Girulka
Massa de panqueca no liquidificador
Categoria: Padaria
Ingredientes
Tudo no liquidificador:
Farinha de trigo 1 colher de sopa.
+ boa arte. eu.
Leite (melhor assado
o sabor das panquecas é incrível!) 2 colheres de sopa.
(500 ml)
Uma pitada de sal
Açúcar 1,5-2 colheres de sopa. eu.
Manteiga 3 colheres de sopa eu.
Ovo 4 unid.
Vanilina (canela)
Método de cozimento

Bata bem na velocidade mais alta e pronto!

Observação
Já experimentei muitas receitas, mas agora só uso esta - as panquecas são bem macias, não emborrachadas e tãããão deliciosas! (depois deles, não há peso de alimentos ricos em amido no estômago)
Zhenechka01
ZHIRULKA!
Muito obrigado pela receita, e um agradecimento especial pela ideia do liquidificador !!!
As panquecas ficaram muito gostosas, as crianças gostaram
Capricho
Vou complementar a ideia com um liquidificador: despeje a massa resultante em uma garrafa de Coca-Cola e frite o número necessário de panquecas, por exemplo, para o café da manhã. Cubra o restante da massa com uma tampa e guarde na geladeira. Não mais de uma semana. Isso vai matar dois coelhos com uma cajadada:
1. O fogão não fica sujo.
2. As panquecas não consumidas restantes não vão secar, mas estarão frescas e quentes o tempo todo.
Pogremushka
Capricho, ideia legal! Definitivamente vou usar!
Capricho
Citação: Kalyusya

E se, pelo contrário, levar a frigideira para a tigela de massa?
Nós tentamos. De uma garrafa, em qualquer caso, é mais conveniente e limpo. Além disso, quando houver massa demais e todas as panquecas relutarem em fritar e não houver necessidade, feche o restante da massa com uma tampa e leve à geladeira até a próxima vez. Outra vantagem: quando não tenho que me levantar cedo, meu marido ou filho podem, sem esforço, fritar um par de panquecas da mamadeira sem me incomodar.
Girulka
E eu imediatamente despejo do liquidificador e despejo na panela, e se isso acontecer, então eu fecho o liquidificador com uma tampa ou filme e coloco na geladeira por 1-2 dias (tenho mais medo), e aí eu tiro, e aí em camadas - líquido no topo, então você precisa bater mais um minuto de qualquer maneira depois da geladeira e saturar com oxigênio, mas na garrafa eu nem sei como vai ficar chicoteado lá - ainda não é água.

Sim, aliás, é muito conveniente untar a frigideira com óleo com pincel de silicone (eu uso azeite - então não faz mal).
Oiya.11.03
OBRIGADO!!!!!!! Receita muito boa, as panquecas acabaram sendo finas, macias, fáceis de tirar.
Adicionei azeite em vez de manteiga.

Citação: Gordura

E eu imediatamente despejo do liquidificador e despejo na panela, e se isso acontecer, então eu fecho o liquidificador com uma tampa ou filme e coloco na geladeira por 1-2 dias (tenho mais medo), e aí eu tiro, e aí em camadas - líquido no topo, então você precisa bater mais um minuto de qualquer maneira depois da geladeira e saturar com oxigênio, mas na garrafa eu nem sei como vai ficar chicoteado lá - ainda não é água.

Sim, aliás, é muito conveniente untar a frigideira com óleo com um pincel de silicone (eu uso azeite - então não faz mal).
Obrigado!!!! Também um conselho muito bom, foi conveniente derramar diretamente do copo do liquidificador e escovar a frigideira com um pincel antes da primeira panqueca - ficou bom :) !!!!
Albina
Ainda ontem eu parecia estar lendo sobre a massa no liquidificador para ser batida para fazer panquecas, e agora a receita foi desenhada
LenaPena)
Girulka, obrigado pela ótima receita! Meu marido disse hoje: "Oh! Faça isso sempre!" E gostei de fazer no liquidificador e deitar na frigideira!
anna_k
E o liquidificador provavelmente significa um parado?
LenaPena)
anna_k, Não, do bico Kenwood ..

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão