Queijo frito

Queijo frito

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Queijo
Ovo	1 PC
Tostas
Especiarias (sal, pimenta, açafrão, páprica, cebolas secas)

Método de cozimento

• Como amostra, peguei três tipos de queijo: Adyghe, duro (chedar), semiduro (gouda).
• 1. Fazemos "massa": ovo, sal, antes, colorau. Bata com um garfo.
• Banhamos um cubo de queijo na massa.
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• 2. Fazendo granulado: biscoitos, sal, especiarias (qualquer). Nós nos misturamos.
• Banhamos o cubo em migalhas de pão.
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• 3. Novamente nos banhamos na massa e novamente na farinha de rosca. Você pode até repetir uma terceira vez para queijos semiduros). Certificamo-nos de que não existem mais áreas descobertas.
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• 4. Aqueça AF em até 200 graus.
• 5. Coloque o papel manteiga e os cubos na gradinha.
• 6. Asse por 3 minutos.
• 7. Retire, unte com óleo vegetal com pincel ou spray. Pode ser invertido, mas não é obrigatório.
• 8. Asse por mais 3 minutos.
• Todo!
• 

Hora de preparar:

15 + 6 minutos

Programa de culinária:

200 graus

Observação

Muito saboroso.
Para queijo:
Adyghe e sólido ficaram ótimos
Gouda - vazou da metade dos cubos, da próxima vez vou fritar menos e embrulhar em três camadas de polvilhe.

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, obrigado pela receita! Eu levo para os favoritos, com certeza vou tentar.

Da série: Alto teor calórico, prejudicial, muito saboroso.

[Irina]

Irina, sim, viver geralmente não é saudável, eles até morrem disso.

Bem, não há tanto óleo quanto na gordura profunda.
Queijo + bolacha = em geral é como um sanduíche em termos de nocividade ... só que tem muito menos pão

Tente não enrolar na farinha de rosca, mas no queijo ralado duro em um ralador fino, isso é feito nos bons cafés