Lika
Citação: Gancho de cabelo

Vou correr atrás de um queijo cottage e bater dois embaixo do pudim de Lolin também!
Mas e as tortas? Estou esperando com caldo, já comprei repolho.
Grampo
Lika... oxi ... para tortas você precisa de espinafre, e o repolho já vem da horta Espantalhos! O repolho não é necessário para tortas! (a segunda assadeira de tortas com repolho no forno, amanhã colocarei fora).
Mixer... Bata as duas claras em neve para limpar os picos em cinco minutos. Mas ... eu tenho uma xícara. Se eu pudesse segurar a xícara com as mãos, bateria mais rápido. Então para Gostar Eu não posso ser igualado. Esse é o meu mixer para ela. Não o segurei com as mãos.
Resultado... Corretamente Bolo disse muito Grampo não derrame ...
Lika
Citação: Gancho de cabelo

Lika... oxi ... para tortas você precisa de espinafre, e o repolho já vem da horta Espantalhos! O repolho não é necessário para tortas!
Bem, na verdade, você pode fazer não só com salmão e espinafre.
Kolynusha
Anastasia, desculpe que a conversa saiu do assunto. Desarrumado você
Da internet:
Tortas são tortas assadas, nas quais o recheio não é totalmente coberto com massa, mas deixado aberto. Acredita-se que os hambúrgueres receberam esse nome por causa desse meio "desabotoado". Depois de assar, o caldo ou a manteiga derretida eram despejados na torta pelo buraco. As tortas podem ser diferentes em formato e tamanho - de uma elipse a um círculo, de pequenas tortas a uma torta com um prato, as chamadas tortas de Moscou. Lemos sobre este V. A. Gilyarovsky em "Moscou e moscovitas": "A taberna de Egorov, além das panquecas, era famosa pelas tortas de peixe. Uma fatia de esturjão é um pedaço de fígado de burbot. Uma molheira de sopa de peixe foi servida com a torta de graça . " Também há uma grande variedade de receitas de recheios para tortas: peixes, carnes, cogumelos, leite, arroz e ovo, repolho e ovo.
Lydia
Acontece que temos Likoy Os mixers da RDA não são apenas irmãos gêmeos (só o meu é branco), mas também têm a mesma idade! Eu ainda uso muito o mixer. Bate as claras aos picos em cerca de 3 minutos. (ou um pouco menos). Está escrito que 450 watts.

P.S. E eu li "As Aventuras dos Grampos de cabelo" sem parar, segurando minhas pálpebras com as mãos, estou cansado e quero dormir, mas não conseguia deitar sem saber como tudo acabou.
Grampo
Bem, eu encontrei meu problema. Agora comecei a bater as natas ao chocolate Tiny em água a ferver, e quando bata a manteiga, o grist ... Bem, enfim, tem uma alavanca que liga a batedeira à tigela. Essa cartilagem significava que o mixer soltou essa alavanca. E o preço de um misturador não acoplado é de 5 a 10 mm acima do fundo da tigela. E quando acrescentei a semolina, segurei a batedeira com a mão para que não pulasse. Parece que quando minha filha e eu estávamos batendo nos esquilos, a alavanca saiu e os batedores giraram muito alto, e não nos ocorreu verificar a alavanca. Em Tefal, ele não saltou ... Com a minha filha, batemos 6 proteínas, e na loja - 3 ...
Com o mixer eu tenho problemas óbvios, mas está tudo bem com a minha cabeça! E obrigado por isso !!!
Antonovka
By the way, olhei para o meu velho mixer, nifiga não é Báltico, mas DDR ...
Ontem meu filho e eu vencemos 4 esquilos, e não 2 como da primeira vez - os mesmos picos pelos mesmos 3 minutos e meio
A criança com bezeshki já cometeu um erro, pela terceira vez neste fim de semana
Grampo
Parece que já está começando a gostar! Já encontrei até duas vantagens claras.
1. Tefal deslizou pela mesa. E no final de sua carreira ele poderia virar 180 graus. E Bosch com adesivos.
2. Bem, o som. É muito mais silencioso.
E em geral, bacana ...
zvezda
Bem, agora está mais ou menos claro .... mas eu gosto de Zelmer, alguém pode responder?
Lika
Citação: zvezda

Bem, agora está mais ou menos claro .... mas eu gosto de Zelmer, alguém pode responder?
Qual deles? Meu marido olhou como meu Boshik enrolou a massa da caçarola de requeijão no batedor embaixo da batedeira. Sem nenhum pedido da minha parte, ele disse que este iria para a dacha. E vamos comprar outra casa, é isso, ainda não sei, acho ...
Lika
Citação: zvezda

Aqui está este Zelmer Mixer 481.6 expressivo
E ele sabe pesar, ou o que é esse display no estande? E para quanto branco é preciso?
Sofim
Meninas, quando eu estava escolhendo um mixer (dezembro) neste tópico não houve tais batalhas sobre Bosch. Caso contrário, eu realmente pensaria sobre isso. Como resultado, comprei um Bosch 450 watts 3580. Antes dele havia e agora existe um mixer soviético como o Ros, parece o RDA, como o de Lika. Não sei quanto poder o soviético tem, joguei fora a caixa há um ano. Então Bosch me deixou muito feliz, os brancos chicoteiam muito mais rápido, embora eu os ganhe quase imediatamente na velocidade 5, de alguma forma eu não entendo, mas por que em um pequeno? e Tortyzhka permitido imediatamente para o grande. Aí batem mais rápido, mal tenho tempo de colocar açúcar, senão sai uma massa bem grossa e farta, com a batedeira anterior nunca acontecia assim. Por exemplo, para o merengue de coco de Tortyzhka, os esquilos tinham que ser transferidos para outro prato para serem misturados com as aparas - não havia lugar, e antes interferia no mesmo prato. Os ovos são iguais. Também estou feliz com o picador e o liquidificador, o suficiente para mim. Por exemplo, triture 400 g de maçãs cruas com um liquidificador no purê de batatas em um copo. Em geral, talvez eu não tenha nada com que se comparar, mas a Bosch executa todas as tarefas de que preciso com rapidez e eficiência.
Como encontrar um mixer realmente bom - escreva bastante interessante para comparar
Lika
Citação: zvezda

Lika !! Eu me escolho ..... Eu simplesmente gosto deste, e o que é e como .... alguém pode responder ??
Encontrado, realmente existem escalas :) na descrição - modelo 481,67.
No 481.6, é apenas uma tigela com um suporte e o preço é diferente de acordo.
Tronik
Citação: zvezda

Lika !! Eu me escolho ..... Eu gosto deste, mas o que é e como .... alguém pode responder ??

Você comprou um Zelmer?
Agora também estou procurando um mixer com um suporte. Bosch não quer mais depois deste tópico.
E além de Bosch com um stand, encontrei apenas Tefal - quero ainda menos e Zelmer.
Você já tem opiniões sobre Zelmer?
Tronik
Citação: Gancho de cabelo

Bem, eu encontrei meu problema. Agora comecei a bater as natas ao chocolate Tiny em água a ferver, e quando bata a manteiga, o grist ... Bem, enfim, tem uma alavanca que liga a batedeira à tigela. Essa cartilagem significava que o mixer soltou essa alavanca. E o preço de um misturador não acoplado é de 5 a 10 mm acima do fundo da tigela. E quando acrescentei a semolina, segurei a batedeira com a mão para que não pulasse. Parece que quando minha filha e eu estávamos batendo nos esquilos, a alavanca saiu e os batedores giraram muito alto, e não nos ocorreu verificar a alavanca. Em Tefal, ele não saltou ... Com a minha filha, batemos 6 proteínas, e na loja - 3 ...
Com o mixer eu tenho problemas óbvios, mas está tudo bem com a minha cabeça! E obrigado por isso !!!

Você pode explicar novamente sobre os problemas com o mixer?
Eu reli duas vezes e ainda não entendi :) Eu também tenho algo com a minha cabeça :)
O grunhido foi bom ou ruim?
Por que você o segurou com a mão?

Eu também olho para este mixer e ainda não consigo descobrir o que fazer :) Quase não há alternativas no estande.
zvezda
Sim, comprei !!!! Muito feliz !!!! Já tentei um monte de coisas ... (apesar do fato de eu ter Kenwood 023 ...)
Mixer
Tronik
Citação: zvezda

Sim, comprei !!!! Muito feliz !!!! Já tentei um monte de coisas ... (apesar do fato de eu ter Kenwood 023 ...)

Parabéns pela compra !!!
Agora tenho mais perguntas - ajuda com conselhos.
1. Ele pulveriza? (Eu costumava misturar e bater tudo na tigela Bosch MUM, e ela estava com uma tampa)
2. É adequado para meus propósitos - para mim sorvete (comprei uma sorveteira há alguns dias)?
E ocasionalmente massa para waffles ou panquecas ou algo assim?
E misture a carne picada - mas para isso eu e mamãe podemos começar, se tanto.
3. Onde, por que você conseguiu isso?
4. Comparando aqui com o modelo 481.6
a única diferença é o design e o acessório do limpador? Explique então, por favor, que tipo de bico é esse? (Não o encontrei nas descrições, talvez o tenha em outra coisa?)

Agradeço antecipadamente!
zvezda
Fez uma porção muito grande de massa de panqueca - sem respingos (embora não haja tampa)
Eu pessoalmente faço sorvete com um liquidificador de imersão, muito rápido, apenas alguns segundos, aqui eu fiz maionese, creme de proteína, creme de manteiga, mas com um limpador de limpeza ... até que nada decente saiu, é apenas um círculo e isso é colocado num batedor ... Eu tentei apenas uma vez, então talvez eu tenha feito algo errado também ... A massa do waffle também funcionou muito bem. Levei para o Media-Markt em Dybenko por 2600. Na loja online é possível entrega 1900 + 400, mas foi mais conveniente para mim. E estou amassando carne picada em Kenwood
zvezda
Sim ... eu gosto muito do cortador (não sei como chamá-lo) é colocado na tigela, você pode ver na foto, e meio que arranca das paredes ...
Tronik
Obrigado!
mas educar sobre sorvete - ou seja, você faz o habitual "pé" do liquidificador? Onde está a faca sob o "teto"?
Ou um batedor?
Do contrário, eu só faço o purê junior com o pé do liquidificador - e não uso mais.
zvezda
Sim, foi com esta perna que aprendi com o Tillotama. Muito confortavelmente !!! É ótimo para ela fazer omeletes e maionese ...
Tronik
Citação: zvezda

Sim, foi com esta perna que aprendi com o Tillotama. Muito confortavelmente !!! É ótimo para ela fazer omeletes e maionese ...

Talvez então eu não precise de um mixer com tanta urgência? ...
Amanhã tentarei bater com o pé - talvez espere com uma batedeira.

Obrigado e Tillotama!
Grampo
Tronik!
Bem, foi o que aconteceu com meu mixer. Quando a própria batedeira é colocada no suporte, ela é fixada em ambos os lados. As duas pontas no início são refletidas nas instruções e tudo parece estar claro com elas. Mas aqui está o fato de que também tem que se encaixar nas ranhuras do outro lado ... As instruções não estão escritas, mas para me alcançar ... enfim, demorou um pouco ... E se isso é do lado oposto para as ranhuras não se levanta, os dentes não o agarram. Depois que descobri isso, ficou melhor.
A cartilagem é o misturador que voa para fora do monte.
E então eu lavei com minhas mãos mais uma vez, então as corolas roeram a tigela. É fácil, mas ...
Bem, em resumo, eu me acalmei com ele. Existe e existe. Bata as claras e assim por diante. Também é bom que ele se fixe na mesa.
zvezda
Grampo de cabelo .... mas não tenho esse problema, tem dentes nas corolas e eles giram .... mas não tem ventosas, mas é muito estável.
Grampo
Nah ... estou falando de outros dentes ... não de corola ...

Parece que eu expliquei torto ... Bom, ok, se houver alguma coisa, vou postar as fotos.
tatulja12
Grampo, Escrevi tudo com clareza, só que Zvezdy não tem. Também comprei um Boshik, mas 3555, power 350, mais fraco que o seu, mas estou feliz, tudo gira perfeitamente. Nas minhas instruções sobre as ranhuras está escrito, então eu vi e fixei na hora como deveria, não saltei.
Sofim
Uma vez eu bati 6 proteínas em um biscoito de Tortyzhka e cronometrei. (Bosch 450 watts) Houve bons picos em cerca de três minutos, mas demorou cerca de 10 minutos para esperar que o açúcar se dissolvesse completamente ...
zvezda
Citação: tatn-m

Por favor, informe qual misturador comprar? Ou estou todo confuso?
E a escolha entre o quê e o quê ?? E quais são os principais critérios e o que você espera dele? por exemplo, eu precisava de maionese ...
tatn-m
Eu gostaria, para creme de leite, merengue .... E para maionese, kaoyto necessidade especial?
zvezda
Citação: tatn-m

Eu gostaria, para creme de leite, merengue .... E para maionese, kaoyto necessidade especial?
bem não. Só tenho Kenwood (máquina de cozinha) E então você pode escolher qualquer. com uma capacidade de pelo menos 400. Estou tããão feliz com meu Zelmer, aqui está Shpilechka ..... pergunte como ela está Boshik ???
Grampo
Eu me adaptei ao meu Boshik e estou feliz. E como fiquei mais sábio sobre os watts dos mixers ... Então, estou duplamente feliz!
Rina
Citação: tatn-m

Eu gostaria, para creme de leite, merengue .... E para maionese, kaoyto necessidade especial?
Eu também tenho Bosch. É verdade que tive que comprar o segundo há dois anos (pouco antes do Ano Novo). Mas eu mesma era a culpada: consegui deixar a batedeira no fogão, e o forno estava ligado, e o corpo me conduzia com o ar quente subindo, o mais desagradável é isso no local onde são inseridos os bicos. Então, agora eu tenho uma sobressalente (só tive que fazer os furos para os bicos mais largos, mas a máquina continua funcionando).
Dos bicos, só tenho batedor e chifres (para bater e massa grossa) e uma "perna" - um picador.Eu preparo a maionese com batedeiras comuns, e somente em velocidade baixa (maionese de verdade - gemas + manteiga), para que ela só se misture, mas não sature a mistura de ar.

Grampo
À luz dos acontecimentos recentes, faz sentido escrever não Bosch, mas Bosch, produzido ...
zvezda
Rinochka !! Eu também faço essa maionese e nunca tive furos, então uma batedeira com tigela foi comprada para ele ..
raya1
Caras recepcionistas-misturadoras!
Seu conselho é muito necessário.
Eu tenho (quase tive) um mixer antigo, de uma empresa desconhecida, comprado por alunos no mercado e apresentado para mim (um aluno) em 1995. Servido fino, chantilly, mas proteínas aos picos - nunca. Um mês atrás, minha nora arranjou esses picos para mim, mas o mixer começou a cheirar mal. Depois disso, o cheiro de queimado aparece imediatamente após ligar. Obviamente, é hora de aposentar meu mixer.
Quero comprar um novo - com uma tigela. Eu li você aqui, agora não sei o que escolher: Zelmer 481.6 ou Zelmer 481.67 (ainda não notei a diferença entre eles, exceto pela diferença no preço de UAH 200) Eu vi um semelhante no zvezda (talvez ela responda). Ambos são 400 watts. Ou, alternativamente, assim
(potência 200-300 W).
Eu, por bater proteínas (aos picos), natas e massa.
Eu ficaria MUITO grato por seus comentários
zvezda
Claro que vou responder !!!! Estou muito satisfeito com a minha batedeira, e a tigela está girando e o plástico é bom e gosto do raspador (inventei uma palavra), tenho 481,6, e 481,67 é baseado em e-mail. balanças, se tivéssemos uma na hora que eu estava comprando, eu pegaria. Olhei para o seu modelo ... Não posso falar nada, não conheço a empresa e não gosto muito de equipamentos de empresas desconhecidas, então meu conselho é levar 481,67. Vai bater nos picos !!!
raya1
Citação: zvezda

Claro que vou responder !!!!

então, meu conselho é levar 481,67. Vai bater nos picos !!!
Obrigado!!!!!!!
Não vi esses misturadores em nossas lojas (Vinnitsa).
How do you say - é seguro comprar equipamentos em uma loja online?
zvezda
Nos nossos comprovados, sim.
Anastasia
Ela assou Iziuminkin kulich "C myasoyedovskaya" e como ela batia os esquilos para ele (5 peças) com uma batedeira, ela não podia deixar de fotografar o resultado do trabalho, caso contrário, ela explicava tudo apenas em palavras. É assim que um mixer Bosch de 450 W totalmente funcional deve funcionar.
A primeira foto mostra que um pedacinho de gema entrou na clara, mas isso não impediu que fosse chicoteado.

Mixer
Mixer
Mixer
Mixer
Mixer
Mixer
Mixer
tabidade
zvezda, Eu realmente quero Zelmer 481.6 ou Zelmer 481.67, mas até agora tudo está em seus pensamentos. Também há um liquidificador na embalagem. Você pode me dizer o que você quer dizer? Obrigado.
zvezda
tabidade Um liquidificador é um copo para fazer um coquetel, massa de panqueca e muito mais. Quais são suas dúvidas? Gosto muito deste modelo e estou muito satisfeita com a minha batedeira !!!
tabidade
Queria esclarecer se era um copo ou uma perna.Tinha uma perna presa à antiga RDA. obrigado
tabidade
Acabei de comprar Zelmer 481,67, um homem tão bonito. E isso fica ótimo. Uma coisa, mas o botão de ejeção das corolas está bem apertado, da última vez que apertei com as duas mãos .. É um casamento ou são todos os mixers modernos tem? Por favor, diga. E então usei o antigo lançamento do GDR 1979 o tempo todo, e ele já pediu uma aposentadoria.
zvezda
Eu também não vou fácil em Zelmera, mas é bom, caso contrário, algumas vezes durante o trabalho, descansei acidentalmente meu dedo sobre ele ... então eles provavelmente criaram um mais apertado, para pessoas como eu .. .
Caramelo
Quase me decidi sobre a escolha - quero comprar Zelmer 481.6 (é conveniente que também venha com uma tigela), mas talvez o hazyayki que faz óleo em casa responda - alguém testou este modelo ou talvez você vai aconselhar outro?
porca
E já comprei o Zelmer 481,67 hoje - por fora gostei muito e é conveniente com a balança de imediato, mas ainda não experimentei
celfh
Citação: Lika

3. Eu não vi ou usei nenhum outro mixer, exceto para esta ruiva. E eu sempre acreditei que TODOS os mixers funcionam assim, não é bobo?
Aqui naquela mina de cabelos ruivos outro dia no local de fixação da "perna" tudo derreteu. Pois tentei fazer o recheio para a torta de limão com esse mesmo pé. A casca do limão fervido estava muito dura. Eu já queria levá-lo para a garagem e depois para a dacha, mas li o assunto a tempo.E ela concluiu que a batedeira deve ficar em casa, e só comprar uma perna separadamente. E que meu querido misturador favorito, arado pelo mesmo número de anos
Shuska
Então também comecei a pensar em um mixer estacionário.Tenho uma Brown 300W manual. Eu amo-o. Mas depois de vários dias de cozimento consecutivo, havia um forte desejo por mãos "livres".
Subi na internet e gostei do Zelmer 481,67. Fui assistir "ao vivo". Mas apenas Zelmer 481.6 estava na loja (sem balança, sem liquidificador de vidro, com liquidificador de pernas, sem botão de ejeção de batedor, sem disco de limpeza). Depois de pensar, decidi que a qualidade e o mixer em si são os mesmos em todos os modelos Zelmer, e o modelo desejado pode ser encomendado na loja da Internet.
A inspeção "com paixão" desta unidade confundiu a mim e a meu marido. Algo não inspirou confiança no plástico com o qual o mixer é feito. O marido chamou atenção para o mecanismo de rotação da tigela (dentes na borda). Há dúvidas quanto à durabilidade, tenho medo que os dentes do aro se desgastem (são de plástico). E a ausência do botão para ejetar as corolas não agradou (em todo caso, não encontramos, e a vendedora disse que as corolas são retiradas manualmente).
Agora estou sentado e não sei o que fazer ... Procuro outra opção ou fecho os olhos para possíveis problemas com o Zelmer ... Ou talvez já consiga mirar lentamente na ceifeira-debulhadora (por exemplo, com a mistura planetária) ...

zvezdaA propósito, como está o seu Zelmer? Vivo e bem, espero? Depois de seis meses, você não está desapontado com ele? Como é a sua batedeira de plástico? E como você acabou com "amor" com o apego de esfregar? (do contrário, não consigo nem ver em lugar nenhum ...)
zvezda
Shuska A batedeira está viva e bem .... Comprei especificamente para maionese, porque faço dia sim, dia não .... Tenho apenas um riacho estabelecido, depois amigos, depois vizinhos ... mas limpando ... byaka ... não funciona de jeito nenhum .... talvez eu seja uma mão torta ??? Este é um disco assim com cerca de 6cm com algum tipo de onda no fundo ... em geral, não sei para que serve, mas não leva batata e queijo cottage.
Shuska
Citação: zvezda

Shuska A batedeira está viva e bem .... Comprei especificamente para maionese, porque faço dia sim, dia não .... Tenho apenas um riacho estabelecido, depois amigos, depois vizinhos ... mas limpando ... byaka ... não funciona de jeito nenhum .... talvez eu seja uma mão torta ??? Este é um disco assim com cerca de 6cm com algum tipo de onda no fundo ... em geral, não sei para que serve, mas não leva batata e queijo cottage.
Obrigado pela resposta. Acho que sei como é essa fricção (em mixers antigos havia algo assim. Também não era usado).
zvezda, você fez algo "mais pesado" que a maionese? Mais viscoso. Por exemplo, algum tipo de massa.

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