salada russa

Categoria: Refeições frias e lanches
Cozinha: russo
salada russa

Ingredientes

Carne cozida 100g
pepinos frescos 300 gr.
ovos cozidos 3 pecas
cebolas verdes, ervas 150 gr.
maionese + creme de leite, sal gosto

Método de cozimento

  • Pique a cebola e as ervas, aqueça bem, misture com os pepinos em cubos. Tempere com sal e deixe descansar por pelo menos 30 minutos. Adicione os ovos, a carne. Misture a maionese em partes iguais com o creme de leite, tempere a salada.

Observação

Fonte: L. M. Lemkul "Cozinha festiva", p. 63.

Barbariscka
MariV
A primeira vez que vi um prato cozinhado de acordo com Lemkul. Fiquei agradavelmente surpreso. E a impressão é que ninguém cozinha dos livros dela ... A salada é simples, mas saborosa, todo mundo sempre come com prazer.
Às vezes uso língua cozida em vez de carne, o que também é uma boa opção.
MariV
Direita! De acordo com seu livro - queijo frito, corpo (embora com alterações). Oh, sim, há um depósito de coisas interessantes! O prefácio da minha edição foi escrito pelo professor M. Sh. Marshak.
Barbariscka
MariV
Eu também, com um prefácio de Marshak. Edições de 1971, comprei certa vez algures na livraria ... Aprendi a cozinhar de acordo com as receitas dela, por isso muito obrigada por colocar aqui pratos preparados de acordo com as suas receitas. E então é uma pena, segundo James Oliver, toda a Internet está se preparando (não tenho nada contra ele, só como exemplo), mas não nos lembramos dos nossos excelentes cozinheiros.
MariV
"Não há profeta em seu próprio país!"

Da Bíblia. A expressão se formou a partir do seguinte versículo do Evangelho (Novo Testamento, Evangelho de Mateus, cap. 13, v. 57): "... Jesus disse-lhes: não há profeta sem honra, senão apenas no seu próprio país e em sua casa. "...

Gr-r-r
MariV, Olga, ontem acabei de experimentar uma salada ... deliciosa, não dá para parar)) muito obrigado por ele))
celfh
Estou com fome e aqui está uma salada! Tenho 1/2 peito de frango pronto para levar. Eu entendo que não vai ficar tão gostoso quanto com carne, mas vou cozinhar hoje!
mamusi
MariV Que salada simples e tenra! Já sinto o gosto na boca!)))) Com certeza vamos gostar - vamos fazê-lo! Obrigado!
MariV
mamusisim, é muito simples e delicioso! Obrigado pelo seu feedback!
Mikhaska
Ooooh! Que bom que Temka se levantou! Grosso modo, fiquei chocado com a sua salada! Com certeza vou cozinhar quando voltar de minhas viagens!
Obrigado por trazer a receita aqui!
Cintura
Eu cozinho uma vez por semana Carne de acordo com a receita do início do século passado de nosso Gashi
Eu acho que vai se encaixar perfeitamente nessa gordura
Ontem comemos toda a carne, mas eu preciso de uma salada hoje
Vamos ter que esperar uma semana agora

MariV, Olenka, obrigada pela receita Simply Attractive! Com certeza vou fazer
MariV
Gr-r-r, Natália;celfh, Tanechka;Mikhaska, Irunchik;Cintura, Natália, envergonhado, honestamente!

Obrigado!

é tão simples, eu cozinho com bastante frequência. E eu adoro me aprofundar em livros de receitas antigos - há muitas coisas interessantes e comprovadas lá!
celfh
Dito e feito))
Saborosa, tão sincera, nossa querida salada. Eu tenho uma tal esbranquiçada, porque peito de frango, não de boi))
Olya, muito obrigado!))

salada russa
MariV
celfh, Tanya, para sua saúde! : rose: Eu também prefiro peito de frango a boi e porco ....
ninza
Olya, marcada. Obrigado, vou cozinhar.
MariV
ninza, !

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão