Mousse de iogurte de morango (+ vídeo)

[Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!]

Mousse de iogurte de morango (+ vídeo)

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Purê de morango
morangos frescos ou congelados	250 g
açúcar	35 g
suco de limão	10 g
Musse de iogurte
iogurte natural	150 g
creme de gordura 33-35%	200 ml
açúcar	30 g
gelatina b / r	3 g
água para gelatina	15 g
Mousse de iogurte de morango
purê de morango	180 g
mousse de iogurte	200 g
gelatina b / r	5 g
água para gelatina	25 g

Método de cozimento

Corte os morangos. Coloque em uma panela. Adicione açúcar e suco de limão.

Coloque fogo. Enquanto mexe, leve para ferver. Ferva por 5-10 minutos até ficar macio.

Purê. Cubra em contato com papel alumínio e deixe esfriar até a temperatura ambiente.

Bata o creme de leite frio com o açúcar até ficar cremoso.

Adicione o iogurte. Misture delicadamente.

Despeje a gelatina com água. Mexer. Deixe para inchar. Dissolva em banho-maria ou micro-ondas.

Pese o purê de morango. Adicione a massa de iogurte. Misture delicadamente.

Despeje a gelatina. Misturar.

Despeje a mousse em xícaras. Cobrir.

Coloque no freezer por 15-20 minutos.

Despeje a gelatina de mousse de iogurte com água. Deixe crescer. Dissolver.

Despeje a gelatina no restante da massa de iogurte. Misturar.

Transfira para um saco de confeitar.

Remova os copos do freezer. Despeje a mousse de iogurte em cada copo.

Bata suavemente em cada copo para que a mousse fique igual.

Leve à geladeira por 2-3 horas.

Pegue. Despeje o resto do purê de morango em cada copo por cima.

Cubra com morangos e hortelã.

Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!

Observação

Sobremesa deliciosa, de verão, delicada e linda. Todos terão sucesso! Eu recomendo!

Ângela, olá! Estou feliz que você terá um canal! Eu me inscrevi e irei recomendar a todos! Você é inteligente!!!

[Vera]

Vera, Muito obrigado!

Olá meninas !!! A sobremesa está maravilhosa! E eu quero me inscrever))

[Amar]

Amar, obrigado)

Minha querida máquina de fazer pão, meninas e meninos! Grande pedido, apoie nossa Angela. Inscreva-se no canal do YouTube, curtidas e comentários. Afinal, não custa um centavo, mas somos muitos e vamos ajudar uma pessoa que faz parte da nossa família. Obrigado Ângela por compartilhar tudo, tão lindamente detalhado e MUITO compreensível. Obrigado a todos, querida família!

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[Tatyana]

Tatyana, obrigado)

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Eu quero também!!

[Helena]

Helena, obrigado)

[ang-kay]

ang-kay, o canal do YouTube é ótimo! Eu amo assistir a receitas de vídeo. Subscrito)
Sobremesa de morango - super, o que você precisa no verão!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, é interessante, é bom anexar um vídeo à receita Só os morangos estão chegando ...

[Júlia]

Júlia, Catherine, obrigado. Espero que as vistas sejam agradáveis)

Angela! E você pode criar um link para o canal dos bem dotados ?! Eu gostaria muito de ver isso. Obrigado!

[Natasha]

E você pode criar um link para o canal dos bem dotados ?!

Natasha, no primeiro post tem um vídeo, através dele você vai ao YouTube clicando em "youtube", e clicando no nome do vídeo, você vai para o canal, selecione o vídeo lá.

[Angela]

Angela, Estou com um relatório e com gratidão! Mudou um pouco a receita - em vez de purê de morango, fiz uma camada de compota. Delicioso!

[Tatyana]

Tatyana, como sempre bem executado. Trabalhou duro. Ainda bem que gostei da mousse!