RybkA
Tigra-tigrica , infelizmente a foto não aumenta e você não consegue ler o que tem aí no painel.
Nosso tempo também é aumentado pelo botão "preservação de pressão". Temos um tempo máximo para cada programa.

CERCA DE! Enquanto eu estava escrevendo, você já estava adiantado ..
Onde você encontrou esse milagre? Tudo está certo em ucraniano. É hora de você abrir um novo tópico

E o que mais você tem além disso no PAR? Mostre em toda a sua glória
Tigra-tigrica
Citação: RybkA

Tigra-tigrica , infelizmente a foto não aumenta e você não consegue ler o que tem aí no painel.
Nosso tempo também é aumentado pelo botão "preservação de pressão". Temos um tempo máximo para cada programa.
E qual é o seu tempo máximo. Eu acho que você pode cozer para "carne no vapor" e por muito tempo, mas isso se você acreditar nas receitas. As horas não são definidas, apenas minutos (59).
Tigra-tigrica
Encontrei este milagre em Odessa. Produto puramente ucraniano. Eu falei com meu amigo, então o vendedor (ele) até disse a ela como fazer borscht ou tentou.
Tigra-tigrica
Panela de pressão multicooker Elbee Naomi 25005
Este é o top dela
Tigra-tigrica
E aqui está completamente, realmente de lado Panela de pressão multicooker Elbee Naomi 25005
RybkA
Citação: tigra-tigrica

E qual é o seu tempo máximo. Acho que dá para estufar com "carne no vapor" e por muito tempo, mas isso se você acreditar nas receitas. As horas não são definidas, apenas minutos (59).
Você tem uma posição para o casal? Você ampliou a gama de botões, para que o comprador seja "enganado". Que horas você tem para cozinhar programas?
Também temos apenas alguns minutos. Agora não me lembro exatamente quanto tempo para cada programa, cada programa tem seu próprio tempo máximo. Só me lembro de BEANS, os 60 minutos mais longos que você pode fazer. Em algum lugar no meio do tópico, escrevi sobre a duração de cada programa.

E qual é o preço, senão um segredo?
RybkA
Eu descobri sobre o tempo máximo:
FEIJÃO - 60 minutos, SOPA - 40, Mingau - 35, PADARIA - 33, CARNE - 30, PEIXE - 20 e esqueceu o ARROZ - 20 minutos.
Tigra-tigrica
A potência do meu SV é de 1000 W, a capacidade é de 6 litros, o diâmetro é de 22 cm, escravo pressão 0-70, pressão limite -90, temp. no modo de aquecimento 60-80, tempo de cozimento 0-90 min. (onde procurar esses 90 minutos)
Hora de preparar:
carne cozida no vapor -12 (12-59) costeleta-20 (14-59)
frutos do mar-6 (6-59) peixes-8 (8-59)
ovos - 5 (5-59) porco-10 (10-59)
é tudo por um casal
sopa-20 (20-59) ave-15 (12-59)
feijão-30 (25-59) carne-30 (30-59)

pilaf-14 (14-59) mingau-13 (1-59)
FIG. mingau-13 (1-59) assando-45 (40-59)
Tigra-tigrica
Não há suporte. A cesta debaixo do Aurora é grátis para jogar. Não me deixo enganar pelos botões, é claro que você pode se limitar a um botão "Steam". Não obtivemos o preço de 659 gr. Sobre os programas automáticos, não é nada claro.
RybkA
Uma coisa interessante, existem tantos programas para PAIR e não existe suporte. Ok, não temos um programa separado para STEAM, então também não acho que haja um suporte. Mas eu cozinho legumes para saladas inteiramente no programa CARNE em 12-15 minutos, tudo está pronto, da beterraba às batatas. Eu adiciono água literalmente para que eu só possa fechar o fundo.
E como o mingau é diferente do mingau RICE?

tempo de cozimento 0-90 min. (onde procurar esses 90 minutos)
Você tenta espiar cada programa ao máximo, acho que esses 90 minutos vão aparecer em algum lugar.
Tigra-tigrica
Citação: RybkA

Uma coisa interessante, existem tantos programas para PAIR e não existe suporte. Ok, não temos um programa separado para STEAM, então também não acho que haja um suporte. Mas eu cozinho legumes para saladas inteiramente no programa CARNE em 12-15 minutos, tudo está pronto, da beterraba às batatas. Eu adiciono água literalmente para que eu só possa fechar o fundo.
E como o mingau é diferente do mingau RICE?
Você tenta espiar cada programa ao máximo, acho que esses 90 minutos vão aparecer em algum lugar.
Para mingau e arroz. mingau Tenho a mesma reação. Executei todos os programas por um tempo de -90 não, apenas 59 minutos. E não faria mal cozinhar algo nele. E assados ​​com válvula fechada?
Tigra-tigrica
Panela de pressão multicooker Elbee Naomi 25005
Panela de pressão multicooker Elbee Naomi 25005
Tigra-tigrica
Se Perfezza é para Comfi, Vico é para Vicoteca.
Tigra-tigrica
Mais uma vez tentei encontrar 90min., Mas, infelizmente. Verifiquei feijão, carne, sopa, mingau.Agora eu coloco batatas, beterrabas e cenouras na carne cozida no vapor. Bem, temos que começar por algum lado.
Tigra-tigrica
Para uma beterraba 12 min. não foi suficiente. Coloquei por mais 6 minutos. Eu quero colocar o fígado no patê, então estou pensando em qual programa é melhor para definir.
IRR
sim, entendo, entendo, uma boa panela, como no meu caro Moulinex. Isso significa que você também pode prestar atenção a esse dispositivo. Queria ver a válvula da tampa, mas Deus o abençoe, é tudo tão claro. Você nos escreve aqui, nós acompanharemos suas realizações culinárias no domínio de um assunto tão útil.

shl. fígado com patê - não precisa de muito - coloque na ave. Quantos você tem lá por padrão? 30 minutos sob pressão, acho que será o suficiente... Carne - 30 minutos , Eu vi - coloque a carne.
IRR
Citação: tigra-tigrica

A válvula ali é uma coisa tão preta, se eu tirar um close de algo mais tarde. Ainda me parece que não estou fechando bem. Buriak guinchou. Vou verificar a disponibilidade.
A válvula não deve ficar reta, ela deve ceder sob seu próprio peso. e é fácil subir com os dedos e depois abaixar com o seu próprio peso. características de design.

você o tem fechado - no meio - você pode vê-lo na tampa. E à direita e à esquerda - mil saltos - está aberto. Tente girar para frente e para trás e você entenderá. Somente quando a frigideira estiver fria.
Tigra-tigrica
A válvula geralmente balança, então eles têm dúvidas sobre mim, mas como a pressão é injetada, significa que está fechada.
RybkA
Tigra-tigrica , e o que eles pegaram na Vicoteca?
E a minha panela também tem as mesmas divisões, a última divisão é 4/5 ... mas nós temos 5 litros, e a sua é 6 litros, assim? .. É meio estranho ...
A válvula está solta, isso é normal, então ela será sugada durante a operação.
Tigra-tigrica
Sim, tiraram na Vicoteca. 6 l. provavelmente tem, quando eu abri a caixa, a primeira coisa que me interessou foi a tigela, ou melhor, o tamanho dela, quando eu vi, não acreditei em 6 litros e fui experimentar na Aurora, mas ela fez não entre. Mas a tigela Aurora se encaixa muito bem na tigela Vico. As instruções dizem que o máximo é 12 M. Art. arroz e na tigela você pode ver.
O fato é que a válvula não é sugada durante a operação, ela pode ser facilmente movida para o lado e então começa a chiar e cuspir. Provavelmente as características de design, já que isso não afeta o trabalho.
IRR
Na panela de pressão do Elba, a tigela é coberta com alumínio por fora, como em um desenho animado da Panasonic e em panelas elétricas de arroz baratas, mas aqui é o mesmo por dentro e por fora.

Tigre!Como? beterraba cozida e fígado? apreciado? velozes?
Tigra-tigrica
A beterraba teve que ser colocada mais 2 vezes, mas isso não é culpa de St., isso é um problema na beterraba, ela já envelheceu com fibra de madeira. Esta é a primeira vez que vejo isso. Cortei as beterrabas com maionese caseira e dei para o cachorro e para o gato. Eles comeram. Gostei do fígado, mas peguei muito líquido. Coloquei na assadeira com a tampa aberta, ferveu muito forte, cansei de esperar, desliguei a panela e escoei um pouco do líquido. Cortei-o com o pé, o que não tinha feito antes, geralmente torci 2 a 3 vezes em um moedor de carne. O resultado é um patê muito delicado. Achei que ficaria aguado, mas não, congelei em segurança na geladeira. Agora estou brincando com mingau para minhas bestas com cauda. 5,5 tigelas de arroz cortado + água na última linha. Prog fig. mingau, tempo 5 minutos (fiquei com mais medo de colocar, de repente fugir), mas com o mesmo sucesso foi possível definir 1 min. Mais de 20 minutos se passaram e ela não vai aliviar a pressão. Estou fazendo círculos em volta dela, e você vê, ela ainda está cozinhando. Então, enquanto eu estava barulhento aqui, ela se dignou a aliviar a pressão. O mingau está pronto. Parece geleia ou carne gelada sem gelatina. Em Aurora, parece ser mais rápido que uma hora para a sopa e é isso, mas 5 litros. Resumindo, você ainda precisa tentar.
Nathani
E quem mais lhe dirá melhor para assar um biscoito com a válvula aberta?
E então no domingo eu peguei uma pequena zebra achatada
RybkA
Nathani , Estava assando bolos de Praga com a válvula fechada. O biscoito ficou muito bom. Cresceu uniformemente e não secou, ​​caso contrário, acabou sendo uma pedra na borda do forno. Só que adere um pouco ao fundo, então recortei um círculo e papel e ao fundo.
Tigra-tigrica
Estou relatando mais. Cozinhar sopa.Eu fritei cenouras, cebolas, pernas de frango de pato em um pássaro. Frito com uma bela crosta. Batatas + água + louro. folha + pimenta e sopa. Em seguida, o programa de vapor com a tampa aberta - despeje em ovos crus + pasta fina em forma de estrelas + queijo ralado + sal, especiarias. Os asteriscos foram cozinhados desligados. Conclusão: no mv é mais fácil.
Tigra-tigrica
Agora sobre assar. Fiz um biscoito para 3 ovos e um muffin. O biscoito subiu 0,5 cm, o bolo, na minha opinião, ficou mais alto quando cru. Resumindo, temos dois bolos e se o biscoito for comestível, o bolo está meio molhado. Em geral, meus cães têm férias hoje. Mais sobre o modo de cozimento. A pressão no início parece ser inflada, mas na realidade não é. Acontece que este modo é o mesmo que em um mv simples. E como em Elby com este regime - há pressão ou não. No começo achei que tinha alguma coisa errada com St., mas quando coloquei o fígado no patê, vi que tudo estava como deveria, ou seja, sob pressão. Até agora, só a qualidade da tigela agrada (bato na madeira) os assados ​​voam para fora dela, parece-me que mesmo que não coloque óleo, o resultado será o mesmo. Sim, esta marca também tem 4L MV, mas não sei quais funções. Curiosamente, a qualidade da tigela é a mesma da St. ou de outra.
Tigra-tigrica
Olhei para o meu biscoito cortado e me acalmei. O diâmetro da tigela é maior do que em Aurora e Panas. Apenas 3 ovos e uma tigela (de baixo das Panas) farinha e açúcar. Com todo o meu desejo, o biscoito não pode estar muito alto.
melya31
Olá, eu quero me juntar a você. Peço desculpas antecipadamente pela pergunta estúpida. Outro dia, fui apresentado a um desenho animado, na verdade a instrução deixa muito a desejar. Eu realmente não entendo como lidar com a válvula. Eu li um pouco aqui, você já preparou tanto de tudo nela e você maneja tudo com tanta facilidade que já fiquei com vergonha de não ter entendido tudo nela entendi que se a válvula está fechada significa que funciona como um panela de pressão se estiver aberta - panela lenta. Diga-me pliz, com a válvula aberta, você pode fazer sopa ou apenas com a fechada. E em geral, você pode cozinhar com fechado e aberto e como lidar com isso, algo que tenho medo dele: perdão: mais uma vez me desculpo pela pergunta estúpida
dok-tor4
Tem de preparar a sopa com a válvula fechada, caso contrário corre o risco de fazer uma limpeza geral na cozinha.
Na verdade eu cozinho tudo com a válvula fechada e não me preocupo com esse assunto. É uma panela de pressão.
SergeP
Olá!
aqui fiquei atormentado .. Fiquei atormentado com a escolha desse milagre da técnica da panela de pressão multicooker e já tinha decidido levar Panasonic-18, ... quando me deparei com seu fórum - e isso é tudo .. já encomendei Elbi ele virá amanhã
Portanto, prepare-se para um novo usuário e para respostas a novas perguntas sobre o uso desta unidade
Nathani
Eu cozinho borscht agora apenas em um desenho animado!
Li muitas receitas culinárias e criei a minha própria por experiência.
Borshchik acabou sendo excelente!
Nathani
Estou feliz em compartilhar!

Eu coloco o cartoon no modo de assar, um pouco de óleo vegetal no fundo, refugo a cebola, depois coloco a cenoura, um pouco depois a beterraba. Eu coloco tudo fora, depois acrescento o tomate (molho, macarrão, suco. O que você quiser).
Sal, pimenta, açúcar, vinagre a gosto. Eu desligo o desenho.
Depois coloco pedaços de carne nos vegetais (costumo ter costela ou pescoço de porco), lavrushka, pimenta em grão, cartão picado, couve e despejo água sobre eles para cobrir o repolho.
Vou adicionar também um tempero de 10 vegetais (Torchin) e colocar o caldo na moda (+ 15 minutos).
Desfrute de sua refeição!
IRR
Nathani! isto é borsch * pelo contrário *. Nós cozinhamos muitos assim, E em um desenho animado e em uma panela de pressão. A vantagem é sem a frigideira. No site há cerca de 3 anos, li esse truque.
Tigra-tigrica
E as batatas com suco de tomate no borscht são moles ou de carvalho?
Nathani
Francamente, eu pego o borscht mais delicioso com suco de tomate caseiro (depois coloco mais açúcar).
E à custa de batatas. Sempre compramos uma variedade que ferve rapidamente.
SergeP
Então a Caçarola Milagrosa chegou ...

só agora não está claro .. e a tampa deve ficar para fora (não deve ficar apertada), caso contrário, algo está estúpido .. talvez algum detalhe não tenha sido dado para mim ...as instruções dizem "O-ring", mas não está claro - é a goma que está presa ao filtro ou alguma outra coisa deveria ser ??? diga-me, pliz?
Nathani
Parabéns!
A tampa não é muito apertada. O anel é o elástico
SergeP
Interessante .. mas como então a pressão será criada se a tampa realmente recuar em + - 0,3 cm. ??
Aliás, se alguém está procurando esse milagre da tecnologia chamado Multicooker ELBEE-25003, então há mais um ponto de venda (além dos mencionados acima), onde eu realmente o comprei:
dok-tor4
Vai ser, vai ser! Feche a válvula principal.
Parabéns pela compra!
SergeP
Citação: dok-tor4

Vai ser, vai ser! Feche a válvula principal.

mas com a válvula há uma questão separada: a válvula é apenas uma peça de metal em uma caixa de plástico que fica pendurada e, como a tampa, não está bem presa ???
Nathani
Sim, ele apenas sai
SergeP
bom Dia!
novo "estúpido". provavelmente uma pergunta para os "especialistas":
já foi dito que "ao longo do tempo" é o tempo de cozimento depois que a pressão se acumula .. então acontece que se você cozinhar sem tampa ou com a válvula aberta, o tempo de cozimento é infinito ??? já que a pressão não vai aumentar e, conseqüentemente, a contagem regressiva não virá ???
dok-tor4
Não. Cozinhar não durará para sempre. O sensor de temperatura ainda funcionará e a contagem regressiva começará.
SergeP
Bem ... eu não acreditei em vocês, queridos especialistas)))
Criei o seguinte experimento: despejei meio recipiente de água e coloquei no primeiro programa "arroz" que apareceu, reduzi o tempo para 2 minutos e não coloquei a tampa - como resultado, passaram-se 40 minutos, a água estava fervendo, toda a cozinha estava fervendo, e a contagem regressiva não começou ... e apenas colocar a tampa, literalmente passou um ou dois minutos, formou-se a pressão, provavelmente a válvula que está em algum lugar dentro funcionou, e a contagem regressiva começou, após o que o "Prece Cooker" desligou e mudou com sucesso para o modo de aquecimento! (a propósito, e imediatamente a questão é, quanto é máximo neste modo, por padrão ???)
Deste experimento em nosso milagre altamente respeitado da tecnologia, segue-se que ela só pode funcionar como uma panela de pressão, sob pressão, e sem ela, ou seja, como uma multicooker, infelizmente não é capaz, provavelmente, já que com uma tampa e uma válvula aberta, ela ainda não fez tal zombaria dela ...
.. embora .. vamos fazer isso agora

bem, aqui está o resultado: volte a ligar o primeiro modo disponível, desta vez foi "fish and eggs" (que legal que parece), por 2 minutos e a válvula na posição Exhaust (tobish está aberta), como a multicooker modo - e figurinhas, nada aconteceu, porque mais uma vez a cozinha está toda em um par, o "fogão" assobia e espirra, mas a contagem regressiva não começou, depois de 20-25 minutos, ele não torturou mais - ele desligou. Conclusão - Temos o máximo que temos de um SKIER e ele só pode funcionar como panela de pressão e nada mais (enfim, até como frigideira) e é impossível compará-lo com um multicooker, pois é errado ..

(agora é interessante, mas como funcionam os fogões múltiplos como a Panasonic ???) (Espero obter a resposta na rede, sem precisar comprar Panas e fazer experimentos nele)

E por falar nisso, não há sensor de temperatura ao longo do caminho!

E mais uma observação: de acordo com as observações, descobri que no momento em que o "fogão" entra em modo de contagem regressiva, o elemento de aquecimento desliga e a pressão é simplesmente mantida, o que está realmente dito nas instruções (e a princípio eu pensei que a tradução da instrução da curva era na verdade, este é o tempo de cozimento .. mas não há guisados ​​.. mesmo assim, o efeito de uma panela de pressão e quando a contagem regressiva continua, simplesmente mantém a temperatura para que a pressão necessária é mantida! ... - embora este seja o tempo de cozimento, em geral ..)

Em geral, um pouco mais e entenderemos o que realmente possuímos e como usá-lo da melhor forma para nos agradar
SergeP
Após longos experimentos para testar a força e funcionalidade de Elby, alguns pratos foram preparados (mingau de leite, trigo sarraceno com carne e carne do freezer em pedaços + -7x5cm.congelada, né com trigo sarraceno junto, e depois de 17 minutos a gente gozou ... o sabor do mingau é incomparável e a carne é macia) e só engasgou ...
É uma coisa fenomenal do Alby!
Cozinha bem bistrô, preservando todas as vitaminas e minerais .. o sabor é simplesmente excepcional, não se compara a cozido no fogão!
Muito fácil de usar e apenas o filtro e o próprio recipiente, o que é muito bom.
Estamos muito satisfeitos com a compra e GRANDE obrigado aos usuários do Fórum pelas informações graças às quais este milagre da Elby foi adquirido. Afinal, o preço é de 450 UAH. ainda não é 1600 UAH. para Panasonic, com quase a mesma funcionalidade.
E agora estamos pensando que devemos comprar também uma para a mamãe e provavelmente uma panela adicional para nós e aproveitar a vida, e deixar Elby cozinhar
Recomendado para compra! (qualidade-preço está além do elogio)
TyominaAlyona
Bom Dia! Eu olho atentamente para as panelas de pressão Elby com grande interesse. Ajude a determinar a necessidade de um dispositivo, por favor. Estou interessado na habilidade da panela elétrica em "VELOCIDADE" Há uma multicooker tradicional na fazenda.

Eu entendo que primeiro há um conjunto de pressão, depois o regime de temperatura em alta pressão é determinado e, em seguida, a pressão é liberada. É claro que com alta pressão, o tempo de cozimento é curto, por exemplo, 20 minutos, mas os períodos de liberação de pressão também são incluídos durante o cozimento real dos pratos.
: flores: Por favor me diga quanto tempo real (levando em consideração o alívio da pressão) é necessário para caldos, cereais, vegetais, carne, aves. Há algum aspecto especial do cozimento em uma panela de pressão para o qual deva ser preparado? A função "Bake" funciona sem alta pressão, provavelmente? Talvez você possa aconselhar exatamente onde você pode encomendar a panela de pressão Elby agora com o preço mais atraente. Obrigado!
dok-tor4
Na realidade, o tempo é gasto apenas no aumento da pressão e no cozimento. A descarga de vapor, se não for aguardada, é feita manualmente e leva alguns minutos. Para preparar uma perna de porco de 1,5 kg e, consequentemente, 3,5 litros de caldo nela, ontem demorei 45 minutos (15-20 minutos de aquecimento e 25 minutos de cozimento, e a perna estava tão bem fervida). Mingaus cozinham mais rápido. Bem, cerca de 0,5l de cereal - 1l de água. Tempo de cozimento 20min. Cozinhe o frango da loja por 25 minutos, correndo o frango caseiro por 30-35 minutos.
Legumes são fervidos (eu cozinho todos juntos para um vinagrete) 25 minutos. Hoje é pilaf. Juntamente com a torrefação, 1 hora.
Comprei esse aparelho de um jovem aqui no site. Preço 450 UAH Pague você mesmo pela entrega. Se você estiver interessado, escreva. Vou dar a ele seu sabonete e número de telefone.
TyominaAlyona
Obrigado! O cozimento é feito sem exercer pressão?
misKiti
Hoje ela se tornou a dona da Elbee. Claro, fiquei muito surpreso quando li os comentários sobre as instruções. Mas hoje ela mesma viu a luz. Por favor, diga-me, quando o processo de cozimento terminar, a luz amarela não pisca (como está escrito nas instruções) e dois seis incompletos estão no quadro, o que significa?
SergeP
Citação: misKiti

Por favor, diga-me, quando o processo de cozimento estiver concluído, a luz amarela não pisca (como está escrito nas instruções), mas dois seis incompletos estão no quadro, o que significa?

Isso significa que a panela de pressão terminou o processo de cozimento e mudou automaticamente para o modo de pré-aquecimento. (Nada pisca - realmente .. as instruções não são exatamente desta unidade.) E esses números "66" - provavelmente a temperatura de aquecimento ...
Ainda não se sabe quanto vai esquentar .. cerca de uma hora ele esquenta exatamente - é verificado, e depois xs .. Eu fiz uma pergunta no estúdio e não há resposta ainda, pois provavelmente ninguém testou esta função até fim ..

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