De Lisss
Vitalinka, Eu não tenho medo dessa palavra - lindo! o telhado é bom

e eles ficaram atrás das paredes da forma? você não pode ver daqui ..

Stellick, sempre ficamos felizes em te ver com uma vassoura, e pior ainda sem uma vassoura ..
SchuMakher
Relatório: duas dimensões, yin e yang, antes e depois

Queque de natal ingles

Queque de natal ingles

Queque de natal ingles
leka
E eu tenho mel de acácia comum e a cor ficou legal

Queque de natal ingles

este é aquele que doou

E estes são 2 de Natal !!!

https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s61.r.1/i174/1011/a2/1179a45f40b7.jpg

Bem, o bêbado, eu vou te contar este queque, eu borrego com conhaque, e ele ainda bebe e bebe ...
De Lisss
Gal, bem, 30-40g não é tanto .. o bolo teste também é uma opção, o aroma vai embora, mas o sabor vai ficar ... e você come uma colher do recheio, como vai ser, não muito temperado? Espere, vou ver o que dizem sobre o gengibre neste cupcake ..

Galya, eu encontrei! Eu encontrei aqui 🔗

FRUTA ENCHIMENTO COM FIGURAS, ALPERCES E GENGIBRE

200 g (7 oz) de figos secos, picados
200 gr (7 oz) de damascos secos, picados
200 gr (7 oz) de passas quiche-mish
100 g (4 oz) de cerejas secas
50 g (2 oz) de raiz de gengibre picada
50 g (2 oz) de mistura de raspas de frutas cítricas, picada
100 g (4 oz) de nozes picadas
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de cravo moído
raspas finamente raladas e suco de 1 laranja
4 colheres de sopa de vinho de gengibre ou suco de raiz de gengibre
4 colheres de sopa de conhaque

olha, 75 gramas de gengibre fresco é colocado no nosso volume (1.400 g de recheio), e se cristalizado - o dobro, ou seja, 150 g. então se você tem apenas 30-40 gramas de caramelo - você pode assar, tudo deve estar ok

Lyusi
Olá pessoal! Acabei de chegar ao computador e estou atrasado para os cupcakes.
Queque de natal ingles
O cheiro era deslumbrante !! OBRIGADO PELA RECEITA !!!! Eu rapidamente os embrulhei para que ninguém roubasse. Eu espero que eles sobrevivam até o feriado, eu realmente quero tentar um verdadeiro temperado.
Rina
Coloquei o recheio, tive que improvisar um pouco.
300 g de passas pretas
300 g de passas marrons
300 g de passas leves
250 g de cerejas secas sem açúcar (é assustador lembrar quanto tempo eu comi)
250 g de abacaxi cristalizado (não tingido!)
1,5 colher de sopa. eu. canela
1,5. Arte. eu. cravo
suco de 1 limão
suco de 1 laranja
150 g de conhaque

Especialistas, o que vocês acham, vocês conseguem algo perto do que deveria ser?
Teen_tink
Também coloquei meu cupcake em exibição, embora com um atraso ... ... ganhei ...
A forma é um pequeno girassol, os outros dois são retângulos comuns (formato de vidro) - eles não foram fotografados - comuns. Não quebrou até esfarelar, cheirava bem, vou lamber meus lábios até o Natal ...
🔗

Que sujeito safado você é - um tesouro de receitas doces ...
Acho que a família vai gostar do trabalho ...
Viki
Preparar!
Queque de natal ingles
Embalado:
Queque de natal ingles

A noite não foi em vão! Fui dormir ... enquanto lambuzava, cheirava assim ...

De Lisss , obrigado! Para tal master class, cozinhar é um prazer absoluto!
kleskox35
Aqui está uma reportagem fotográfica, uma forma em que foi assado e, claro, o próprio bolo antes de embalar. E eu tenho 4 deles. ocorrido...

Queque de natal ingles
kleskox35
Sim, é de uma porção inteira, 4 muffins, o volume dos moldes é 16x6,5 e a altura é 4cm. O peso de um bolo é cerca de 730g (pesado na embalagem - 740)
De Lisss
Citação: mar 39

Eu tenho um forno a gás simples e, portanto, a parte inferior queima, mas a parte superior ainda não.

mar 39, você tem um tapete de silicone por acaso? ou qualquer coisa de silicone? se o teu forno assar assim, aí o médico receitou um tapete de silicone para ti, a minha mãe guardou os assados ​​no forno a gás dela, agora ela não vai ficar contente, senão ela também sofreu, como tu ..
Citação: elochka26

Meninas, me diga, quando o recheio amadurece, o aroma de álcool emite? Quando eu misturei, cheirava a vinho quente, e agora é apenas álcool sólido ... é assim que deve ser?

elochka26, se o recheio foi feito de acordo com a receita, e o líquido foi servido de acordo com a receita, e não coloquei conhaque de mim mesmo assim, significa que cheira bem, me diga, não coloquei cru / congelado frutas?

kleskox35, Oksana, krasavchik !!! bem feito bem feito

Eusébio, muito obrigado pelas amáveis ​​palavras, fico feliz que tenha gostado da receita, boa saúde para você e sua família

Citação: ShuMakher

Para quem assou no dia 15, lembramos: teremos um cupcake amanhã

apoie o orador anterior! sim, amanhã é a primeira fecundação .. não se controle e não transforme o cupcake em "migalhas extras"
De Lisss
SchuMakher, boa pergunta! Mantenha seu dedo no pulso

Não sei quanto conhaque, coloco em um pote de papinha de bebê e escovo a parte superior e as laterais com um pincel. Cubro com ONE LAYER, ou seja, escovo uma vez com um pincel úmido, e pronto, embrulho e escondo. Fecho o resto com uma tampa e até a próxima. semanas

Nakapustina
De Lisss , enfim também assei, ia assar sexta-feira, mas claramente não era o meu dia: a maionese não funcionou pela primeira vez, o pão de trigo mourisco subiu feio. Em geral, no sábado de manhã, de bom humor ... Estou relatando
Queque de natal ingles
E esta é uma visão lateral

Queque de natal ingles

Claro, como minha filha diz, ela bagunçou um pouco. Assim que coloquei os cupcakes, o papel foi imediatamente embrulhado nos cupcakes, então ficou um pequeno entalhe de papel do lado esquerdo, o bolo da direita foi assado em forma de silicone, borrou um pouco e deu uma rachadura no meio. Mas estou feliz mesmo assim. E o aroma de hmm! Eu me pergunto quanto álcool é necessário para muffins quentes, o meu ficou bêbado até os olhos. Acho que o resultado final será De Lisss
Esquilo
Olá, meninas. Olhando para seus homens bonitos, é um tanto inconveniente mostrar seus "negritos". Você não julga estritamente. São um pouco desajeitados porque acabei de dobrar o papel e não fiz as laterais. Quando eu faço algo pela primeira vez, é apenas um ritual.

Queque de natal ingles
Queque de natal ingles

Eles estão depois de esfregar.
SchuMakher
A primeira unção, também conhecida como a primeira cheirada

Queque de natal ingles
De Lisss
Esquilo, bons cupcakes você ainda tem uma foto com uma tonalidade azul, então parece que há um pouco de marrom, mas eles parecem bem decentes! com um começo!

SchuMakher, mas o seu milagre não mordiscou um pedaço, não é?

Kobeika, Sveta, sim, claro, na vida sempre há lugar para façanha
Vitalinka
Também senti falta do meu, cheirei e fiz as malas. É bom que ninguém esteja em casa, ninguém implorou para tentar. Bem, e agora sou um masoquista - cheirava mal e já chega.

Queque de natal ingles
De Lisss
Vitalinka, seu cupcake é uma cópia exata do meu último ano! bonito!

Eu não manchei o meu ainda - vai se acalmar, então ... Vou dar vazão ao masoquismo
Vitalinka
Lud e Lud! E esse ano tenho certeza que o seu está ainda mais bonito, tipo um PRO! Você, pelo menos, se gaba de respeitar você.
De Lisss
Vitalinka, então ano passado já teve um "pro" esse ano igual ao anterior, só que eu assei em outras formas .. espere um minuto vou untar, tirar uma foto
Alexandra
Citação: Lisss

Vitalinka, seu cupcake é uma cópia exata do meu último ano!

De Lisss, Achei que tinha um problema: como se já tivesse visto uma foto desse seu cupcake e me lembro perfeitamente

Vitalinka
Rina
Eu informo. No segundo dia, o enchimento tirou toda a umidade, mas hoje (que tipo de que temos aí? No quarto dia) vi que em uma lata de dois litros de líquido embaixo dela havia acumulado 4 cm
De Lisss
Citação: Rina72

em um frasco de dois litros de líquido no fundo recolhido por 4 cm

Irlandês, eu iria escorrer .. não preciso de tanto líquido, escorra e experimente
Vitalinka
Alexandra, Lyudochka, obrigado pelas amáveis ​​palavras. Estou muito satisfeito, então você pode fazer um teste para o queque. Pelo menos pela aparência.
Rina
Citação: Lisss

Irlandês, eu iria escorrer .. não preciso de tanto líquido, escorra e experimente
sal amanhã. Eu uso para algum tipo de impregnação ou acrescento ao pão de gengibre (especiarias, por assim dizer).
De Lisss
vitalinka-2aqui estão meus cupcakes, isso é velho

é o mesmo, com e sem flash, para que você possa ver a cor real. tão bom marrom

Queque de natal ingles Queque de natal ingles

e este é longo, vou cortá-lo em três

Queque de natal ingles
SchuMakher
Bem, finalmente vimos o trabalho do "professor"! Homem bonito!
De Lisss
Manya meu "trabalho" na primeira página do tópico fica orgulhoso e este vitalinka Eu queria ver, então estou mostrando
SchuMakher
Este é o "trabalho" passado, e este é o presente
De Lisss
Diga-me, eles são exatamente iguais ao passado? e o quê, encher a Temka com "gêmeos"?
SchuMakher
Isso nah, esses são melhores
De Lisss
e agora em diante, olhe quem você é depois disso
Vitalinka
Lyudochkaobrigado por mostrar! Cupcakes são super! E muito mais obrigado pela dica! Também assei um comprido e agora vou cortar em vários pequenos. Viva e aprenda !
De Lisss
e é necessário cobrir com maçapão - e você pode dar maçapão é bem cortado, macio e combina com o gosto - amêndoa

então eu cobri para o meu
Bendim
Meninas, e eu "partidamos" por um longo tempo "no mato" e nos juntamos ao processo mais tarde ..
Vou assar no sábado, mas por enquanto gosto do processo de infusão de frutas cristalizadas:
Eu agito, cheiro, provo .. Uma mistura bem gostosa saiu com efeito 2em1 (bebeu e comi) O marido depois da prova de hoje perguntou pensativo: “É preciso assar? Talvez a gente coma assim que .."
Rina
Citação: bendim

Meninas, e eu "partidamos" por muito tempo "no mato" e nos juntamos ao processo depois ..
Vou assar no sábado, mas por enquanto gosto do processo de infusão de frutas cristalizadas:
Eu agito, cheiro, provo .. Uma mistura bem gostosa saiu com efeito 2em1 (bebeu e comeu) O marido depois da prova de hoje perguntou pensativo: "É preciso assar? Talvez a gente coma assim .. "
E você diz a ele: Compre fulano, fulano, fulano de tal conhaque ... ”Que seja incluído no processo. Não é necessário pretender assar cupcakes só no Natal?
De Lisss
Bendimque marido astuto! e deixá-lo primeiro cortar tudo em cubinhos, então ele covarde por uma semana todos os dias, depois assará - então falaremos sobre comer

parece-me que nem todo homem é capaz de algo assim entre os amantes de cupcakes enquanto os homens não foram notados ...
Rina
Tudo bem, o óleo foi comprado. Agora vou colocar o pote em uma peneira para que o copo fique "extra".
Amanhã à noite (se eu estiver vivo) vou começar a assar.
mar 39
Lisss, diga-me, por favor, pode usar ghee caseiro em vez de manteiga ou não? Eu sei, eu sei que cheguei incrivelmente atrasado, mas mesmo assim ...
Himichka
Quer rir?

Assim que estou prestes a assar este cupcake, um desastre natural nos atinge. No ano passado nevou com terríveis desvios, ficaram isolados do mundo, já que não havia necessidade de trabalhar - quarentena. Hoje comprei mais frutas, falei para a vendedora sobre o cupcake, ela me deu uma ameixa mais decente ... E em você, por volta das 12 horas, granizo com chuva a -1gr. e continua andando, meu marido de Odessa mal chegou lá de pneus de verão ...
Tuskarora
Bem, eu voltei para você
Este ano, o processo de cozimento demorou muito. Em vez de uma semana, o recheio foi marinado por mais de duas. E ontem eu fiz um cupcake. Em vez disso, nós assamos. Marinei o recheio com outro e assei com minha filhinha, futura ajudante. E o bolo acabou ficando melhor do que aquele ano, mais bonito e uniforme. Aqui. E meu marido gritou bem alto que não deixaria o conhaque se traduzir em todo tipo de bobagem. Mas quem vai perguntar a ele.
Queque de natal ingles
Rina
Citação: Tuskarora

... E meu marido gritou bem alto que não permitiria que o conhaque se traduzisse em todo tipo de bobagem.
Eu também teria tais gritos. E ainda mais "divertido" - no momento mais crucial, teria descoberto que quase todo o conhaque tinha sido bebido, e eu tinha 20-50 gramas restantes "para necessidades culinárias" (já era o dobro: meu marido não realmente entendo como uma garrafa de conhaque pode suportar mais de uma semana aberta, mas não bêbada)
SchuMakher
Citação: Tuskarora

E meu marido gritou bem alto que não deixaria o conhaque se traduzir em todo tipo de bobagem.

Duc todos eles gritam, minha semana lamentou que ele está trabalhando para este conhaque há um ano, e eu ...
De Lisss
Citação: mar 39

Lisss, diga-me, por favor, você pode usar ghee caseiro em vez de manteiga ou não?

mar 39, Ainda acho que não vale a pena .. esse cupcake deve ser na manteiga batida .. e como o ghee foi tratado termicamente, não tenho certeza se vai permitir que seja batido até o estado desejado .. em caseiro NÃO ghee, provavelmente você pode, mas ninguém sabe o conteúdo de gordura que contém. bem, se for mais do que 82%, e se menos, então, novamente, essa manteiga batida não terá todos os ingredientes.

existem tantos produtos neste cupcake que é melhor não arriscar com manteiga.

Tuskarora, Eu te parabenizo!!! viva, viva, viva !!! Você tem seu primeiro filho, então a assistente de beleza é "esperada"? como se chamava? deixe-a crescer saudável e necessariamente feliz, deixe sua mãe dormir e cozinhar! com vc filha !!!

Queque de natal ingles

Mas sério, com a assistente, que cupcakes legais saiu, né ???

e conhaque é sagrado para mexer, caso contrário, os camponeses vão desperdiçar o produto

Himichka, Lena, não brinque assim, parece que ainda não estou notando essas coisas para o meu cupcake, pelo contrário, até agora - ali nascem pessoas no processo
Rina
Citação: Lisss

Tuskarora, Eu te parabenizo!!! viva, viva, viva !!! Você tem seu primeiro filho, então a assistente de beleza é "esperada"? como se chamava? deixe-a crescer saudável e necessariamente feliz, deixe sua mãe dormir e cozinhar! com vc filha !!!

Mas sério, com a assistente, que cupcakes legais saiu, né ???

e conhaque é sagrado para mexer, caso contrário, os camponeses vão desperdiçar o produto
Uno-me aos parabéns e votos! Além disso, conseguir assar algo é um milagre!

É assim que diferentes atitudes mulheres e homens têm em relação ao mesmo produto.
De Lisss
Citação: Rina72

É assim que diferentes atitudes mulheres e homens têm em relação ao mesmo produto.

e todo mundo pensa que o outro está usando imprudentemente
mar 39
No sábado pretendo fazer um cupcake, então prepare-se, querida Lisss, se algo der errado, vou atormentá-la com perguntas)));) Mesmo assim, pela primeira vez, como na primeira série, mas foi assim muito tempo atras)))
SchuMakher
mar 39 e você a atormenta, a atormenta, os professores dessa corrente ficam melhores!
São por falta de alunos xesão quentes ....
De Lisss
mar 39, não tenha medo - o principal é fazer tudo como está escrito, aí vai dar tudo certo já muita gente já fez isso e deu tudo certo

no sábado tentarei entrar em contato para que você seja mais confiável ou SchuMakher - já temos uma fabricante de cupcakes experiente, ela vai ajudar
SchuMakher
De zhezh, e eles também me dão um enema ...

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