Sopa de camarão

[15 minutos]

Sopa de camarão

Categoria: Outros

Ingredientes:

Água	1,5 litros
Carne de camarão	200 g
Cenoura	1 PC
Couve-flor	500 gr.
Raiz de salsa	1 PC
Cebola	1 PC
Folha de louro	1 PC
Pimenta da Jamaica	2 ervilhas
Pimenta preta	3 ervilhas
Endro ou salsa	agrupar
Manteiga ou óleo vegetal
Sal	gosto

Método de cozimento

• Resolvi fazer o primeiro curso em Master-pilaf. A receita é a mais simples e rápida. Isso é o que eu fiz:


• Coloque a cenoura picada, a salsa, a cebola no "Master-pilaf" e frite levemente no azeite no modo "guisado". Encha com água, coloque em outro alimento, sal, leve para ferver, feche a tampa e mova o regulador para o meio entre "temperar" e "aquecer". Defina o cronômetro para 15 minutos. Após o sinal, mude para "preaquecimento" antes de despejar nos pratos. Coloque salsa picada ou endro em uma tigela de sopa.



• Peguei camarões congelados e couve-flor.

O tempo total de cozimento é de aproximadamente

15 minutos.

[Yana]

YanaNão consigo imaginar que neste forte braseiro para fritar carne se obtenha uma sopa tão delicada

[Admin]

Admin, Como se você experimentasse essa sopa na foto? Realmente saiu com um sabor leve, delicado e de peixe.