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 Normalmente, o fast food é rico em soja, gordura, açúcar, manteiga, carnes fritas, sal, queijo, maionese e, obviamente, calorias. A maior desvantagem do fast food é o impacto negativo que tem na saúde. É um facto que o fast food é mais perigoso do que a comida caseira pouco saudável, pois contém mais nutrientes na forma de sal indesejado, gordura e vários aditivos (químicos artificiais).
Também pode conter bactérias nocivas. A fritura destrói a maioria dos nutrientes dos alimentos.
Além disso, quantidades muito pequenas de vegetais e frutas são comumente encontradas em fast food. Grandes porções em restaurantes de que a maioria das pessoas não precisa podem causar vários problemas de saúde.
O corpo necessita de pequenas quantidades de sal para manter células e tecidos saudáveis. O fast food contém grandes quantidades de sal, o que pode afetar adversamente a saúde cardíaca e geral. Esse tipo de dieta é um fator importante no desenvolvimento da obesidade. A obesidade infantil está em alta e está diretamente relacionada ao abuso de fast food.
Com o estilo de vida sedentário que levamos hoje, o excesso de gordura e calorias que ingerimos com o fast food não é totalmente utilizado. O resultado é que eles se acumulam em nosso corpo como depósitos de gordura, que causam complicações na forma de doenças cardiovasculares e outras doenças cardíacas. A obesidade vem com outros problemas, como hipertensão e doenças nas articulações. Isso acontece como uma reação em cadeia - comemos fast food e isso se transfere para nosso estilo de vida pouco saudável.
Na verdade, estudos recentes mostraram que pessoas que moram perto de restaurantes de fast food têm um risco 13% maior para a saúde do que aquelas que moram em longas distâncias. Mas, entretanto, a escolha certa equipamentos para restaurantes promove uma melhor preparação dos alimentos.
Quanto mais pessoas jantam em um restaurante de fast food, maior a conta. Comer fast food é econômico para apenas uma pessoa. Ir ao fast food com a família toda uma vez não importa muito para o orçamento. No entanto, frequentar esses restaurantes com toda a família pode ser bastante caro, além de ser insalubre.
O fast food também é visto como um fator que faz com que as famílias passem cada vez menos tempo juntas. A hora da refeição em família é vista como uma oportunidade para todos os membros da família se reunirem e compartilharem suas experiências. No entanto, o fast food priva as famílias desse tempo. Isso é especialmente verdadeiro para os adolescentes, para quem o fast food é um bom lugar para sair com os amigos.
O fast food é uma invenção do nosso tempo. As refeições prontas são servidas rapidamente e bem na nossa frente, como uma bênção após um árduo dia de trabalho. No entanto, como tudo mais, tem suas desvantagens. O fato básico é que altos níveis de gordura e sal em fast food aumentam a preocupação sobre seus efeitos negativos para a saúde.
T.Elfa
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