Geléia de pêssego em panificadora

Geléia de pêssego em panificadora
Categoria: em branco
Ingredientes
Pêssegos,
corte em fatias ou metades 580 g
Açúcar 360 g
Suco de limão
Método de cozimento

Coloque tudo em uma tigela, espere 30 minutos até que os pêssegos dêem suco. Ligue a máquina de fazer pão no modo "compotas e confeitaria".
Quando parar, arrume em potes e leve à geladeira.
Ou você pode ir imediatamente para o pão para o chá ...

lyudmila! Eu tenho um Panasonic 207 e há apenas uma função "jam". os pêssegos podem ser cozidos com esse recurso?

Por quanto tempo e em que condições essa geléia é armazenada?

você não precisa esperar 30 minutos. até que os pêssegos estejam espremidos e adicione 1 mesa. colher de água e começar a cozinhar. E se não houver limão, você pode substituí-lo por ácido cítrico.

Oh! Quantas perguntas! responda
- você não tem que esperar 30 minutos. até que os pêssegos estejam espremidos e adicione 1 mesa. uma colher de água e comece a cozinhar - Eu acho que você pode, mesmo sem água. Eu não tentei sozinho.
- se não houver limão, ele pode ser substituído por ácido cítrico - SIM
- por quanto tempo e em que condições esta geléia é armazenada - Eu mantenho na minha despensa como uma geléia normal
- Eu tenho um Panasonic 207 e há apenas uma função "jam". é possível cozinhar pêssegos com este recurso - minha máquina de fazer pão diz que esta função pode ser usada para cozinhar compotas, conservas, compotas, confit ...

Feito de damascos. 1: 1 e com suco de limão. Super

quanto suco de limão é necessário para a geléia?

O livro para Panas 255 diz 450g - bagas, 450g - açúcar e 20ml de suco de limão. Fiz esta receita com damascos. Ficou ótimo. É aguado com cerejas e não acrescenta sumo. Com cerejas, funcionou bem 1 / 1,5 sem suco de limão. Eu quero tentar fazer com tangerinas com a adição de "Confiture"

Fiz geléia no Panasonic-255, troquei o suco por limão, é meio doce pra mim, entendo que deveria ser, mas fiz menos açúcar e joguei um pouco mais de limão ... a primeira porção está esfriando e o segundo ainda está em HP, delicioso

Acabei de cozinhar em moulinex - 580 damascos, 360 açúcar, 1 colher de chá. limões. Descobriu-se 700 gr. um pote de geleia de âmbar. Sem complicações, sem agitação. Mas um balde de damascos não pode ser digerido dessa maneira. Agora quero comprar mais 1,5.

meninas, vocês podem me dizer: damasco com açúcar imediatamente no algodão ou vocês têm que esperar que o açúcar se dissolva, tenho medo de arranhar o balde com açúcar?

Adormeci de uma vez.
O segundo jogo acabou sendo mais interessante. Porque não pensei que para uma quantidade maior demorasse mais tempo a cozinhar. As fatias ficaram inteiras, não fervidas, como em 5 minutos, mas a calda está mais grossa.

Bem, minha geléia de damasco está pronta. Durante o cozimento, não resisti e olhei para o fogão e me pareceu muita calda e despejei meia embalagem de zhelfix 2 em 1, depois acrescentei mais, enfim, toda a embalagem. Parece lindo na cor âmbar, tem um gosto muito doce na minha opinião, provavelmente menos açúcar ou mais suco de limão. Fiz 450g de damasco e 450g de açúcar e 30ml de suco de limão, para o chá vai ser. Descobriu-se que não era um frasco cheio de litros Vou tentar pêssegos amanhã.

que pena, não consegui encontrar imediatamente uma receita de geléia de damasco no nosso site, só encontrei na internet, coloquei 450 g de damasco, 450 g de açúcar e 0,75 xícaras (250 gramas) de água.
E tudo por quê? Porque você teve que prestar atenção na receita nas instruções! Não terminei de ler sobre suco de limão. Mas eu adicionei (um pouco) de qualquer maneira. Agora acho que vai ter uma geléia bem líquida.

Mas ainda não vi o zhelfix em lugar nenhum.

Também cozinhei morangos e geléia de laranja sem água.Tudo funcionou muito bem.