Fornos de mesa, fogões ...

Meninas, parem de xingar, a vida não vale a pena! Melhor verificar o funcionamento do meu fogão!

Melhor verificar o funcionamento do meu fogão!

o trabalho é simplesmente super! que sirva por muito tempo e traga muita alegria para você e sua família !!

[Irina]

Meninas, se vocês acessarem o tópico online (parque de fotos), não precisam verificar. Os primeiros 7 dias são retomados sem problemas e abusos.

Bem, o fogão é mais complicado, não é? É pesado arrastar aqui e ali; além disso, se você cozinhar, você pode se sujar .. É melhor eu verificar tudo, e finalmente irei testar em casa
Não, é ótimo se eles forem leais e mudarem se de repente algo der errado mas eu realmente quero não ter que
Irina, Realmente já recebi um SMS sobre a entrega hoje
se meu marido tiver sucesso, então vamos buscá-lo hoje

Não, bem, é claro retornar se não funcionar muito bem ou quais problemas foram encontrados em 7 dias.
E se eu simplesmente não gostasse do trabalho dela. Percebi que não era meu. Eles vão voltar?
Em geral, raramente faço a verificação do equipamento, pois parece que as lojas dão tudo durante 7 dias para verificação.

Desta vez só precisei verificar na hora de comprar, já que essa loja em particular não é na nossa cidade. E se acontecer alguma coisa ir para 70 km não é bom. E aqui - sim, as lojas dão tempo para verificar a casa. Quanto à devolução, se não gostou, não sei, não encontrei. Eu escolho com muito cuidado e, então, estimo e estimo meus assistentes e os amo muito!

Hoje eu, isso ... bem, eu me perdi
Resolvi amassar a massa para amanhã ... Vou precisar dar uma conferida no forno agora mesmo, dá, acho, vou experimentar no processador.
Ele é pequeno e fraco, aparentemente. Não, claro que ele misturou tudo assim. Bom, resolvi amassar com a mão .. e taam A massa ficou embaixo das facas de dentro e então eu poderia escalar também
Resumindo, não sei como tirar dos lugares secretos da mudança e não muito das partes da colheitadeira, fiz o máximo que pude e deixei secar de luto, será mais fácil desmoronar? E se não, você tem que molhar
Em geral, estou me preparando para a chegada do auxiliar

Continuo a estabelecer contatos com meu fogão (gemlux 1838). Charlotte. Modo de assar: topo-fundo
Temperatura: 175-175
Convecção: 15 'após o início
Tempo: 40 '
Posição da grelha: 1
Formulário: d = 25
Nota: Adicionado tempo 10 'e aumento de temperatura 180-180 + modo de convecção
(Fiquei com medo que estivesse mal assada, quando tirei depois de 40 minutos, o topo da torta tremeu). Conclusão, foi possível definir imediatamente a temperatura 180-180.
O termômetro foi colocado na grade (não pendurado), ou seja, ficou no mesmo nível da forma. Mostrou a temperatura declarada.
Mais uma nuance, quando o recuperador aquece, o indicador no topo pára de piscar. Isso leva cerca de 2 minutos. Larguei o bolo assim que o indicador parou de piscar. Mas, na verdade, o forno ainda estava frio, voltou ao modo após 10 minutos. Eles não foram suficientes para mim. Conclusão, pode-se deixar a temperatura 175-175, e aguardar 10 minutos para o forno esquentar, depois é só carregar o bolo.
Bem, essas são as tortas



Uh, esqueci de apresentar provas

Informações muito úteis! Acho que é aceitável para o meu fogão, observo. E a charlotte é legal!

DD! Meninas, seus fornos picam para a esquerda durante o aquecimento? Tentei ligar na potência máxima, conforme está escrito nas instruções, mas ela conseguiu, vai funcionar ou sou só eu?

Marishka! Quando o liguei pela primeira vez, saiu fumaça e fedor de todas as rachaduras e - sim! - com medo desses sons! E no dia seguinte esses sons eram, mas muito mais baixos. E agora eu não sei - ou eles não estão lá ou já se acostumaram com isso.Então você já está com o forno? PARABÉNS!!!! Beber para tse da ne? Desejo a vocês experiências de sucesso - é muito legal! Desde domingo não consigo me afastar dos meus.

Sim, obrigado! Puxa, está com ela, ela prepara uma lima com legumes, ensopa a massa, depois ela vai assar
E como a foto é inserida?

Passei 2 horas aprendendo a inserir uma foto - então quero compartilhar minhas emoções com todos! Aqui - copiado da página "Sou um iniciante!":
Para expor uma foto tirada por suas próprias mãos (!!!),
você precisa fazer o upload para a Galeria:
- pressione o botão Responder Abre uma janela para escrever uma resposta
- clique com o botão esquerdo no ícone "inserir a foto do autor na mensagem". Um formulário de preenchimento será aberto
- clique com o botão esquerdo do mouse no botão "selecionar arquivo". Uma janela da área de trabalho será aberta
- escolha a foto que você precisa
- clique duas vezes com o botão esquerdo do mouse na foto
- a foto selecionada é carregada
- clique no botão "baixar arquivo"
- uma foto aparece com dois links
-selecione um deles (foto superior em tamanho real, link inferior com clique para ampliar)
- selecione o link que você precisa (fica azul) pressionando o botão esquerdo do mouse
- copie com o botão direito do mouse
- transferir o link para você em resposta
Estamos aguardando fotos!
Oh, estou tão feliz por você, ainda estou eufórico. Você gosta do fogão?

[Irina]

- clique com o botão esquerdo no ícone para inserir a foto do autor

Obrigado! Não vi essa frase de jeito nenhum e agora percebi sem querer, já queria perguntar de novo ...
Eu realmente gosto !!




Hoje corro como uma picada (algo que precisa tanto fazer em um dia), nem tenho muito tempo para me alegrar. Aparentemente, vou digerir / alegrar-me no jantar e amanhã.
A ajudante para trabalhar, e eu não tive tempo nem de levedar a massa nela, vem assim, lado a lado




Em geral, estou muito satisfeito! IrinaMuito obrigado pelo seu feedback, dicas e dinheiro! se não fosse por isso, hoje um teste completo não funcionaria, porque não haveria tempo para amassar e desarmar. Então meus homens já estavam me incentivando com o jantar. Eu comi um kranz com uma pasta de nozes E assou de alguma forma rápido, diz para segurar por mais 30 minutos, e eu olhei para ele e decidi tentar em 10.
Em geral é legal quando existe a possibilidade de temperaturas diferentes de cima e de baixo. E depois do meu bebê (28L), duas formas subiram ao mesmo tempo aqui e um pires de água é legal

E se eu simplesmente não gostasse do trabalho dela. Percebi que não era meu. Eles vão voltar?

Retornará. Apenas o tipo deve ser comercializável. Comprei acústica portátil. Simplesmente não combinava comigo, não havia menu. Não havia informações sobre isso em lugar nenhum, apenas o método de cutucada. Um dia depois fui e passei sem problemas. Mas não estou abusando. Esta foi a única vez. E com a garantia mais de uma vez, também sem problemas, mas os prazos não são cumpridos.

[Marishka]

Marishka, Eu me alegro junto com você! O fogão é um milagre! E eu pedi por você, nós dois agora
E de acordo com outros comentários, os fogões Gemlux com outros tsyferki também são maravilhosos (eu corri entre 1838, 1845 e o meu). Portanto querida Hemluxes! Por favor, compartilhe suas impressões e receitas de modos.

Algo silêncio ... E estou aqui com iogurte. Como esperado, o resultado foi ótimo no programa de degelo, que em todos os aspectos é semelhante ao prog. Iogurte em 1845. O primeiro cerca de meia hora 45⁰para que o forno esquente todo (bom, o leite está quase esquentando ...), aí 42⁰ (de acordo com as instruções para o fermento 40-43) 4,5 horas. Ela colocou os potes diretamente na assadeira, não despejou água.

Eu tenho um fabricante de iogurte, apenas para me divertir.

[Irin]

Irinbem, esqueci com felicidade
O iogurte é ótimo, de alguma forma, ainda não aprendi. Mas sim, agora há um lugar para colocar a massa!
Anteontem assei pato com chucrute, hoje a carne está em conserva.

Eu corri entre 1838, 1845 e meu

E eu geralmente olhei para aveх, é mais barato. Aí foi discutido o hemlux e desliguei o ajuste de tonalidades para diferentes temperaturas ... E aí teve um desconto, no geral, eu não aguentava
Eles me ligaram ontem e disseram: Você recebeu um presente por um pedido de mais de 6 toneladas. r., mas não tava disponível e agora está, venha buscar 6 garrafas de água mineral ... Achei que sim, mas vamos a calhar no verão

Legal! Eles não me ofereceram um presente e eu não andaria 70 km. Ontem fiz uma caçarola de arroz, cavala assada, no 2º nível, nada se queimou, os dez primeiros deram o ritmo imediatamente. menos, é melhor ligar a convecção no final. Hoje - pão, pãezinhos, agora uma torta com geleia no forno. O telhado também anda de alegria! Marin, a carne está na assadeira ou na prateleira de arame?
O forno de mesa também é bom para mim porque você não precisa se curvar.

Meninas, as instruções dizem que nenhuma parte do fogão pode ser coberta com papel alumínio - "Isso pode levar ao superaquecimento do fogão." E alguém escreveu que durante a frase, eles cobrem a saliva com papel alumínio de respingos. O que fazer? Quem tem experiência, compartilhe!

Amigos, vocês descrevem os méritos do Gemlux tão bem que definitivamente precisam criar um tópico separado.

E então eu quero este Gemlux, e então parece que Shteba tem um lugar para estar. Eu não consigo me decidir.

você precisa criar um tópico separado

A observação está correta, porque o assunto é algo sobre fornos de mesa em geral. E é errado que nós e nossos Gemluxes estejamos tentando suplantar outros fogões. Minhas desculpas pessoais a todos os usuários de fogões diferentes!
Mas ainda não vou parar de admirar o meu.
Quem pode postar um novo tópico? (desculpe se a pergunta for estúpida)
Vale a pena? Embora os fogões sejam diferentes para cada pessoa, mas estamos todos igualmente deslocados aqui, será que não podemos realmente nos dar bem?
É assim, pensando alto ...

["Isso pode causar superaquecimento do fogão."]

Marin, a carne está na assadeira ou na prateleira de arame?
O forno de mesa também é bom para mim porque você não precisa se curvar.

Meninas, as instruções dizem que nenhuma parte do fogão pode ser coberta com papel alumínio - "Isso pode causar superaquecimento do fogão."... E alguém escreveu que durante a frase, eles cobrem a saliva com papel alumínio de respingos. O que fazer? Quem tem experiência, compartilhe!

Carne na manga em uma assadeira (quebra repentinamente)
Então eu vim com a mesma pergunta
Está realmente superaquecendo? E eu, sendo ingênuo, resolvi pelo menos abrir o fundo para não me sujar ...e ainda melhor em qualquer lugar, especialmente ao grelhar

Vale a pena

Portanto, acho que as pessoas virão aqui para fazer uma escolha, então deixe-as ler sobre modelos de sucesso. Se a Gemlux lançou um modelo de sucesso, diga às pessoas, mas vá para um tópico separado e se perca. Por exemplo, tenho avex, mas gosto de ler seus brags.

Torta gelatinosa. Assar em uma forma, nível médio, 30 min 160-180⁰, 5 min 175-175⁰ com covection. Era possível e não mudar no elemento de aquecimento superior. Foi cozido assim:

Bem, torta pronta

Infelizmente, resta apenas geléia vermelha para o bolo, e é com preguiça de ir ao mercado.
Não julgue à risca, não sou um craque (no tópico sobre essas tortas - que tortas!), Só quero saber todas as possibilidades do meu fogão.

E ainda, é realmente possível que se o forno for “coberto” com folha para cozinhar de dentro, por exemplo, de baixo e ao longo da parede oposta (pelo menos), ele vai superaquecer? Ninguém tentou proteger tanto seus fornos de respingos ???

Awww! Pessoas! Ainda a mesma pergunta - é possível usar folha de spray ao cozinhar no espeto? Compartilhe sua experiência! Meu marido logo terá um DR, ele adora galinha - ele precisa fazer, mas em uma estação. o cuspe não funciona ...

[Gaivota-cisne]

Gaivota-cisne, Irina, e laminar como quiser, enrolar no frango? Então não haverá efeito de crosta e o sabor será diferente.

Não, não uma galinha, mas paredes. Só que as instruções avisam que não se pode cobrir as partes do forno com papel alumínio - pode levar ao superaquecimento do fogão.

[Gaivota-cisne]

Gaivota-cisne, Ira! Bem, se as instruções dizem que é impossível cobrir com papel alumínio, por que você acha que alguém do furomchanka vai assumir a responsabilidade e permitir que você faça isso? É melhor lavar o forno depois de cozinhar do que arrancar os cabelos depois, quando o forno quebrar. E para que servem as instruções? Para tornar a vida difícil para você? E a violação das instruções é diretamente nosso esporte nacional. E então ocorre "Winter Cherry", "Lame Horse" e assim por diante. Aqui você terá uma tragédia não de tal escala, mas mesmo assim: prevenido significa por dois.

Aha! como na anedota sobre o relógio japonês, o item "Você não pode ferver!" foi adicionado especialmente para os russos.
Não, bem, talvez alguém JÁ tenha cozinhado assim. Apenas para a estação. revestimento de esmalte de forno e micro-ondas, é mais fácil de limpar, mas ainda não sei como limpar - só tenho fogão por 2 semanas.

Ira, estou um pouco confuso sobre se o forno está fazendo papel de bobo ou eu. Se o tempo ainda não acabou, mas você precisa desligar e mudar para um novo modo (na verdade, assar após a revisão), quanto tempo você deve esperar? Não consigo mudar imediatamente para outro modo; se eu ligar novamente, ele liga a revisão novamente e começa a contagem regressiva do tempo. toda vez que faço dança com pandeiros ... ou só preciso esperar (quanto?) ou só tirar da tomada e esperar (quanto)?

[Uma vez!]

Marish, você pode reduzir o tempo de fermentação (ou outro modo) para 1 min e por um minuto o forno dirá END, então você seleciona um novo modo. Você pode pressionar o botão liga / desliga (Uma vez!) e gire o botão de seleção de modo para o desejado, selecione o ritmo, e novamente o botão liga / desliga. Comigo, experimente - você vai dizer o que aconteceu!

Meninas, fiz uma pergunta acima sobre frango grelhado no espeto no forno. Alguém pode responder?

É por isso que tópicos tão monstruosos "sobre tudo" são de pouca utilidade na prática.
Lutaremos

É por isso que tópicos tão monstruosos "sobre tudo" são de pouca utilidade na prática.
Lutaremos

É fácil destruir, mas construir ... Por exemplo, estou interessado em ler sobre todos os fogões, este tópico é um dos meus favoritos. O principal é facilitar a localização de informações sobre fogões se, por exemplo, este tópico se multiplicar em diferentes tópicos para fogões específicos

Por exemplo, estou interessado em ler sobre todos os fogões,

Vou apoiar, também estou interessado em tudo, vocês podem ver imediatamente quem adicionou o quê ao aparelho, quem subtraiu o quê, quem tem que tipo de disposição.

[Dina]

Vou trazer meus próprios 5 copeques. Na hora de escolher o fogão, ficar folheando sites de lojas online, reviews, etc., não trouxe nenhum resultado. Considerei diferentes opções, aprendi sobre o Gemlux apenas aqui. Comprei meu fogão graças a este tópico e à comunicação com os usuários do fórum. Obrigado a TODOS! Dina disse corretamente: as pessoas virão aqui para fazer uma escolha, então deixe-as ler sobre modelos de sucesso. Se a Gemlux lançou um modelo de sucesso, diga às pessoas, mas vá para um tópico separado e se perca.

Hoje bolos de leite desde a infância na escola. Modo topo-fundo, posição intermediária, temp. 180-180, sem convecção, 12 min. Um virou especial. - mostre o fundo, a tira é o relevo da assadeira. Assei 2 assadeiras em 2 vezes, queria experimentar em 2 níveis - não tive tempo de colocar o segundo.

Crosta de leite
Farinha - 4 xícaras
Açúcar - 1 copo
Manteiga ou margarina - 100 g
Ovo - 1 unidade.
Leite - meio copo
Soda - 1 colher de chá.
Açúcar baunilhado
Creme de leite - 1 colher de sopa. eu.
Em esmalte. (ou qualquer copo que lhe for conveniente, despeje o leite, despeje o açúcar, - dissolva em fogo baixo, desligue e adicione a manteiga (margarina). Esfrie a mistura à temperatura ambiente, despeje na tigela do processador de alimentos (no recipiente em que você vai amassar a massa). Adicione o ovo e o creme de leite, mexa. Misture o refrigerante e a vanilina com a farinha e despeje na mistura líquida. Mexa a massa rapidamente, mas bem e comece a cortar imediatamente. Desse valor, recebo de 10 a 12 biscoitos. Corte um pedaço de massa da linguiça, estenda até cerca de 0,8 cm. Corte com um entalhe para massa (se houver) ou um objeto de tamanho adequado (tenho uma tampa de vidro com um diâmetro de 10,5 cm com uma alça de um açucareiro - coloco em um círculo enrolado e corto com uma roda com uma borda ondulada). Eu rolo para que a farinha fique nesses círculos (bem, isso é uma lembrança da infância). Espalho em uma assadeira coberta com papel ou tapete, polvilhe com açúcar. Coloque pré-aquecido a 180⁰ leve ao forno por 12 minutos (dependendo do forno!) até o topo começar a amarelar levemente: os biscoitos secam rapidamente e a maciez vai embora.Os biscoitos têm leve sabor e cheiro de refrigerante, mas não precisam ser apagados.

Hoje bolos de leite desde a infância na escola.

E já a receita?

E já a receita?

Você pode escrever receitas aqui?

[Gaivota-cisne]

Gaivota-cisne, Sinceramente não me lembro se alguma coisa é possível no pessoal. Parece que não houve proibição de receitas no site sobre culinária, mas não quero arriscar.

[Deana]

Deana, Dina, a receita foi enviada em pessoal!

[Gaivota-cisne]

Gaivota-cisne, obrigado! Eu fui estudar. Se um guru visitante disser que existem receitas no assunto, saberemos

[Gaivota-cisne]

Você pode escrever receitas aqui?

Gaivota-cisne, Irina, é claro . Veja por exemplo na página 109 buraco 2167

Ira, foi o meu salto, e não do fogão .. Não estava acostumada ainda, tentei mudar os programas com um botão e não giro o botão

[Mila]

Mila, obrigado! Depois vou tentar adicionar uma receita embaixo da foto dos biscoitos.

Marish, nada pode acontecer. E já comecei a me preocupar - faz muito tempo que não ouço você, pensei - peguei o fogão para entregá-lo. Que bom que você fez!

Hoje assei tortas em dois níveis (virei uma torta):

O que posso dizer? A convecção não ajudou - durante o processo de cozimento ainda tive que trocar as bandejas em alguns lugares. Bem cozido. Coloquei no primeiro e no terceiro nível, não funcionou no do meio - as tortas do primeiro nível em uma assadeira não nativa na grade ficam encostadas no fundo da assadeira nativa (no sentido do forno) no segundo nível. A segunda assadeira é necessária para o fogão, mas não as vi à venda.

[Irina]

tortas assadas em dois níveis

Irina, você ganha pastéis lindos e deliciosos, admira-os ...

A convecção não ajudou - durante o processo de cozimento ainda tive que mudar as bandejas

Devido ao fato de que você precisa trocar as assadeiras em alguns lugares, quase ninguém assa em dois níveis ao mesmo tempo nesses fornos de mesa. Esses problemas, como outros semelhantes, que podem ser excluídos, são chamados de danças com pandeiro no fórum. É claro, claro, que você pode assar em dois níveis ao mesmo tempo ..., mas você terá que se preocupar com assadeiras

Eu estava saindo, espero que possamos ficar com ela por muito tempo

A convecção não ajudou - durante o processo de cozimento ainda tive que trocar as bandejas em alguns lugares.

Desculpe

A segunda assadeira é necessária para o fogão, mas não as vi à venda.

Estou pensando na segunda grade .. onde conseguir?



Eu grelhei frango ontem, mas a primeira panqueca está um pouco irregular. gostoso, mas seco ..



P.S. e é apenas um site "terrível", você não consegue ler ... Existem tantos dispositivos e receitas diferentes aqui ... Você vai à falência e engorda

[Gaivota-cisne]

Gaivota-cisne, Irina, oh, que tortas maravilhosas! Um deleite para os olhos e um deleite para a barriga! A beleza!
Mais uma vez eu queria este fogão. O que é isso ?!
E quantos gramas de farinha você conseguiu esse número de tortas? E me diga a temperatura também, por favor.
Ai ... Para morder ao lado de um refrigerante de cabelos ruivos.

[Mila, Rita]

Para mim em você!
Mila, Rita, obrigado pelas deliciosas palavras! : girl_red: É assim que alimento o meu marido, mas ele come e come de tudo e não engorda! (Eu gostaria disso)
Rita, 24 tortas de 850 g de farinha, em leite, a massa é muito macia e saborosa (bom, todo mundo elogia a sua). O recheio também é ruivo - maçã caseira da Isidri (é como se eu estivesse me exibindo na secadora). O ritmo é 180-180, talvez 190, fiquei com medo por causa dos dois níveis e da convecção incluída.
Marish, e você ainda fez uma galinha no espeto? Por que não funcionou, me diga!

O fogão ficou muito sujo? Por que você precisa de uma segunda rede?

Apesar de "dançar com pandeiros" ao assar em dois níveis, não fiquei nada desapontado no forno. Pão - quase todos os dias uma doce orelha de pão!
É hoje

[Gaivota-cisne]

Gaivota-cisne, Irina, você tem doces maravilhosos! Obrigado!
Diga-me a receita da massa que você costumava fazer para fazer tortas tão maravilhosas.
E o pão é muito maravilhoso!
Aquecedorzinho legal!

Marish, você ainda fez galinha no espeto? Por que não funcionou, me diga!
O fogão ficou muito sujo? Por que você precisa de uma segunda grelha?

Sim, em uma saliva, quase sem respingos. Acho que 1. estava congelado, 2. marinado um pouco, 3. a primeira panqueca estava grumosa (fiz na grelha pela primeira vez, consertei um pouco mal) bem, talvez eu tenha superexposto ...
E sobre a segunda grelha, acho que apenas para um teste em dois níveis ao mesmo tempo do forno



Agora estou estudando o tópico de culturas iniciadoras de líquidos, até coloquei o fermento em teste. Vou experimentar coisas novas em um novo forno

[Marishik]

Marishik, fermento líquido - feito em casa ou comprado? Fiz "fermento eterno" com farinha de centeio, o pão é bom e saudável. Apenas no fermento por muito tempo para fazer. Aqui está o meu pão feito de farinha de 1ª classe com fermento de centeio

Em dois níveis, e mesmo na gradinha, não gostava de fazer tortas. Talvez algo plano seja melhor - biscoitos, por exemplo. Bem, não estou realmente preocupado, tenho muito para muitas tortas. forno, embora às vezes seja difícil curvar-se para ele - a parte de trás é bo-bo. Marin, e "bloopers" são facilmente lavados de tal revestimento? você tentou?
Ritus, Estou lendo um tópico sobre Tortilha (gosto há muito tempo), te vi lá (posso ir até você?). Por favor, me diga se devo desejá-la? ou meu fogão favorito é o suficiente? E então: você tem Tortilla, mas não Gemlux, e eu tenho uma Gemlux, mas não Tortilla, o que devo fazer?
A receita das minhas tortas

Leite - 300 g
Farinha / s - 850 g
Ovos - 3 unidades. e 1 branco (gema para revestimento)
Manteiga ou margarina - 120 g
Açúcar - 150 g
Levedura seca - 1 sachê
Vanilina
Qualquer recheio doce.
Misture o açúcar com a baunilha, despeje na tigela do processador de alimentos, acrescente os ovos e uma pitada de sal, bata bem com um batedor. Idealmente - bata as gemas e as claras separadamente, mas preguiça, mãe! (gemas com açúcar, claras com sal) e misture. Adicione o leite morno e mexa. Adicione a margarina derretida (manteiga), mexa. Misture a farinha e o fermento, despeje na mistura líquida, mude o batedor para um gancho e sove a massa (10 minutos). E então - é claro, revisão e corte.
Para mim, esta é uma massa universal - faço tortas com requeijão, com cerejas frescas, maçãs, frutos secos.
Se você adicionar passas à massa, obterá bons bolos ou apenas pães.