Máquinas de amassar

[Bosch MUM 8]

Eu só por causa deste bico às vezes Cozinha e quer. Eu tenho Kenwood, eles retiraram isso da produção, agora eles têm uma configuração diferente do bico de borracha, mas eu quero isso.
Por que ela não alcança as laterais da tigela? muito até consegue, pelo menos nos vídeos que vi, tira tudo perfeitamente das paredes. é na tigela de vidro que isso é melhor visto

Um bico assim ??



Ou tal ??



Similar ainda está em Bosch MUM 8



No 1º minuto, o batedor é transformado em suflê, e aí você pode ver que se remove bem das paredes, movendo-se gradativamente ao longo de toda a circunferência da tigela. eu realmente gostei

Um bico assim ??

Falei do anexo do primeiro vídeo, nem sabia do segundo, mas também é bom. Kesha costumava ter um parecido com o da segunda Kitchen, mas agora eles têm um flexi vazio por dentro e é meio dobrado para raspar melhor as paredes.
Bosch desconfia de mim com o princípio da torção, temo que possa quebrar rapidamente em uma massa compacta e, de alguma forma, ele não coleta tudo com cuidado das paredes, restam muitos lugares não mistos. Ou apenas por mais tempo o regime deve funcionar?

Boa noite!
Eu li o tópico e minha cabeça está uma bagunça completa, por favor, aconselhe um dispositivo de amassar confiável para amassar massa dura, não há mais necessidade de sinos e apitos! A questão do preço não importa! Sou uma pessoa inexperiente e nova neste ramo, recomendo um aparelho de qualidade!
Agradecemos antecipadamente a todos!
Respeitosamente,

Dispositivo de amassar confiável para amassar massa dura, não há mais necessidade de sinos e assobios!

mãos ou qualquer hp - de hp massa fresca linda
minha amiga, depois de ler este tópico por recomendação minha e também não ter lacunas na carteira, comprou apenas a mais linda - Cozinha vermelha e está feliz pelo segundo ano

opção
você escreveu * dispositivo *

Depois de longo pensando um pouco, eu ainda me tornei o dono deste dispositivo - Endever Skyline SM-10. Barato, pequeno, simpático, a empresa já me é familiar (existe uma multicooker). Não sou um grande padeiro e confeiteiro e, para as necessidades diárias de uma família de 4 pessoas, os amantes da panificação são suficientes. Bem, se não parecer suficiente, você sempre pode comprar mais, mais poderoso, mais sofisticado. Então este amassador para mim é um teste de caneta, por assim dizer, já amassei a massa para pizza nela, já verifiquei como bate 1 ovo (bate normalmente). Então, bem na tigela, coloquei em uma multicooker para revisar no modo "iogurte" por 2 horas. Fiz uma caçarola de coalhada com um acessório de mistura, está assando agora.

leia e dê uma olhada nesta bela Electrolux EKM4200 Kitchen Assistent Kitchen Machine ...

Eu tenho o mesmo, só vermelho (EKM4000). Estou muito feliz! Funciona mais de um ano em modo intensivo e está tudo super.

Adicionado quarta-feira, 06 de julho de 2016 01:35

Existem poucos comentários sobre ele na Internet. Decidi arriscar porque estava em estoque!

Meninas, outros dias todo mundo !!!
Você pode me dizer quem mais está usando a batedeira FIRST FA 5259?! Como você gosta dele ?! : girl-th: Eu planejava comprar muito para mim enquanto estivesse em casa, mas não consigo decidir, o orçamento é limitado
Para mim não tanto pela massa, mas pela carne picada durante todo o ano e um grande volume de bolos de Páscoa

Bom Dia. Em agosto faz um ano que uso o Gastrorag QF-EF 723, agora está 30% mais barato. Nem um único comentário. E uma tigela de 6,3 litros ajuda muito. Um ovo, aliás, bate pelo menos cinco pedaços. Sobre um moedor de carne e um liquidificador - uma música)))

Eu peguei o metrô, 🔗 , aqui está uma foto,

Agora no Metro tem uma batedeira Tefal, talvez alguém tenha e lhe fale sobre ela.

[Katerix]

Katerix, como me disseram na central de atendimento, não! Não suportará grandes volumes (no sentido de muita amassadura) de massa de fermento. Eu também precisava para bolos de Páscoa. Esta é uma série de dispositivos não profissionais. Para casa. Isto é, bem, por 10 bolos de Páscoa. Ele não aguentava mais. Lá, as peças não são projetadas para cargas pesadas e de longo prazo.
Se Kenwood tentou morrer por mim, então este e ainda mais. Para o fermento, é bom ter uma máquina de fazer pão, pois ela sove a massa de forma inteligente. Mas para grandes volumes, você precisa de dois ...

[Katerix]

Katerix, Acho que será frágil para um grande volume. Talvez seja melhor procurar um Gastrorag barato? Se não for ele, então qualquer um, mesmo de plástico, a Bosch será mais confiável. Ou vejam o novo Electrolux da Avito, são várias lojas que vendem sobras, o preço é agradável e uma garantia, ao contrário dos equipamentos ali adquiridos, mas com mãos. Procure em Temko sobre Kenwoods, nem o Kenwood mais caro será melhor também. Também há uma discussão sobre Hotpoint neste tópico, na primavera eu pensei: compre, não compre ... Parece que é metal, uma unidade como funciona a cozinha. Todas essas marcas são um pouco mais caras do que o amassador que você expressou, mas, com exceção do Hotpoint, elas foram testadas por nossos usuários do fórum um milhão de vezes.

Meninas, muito obrigada pelo conselho a todos !!! Eu sento e torço minha cabeça

[Katerix]

Katerixo que você quer do carro, nós já entendemos, mas qual é o orçamento então ?! Talvez a gente dance com ele?

Boa noite a todos. Meninas, alguém sabe que o interior da Bosch MUM XL20G também é de metal?

Meninas, meu Konvito de 8 litros está debulhando e debulhando com fé e verdade há 3 anos! Potente misturador planetário profissional. Para bolos de Páscoa, 5 kg de massa em um lote - é fácil! É um prazer trabalhar com um assistente assim!
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[Tyetyort]

Tyetyort, Elena, que beleza!
Para ser honesto, nunca vi isso à venda.

[Batedeira Andrew James - Modelo SM986]

Alguém tem um estacionário Batedeira Andrew James - Modelo SM986 ? Algo que fiquei triste com a minha batedeira E aqui eles vendem, não muito longe por 80 euros, eles escrevem aquele novo

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Motor extra potente
3,5 Amps, motor de 800 W com potência máxima de 1300 W
Mecanismo de engrenagem robusto
Prato de aço inoxidável de 5,2 litros máx: 2 kg de preparação
4 acessórios de misturador
6 níveis de potência + função de pulso
Proteção removível contra respingos

Convito 8 l

Uau, eu nunca vi isso
E como está escrito em letras latinas?

Boa noite a todos. Meninas, alguém sabe que o interior da Bosch MUM XL20G também é de metal?

Sim

[Batedeira Andrew James - Modelo SM986]

Alguém tem um estacionário Batedeira Andrew James - Modelo SM986 ? Algo que fiquei triste com a minha batedeira E aqui eles vendem, não muito longe por 80 euros, eles escrevem aquele novo

Esses pássaros não alcançam nossas bordas.
E externamente, pelo preço, pela gama de acessórios, pela potência, é tãããão tentador.
Pegue.
Uma batedeira manual para facilidade de uso e, o mais importante, para a qualidade do trabalho executado, não pode ser comparada a essa colheitadeira.

Boa noite a todos. Meninas, alguém sabe que o interior da Bosch MUM XL20G também é de metal?

Como não entrei é preciso desmontar

E externamente, pelo preço, pela gama de acessórios, pelo poder, é muuuito tentador.

Obrigada, Taya, também estou tentado, mas o vendedor fica em silêncio, talvez já tenha vendido ...

Ninguém usou batedeira Corinox CPM / 20 - House (Turquia), não sabe qual é a quantidade mínima de amassar da farinha? Existem poucas informações na internet.

Meninas, alguém ouviu algo sobre os amassadores ARIETE?

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Alguém tem uma Batedeira Andrew James - Modelo SM986 estacionária?

Eu li os comentários e mudei de ideia sobre como comprá-lo, as pessoas têm muitas experiências negativas com essas amassadeiras.

[Rituslya]

Rituslya, Comprei na AVITO, em EQUIPAMENTOS PARA EMPRESAS. Ele não está em eletrodomésticos ... Muito legal ... Eu encontrei um fogão Tekhnoeka lá também, por 4 vezes com convecção! 5,5 kg de camadas finas de bolo de mel - 3 horas de trabalho com amassar massa. Meus ajudantes! Meninas, a quem as finanças permitem, não pressionem, comprem um amassador não doméstico, são a partir de 5 litros, mas 5 não é suficiente! Isso é 2 kg de massa de fermento. E 1 kg de creme de manteiga realmente bate, há pouca força. 8 é realmente melhor. Eu comparo o Murphy Richards de 5 litros com o Konvito de 8 litros. Ele podia trabalhar por 15 minutos, depois tinha que desligar para descansar, semi-profissional, as peças eram de plástico, montava o aro de arame, começava a ficar pendurado na carga, era preciso torcer com um Chave de fenda. Konvito tem tudo feito de aço, um batedor feito de hastes soldadas, plástico - botões liga / desliga e um interruptor de velocidade.Com todo o meu amor por Murphy, e comecei a trabalhar com ele, um mixer mais poderoso era realmente necessário.
Waugh escreveu ...

Eu li os comentários e mudei de ideia sobre como comprá-lo, as pessoas têm muitas experiências negativas com esses amassadores.

Oh, como, e parece tão promissor. Tristeza. É bom que haja uma oportunidade de encontrar comentários.
Então, estamos procurando outra coisa!

parece tão promissor.

Eu tenho isso ... Bem, no começo estava tudo bem. E agora, quando a própria unidade não segura para amassar em alta velocidade, ela se encaixa na posição de trabalho, e então se entende, eu acho, que de alta velocidade e força .. Você tem que pressioná-la com a mão. Explicado, a árvore de Natal fica grudada ..

O sonho de qualquer dona de casa, em todo caso o sonho de muitas de nossas mulheres de foro, é uma sólida máquina de ensaio de colheitadeiras.
E para que bata 1 ovo qualitativamente e amasse alguns kg de massa.

Adicionado na sexta-feira, 05 de agosto de 2016 09:13

E agora, quando a própria unidade não segura para amassar em alta velocidade, ela se encaixa na posição de trabalho, e então se entende, eu acho, que de alta velocidade e potência ..

É quando você amassa a massa em alta velocidade ou tudo?

O sonho de qualquer dona de casa, em todo caso o sonho de muitas de nossas mulheres de foro, é uma sólida máquina de ensaio de colheitadeiras.
E para que bata 1 ovo qualitativamente e amasse alguns kg de massa.

estava prestes a ser comprado para esse fim, amassado e chicoteado e, então, não foi usado por um longo tempo. e então eu não entendi como trabalhar. talvez de uma longa inatividade ...
Mesmo assim, nada melhor do que um velho querido Bosch .. e 2 kg de massa tnm não, nós temos uma família minúscula, não vamos comer tanto ..

Meninas, meu Konvito de 8 litros está debulhando e debulhando com fé e verdade há 3 anos! Potente misturador planetário profissional. Para bolos de Páscoa, 5 kg de massa em um lote - é fácil! É um prazer trabalhar com um assistente assim!

Ele é um homem tão bonito que ela decidiu pesquisar no Google.

Primeiro, Konvito encontrou um site, parece o seu pelas fotos, mas se chama Starfood M8 / ZV e ainda é procurado no Google por esse nome, o preço é de 30-31 mil. O que está no mesmo nível dos domésticos.

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Mas então encontrei o nome CONVITO M8.
Para isso, já está mais pesquisado. Preços de 38 a 48 mil.

E se você simplesmente google "misturador planetário M8", então os dois nomes cedem e a imagem é um para um.

No Avito, aliás, também como Starfood
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Oh, e aqui estão outros 17 mil. Reivindicado como Starfood, mas você pode ver que o adesivo na cabeça faz parte do nome ... vito So Convito é
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No entanto, eu não preciso comprar, então não me importo por que a discrepância nos nomes
Em geral, as máquinas de produção são misturadores de massa e misturadores planetários, bem, pedaços de ferro tão brutais. Há alguma beleza neles

[Katerix]

Katerixo que você quer do carro, nós já entendemos, mas qual é o orçamento então ?! Talvez a gente dance com ele?

Pensei, pensei ter encontrado Kenwood Major 770, mas não estava lá ... Mas Kenwood Major 060 estava disponível e fez o pedido ... Eles deveriam ter enviado hoje e mudado para terça ... Esperando por
Não sei o quê e como ainda, espero que haja uma boa modelo хорошая

[Katerix]

Katerix, muuuito bom modelo!
Deixe tudo dar certo e dar certo!

Deus conceda !!!
Estou preocupado que o preço esteja cada vez mais alto a cada dia ... Há uma semana, já subiu mil hryvnias ... Hoje, quando o cara me ligou de volta, quase saí da cadeira no crença de que o preço havia subido, mas ele apenas adiou a data

Oh, como, e parece tão promissor. Tristeza. É bom que haja uma oportunidade de encontrar comentários.
Então, estamos procurando outra coisa!

Taya, nos comentários eles escrevem que por dentro é de má qualidade e, portanto, há muitos problemas. Alguns decidem trabalhar sozinhos nas falhas técnicas, mas hoje em dia fazem muitos blocos descartáveis ​​e inseparáveis ​​e mecanismos que não podem ser reparados ou tecnicamente assistidos.
Também li que nem toda massa é boa para amassar.

estava prestes a ser comprado para esse fim, amassado e chicoteado e, então, não foi usado por um longo tempo. e então eu não entendi como trabalhar. talvez de uma longa inatividade ...

Galina, li uma resenha que os mecanismos internos deste misturador estão sem lubrificação, esta é a nova

Adicionado na sexta-feira, 05 de agosto de 2016 06:20

Ao mesmo tempo, não há nada melhor do que um velho nativo da Bosch ..

Galya, qual é a sua?

No meu entendimento, não tinha muito poucas máquinas de misturar massa. Comecei com Boman, depois com Boshik com uma tigela (vou lembrar o número ...), ou vice-versa, mas acabei no momento presente ... Por que ela terminou ??? Não há limite para a perfeição.
Eu realmente gosto de Boshik. Pequenas porções e pequenos volumes, criança tão incrível.
Eu tenho Boshik mais 4 episódios, incluindo a partir de 5, provavelmente apenas mais legal!

Olá! Diga-me qual amassadeira comprar? Necessário apenas para amassar a massa.

Necessário apenas para amassar a massa.

E para que mais serve uma batedeira?
Tudo depende dos recursos de sua carteira. Eu e minha carteira fomos arranjados por GASTRORAG QF-3470 também conhecido como HORECA SELECT QF-3470.

[Pimandro]

Pimandro, diga-me onde você comprou? Posso amassar massa de pão nela?

[Stefanya]

Stefanya, recebeu a rede METRO. Agora custa 12.000 rublos. Amassa tudo - de biscoitos a bolinhos. Naturalmente, o fermento também amassa. Aqui falei sobre ele: GASTRORAG QF-3470 também conhecido como HORECA SELECT QF-3470
Desculpe pelo atraso. Trabalho ... Qualquer dúvida - pergunte, eu responderei.

[Pimandro]

Pimandro, bom Dia! Obrigado pela resposta. Ele sove a massa dura? E você pode ir ao metrô apenas uma vez? Infelizmente, não há passe.

[Stefanya]

Stefanyasim, bolinhos amassam bem, já escrevi, e nada melhor do que bolinhos.
De vez em quando, como me disseram, eles me deixaram entrar. Venha com seu passaporte e eles lhe darão um cartão único. Em que cidade você está?

Venha com seu passaporte e eles lhe darão um cartão único.

conosco, mesmo com passaporte, e mesmo sem ele, eles não podem entrar no metrô.
Eu também recomendaria Boshiki série 5 como bons amassadores.

conosco, mesmo com passaporte, e mesmo sem ele, eles não podem entrar no metrô.

Por que eles não são permitidos? Na semana passada, um conhecido passou com um passe único (em Shchelkovskaya), na recepção foram dispensados ​​com passaporte. Também andei assim muitas vezes até receber um cartão.

Por que eles não são permitidos? Na semana passada, um conhecido passou com um passe único (em Shchelkovskaya), na recepção foram dispensados ​​com passaporte. Também andei assim muitas vezes até receber um cartão.

Milagres, nós em Moscou não poderíamos passar até que meu marido fizesse todas as cartas, eu dei a meu empregado uma corrida para minha mãe e para um homem
E em Stavropol - de acordo com o passaporte.

Eu não sei por que eles não são permitidos em Ryabinovaya. Eles apenas mandam para casa.

Eu também recomendaria Boshiki série 5 como bons amassadores.

Boschiki pode não ser ruim, mas os preços para eles (Bosch MUM 5 *****) são de cerca de 20.000, e para gastro-food não mais do que 12.000 rublos. Ao mesmo tempo, a tigela para bosch é de 3,9 litros e para gastrorags é de 4,5 litros, mas o bosh é uma combinação. Essencialmente, a questão. Bosch não amassa muito. massa em bolinhos após bosch deve ser misturada manualmente até a espessura desejada. Gastrorag mistura imediatamente a consistência desejada. A única coisa que faço é só amassar a massa com as mãos, porque a massa adora mãos, e você também pode bater na mesa - ele também gosta. Bem, uma pequena nota técnica - compare o gancho para o Bosch e o gastrorag. Boshevsky é muito fino, o que também não contribui para amassar uma massa grossa, bem como uma disposição inclinada do corpo de amassar - cargas de flexão bastante fortes surgem no ponto de fixação. O Gastroragus possui um gancho grosso, específico para massa grossa, a localização do órgão é vertical, como em qualquer máquina profissional.

Boschiki pode não ser ruim, mas os preços para eles (Bosch MUM 5 *****) são de cerca de 20.000, e para gastro-food não mais do que 12.000 rublos. Ao mesmo tempo, a tigela para bosch é de 3,9 litros e para gastrorags é de 4,5 litros, mas o bosh é uma combinação. Essencialmente, a questão. Bosch não amassa muito. massa em bolinhos após bosch deve ser misturada manualmente até a espessura desejada. Gastrorag mistura imediatamente a consistência desejada. A única coisa que faço é só amassar a massa com as mãos, porque a massa adora mãos, e você também pode bater na mesa - ele também gosta. Bem, uma pequena nota técnica - compare o gancho para o Bosch e o gastrorag. Boshevsky é muito fino, o que também não contribui para amassar uma massa grossa, bem como uma disposição inclinada do corpo de amassar - cargas de flexão bastante fortes surgem no ponto de fixação.O Gastroragus possui um gancho grosso, específico para massa grossa, a localização do órgão é vertical, como em qualquer máquina profissional.

Quão alto é o seu mixer?

Quão alto é o seu mixer?

Sim, não é particularmente mais alto do que outras colheitadeiras e moedores de carne elétricos. O ruído mais alto ocorre quando mexendo em alta velocidade. No 1-3, não é muito barulhento.

[Pimandro]

Pimandro, Obrigado. Eles ajudaram muito. Sim, Boshi é uma marca muito, mas não garante que será muito boa. Obrigado novamente. Você me ajudou com a escolha.