Bolo "Praga" (sem assar com bolos comprados)

Bolo "Praga" (sem assar com bolos comprados)
Categoria: Padaria
Ingredientes
Camadas de bolo marrom 1 embalagem (3 pecas.)
Creme:
Manteiga 200-250 g
Gemas 3 unid.
Cacau
(Eu coloquei o real, como um rótulo de ouro) 3 colheres de chá.
Pomada:
Creme de leite 2 colheres de sopa. eu.
Cacau 3 colheres de chá
Açúcar 3 colheres de sopa. eu.
Manteiga 50-60 g
Método de cozimento

Creme: [/ b
] Todos os ingredientes, exceto o óleo, misture e aqueça, mexendo sempre até engrossar. Esfriar. Bata a manteiga com a batedeira, vá acrescentando todo o molho já cozido e resfriado.
Pomada:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e aqueça, mexendo por 5-7 minutos.
Conjunto:
É aconselhável polvilhar os círculos do bolo com conhaque, rum, vinho de sobremesa ou licor. Passe creme em dois círculos e coloque o batom no terceiro. É aconselhável mantê-lo na geladeira durante a noite.

Observação
Também costumo fazer Praga, embora faça um pequeno hack, compro biscoitos marrons.
Tenho uma receita ligeiramente diferente.

É engraçado, a versão country do bolo clássico!