Batatas jovens cremosas

Batatas jovens cremosas

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Batatas jovens	1-1,5 kg
Nata para beber (pode ser substituído por creme de leite líquido, mas o sabor vai perder)	1 Colher de Sopa.
aneto	punhado generoso
Sal	gosto

Método de cozimento

• Descasque as batatas, corte-as em rodelas finas.
• Coloque as batatas em uma panela refratária com tampa, ou melhor, em uma panela de cerâmica ou barro, adicione sal, adicione o endro picado.
• Se o endro for seu e você puder arrancar alguns guarda-chuvas dele, coloque-os por cima.
• Recheie com creme. Agite a panela para misturar o creme de leite uniformemente com as batatas.
• Colocamos no forno pré-aquecido e cozinhe até ficar macio
• Batatas assadas corretamente no forno terão a cor de uma rosa chá e espalharão um aroma mágico.

Programa de culinária:

Pré-aqueça o forno a 180-200 graus

Observação

Deixe-nos mimar com refeições simples de verão!

Sirva com uma salada de tomates frescos, pepinos e ervas.

Desfrute de sua refeição!

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Sob a tampa?

Sim, claro, sob a capa. Acho que mencionei a capa. Caso contrário, tudo fugirá.

Esta quantidade de batatas é cozida durante pelo menos 1 hora.

Se não houver endro, pode-se colocar um pouco de noz-moscada moída, na ponta de uma faca.

Acompanha bem salada fresca e vitela cozida, cortada em rodelas finas.

você deve tentar cozinhar em um fogão lento. uma vez batatas assadas - ficou muito saboroso. mas com creme acho que vai ficar mais macio