Carne assada com queijo

Carne assada com queijo

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Carne (pode ser diferente)	500 g
Arco
Sal, pimenta-do-reino moída
Maionese
Queijo

Método de cozimento

• Corte a carne em pedaços, bata, rodelas de cebola, esfregue o queijo duro.
• Mudamos as camadas: carne + sal, pimenta + cebola, maionese por cima, carne + sal, pimenta + cebola, maionese por cima, etc., despeje o queijo na camada superior. Asso no forno umas 2 horas, o prato é bem gostoso, e o mais importante, muito macio, por isso as crianças comem com prazer.

Observação

Todos na minha família adoram carne, esta receita é uma das mais deliciosas.

na nossa casa chama-se "pinochet", também uso porco magra (bola de bilhar) nesta receita e quase nunca uso maionese