Geleia de uva

Geleia de uva
Categoria: em branco
Ingredientes
Uvas brancas ou escuras 1,5 kg
Açúcar gelatinoso
(ou 1 kg de açúcar normal
+ bolsa "Zhelfix 1 + 1") 1 kg
Método de cozimento

1. Lave as uvas, deixe escorrer a água e retire os bagos dos ramos.
2. Extraia o suco de frutas vermelhas com um espremedor elétrico. Deve ser cerca de 1 litro.
3. Adicione o açúcar ao suco e, mexendo ocasionalmente, leve o líquido para ferver. Cozinhe por 4 minutos.
4. Despeje em potes pequenos e feche imediatamente.

Observação
ZY: Para a preparação de geleia de uva, só o sumo espremido na hora é adequado, uma vez que o sumo de uva acabado congela muito pior. Se as uvas são muito doces, aconselho cozinhar com açúcar na proporção de 2: 1 ou 3: 1.

feito de uva escura, de 1 kg de suco de bagas saiu 1,2 litro, eu não adicionei açúcar (provou e era tão doce) e ai estraguei nunca fiz com zhelfix, em geral, primeiro o suco com açúcar foi derramado em uma panela, e então as instruções comecei a ler o zhelfix - quando você precisou adicioná-lo lá, em geral, tinha o gosto deste, mas não congelou, mas apenas um pouco engrossado

Innochka, já preparei uma porção - está tudo congelado, diga-me delicioso, mas é possível debaixo da capa de náilon ou é preciso enrolar. A escassez de latas para costurar aconteceu comigo, estou realmente ansioso por uma resposta, enquanto primo a segunda porção do suco