao invés de mim. No meu Brown, isso, é claro, pode ser feito se desejar, mas, ao que parece, não é bem feito para massa de fermento. Então, é muito difícil recolher essa massa em uma tigela, já que um alfinete se destaca no meio. Em todos os outros aspectos, essas tigelas são muito fáceis e simples de lavar, às vezes até com um simples enxágue (se você não torceu nada gorduroso), mas depois da massa de fermento - é fácil! Em geral, pensando longa e penosamente, peguei o Bosch MUM 4756. Agora ele amassa a massa, mais o moedor de carne me agradou (afinal carne picada no processador e carne picada no moedor de carne são duas coisas diferentes). Claro, é incomum que ele amasse por muito tempo (comparado ao meu mixer manual), bata as proteínas por um longo tempo (novamente, com um mixer, eu bato as proteínas em picos estáveis ​​em 5-7 minutos). Mas pelo fato de que ele faz isso sem minha participação, e durante esse tempo eu posso refazer um monte de outras coisas, estou pronto para perdoá-lo por sua lentidão.
Bem, agora existe esse problema - não tenho espaço para duas colheitadeiras. Tendo usado um novo por vários dias, tendo usado de todos os lados, eu já nesta semana, que passou desde a compra, senti intensamente a falta do meu Brown. Então, descobriu-se que a grande vantagem de Brown é:
1. Massa de panqueca em uma tigela grande. Em Boch, não quebra toda a farinha com batedeiras corretamente, não há velocidade suficiente, pelo que entendi. Não há espaço suficiente no liquidificador, esta é a hora, e em segundo lugar, mesmo assim, a tigela do processador gira nesse aspecto, no liquidificador as facas ficam longe de baixo, e a farinha fica nas paredes de cima.Não sobra nada em Brown, a massa da panqueca é amassada com facas por 1 minuto até o estado de "nenhum grosso".
2. Massa de bolinhos. O que até surpreendeu. Ou as capacidades não bastam, ou a diferença está justamente nas diferentes técnicas de amassamento, mas na tigela do processador é muito mais fácil amassar a massa dos bolinhos apertados, e a própria massa amassa muito melhor, o que é 10 vezes mais rápido - I sou geralmente silencioso. Isso não funciona com um gancho Bosch. Na tigela do processador (não com facas, mas com um bico de plástico para a massa), bate nas paredes da tigela em um círculo e literalmente em 50-60 segundos eu tiro a massa bem amassada perfeitamente. Com um gancho, não tive sucesso.
3. Estou catastroficamente carente de uma pequena tigela de Brown, na qual joguei alguma coisa (um punhado de nozes, uma cebola, um punhado de frutas vermelhas em iogurtes, qualquer coisa, mesmo nas menores quantidades), uma prensa - zip - e tudo é esmagado . Ele o tirou da tigela, tirou a faca, enxaguou a tigela, faca, tampa - colocou para secar. Seco - coloque-o de volta na colheitadeira. Aqui em Boch é mais estressante, primeiro é preciso tirar o liquidificador do armário (o liquidificador é de vidro, portanto não é fácil), prender na colheitadeira, fazer o serviço, retirar, descarregar os produtos, desmontar, lave todos os detalhes, seque, recolher de volta, esconda-se em um armário. Em geral, sinto falta da pequena tigela marrom, que sempre fica no lugar, e que consiste na própria tigela, uma faca e uma tampa e um bigode. Não há necessidade de torcer, destorcer, alcançar, esconder nada.

Bem, agora, agora penso comigo mesmo o que fazer. Talvez vender meu amado Brown e, em vez disso, comprar um Phillips tão compacto? Encontrar um lugar para ele no armário e sempre ter um processador tão compacto à mão?
Dafficomo ele é para você? A propósito, o fato de haver apenas uma velocidade nele, de alguma forma, não me incomoda em nada, porque no meu Brown existem 14 velocidades, ao que parece, mas em 99 casos em 100 usei apenas a média - a 6ª velocidade. Ela é a melhor. Em casos muito raros, outras velocidades foram necessárias.

Bem, eu já cancelei minha assinatura sobre minhas impressões sobre o mini-Philips no tópico do liquidificador, você pode ler em algum lugar. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...c=138.0

Para amassar massa de fermento e bolinhos, nada melhor do que uma máquina de pão, me parece. No Bosch 4655 não misturo fermento, tenho pena da ceifeira, anda com batido. Seu Brown é muito, muito bom, tem picador, ralador, tigela de facas e potência de 600 watts.
Acho que o Mini-Philips não é o seu substituto para o Brown. Em uma tigela de 1,5 litro, alguns dentes de alho, quando picados, são simplesmente espalhados na tigela (experimentei). Filé de frango para carne picada fica ótimo, fico feliz, mas é preciso tirar as veias. Esfrega e desfia bem, mas não há resíduos esfregados. Ainda não experimentei o ralador de panqueca de batata; A massa da panqueca vai bem. Massa de biscoito de aveia feita, ótimo também.
Você lê em liquidificadores, se tiver alguma dúvida, pergunte, vou responder com prazer.

Não entendo por que todo mundo escreve que os brancos em Boch demoram muito para serem chicoteados. Bato as claras até obter picos firmes em 4 velocidades, acrescento um pouco de açúcar e bata. Picos rígidos são fornecidos em alguns minutos.
Então filmei como o batedor gira em velocidades diferentes

Não entendo por que todo mundo escreve que os brancos em Boch demoram muito para serem chicoteados. Bato as claras até obter picos firmes em 4 velocidades, acrescento um pouco de açúcar e bata. Picos rígidos são fornecidos em alguns minutos.
Então filmei como o batedor gira em velocidades diferentes

Isso mesmo, tenho as mesmas velocidades em 4756 Muma. Você simplesmente não viu a velocidade da minha batedeira, estou comparando isso a ela. Talvez, claro, me pareça que demore muito, porque nesse momento estou fazendo outras coisas. E você segura o mixer na mão e parece que é rápido, porque você vê todo o processo. Em geral, eu digo, porque ele faz isso sem mim - eu perdôo tudo.

Quanto a amassar a massa levedada em Boch - bem, a parte superior, onde está o gancho, move-se um pouco, mas, ao que me parece, é mais por velocidades baixas do que por trabalho forçado. Mas a colhedora em si é estável e não se move muito.Talvez o meu modelo seja um pouco mais forte que o seu, no sentido de ser mais estável? Mas eu não tenho uma máquina de fazer pão, e não quero, em princípio.
Obrigado pela resposta Phillips. Também pensei comigo mesmo que ele ainda não vai substituir o meu Brown, porque tem uma tigela grande e um bigode. Então, jogarei fora a TV que poucas pessoas assistem da cozinha e colocarei meu amado Brown ao lado de Bosch. Esse será o kit! Para todas as ocasiões.

A propósito, sobre as notas. Essas sobras permanecem em Brown. Porque a distância da tampa ao ralador é de cerca de um centímetro, nada menos. Nesse sentido, a Bosch é mais pensativa, praticamente não há folga, o ralador aproxima-se da tampa superior, só há espaço para a livre movimentação do ralador. E sem desperdício, isso é ótimo. Embora o ralador precise ser montado e desmontado (há um pouco mais de detalhes do que no marrom, mas se você considerar que pode substituir um prato e esfregá-lo diretamente sem sujar a tigela, verifica-se que lavar os pratos é a mesma coisa. Mas quando você esfrega muitas cenouras, por exemplo, se você fermenta o repolho ou coloca no freezer, você não precisa parar e esvaziar a tigela periodicamente, como na Brown e colheitadeiras semelhantes. ”Bem, além disso, não há desperdício, como eu disse.

Eu queria me confundir com acessórios adicionais para Bosch. Mas se vou colocar Brown de volta, isso desaparece. De tudo o que está disponível nas lojas da Internet, este é um ralador de batatas fritas, um ralador para panquecas de batata - também tenho estes em Brown. Um espremedor de sucos é muito caro para 1-2 vezes por ano. Um ralador de juliana - talvez eu o tivesse comprado, deve ser uma coisa útil, porque o problema de muitas ceifeiras-debulhadoras, incluindo a minha Brown, é um ralador muito grande e muito pequeno, esta juliana deve ser algo intermediário. Mas o que eu definitivamente compraria para ela, Bosch, é um moinho, mas onde você pode encontrá-lo?

Eu tenho um ralador de juliana, inveja. Para a Bosch, você pode comprar um ralador médio (é um triturador médio), há também um ralador de juliana. Vi moleiros em algumas lojas online, mas isso foi há mais de um ano. Aqui está o código do moinho com mós de pedra MUZ 4 GM 2

Eu tenho um ralador de juliana, inveja. Para a Bosch, você pode comprar um ralador médio (é um triturador médio), há também um ralador de juliana. Vi moleiros em algumas lojas online, mas isso foi há mais de um ano.

Eu invejo! Obrigado por apontar o ralador médio, porque você olha a foto e os figos você vai entender que tipo de ralador é - médio ou pequeno. E eles, cocô, não especificam, eles escrevem - para panquecas de batata. E por falar nisso, não há muitos desses tipos em estoque, é o que eu quis dizer, já passei por todas as lojas da Internet, onde há - o preço é muito inflacionado, onde os preços são normais - há sem disponibilidade. E não há moleiros em lugar nenhum. Só pelo 8º Mumm existe, custa cerca de metade da minha colheitadeira.

Comprei meu mini-Philips justamente porque ele tem um ralador médio, um triturador médio e um ralador para panquecas de batata (bem, ou panquecas de abóbora). Se eu comprasse esses raladores para a Bosch, e ainda um multi-mixer (uma tigela com facas) além disso, ficaria mais caro do que um mini-Philips. E então eu tenho uma tigela de facas, um ralador-triturador e um disco emulsificante. Para 464 UAH Eu comprei uma colheitadeira de superalimento

Encontrei um vídeo amador no YouTube mostrando o trabalho do Mini-Philips 7605

Eu tinha este mini Phillips 7605, estava completamente satisfeito com ele, e continuaria a usá-lo se meu gato não o tivesse quebrado.
ele praticamente esfrega sem “deixar resíduos”, e pedaços grandes não chegam ao ralado, cenouras etc pinta imediatamente a parte branca (onde estão os discos), mas para mim não foi problema, ocupou pouco espaço ( só morávamos com meu marido naquela época, não era criança, e essa combinação nos bastava em volume).

Eu tinha este mini Phillips 7605, estava completamente satisfeito com ele, e continuaria a usá-lo se meu gato não o tivesse quebrado.
ele praticamente esfrega sem “deixar resíduos”, e pedaços grandes não chegam ao ralado, cenouras etc pinta imediatamente a parte branca (onde estão os discos), mas para mim não foi problema, ocupou pouco espaço ( só morávamos com meu marido naquela época, não era criança, e essa combinação nos bastava em volume).

Limpo a parte pintada com um cotonete embebido em óleo vegetal e lavo de novo - não restam vestígios de cenoura.
Quanto aos resíduos de fricção, são bastante grandes. Eu tenho algo para comparar. Em Boch 4655, podemos dizer que não há sobras, mas seus raladores não fazem peças tão legais
Fico feliz por ter comprado, porque agora posso fazer uma salada de cenoura com nozes e alho a qualquer hora, depois temperar com creme de leite, mmm

Quanto à coloração com cenoura e beterraba. Você sabe, eu já tenho Brown há 4 anos e só literalmente não há muito tempo descobri acidentalmente que essa cor pode ser facilmente apagada com o lado duro da toalha, se você lavá-la imediatamente. Bem, aqui está uma toalha, por exemplo -



Com esse lado verde, tudo é perfeitamente eliminado se você esfregar com mais força. E assim, antes, mesmo assim, com o tempo, o plástico escureceu, eu periodicamente providenciei para limpar todos os anexos com refrigerante e detergente.
Bem, também observarei o óleo vegetal.

Eu tenho um processador de alimentos PHILIPS HR-7770 (eu dei aos meus pais .. ele ficou com eles e mudou-se com sucesso para mim) Então eu olhei, é muito parecido com o 7605. Portanto, eu não entendo como ele pode esfregar sem deixar vestígios. Meu, e isso me irrita um pouco, deixa pratos palpáveis ​​de batata, cenoura, que muitas vezes caem nas rachaduras nas laterais. Claro, isso é um absurdo, comparado ao fato de que você teria que esfregar tudo com as mãos, mas não é agradável escolher essas peças. Talvez seja uma doença de todas as combinações, talvez haja ainda mais, não sei

Limpo a parte pintada com um cotonete embebido em óleo vegetal e lavo de novo - não restam vestígios de cenoura.
Quanto aos resíduos de fricção, são bastante grandes. Eu tenho algo para comparar. Em Boch 4655, podemos dizer que não há sobras, mas seus raladores não fazem peças tão legais
Fico feliz por ter comprado, porque agora posso fazer uma salada de cenoura com nozes e alho a qualquer hora, depois temperar com creme de leite, mmm

não, não discuto sobre as "sobras", mas para tal colheitadeira, que é compacta, como um cortador-ralador de legumes, considero normal.
Eu também tenho algo para comparar, porque agora eu tenho Phillips HR7774 \ 90 e Bosch MCM5529 (cubos) - eles têm menos.

[Kosmar]

Eu tenho um processador de alimentos PHILIPS HR-7770 (eu dei aos meus pais .. ele ficou com eles e mudou-se com sucesso para mim) Então eu olhei, é muito parecido com o 7605. Portanto, eu não entendo como ele pode esfregar sem deixar vestígios. Meu, e isso me irrita um pouco, deixa pratos palpáveis ​​de batata, cenoura, que muitas vezes caem nas rachaduras nas laterais. Claro, isso é um absurdo, comparado ao fato de que você teria que esfregar tudo com as mãos, mas não é agradável escolher essas peças. Talvez seja uma doença de todas as combinações, talvez haja ainda mais, não sei

7605 esfrega cenouras com grandes resíduos, pois existe um vão de pelo menos 5 mm entre o disco e o empurrador. Como resultado, ao esfregar, as cenouras se inclinam e um prato de cenouras de 5 mm de espessura e longo permanece. Isso é visto muito claramente no vídeo. Mas, ao mesmo tempo, os restos não esfregados não caem na massa esfregada.
Sua colheitadeira não é assim, a sua é mais potente e maior. E o Philips 7605 é pequeno, tigela de 1,5 l, potência de 350 W, três inserções para triturar-esfregar, uma faca e um disco de emulsificação. Esse é todo o equipamento. Mas ele sabe muito, pode ser lavado rapidamente e ocupa pouco espaço.

Kosmar, Em algum lugar vi um vídeo com um Bosch semelhante, então há ainda menos vestígios nele do que no meu Bosch 4655, podemos dizer que no seu Bosch não há nenhum.

[Kosmar]

7605 esfrega cenouras com grandes resíduos, pois existe um vão de pelo menos 5 mm entre o disco e o empurrador. Como resultado, ao esfregar, as cenouras se inclinam e um prato de cenouras de 5 mm de espessura e longo permanece. Isso é visto muito claramente no vídeo. Mas, ao mesmo tempo, os restos não esfregados não caem na massa esfregada.
Sua colheitadeira não é assim, a sua é mais potente e maior. E o Philips 7605 é pequeno, tigela de 1,5 l, potência de 350 W, três inserções para triturar-esfregar, uma faca e um disco de emulsificação. Esse é todo o equipamento. Mas ele sabe muito, pode ser lavado rapidamente e ocupa pouco espaço.

Kosmar, Em algum lugar vi um vídeo com um Bosch semelhante, então há ainda menos vestígios nele do que no meu Bosch 4655, podemos dizer que no seu Bosch não há nenhum.

sobre os phillips, é verdade, porque realmente tem uma brecha, mas não sobrou nenhuma cenoura, porque não estou jogando por um grande "buraco". e panqueca de batata, nesse ralador (em geral, por algum motivo, não é indicado no kit, mas esse ralador vira, fica igual na panqueca, aí é que é preciso tirar o "resto" mesmo da massa (por isso não uso nesta ceifeira), os mini phillips não têm - todos os restos ficam em cima do ralador.
por outro lado, o sing 7774 \ 90 é ideal para massa, e há um bico onde a espessura das fatias é regulada (a torção faz mais ou menos, como em uma fatiadora). em geral, tudo tem suas próprias nuances.
mas novamente eu digo, meus pequenos phillips então me adequaram completamente para ralar (cebolas, cogumelos, etc.).

Você picou cebolas e cogumelos com uma trituradora? Você cortou os cogumelos ao acaso?

Você picou cebolas e cogumelos com uma trituradora? Você cortou os cogumelos ao acaso?

não tentei com um triturador, corte com uma faca, como ficou a carne picada

não tentei com um triturador, corte com uma faca, como ficou a carne picada

Você picou cogumelos crus ou fritos?

Você picou cogumelos crus ou fritos?

fervido. as cebolas ficaram muito finas, mas na carne picada é normal.
Nunca experimentei a massa nele, acho que não teria funcionado.

fervido. as cebolas ficaram muito finas, mas na carne picada é normal.
Nunca experimentei a massa nele, acho que não teria funcionado.

Depende do tipo de massa. Fiz massa de panqueca e massa de aveia, funcionou muito bem. Massa picada e de gengibre em 7605 também pode ser feita.

Depende do tipo de massa. Fiz massa de panqueca e massa de aveia, funcionou muito bem. Massa picada e de gengibre em 7605 também pode ser feita.

então eu, sim, sobre o mini 7605, bem, sim, massa, como panquecas-panquecas, ao que parece, apenas naquele período eu estava amassando com um liquidificador submersível.
e no Phillips 7774 \ 90 fiz picado, para bolinhos, pizza e assim por diante, super, como no HB (tenho um Panas 257) amassar com pão.
na HB, agora só faço fermento (e pizza, se for massa de fermento).
Não experimentei com cubos, não direi.

Por favor, ajude com conselhos
Na minha colheitadeira Kenwood, o dispositivo no qual o batedor é inserido está quebrado. Lá os dentes são de plástico e quebraram um pouco, agora as corolas caem. Não lembro o modelo exato, agora não estou em casa. Mas mesmo assim, acho que deveriam ser iguais em modelos diferentes, ou intercambiáveis. Onde posso comprar rapidamente uma peça de reposição?

Quero falar sobre minha colheitadeira Philips HR7766. Uma vez eu consultei aqui por muito tempo o que escolher, mas não deu tempo para cancelar.
Deixe-me lembrá-lo de que eu estava procurando por uma colheitadeira com um moedor de carne e muitos raladores e trituradores.
Profissionais primeiro:
- excelente moedor, funciona como uma besta,
- liquidificador muito bom - sucos de frutas, coquetéis, massa de panqueca, tudo ok,
- os raladores / trituradores são bons, mas comprei uma beterraba grande e muito grande (dupla face), uso principalmente e um ralador para panquecas de batata. Restos permanecem, mas não críticos, o anterior é apagado pelo próximo, eles não caem na tigela, permanecem em cima do disco.
- bom disco de trituração - a espessura do corte é ajustável de 1 a 7 mm. Por exemplo, o repolho picado é mais fino para salgar e mais espesso para cozer.
é um canivete muito bom. Todos os ingredientes estão imediatamente na tigela e em alguns segundos você pode fritar fígado ou costeletas de frango. Eu não experimentei carne assim.
- o bolo em uma centrífuga cai em um recipiente volumétrico separado.
- ocupa um pouco de espaço na mesa (é fixo para mim), o cordão é enrolado na parte de trás e não é longo (para mim uma vantagem, já que o rezet está ao lado)

O que eu gostei médio:
- Experimentei um batedor de proteínas apenas uma vez em uma proteína que não era o primeiro frescor - parecia longa e barulhenta. Eu como 450 W mais rápido com um misturador da Bosch, mas não consigo entender de imediato, há muito tempo que não bato proteínas.
- faca para massa - experimentei para bolo, massa para pizza e panquecas de fermento. Eu não mijo mais, é mais fácil para mim jogar na HP e esquecer antes do sinal.

Desvantagens:
- esfregar a tampa do espremedor no ralador 1-2 vezes. O centro de serviço foi substituído sem dúvida.Depois fiz suco apenas uma vez, deu tudo certo.
- um espremedor de grandes tamanhos em uma pia muito pequena não é conveniente para nós, mas se você quiser ejetar o bolo, é melhor assim.

No geral, estou tãããão feliz com a combinação, eu uso com frequência e adoro isso

[Sofim,]

Sofim, seus comentários sobre a colheitadeira praticamente coincidiram com os meus (tenho PHILIPS HR-7768). Deixe a colheitadeira durar muito tempo.

Gostaria de saber como, onde e quanto pediram raladores adicionais. Sonho com eles há muito tempo, mas ainda não consigo me recompor. Está faltando um grande besouro ...

[Luysia]

Luysia
Comprei o disco de que precisava em um centro de serviço. Não é da minha ceifeira, mas parece do 7768, como um adicional. Mas é exatamente igual ao meu, só de um lado está um grande ralador de beterraba (como nos raladores manuais, o mais usado), do outro, um grande ralador de beterraba. No centro de serviço mais próximo estava disponível. O preço não é humano, como UAH 240, mas este é de. o centro do caro. Percebi imediatamente que sem este ralador minha vida não era doce e comprei

[Sofim,]

Sofim, se puder, centralize as coordenadas e talvez o número ou nome do disco. Caso contrário, eu não moro em Kiev, vou mandar meu filho, mas ele precisa contar tudo com mais precisão.

Centro de serviço:
Endereço: Kiev, distrito de Obolonsky
st. Marechal Tymoshenko, 9 anos
(m. Minskaya)
Telefone: (telefones da internet, pois só me lembro da rua) +38 044 4648426, +38 044 5019133, +38 044 4648427, + 38 044 4182996

Existe um centro de atendimento de diversas marcas. Seu sinal parece ser "Centro de serviço Panasonic".
No telefone, você precisa falar com o gerente de peças ou acessórios. É verdade que ele não entendia o que era "ralador de beterraba", para ele era um "ralador de queijo", mas em geral eles encontraram uma linguagem comum. Não vou dizer o número do ralador, falei com ele por palavras, mas não vou encontrar o cheque.
Na próxima semana, provavelmente vou passar por lá, posso entrar para descobrir.

Olá! Recentemente comprei um processador de alimentos Clatronik3067 em uma loja online, escolhendo entre Kenwood (muito caro) e Bosch, eu só precisava amassar a massa (biscoito, creme de proteína, etc.), e não um monte de sucata (facas trituradoras, etc.), já deixaram cair as mãos, mas encontraram acidentalmente o Klatronic. Bom, foi muito assustador pegar, porque uma empresa desconhecida, mas depois de consultar minha mãe resolveu pegar, encomendou, o gerente ligou de volta em 30 minutos (era segunda-feira), e na quarta-feira eu já recebi.
Perspectivas - tigela 5 li., Power 1000, 6 velocidades + modo de pulso. Tem moedor de carne, mas ainda não experimentei, as proteínas são batidas.
Desvantagens - barulhento, mas você pode se acostumar com isso.
Embora feliz.

[8Rosa8]

E também tive que comprar Boshik só para amassar, porque para todo o resto eu tinha um Brown maravilhoso. Então eu realmente entendo 8Rosa8.

Ainda não consigo entender exatamente o que preciso ... Espero que me ajudem na escolha ... Colheitadeira, liquidificador, batedeira? e que modelo levar ... embora eu acho que provavelmente você precisa de uma colheitadeira ... mas qual? HELP MI

As principais funções de que você precisa, escreva. O que exatamente o seu futuro harvester deve fazer com mais frequência?

As principais funções de que você precisa, escreva. O que exatamente o seu futuro harvester deve fazer com mais frequência?

Quero que tenha uma batedeira e um liquidificador ... o principal é que eu posso bater a proteína, sove a massa para caçarolas de requeijão, pique! Eu quero cozinhar maionese! O mais importante é que ocupe um espaço mínimo !!!
E então, não sei o que mais eles podem fazer!