Reese "Bee Sha'areh"

Categoria: Pão de fermento

Método de cozimento

Receita do sítio culinário masculino da Hulinary
Para um copo de arroz de grão longo, você precisa de meio copo de macarrão curto. Se não houver nenhum curto, você pode quebrar o longo em pedaços de 2,5-3 cm.Você também precisa de 40-50 gramas de manteiga.
Lavamos o arroz, deixamos de molho em água quente por 15 minutos.
Em uma panela em fogo médio, aqueça a manteiga e frite o macarrão até escurecer. Escorra o arroz, adicione ao macarrão e frite por alguns minutos, cobrindo o arroz com óleo. Despeje 1,5 xícaras de água quente, sal, pimenta com pimenta preta moída e leve para ferver.
Reduza o fogo ao mínimo, mantenha-o sob a tampa fechada por 8 a 10 minutos, até que o líquido seja absorvido pelo arroz.
Desligue o fogo e, sem abrir a tampa, espere 10 minutos até o arroz amadurecer.
Mexa e a guarnição está pronta.
Cozinhado como acompanhamento de frango grelhado. O marido não terminou o pedaço de frango oferecido. Mas não sobrou um único grão de grão. Ele disse que é muito saboroso, mas a carne não é necessária.