Torta de shortbread com requeijão e recheio de maçã

Torta de shortbread com requeijão e recheio de maçã

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
MASSA:
farinha de trigo	2 colheres de sopa.
Margarina ou manteiga	200 g
fermento em pó	1 colher de chá
açúcar	0,5 colher de sopa.
Ovos	2 pçs.
O PREENCHIMENTO:
Queijo tipo cottage	300g
açúcar	3-4 colheres de sopa. eu.
Açúcar baunilhado	1 saqueta
Maçãs	2 pçs.

Método de cozimento

• A receita foi retirada do fórum da panela de pressão Cucckoo. Eu assei no desenho.
  
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• Moa a manteiga ou margarina com farinha misturada com fermento. Adicione açúcar e ovos. Sove a massa. Também adicionei farinha (provavelmente mais 50-60 g) e ainda assim a massa estava bem macia. O autor recomendou rolar a massa, estiquei com as mãos na forma. Divida a massa em 2 partes desiguais. Distribua a maior parte em um múltiplo com as laterais, coloque o recheio, uma camada menor por cima e aperte.
  
• Recheio: moa o queijo cottage com açúcar e açúcar de baunilha. Rale as maçãs em um ralador grosso e misture com o queijo cottage.
  
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• Modo de cozimento 65 + 65 minutos.
  

Hora de preparar:

130 minutos

Programa de culinária:

"Produtos de confeitaria"

Observação

Copo 250 ml.

Certifique-se de esfriar em um balde múltiplo !!!!, eu o tirei imediatamente - ele quebrou um pouco.
Torta deliciosa, melhor ainda depois de uma noite na geladeira.