Espumante de leite

Eu tinha uma máquina de cappuccino movida a bateria, ela estragou muito rapidamente, além disso, o tempo todo, os morcegos estavam sentados. Não notei muita diferença na qualidade da espuma. Além disso, a prensa francesa também pode ser usada para preparar o próprio café.

Então não me incomodei e comprei uma impressora francesa. Satisfeito, não há palavras. : yahoo: E bata o leite e faça o chá (café). Comprei um Rondell RDS-364, que também é bonito, e com uma tigela reserva. Só a grelha em si não desce cerca de 1,5-2 cm para o fundo, mas saí da posição e desapertei a parte superior e bati. A espuma é muito espessa e não cai por muito tempo.

[Ritual]

Nem vai poder fazer !!!

Rituale você, pelo menos, algumas variedades com sabor de linha da Nespresso emAPCe tentou?!

E-não ... eu tenho uma atitude geralmente preconceituosa em relação ao café aromatizado ... toda a minha confiança no meu marido, bem, nesse caso, se você não entendedé igual a ...

Para ser honesto, ainda não experimentei vapche. Certa vez, tentei perder - o vapche não ficou impressionado. E aqui, enquanto eles são trazidos para mim da Suíça, eu já sei pelo fórum que eles não devem ser julgados.

Eu dei ao meu marido pelo dr Aerochino +. Experimentei leite 3,2 pasteurizado, de pouco brincar, que compramos especialmente para a criança. Nenhuma espuma saiu.
Isto é de 0,5% UHT Parlamat:



Por alguma razão, pareceu-me que em vez de todo o leite deveria haver espuma. E aqui está a espuma em cima do leite. Mas estável. Percebe-se na foto que nenhuma espuma pinga no fundo da colher.

Há dois anos não imagino uma manhã sem Severin SM9684 Induction Milk Frother 500 ml para adicionar ao café.
Acima de tudo, fico feliz que seja totalmente automático - enquanto eu preparo o café, ele aquece o próprio leite, o bate sozinho. E o copo mais conveniente é retirado e lavado silenciosamente.
a verdade é que a espuma é mais íngreme do que no segundo link, são apenas flocos de nuvens. Provavelmente porque utilizo 6% "Casa na aldeia".
Não estou muito feliz com o dispositivo.

Ao mesmo tempo, sofri vários anos com um cappucinador com vapor quente de uma cafeteira, tirei meu marido com minhas experiências, mas tudo estava vazio - grandes bolhas e imediatamente caindo da espuma líquida.

[Ksyu]

Por alguma razão, pareceu-me que em vez de todo o leite deveria haver espuma. E aqui está espuma em cima do leite. Mas estável.

Ksyu, Eu tenho o mesmo ...

De pé eentão sim, mas sob eaquele leite em pé ...

[e]

mas sob eaquele leite em pé ...

Como me explicaram, a proteína é batida no leite e custa apenas 10-12 g., O resto é leite. Mas eu gosto. Ligo várias vezes ao dia, coloco no mingau, fica arejado e amassado.

Também tenho Severin 9684 e, além disso, a fazenda também tem um liquidificador Bamix, uma prensa francesa e um batedor de Ikeev a pilhas.
Eu bato principalmente espuma de cappuccino, prefiro 10% de leite ou creme gordo, fica melhor para mim.
Não gostei do bamix e da imprensa francesa para esse propósito: Bamix só bate bem um coquetel frio, e tenho preguiça de lavar a imprensa francesa depois
Severin comprou para liberar as mãos e preparar o café com calma na cafeteira enquanto o leite esquenta e bate sozinho. Infelizmente, o resultado é insatisfatório ...
A espuma revelou-se errada - grosseiramente borbulhante, solta, instável e estratifica-se rapidamente.
Eu especificamente comparei: do mesmo leite ou creme, uma fonte barata de ikeevskaya resulta muito melhor - uma espuma homogênea finamente dispersa em toda a profundidade. Portanto, proteína é proteína, e a qualidade das batidas ainda é importante.
Em princípio, nada surpreendente - uma mola fina e flexível vibra mais rápido e melhor do que a engrenagem de plástico da Severin.

Severin comprou para liberar as mãos e preparar o café com calma na cafeteira enquanto o leite esquenta e bate sozinho. Infelizmente, o resultado é insatisfatório ...
A espuma revelou-se errada - grosseiramente borbulhante, solta, instável e estratifica-se rapidamente.
Eu especificamente comparei: do mesmo leite ou creme, uma fonte barata de ikeevskaya resulta muito melhor - uma espuma homogênea finamente dispersa em toda a profundidade. Portanto, proteína é proteína, e a qualidade das batidas ainda é importante.
Em princípio, nada surpreendente - uma mola fina e flexível vibra mais rápido e melhor do que a engrenagem de plástico da Severin.
estranho, no meu Severin já existe uma dispersão fina densa. Eu bati na casa da aldeia 6%, primeiro 2 vezes frio, depois uma vez quente e tudo isso com um batedor

Eu bati na casa da aldeia 6%, primeiro 2 vezes frio, depois uma vez quente e tudo isso com um batedor

Amanhã de manhã tentarei rolar 3 vezes, normalmente usei creme de Prostokvashino 10% uma vez frio + uma vez quente.
O truque é que a espuma do cappuccino não deve ter a aparência de uma casa de banhos, com o clássico chicote com panarello, ela ainda permanece plástica e derrama lindamente, e não cai inteira.

às vezes líquido - às vezes espesso :-)
ainda há um pouco de leite no fundo. Então eu coloquei a primeira porção para mim - tão espessa quanto espuma em uma banheira. Mexo o segundo com uma colher de chá com pouco leite - fica elástico, corrente - vai para o meu marido. Bom, o terceiro é ralo - mas ainda bem disperso e não cai, vai para a filha, já que ela não gosta de espuma de jeito nenhum
:-)
e Prostakvashino não chicoteia bem para mim, até 10%

Tenho um espumador de indução da loja Tchibo. Bate perfeitamente. Especialmente Prostokvashino 1,5%. Também faço cacau e a espuma é excelente. Ao despejar em xícaras (diâmetro grande), polvilhe com chocolate amargo ralado.

Tanya, depende de leite .. mude de marca.

Devo tentar ... senão, de alguma forma, perdi a cabeça, embora prove com minha própria opinião que comprei uma coisa legal
Son kakavo está tão animado!

Não .. Eu mudei a marca 4 até que encontrei. Você precisa ultra-pasteurizado 3,2%.

Hoje vou comprar, tenho 3.8 mas o de costume embalado.

Tenho uma espuma excelente da Parmalatovsky ultra-pasteurizada e da Bielorrussa Brest-Litovsk.

Parlamento, sim .. e eu também gosto de "meu caro"

Também bate bem, está escrito - especialmente para o cappuccino. Vendido no Metro.

Troquei o leite, pego um fabricante local, parece que não é ultra-pasteurizado, a classe de espuma não é tão quente. foto tirada por um velho cameraman

A imagem não abre ...

Irin, assim

Tanyulya, eu tenho um espumante. Bom. Mas é verdade que ele não faz espuma do leite de Agusha, porque o leite é ruim em si mesmo.
O leite deve ter um mínimo de 3,0 proteínas para obter uma espuma estável. Todo o nosso leite contém 2,8 proteínas.
Então, na Europa existe um leite especial para cappuccino e contém 3,5 proteínas, empresa Megle, mas temos mudo.
Eu pesquisei todas as prateleiras de laticínios nos supermercados e encontrei apenas 2 empresas com proteína 3,0 e 3,2.
Grande mudança, proteína 3.0. , a espuma é durável e alta. Vendido exclusivamente em Auchan.
Valio proteína 3.2, mas o preço é de 70 rublos por litro, é vendido em toda parte.
Todos os outros leites, ao que parece, não. Espero que minha pesquisa o ajude.

O leite do mercado dá uma espuma muito boa. Mesmo que você o defenda e desnate o creme. E com creme na aula geral.

Bom dia meninas !! Diga-me e alguém tem um agente espumante Melitta Cremio, eu realmente quero fazer um presente para mim, e não posso escolher qual levar.

Eu tenho um tal espumante. Estou feliz. Você pode chicotá-lo frio ou pode encomendá-lo com aquecimento. Existem dois botões. Só se deve tomar leite bom, de verdade. Aqui as meninas escreveram qual é o melhor. A espuma é forte.

Anna, diga-me, a caixa é de aço e qual é o revestimento por dentro?

Irin, assim

Legal, Tanyusha! Que te sirva por muito tempo

Hoje também comprei outro espumador de leite (quantos deles eu tenho agora?)
Como isso:



Sem baterias, carregada do carregador.

Pois bem, e esse borbulhador "mandou viver muito tempo" O marido desmontou o carregador e com autoridade afirmou que algumas peças tinham queimado ali, e que se ficasse ligado à rede, poderia causar um incêndio

Que bom que cuidei de comprar outro com antecedência:

Ele aquece e espuma o leite ao mesmo tempo. Mas, mesmo assim, sinto muitíssimo por meu espumador favorito, com o qual foi muito conveniente para mim bater o leite para apenas uma xícara de café

Anna, diga-me, a caixa é de aço e qual é o revestimento por dentro?

O corpo é feito de um bom plástico, por dentro é um vidro de metal com medidas, no próprio bocal há dois bicos para leite quente e frio. A plataforma é como uma chaleira elétrica. O comprimento do cabo é padrão.

Também bate bem, está escrito - especialmente para o cappuccino.

E nós vendemos isso para cappuccino:



A própria verdade não comprou ...

Aqui está a tentação de me acariciar neste dispositivo! Quando olhei para este batedor de espuma Profi Cook PC-MS 1032 - outra pessoa o viu, o que você pode dizer sobre este dispositivo ?! Também existe um semelhante na Klatronic.

Aqui está a tentação de me acariciar neste dispositivo! Quando olhei para este batedor de espuma Profi Cook PC-MS 1032 - outra pessoa o viu, o que você pode dizer sobre este dispositivo ?! Também existe um semelhante na Klatronic.

Profi Cook PC-MS 1032 - as críticas são boas, não sei o que acontece com a espuma, mas as pessoas estão felizes com o cocô.
Tal Claronic - não vale a pena tomar - cobrirá o revestimento antiaderente.
Aqui as meninas escreveram sobre eles:
Espumante de chocolate (revisão e seleção de modelos)

Misturador-espumante Clatronic MS 3417

Misturador-espumante Clatronic MS 3358

Gostei deste modelo MS 3358. A taça é de vidro e o preço é bom. Eu me pergunto como ele está no trabalho?

Aqui está a tentação de me acariciar neste dispositivo! Quando olhei para este batedor de espuma Profi Cook PC-MS 1032 - outra pessoa o viu, o que você pode dizer sobre este dispositivo ?! Também existe um semelhante na Klatronic.

Marina é profissional, eu tenho, estou tãããão feliz com ela, a espuma é linda, o boné agüenta perfeitamente, ocupa pelo menos espaço ...... Eu já uso há 3 anos .. ...

Galina, obrigada! De alguma forma, eu me apaixonei muito por ele! Eu quero e pronto, nada sai da minha cabeça !!! Eu vou levar!

Hoje eu vi a empresa de Bork, tanto por 6.990 rublos! : desmaio: O que foi feito com esse dinheiro e não: perdão: entendido!

Galina, obrigada! De alguma forma, eu me apaixonei muito por ele! Eu quero e pronto, nada sai da minha cabeça !!! Eu vou levar!

Marin, eu mesmo sou o mesmo, você também não pode tirar nada de mim, até que eu compre ... então eu me acalmo ... por alguns dias ..., então outra lista de desejos rasteja em minha cabeça e lá vamos nós ... ..

Hoje eu vi a empresa de Bork, tanto por 6.990 rublos! : swoon: O que foi feito com esse dinheiro e não: perdão: entendido!

O BORK tem um preço adequado para algum produto? Os preços de tudo estão inflacionados várias vezes e isso fica com a história negra do local de origem da marca. Em vez disso, eles já foram trazidos à água potável.

E eu me decidi, pedi um clatrônico. estou esperando

[Darsolina]

E eu me decidi, pedi um clatrônico. estou esperando

Darsolina - e que tipo de clatrônico você decidiu fazer?
Há um ano eu queria pegar este para mim, mas mudei de ideia depois de tal revisão - literalmente 10 dias depois comecei a escalar - isso não é bom, a felicidade não durou muito ...
e os pedaços do revestimento não são divertidos de beber (((

Trouxe a máquina de chocolate do correio e experimentei imediatamente. Recebi da Amazon alemã. Custou-me 2.330 rublos. Bem, o que posso dizer ... Gostoso, claro, gostei muito! Mas eu imediatamente o aviso que há chocolate espesso na minha máquina de chocolate, e eu tenho este: Clatronic MS 3326 Foam Mixer

Meninas, agora eu vi isso tampa preta da tigela sob o disco que sacode o descascado, seja quando retirei o disco ou enquanto mexia. Portanto, tenha isso em mente se alguém decidir comprar.

Misturador de espuma Clatronic MS 3358, comprei este. Por 324 UAH em um falcão. Felizmente, não há nada para escalar. Bule e suporte de vidro, tampa de plástico superior com elástico. nenhum cheiro ou qualquer outra coisa foi notado. À primeira vista, é lindo. Leite caseiro batido e bem aquecido. E vamos esperar para ver se os alemães coletaram))))

Quero comprar esse brinquedo, esquentar, espumar, mexer ...
Vale CAD $ 29,99 + 13%

Fabricante de bebidas quentes de 60 onças West Bend® Cocoa Grande ™

E eu quero isso ...

Olha no ebay, tem entrega grátis, mas preciso ir para uma hamazine distante, dizem que são 4 peças ...

Obrigado, vou olhar. Eh, eu também iria para uma loja distante ... em Toronto ... sim, você vê, não destino ...

Como a espuma fluirá pela torneira? Tenho um bocal aquecedor Lattemento, então o leite com espuma tem que ser retirado de dentro com uma espátula de plástico ...

Compre, verifique, escreva ...

É por isso que escrevi. Talvez você não deva comprar apenas esse modelo? É que eu uso um aquecedor cappuccinatore com um batedor que pode ser removido com a tampa. E então o fundo do próprio dispositivo é liso e é muito mais fácil tirar a espuma do recipiente. E então será difícil sair por causa das facas na parte inferior.

E a torneira provavelmente é para outra! Chocolate quente, cocao!

Marina, isso mesmo! Pegue uma torta da prateleira!

Marina, isso mesmo! Pegue uma torta da prateleira!

E a torneira provavelmente é para outra! Chocolate quente, cocao!

sim. , pode ser. A dúvida é que depois de cozinhar o mesmo chocolate ou espumar leite, vai ser difícil limpar tudo do fundo, porque há facas. Estou usando um dispositivo com um layout diferente.
É muito mais conveniente se o dispositivo não tiver nada na parte inferior e as próprias facas de batedor estiverem presas à tampa por meio de uma unidade. Em seguida, a tampa é removida com um batedor, o conteúdo é derramado sobre a borda e o produto na parte inferior é esfregado com uma espátula de silicone. Cuidado mais fácil.
Não estou desanimando com este modelo, momentos desagradáveis ​​podem simplesmente surgir.

sim. , pode ser. A dúvida é que depois de cozinhar o mesmo chocolate ou espumar leite, vai ser difícil limpar tudo do fundo, porque há facas. Estou usando um dispositivo com um layout diferente.
É muito mais conveniente se o dispositivo não tiver nada na parte inferior e as próprias facas de batedor estiverem presas à tampa por meio de uma unidade. Em seguida, a tampa é removida com um batedor, o conteúdo é derramado sobre a borda e o produto na parte inferior é esfregado com uma espátula de silicone. Cuidado mais fácil.
Não estou desanimando com este modelo, momentos desagradáveis ​​podem simplesmente surgir.

Posso ter uma foto ou o nome do dispositivo de que você está falando?